Fatto stasera con filetto di suino. Buonissimo 😋 Complimenti per le ricette, semplici ma raffinate allo stesso tempo.
@ginettataburchi46185 ай бұрын
Ruben che posso dire!!! Sei un grande spieghi in modo così preciso che fai sembrare tutto "poesia" .... non cambiare mai ti prego 😊
@cucinaconruben5 ай бұрын
Grazie Ginettata
@Terry-z8z5 ай бұрын
Io me lo mangerei quel filetto Ruben sei proprio UAU. BRAVISSIMO 👏👏👏👏
@cristinaparnetti5965 ай бұрын
Incredibile abilità intuizione e bravura...e sincera voglia di insegnare senza sconti o trucchi.Che bello che un rappresentante di una nuovissima generazione sia cosi aperto e capace.Grazie
@cucinaconruben5 ай бұрын
Grazie mille Cristina❤️
@FrancescoManzoni-m4f5 ай бұрын
Bravissimo ❤ come sempre complimenti 😮
@rrigotti32073 ай бұрын
Sei troppo simpatico! Complimenti per la tua bravura
@francescofrancesco66134 ай бұрын
Che spettacolo! Volevo chiederti, un pesto con il basilico può starci bene?
@SandraDiLucca5 ай бұрын
RUBEN sei fantastico come le tue ricette 😊
@AlgaAnna5 ай бұрын
Ruben, daje!❤️😁
@ritapisanu21725 ай бұрын
Bravo Ruben ❤😊
@massimilianotaliento19785 ай бұрын
Ma solo io metto MI Piace già alla prima pubblicità?
@cucinaconruben5 ай бұрын
N1❤️
@marcomelissari46315 ай бұрын
@@cucinaconrubenio ad "aho!"
@marilenastefanoni98055 ай бұрын
Grande complimenti 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤🎉🎉
@marcomelissari46315 ай бұрын
La ricetta è stupenda, le tue spiegazioni ancora di più! Video così sono preziosi, con tutti i dettagli sono una vera lezione di cucina. Grazie
@cucinaconruben5 ай бұрын
Che bello grazie ❤
@AlessandroTelve5 ай бұрын
Io me devo levà 'r vizio de guardà i tuoi video all'una de notte perché me fai rivenì fame!
@paolacuccu46135 ай бұрын
Dolce Ruben ,sei fantastico ,propio bono ,ma dove vivi in una reggia ??? E grandissima la tua casa 🏡 ,,sei strepitoso ,mi saluti ?? Ciao cucciolo ❤️
@LucaGiavazzi5 ай бұрын
Bravo Ruben,bella ricetta, però volevo chiederti se la rucola si può sostituire con qualcos'altro perché non mi piace. grazie (senza offesa è)
@cucinaconruben5 ай бұрын
Basilico?
@pietrostroppiana24085 ай бұрын
Aaaoo Ruben finalmente carnazza
@cucinaconruben5 ай бұрын
C’è voleva
@francesco1125 ай бұрын
Grande Chef...
@antoniocarola74635 ай бұрын
Cmq spettacolare..
@elenagigli53035 ай бұрын
Ci Puoi andare in bici sul balcone,x quanto è grande👏👏
@cucinaconruben5 ай бұрын
Ci vado in monopattino di solito 😂
@giuseppecelano90475 ай бұрын
Ottima ricetta, un modo nuovo per cucinare il filetto, che non é tra i miei tagli preferiti. Posso chiefreti, perché la margarina, c'è un motivo particolare? Non la uso dagli anni 60/70.
@houseofsofia66504 ай бұрын
Una delle regole della cucina kosher è il divieto di mischiare latticini e carne. La margarina è considerata un ingrediente neutro (parve in ebraico).
@silvanacardinale15595 ай бұрын
Perfetto buono
@NicolaMersi4 ай бұрын
Non vorrei fare il fanatico ma da fiorentino riconosco che la ricetta è interessante però il manzo buono si fa PRIMA che arrivi in cucina, dopodiché basta una giusta cottura e se è veramente buona in bocca quasi senza sale ne olio
@frachecco66795 ай бұрын
Ricetta perfetta!..... Mancano un paio di tacchi a spillo.... 😂 😂 😂
@antoniocarola74635 ай бұрын
Grande Ruben se fissato con il limone.. Ma fa molte bene 😂😂
@cucinaconruben5 ай бұрын
Il limone fa benissimo
@CatiaCappellini5 ай бұрын
Grandissimo, ma come hai fatto a non mettere il limone
@soniasoni87225 ай бұрын
come no? Nel pesto di rucola!😂😂
@ChiccoMusic125 ай бұрын
mi servirebbe proprio uno chef Ruben casalingo che mi fa da magnà tutti i giorni, aggratis pure
@cucinaconruben5 ай бұрын
Vuoi pure una fetta di filetto?
@ChiccoMusic125 ай бұрын
@@cucinaconruben no vorrei un montone intero, grazie
@leoperini50345 ай бұрын
per una volta nota di merito anche a Joshua che migliora tecnicamente ad ogni video !!! te Ruben già lo sai ...😉
@cucinaconruben5 ай бұрын
Ti ringrazia e ti manda un bacio
@leoperini50345 ай бұрын
@@cucinaconruben 😉👍🏻
@ChefPetrux5 ай бұрын
Bellissimo video , ma perché non ci fai una bella frittura di paranza🔝
@gaetanopapa63054 ай бұрын
Ruben carissimo, ma se il filetto fosse di maiale? Mi puoi dare un consiglio per avere la carne cotta ma non secca? Grazie
@filippotozzi16445 ай бұрын
Non è sangue (fortunatamente) quel liquido che esce dalla carne, ma sono le proteine che denaturano per il calore
@CatiaCappellini5 ай бұрын
Forte@ mi piacerebbe essere,al fianco tuo!
@salvatoredistaso77725 ай бұрын
Ruben una botta di acciaino dagliela al coltello ogni tanto!😂
@mariafrancescariccio70564 ай бұрын
Poesia
@flaviapolidoro31324 ай бұрын
Ruben ma perché la margarina? Te prego!!!
@simonemartini30175 ай бұрын
Bella ricetta. Certo per tenere kosher il burro no, ma che taglio è,? Perché il filetto vero è posteriore e non kosher. Poi lo cerco qua.
@CatiaCappellini5 ай бұрын
La, voi la menta fresca! Lo a corbelli! Più la levo e più mi aumenta
@IMBRAUGLIOPELLEGRINIMYRIAM5 ай бұрын
😋…Ruben ma che ciabatte ti sei messo?😂😂😂
@cucinaconruben5 ай бұрын
So comode
@francinegodhelp-hazeveld21594 ай бұрын
Why do you use margarine? Can you use something else instead?
@giovincore5 ай бұрын
....sempre io.... e se non lo voglio al sangue il filetto? Cosa devo fare?
@satcine5 ай бұрын
Come mai margarina? Ottima idea comunque
@elenagigli53035 ай бұрын
Perché con la carne nn può usare il burro
@Cicalonion5 ай бұрын
Ancora co sta storia che la carne si sigilla
@QuentinWharol5 ай бұрын
Ah ricchió!
@lorenzoalberoazzurro90945 ай бұрын
ciao papà ruben
@siegfriedenea5 ай бұрын
Dio che bel colore quel filetto …
@mauroasselta3265 ай бұрын
Questa è da fare
@gabrielepetix31064 ай бұрын
Buonissimo Ru, eccezionale come sempre! Ma non è sangue quello che fuoriesce, ma si tratta della mioglobina
@giovincore5 ай бұрын
caro Chef......per la prima volta sono rimasto deluso. L'aceto balsamico e' tutt'altra cosa!!!
@francescabrocchin1755 ай бұрын
La battuta sulle donne potevi anche risparmiarla 😮
@massimofaleri5 ай бұрын
Per esperienza, la maggior parte sono così ehm !!!!😂
@CatiaCappellini5 ай бұрын
Io,non vedo l ora di provarlo,sono sicura che mi viene buono,ok,ma inpiattarlo!,sono negata! Bravissimo
@cucinaconruben5 ай бұрын
L’importante è che è bono
@silvanacardinale15595 ай бұрын
No margarina ma va bene il burro
@flaviapolidoro31324 ай бұрын
Si ma per fare tutta questa presentazione la carne si raffredda! Come si fa a mangiare la carne calda?
@RossRoss-uw6mg5 ай бұрын
IL FILETTO SI CUOCE SULLA GRIGLIA DI GHISA O ALLA BRACE, sale grosso e olio extravergine d'oliva prima di servire Se la carne è buona non ha bisogno di arruffianamenti
@enricobanjo69895 ай бұрын
ahahaha questa è bella... filetto alla Bismarck, alla Voronoff, al burro e pepe verde, al vino rosso... decine di anni di alta cucina spazzati via dal tuo intelligentissimo commento....
@CatiaCappellini5 ай бұрын
Ma tu,non rispondi mai? Come mai?
@costantinimarco33334 ай бұрын
Affila quel coltello!!! O la carne non è frollita.
@silvanacardinale15595 ай бұрын
RUBEN.,mi piace tutto ma.la margarina no,meglio olio di oliva
@ziomirko5 ай бұрын
Di regola ci andrebbe il burro, lui per motivi religiosi non può utilizzarlo e usa la margarina.
@Kekko125 ай бұрын
Primo
@mariodibenedetto6205 ай бұрын
Basta con questo stile di copertina
@Charlierock5905 ай бұрын
……😋😋👍👍🤩🤩……ottimo , a parte la rucola !!!!!😤
@giuseppeciarlo37525 ай бұрын
Ruben!! Affila quel coltello!! Sembra che tu abbia tagliato un girello,non un filetto!!
@francatrotta2405 ай бұрын
Ruben!!! Ti voglio tanto bene ma la margarina proprio NO!!!! Nella patria dell'Olio di oliva, fuori di casa la margarina!!!!!!!
@micheleitaliano25955 ай бұрын
Come al solito dentro è cruda ! La carne va cotta bene vogliamo dire basta abolite la carne cruda una volta per tutte ? È uno schifo
@mariagraziadeangelis95035 ай бұрын
Se mangi un filetto ben cotto somiglia a una soletta di scarpa 😒