Yo tengo uno de esos en V y la verdad es que el filo dura muy poco y la cantidad que desgasta de los cuchillos es enorme, según las instrucciones decía que la V de color blanco es para cuchillos de cerámica, nunca la he usado porque no tengo cuchillos de esa clase
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
La parte de cerámica respeta muchísimo más integridad del filo pero si no tiene ese ángulo estás perdido y jamás se afiliara saludos y Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@mglon96134 жыл бұрын
Yo traigo en el cinturón un afilador cómo el amarillo, para sacar filo a mi navaja lion tools, la pareja perfecta.
@lex94535 жыл бұрын
Hola Ovidio! No sabía nada de cuchillos, soy abogada, pero he aprendido mucho en tu canal!!! Es apasionante el mundo de los filos!!!
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Que gusto me da te invito a que como a bogada veas el video que hice sobre la portación que subi en mi canal , a ver que opinas saludos
@lex94535 жыл бұрын
@@ovidiocalvet ok lo veo con gusto y te comento.
@JOCBushcraftysupervivencia5 жыл бұрын
Conclusiones mejor la piedra... Like 👍🏻
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Así es o un sistema de afilado q cuesta una buena pata jajaja saludos amigo
@lastecoe5 жыл бұрын
yo utilizo piedra para afilar y chaira para hacer durar el filo (en cocina).
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
💚
@joaquinelgomilla81485 жыл бұрын
Hay que aprender a afilar con lima piedra y chaira. Saber para que sirve cada cosa es fundamental. El resto si ya lo compraste, bueno, o lo tiras o lo coleccionas. Es cuestión de tiempo y paciencia y por supuesto saber de que y cómo está hecho el chuchillo, el hacha, el puñal o cualquiera otra cosa que quieras afilar. Yo he afilado hasta madera quemada al fuego. Evidentemente no se puede comparar al acero, pero terminó cortando. Era un juego. Saludos hermano Desde Madrid España 🇪🇸 Gracias por compartir tu sabiduría
@jorgeadrianfarias96635 жыл бұрын
Hola Ovidio. Tengo uno de carburo de Victorinox para colgar del llavero, lo llevo por las dudas y apenas lo usé con cuchillos de filo liso comunes y me espanté de ver cómo come material de la hoja. Después tengo piedras y otro de rueditas cerámicas de Victorinox. Pero el de carburo lo bajaré del llavero para ganar peso y volumen y no caer en tentación de volver a usarlo. Muy buen video. Saludos desde Argentina
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Saludos hasta allá y Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@amirfigueroacruz59403 жыл бұрын
Eres el amo y señor de los cuchillos
@DiegoJimenezMx5 жыл бұрын
La piedras son excelentes te permite respetar el angulo original del filo, las placas de diamantes me han dado buenos resultados y el sistema Lansky es muy bueno también. Saludos.
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Así es
@robertorojas46285 жыл бұрын
Yo uso el que tiene ventosa .pero para quitar mellas despes le doy con piedra fina y le doy una acentada pero solo en cuchillos sencillos de cocina .
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Si es para quitar Meyers funciona bastante bien saludos Roberto
@GabrielZalvesupervivencia5 жыл бұрын
Me encantan tus vídeos, compadre..... Yo uso mucho la chaira de porcelana.. Un abrazo
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Gracias un abrazo compi , esa chaira es buena
@CarlosGarcia-eq1xn5 жыл бұрын
Excelente video siempre se aprende mucho de ellos, para un filo decente, no que rasure, que piedra puede ser? gracias.
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Del grano 1000 en adelante ya está decente y con forme vas subiendo va mejorando saludos y Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@davilamercadojonathan44624 жыл бұрын
Yo ocupo una piedra de doble grano Truper de esas que encuentras en cualquier ferretería, tengo un Gerber Prodigy y lo dejo muy bueno saludos
@ultron0003 жыл бұрын
ovidio y el afilador portatil duo de victorinox lo recomiendas?
@pabloibanezqatar24103 жыл бұрын
Eh sacado buenos filos con el smiths . Solo hay que tener un poco de paciencia pero después te sale un filo aceptable para cuchillos navajas y puñales chicos
@juanpaulolicarzi72514 жыл бұрын
Hola Ovidio, muy buenos tus videos!!! Y cual sería un afilador recomendable??? Obviamente que con piedras es mejor, pero algo que funcione medianamente como para salir del apuro o para mí señora en la cocina Muchas gracias!!!
@xxpenillaxx32155 жыл бұрын
Yo tenia un machetito bellota de alto carbono y batalle mucho con la piedra porque soy muy nuevo es esto y se me hiba de lado, una vez en un mercado vi una chaira y pues la usaba de un lado solamente y me dejaba peor los filos busque mil y un tutoriales, al final descubrí que si se pasa por los dos lados aunque sea muy peligroso queda un filo para rasurar je je je buen video saludos😎
@sansonolivares823 Жыл бұрын
Ahora si!!! Al inicio casi te avienta un :"pongámoslo a prueba" maestro. Saludos.
@ytwilhemg5 жыл бұрын
Carajo yo tengo todos esos y cuando el ángulo en piedra no me da por el síndrome de 🏍 Moto pues use los de carburo en V . Ahora entiendo tantas cosas ... por eso compre otro tipo de afiladores que me ayuden con los ángulos como el Lansky y Spyderco y ahora unos WorkSharp. Pero Ovidio ¿cuanta lana $$$$$ le debemos reservar a un sistema de afiliado para toda la vida ??? Gracia Excel video como siempre ....
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
en realidad los sistemas es cual te acomoda y cual te funciona mejor y sobre el dinero cuanto estas dispuesto a invertir por no aprender a afilar con piedra saludos y Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@mrm27443 жыл бұрын
Yo tengo un smith perooooooo solo solo para recuperar algún filó de ciertos cuchillos que tengan una mella y el ángulo permita, pero mis cuchillos a pura lija de agua de altos granos sobre un soporte tipo el lasnky standard, el ángulo se los doy en base a la tarea del cuchillo, suelo tener uno con ángulo fino, y uno grueso para tareas más rudas, despues asentador ya con eso quedan pero que hasta miedo da, del smith amarillo lo que he echo es sacarle las piedras y las acomodo al ángulo que necesito con una tenaza y me han salvado par de veces,
@miguelangelmartin21945 жыл бұрын
Estupendo video como siempre y muy buenos consejos para el afilado, mis afiladores son piedras y chairas. Saludos y gracias por compartir!
@ortizgeorge15 жыл бұрын
Máster Ovidio Yo prefiero reafilar mis cuchillos con una buena piedra y darles el toque final con el asentados de cuero, afortunadamente tengo una magnífica piedra mollejon que junto con el asentador me deja unos filos marca diablo. Y todo esto, lo aprendí de usted, no cabe duda que tenemos mucho que aprender de usted. Un abrazo!!
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Gracias Jorge 💚
@oscaralfredochavezpineda87175 жыл бұрын
Tenes razón yo lo viví en carne propia acepto y reconozco que sabes tu profesión
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@yetiedc24825 жыл бұрын
Te doy la razón. Un abrazo.
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
💚
@alfonsomontalvokantun74832 жыл бұрын
Un cuchillo que me recomiendes para la cosina?
@enriqueaguilera93385 жыл бұрын
Totalmente de acuerdo!
@marcelodiazcornejo75382 жыл бұрын
Holaa q opinas de los afiladores Victorinox. Gracias
@rolandocotoalvarado13832 жыл бұрын
Me pasó con el afilador en V como se oye en tu video, como que va saltando y el filo queda micro serrado. Abrazos sinceros desde Costa Rica
@albertoperez50435 жыл бұрын
Ovidio, para afilar y asentar están las piedras y el cuero, esos afiladores acaban destrozando el filo porlomenos para mi, gracias por el video. un saludote.
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Así es en realidad son soluciones rápidas pero jamas de mantenimiento
@ulisesleconagarrido1333 жыл бұрын
6:48 no wey yo tengo un afilador más feo y es el peor que e tenido y hasta le gana tu afilador por que el mío tiene el derecho de ser el más malo y me costo 100 pesos y si me arrepentí de comprarlo, saludos de Zacatlan
@eliseotreiyer34105 жыл бұрын
Hola Ovidio como estas. Yo no compraría uno de esos nunca me gustaron. En cambio si utilizo satisfactoriamente la chaira pero no de esas que tu muestras en mi opinión no sirven. Aquí en Argentina los carniceros y la gente del matadero y la gente de campo que faena afila a piedra y utiliza una chaira lisa de buena calidad para mantener el filo y cuando lo pasas en la chaira ese cuchillo afeita. Así es cómo afilamos normalmente los que trabajamos con cuchillos. Saludos muy bueno el video.
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Justo quiero hacerme de una de esas a ver qué tal deja esos Filos
@eliseotreiyer34105 жыл бұрын
@@ovidiocalvet en mi experiencia personal con la chaira es que si quieres que siempre afeita de un solo lado por que tuerca el filo. Siempre me afeita de él lado contrario que pasaste la chaira.
@danandreistefan42452 жыл бұрын
Para entendernos cliente que paga 10€ por afilado: Piedra cliente que paga 1€ por afilado: carburo tungsteno 1 pasada y listo si trae 10 cuchillos pues son 10€ igual.
@HellRaiser01645 жыл бұрын
Yo uso filo scandi y convexos asi que no los uso, solo compre uno para el cuchillo de cucharas por el palillo de diamante como primer paso y después paso un asentador de cuero redondo para afinar y es el único uso que le doy a esos artilugios.
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Super buen aporte y Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@jurgenhelgen2125 жыл бұрын
Realmente NO compraría jamás un adulador de estos ! Gracias por tu trabajo ! SALUDOS ! J.H. 🇩🇰
@emmanuelleodilonberronesme49975 жыл бұрын
Iba a comprar uno de esoo, pero hoy mejor usare piedra y hare mi acentador, gracias máster ovidio, grande Doble O Knife
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Gracias 🙏
@vlady1375 жыл бұрын
Yo tengo un afilador de carburo parecido al de Víctor inox, y mis cuchillos de cocina son Víctor inox, si me había fijado eso, que cada vez que lo afilo le rebaja un poco de material pero si queda muy afilado pero un poco amellado
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Metelo en el cajón de los recuerdos o necesitaras pronto renovar esos cuchillos Y no son nada baratos jeejje
@hernanhernan92225 жыл бұрын
Hola , muy buenos tus videos ,probaste el afilafor lansky el multiangulo, estaba por comprarme uno , espero tu comentario, gracias
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Te recomiendo busques el vídeo aquí en mi canal ahí mi comentarios saludos y Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@lokura_11135 жыл бұрын
El de Victorinox que opinas ??
@uzzielbata70225 жыл бұрын
Yo tuve uno de esos afilador y me come demaciado la hoja de mi navaja Victorinox y pierden su forma original.
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Si es de carburo la misma historia del video si es de cerámica pues si no coincide el angulo jamas afilara nada saludos y Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@pobletegabriel68204 жыл бұрын
Hola, que opinión tienes del afilador victorinox, tiene una v de ceramica y una piedra de asentado.
@jeofir5 жыл бұрын
Yo afiló con piedra pero me falta maña, y luego asiento con chaira, tengo que hacerme un asentador de cuero como el que hiciste quedó perron!!
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
💚
@valentinflores71173 жыл бұрын
En el amarillo, las 2 v son de carburo?
@ignaciososa2 жыл бұрын
Hola Ovidio, estoy buscando un afilador que me sirva tanto para una Victorinox como para un cuchillo Bahco 1446 ¿cuál me conviene? ¿El de Victorinox tipo lápiz quizás?. Desde ya muchas gracias
@ovidiocalvet2 жыл бұрын
Busca otro sistema de afilado q subí aquí ahí verás q puedes regular los ángulos así te ayuda a usarlo con varios cuchillos
@biismala4 жыл бұрын
Pinche canal vergas, me suscribí y me aventé varios de tus videos.
@eduardopalomares63244 жыл бұрын
ovidio que opinas del acero trimontina o tramontina
@ovidiocalvet4 жыл бұрын
Ve el vídeo sobre ese cuchillo es el de los de cocina me lleve una sorpresa
@miguelantonioizquierdocalc41455 жыл бұрын
Ovidio: una pregunta es bueno afilar los cuchillos con las piedras que venden que trae un lado grueso y otro lado fino Que las pones a remmojar en agua por un buen rato y despues ya se utiliza. Que me aconsejas.
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Solo usar el lado grueso si está desecho tu filo si no solo el lado suave y las piedras al agua son bastante buenas
@miguelantonioizquierdocalc41455 жыл бұрын
@Foxtrot entonces si es bueno afilar en piedra. Yo he querido comprar una pero no se si me va ayudar, aunque la verdad yo no tengo cuchillos de buena calidad, los que tengo los compre en el supermercado asi que ya te podras imaginar pero si batallo con el filo
@miguelantonioizquierdocalc41455 жыл бұрын
@Foxtrot gracias ahora si voy a comprar una piedra y sacarle un buen filo.
@CarlosCastillo-qk3rg4 жыл бұрын
Pregunta, el afilador amarillo que dice que no sirve para cuchillos, puede servir para navajas?, quiero afilar una spyderco, y la verdad no tengo paciencia con la piedra 😅 saludos
@ovidiocalvet4 жыл бұрын
Nooooo que no viste el por qué en el video , revísalo bien y ve el por qué no
@CarlosCastillo-qk3rg4 жыл бұрын
ovidio calvet jajaja ok
@nestordavidsanchez76774 жыл бұрын
Maestro . Cuando usas la lijadora de banda. Como se pone la hoja de cuchillo o el filo. A favor de como da vuelta la banda o al revés? Me explico. ? Saludos desde Argentina
@ovidiocalvet4 жыл бұрын
Saludos aqui tu respuesta kzbin.info/www/bejne/nXfOdHmMh9SEpaM
@nestordavidsanchez76774 жыл бұрын
@@ovidiocalvet . Maestro. Haber si entendí. Para desbastar la banda tiene que girar hacia el filo. ? Gracias. Saludos
@jfukuyama5 жыл бұрын
Tengo el blade medic de Lansky y me va bien con el, eso si no utilizo el afilador en V, ni el de carburo ni el de ceramica, y es por que el angulo es diferente a la mayoría de filos que tengo. Lo mejor las piedras. Saludos master!!!
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Saludos compi
@vicgutierrez5 жыл бұрын
Yo uso un afilador con V de tungsteno Quadrisharp de Lansky que tiene 4 ángulos diferentes, pero solo para emparejar mellas grandes en los filos, como cuando quise cortar alambre de un solo tajo. También tengo un blade medic de lansky que tiene una tira de cerámica y una tipo chiara recubierta de diamante, con eso lo paso por los dientes de los filos dentados. A la piedra le tengo respeto por aquello de mantener el ángulo
@Rudyprieto4 жыл бұрын
¿qué opinas de la piedra del kit de supervivencia Cudeman?
@luisrojascruz79325 жыл бұрын
Un saludo Amigo OVIDIO ,Compre un cuchillo marca Master paresia fultang pero al desmontar las canchas me di cuenta que venía en dos piezas solo con unos puntos para unir el cabo.Mi pregunta es se puede soldar decentemente?.El cuchillo es de acero inoxidable 440 y tiene muy buen filo
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Si claro llevalo con un maestro soldador y asegurate que cuando lo solde la hoja completa del cuchillo este sumergida en agua para que no se caliente ni tantito o en un trapo mojado , saludos y Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@fernandooctaviosorianoinfa16705 жыл бұрын
Que opinas de la piedra de afilar de la marca Truper?
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Solamente para desbaste principal serviría pero de ahí en fuera no 👎 Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@fernandooctaviosorianoinfa16705 жыл бұрын
Tu en dónde vendes tus cuchillos?
@jawrmzhndz82715 жыл бұрын
Saludos!! buen material !! mucho por aprender y tu experiencia como cuchillero hace un super aporte, oye y mi aporte para el canal , que tal te funciona lansky ??? y principalmente los afiladores de pastilla ( asi como el amarillito de smith´s) se ven con todo y tiene modalidad ceramico, pero a ver que tal te parecen o se te hacen , ( te confieso uso de a ratos el smith amarillo , es cierto todo lo que dices y hace falta echarle mucho cerebro para medianamente aprovecharlo y no deja nada optimo o f funcional mas que para dos pasadas ) muco saludos y felicidades y mi smejores deseos para el canal y a ti !!
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Gracias por el aporte , te invito a q busques mi vídeo de lansky seguro te agrada y Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@jawrmzhndz82715 жыл бұрын
ovidio calvet ya estoy suscrito, siempre su like mi estimado, y va checare ese video de lansky
@karlorodriguez41445 жыл бұрын
Q opinas del afilador spiderco? El q tiene unas piedras largas triangulares
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Mira si eres un master de los ángulos adelante si no pues en realidad cada bajada estás variando el ángulo y adiós súper afilado saludos y Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@lisajimenez66545 жыл бұрын
El afilado pa destasar una re cual grado recomiedas
@EcoRidesOutdoors5 жыл бұрын
¡Muy claro!
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
💚💚💚💚💚💚
@carlosdelcastillo25275 жыл бұрын
Segun tengo entendido cunado usas piedra de afilar siempre debe ser con agua y jamas en seco, es verdad?... yo tengo un afilador en V para los cuchillos de cocina y honestamente si dan buen filo pero no sabia lo del desgaste y el filo dura para tres jitomates nomas. Excelentes tus videos
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Ese es el gran problema ahora las piedras se pueden usar con agua o con aceite el chiste es que tengan un medio de lubricación para no tapar la piedra
@seifusz5 жыл бұрын
Yo uso el afilador de Victorinox pero solo para recuperar el filo de cuchillos destrozados y baratos, es bastante bueno y deja el filo como para pasar el asentador
@albanynoriega94495 жыл бұрын
Qué tan bueno es el afilador dual de Victorinox?
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Si tiene carburo en definitiva es el mismo tema del video, si no el problema que tienes es que si tu filo no tiene el mismo angulo que el afilador jamas sacaras filo de el , saludos y Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@cobracustommx3735 жыл бұрын
Que opinas del sistema Lansky?
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Es bastante bueno ve mi vídeo por aquí anda ahí te dejo mi pensar Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@cesargrassano84842 жыл бұрын
Con el corcho asientas el filo?
@ovidiocalvet2 жыл бұрын
No, quitas rebabas
@CaminoalSur4x45 жыл бұрын
Hace unas horas el canal Track Lander subió un vídeo sobre este mismo tema, lo que le comentaba en el vídel del compañero era justo que no me fiaba de éstos afiladores de carburo en 'v' porque practicamente hacían pedazos la hoja del cuchillo. Buen tema Ovi....un abrazo!!!
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Abrazo compi
@aspas92685 жыл бұрын
Le dejé un comentario al respecto
@worldsurvivalknives97585 жыл бұрын
Hola a mi después de la piedra solo veo útil work sharp ken Onion un saludo
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Es bastante bueno pero también tiene sus pequeños inconvenientes entre ellos que te hace el filo convexo y que si puedes variar el ángulo mientras que tú estás muy confiado en que no
@worldsurvivalknives97585 жыл бұрын
@@ovidiocalvet Hola tienes toda la razón filos convexo pero poniendo el ángulo que lleva no pasa nada solo que no vale para filos scandi nada es perfecto la verdad gracias por contestar un saludo
@isaaccortes17873 жыл бұрын
Pregunta, con cuál puedo afilar machetes?
@ovidiocalvet3 жыл бұрын
Ve mi vídeo al respecto ahí toda la info
@rodolfogarciagomez65005 жыл бұрын
me hiciste la mañana ovidio... jajajajajaj excelente video....
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Gracias 🙏
@bernardovargasc2 ай бұрын
Yo tengo un afilador de Victorinox que tiene una V de cerámica y me funciona bien
@joseantoniomolinacriado12285 жыл бұрын
por lo general utilizo un afilador angular de vaiben, no se como le llamaran por allá. me gusta porque siempre respeta el mismo angulo y de esa forma me aseguro de que toda la longitud del filo tiene la misma geometria, y por supuesto acabarlo con cuero, sino es como el que tienes tos y se arrasca la entrepierna.
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
💚
@hectorruiz20044 жыл бұрын
Existe una unidad de medida para el filo?
@ovidiocalvet4 жыл бұрын
Si hay una máquina q la mide próximamente le hechare el guante a una y subo vídeo
@gustavocavazos48745 жыл бұрын
Hola Ovidio, Recomiendas los afilador es (de carburo de tungsteno) marca victorinox para afilar las navajas de la misma marca?
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
la verdad no , si te sacan del paso o del apuro pero también tu navaja al cabo de un año se vera reducida tal y como lo explico mejor piedra no hay mas saludos y Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@themike26215 жыл бұрын
Un saludo!! Ovidio
@inocentecortes63345 жыл бұрын
Soy un nuevo seguidor y como le ago para comunicar soy cuchillero también Aquí en California y mese cito ser cisnes nose si te interesa
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
No te entendí pero me puedes escribir a mí whats q está en la descripción del video o a facebook.com/dobleoknives con gusto te atiendo saludos
@cristophsauser30435 жыл бұрын
Entonces no recomiendas el afilador de victorinox en forma de empuñadura creooo que es de tuxteno.???????
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
👎
@ikerduro71514 жыл бұрын
Q opinas del work Sharp
@ovidiocalvet4 жыл бұрын
Uf tema de vídeo pronto me haré de uno
@molotek5 жыл бұрын
Ovidio... El cuchillo del final es un spyderco... Y aunque sea el tenacius... Siempre cortara mejor que esos que sacaste en el video...
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Es una spyderco acero s110v uno de los mejores del planeta ya solo una pasada por asentador y bumm y es una manix 2 saludos y Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@reispab5 жыл бұрын
definitivo en piedra de cerámica y en lo posible afilador de angulo controlado , pero mas divertido a mano alzada
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
si que lo es jejejej
@blaiooo5 жыл бұрын
Creo que el afilador tipo lapiz de victorinox es de lo mejor. Por un lado una pequeña piedra grano semi grueso y del otro lado afilador tipo V de cerámica para el acabado. Creo que si le cojes la técnica es de los mejores para llevar en la mochila y sacar un filo rápido. Por mi parte lo recomiendo!
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
ojo siempre y cuando tu cuchillo o navaja tenga el mismo angulo que tiene el afilador
@MiguelAlbertoMartinezRamos5 жыл бұрын
Yo tengo un afilador Victorinox de los que tienen ceramica. Si me ha funcionado para algunas navajas, pero no siempre coincide con los grados. Solo tengo una duda ¿Como puedo afilar y que quede como nueva una navaja acerrada? Es Victorinox. Saludos master Ovidio
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
La única forma de afilar ese tipo de filos es con el palillo de diamante que mostré que tiene el afilador amarillo tomas cada diente y lo vas pasando por dicho palillo Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@rolandocotoalvarado13835 жыл бұрын
Que tal el afilador Spiderco?
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
El problema con ese afilador es que deja el aire el error al calcular el ángulo entre bajada y bajada así que hay que tener mucho cuidado y la percepción del ángulo en la que lo estás usando
@pepemartorell28992 жыл бұрын
¿Algo dependerá también de la relación entre durezas de cuchillo y afilador, no? Imagino que si el cuchillo es demasiado blando, esos afiladores que utiliza se comerán directamente el material sin afilar, ¿no?. Un saludo
@alfonsosereno78345 жыл бұрын
Que opinas de unos afiladores que tienen guía y tú ajustas el ángulo tienen una pequeñas piedras
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Aqui mi pensar sobre ese sistema kzbin.info/www/bejne/d4jHaq1uibhkp5o saludos y Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@alfonsosereno78345 жыл бұрын
@@ovidiocalvet gracias la verdad me convenció más Vi algunos modelos en los que viene una varilla para regular a gusto el ángulo buen video
@gmorenocampana5 жыл бұрын
Saludos desde Ecuador Ovidio, me da risa con este video, pues estuve usando para mis primeros proyectos un afilador que lo compre en la calle, que cantidad de material que saco ese pinche afilador, ya me he dado cuenta por que, pero tranquilos muchachos terminó en la basura jajaj, gracias amigo por ilustrarnos, un abrazo ,
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Jajajja asi muchos Gus, yo una vez llegue a casa y me encontré a mi mama sacandole filo asi a sus cuchillos de cocina me quería morir
@dante_gonal5 жыл бұрын
Y que hay de la piedra de afilar que usan los afiladores?, esa que gira con los pedales
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Lo peor q te puede pasar en la vida
@leoespinoza27713 жыл бұрын
Ovidio no usaste la chaira de ceramica probablemente por que la mejor opcion de los afiladores que tenias en el video
@ovidiocalvet3 жыл бұрын
Ve mi vídeo de como afilar karambit ahí más detalles saludos
@joshuagraham54575 жыл бұрын
Gracias por la advertencia de ese afilador ,recomiendas algun afilador ? o pura piedra ?
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Existen sistemas pero en realidad cuestan muy buen billete pero los cuales son muy efectivos
@joshuagraham54575 жыл бұрын
@@ovidiocalvet te refieres a los que permiten elegir el angulo de afilado ?
@montadoenlanube5 жыл бұрын
Victorinox tiene un afilador de ese tipo... el que es como pluma ¿Ese si es recomendable?
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Si es una V de cerámica adelante y no hay falla el problema es cuando vienen las de carburo y te enfrentas al mismo problema que plantea en el vídeo
@mariosantiago31655 жыл бұрын
Haz un vídeo de los afiladores asistidos chinos
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
shhhhh no reveles los siguientes videos jajajja
@joseamabilis98545 жыл бұрын
A muy buena hora me lo dices
@revivepc46835 жыл бұрын
Ovidio! Cuando comenzaba a tener inquietud por afilar, me compré un afilador que desafortunadamente perdí😅. Era de doble V una de carburo y una de cerámica, pero era diferente a los que usaste, el de carburo en vez de ser placas, eran dos cilindros los cuales no desbastaban nada la hoja! Y quedaban buenos filos! Después lo seguí ocupando cuando me compré mi primer piedra de esas de ferretería y después pasaba en cuchillo por ese afilador y quedaba que rasuraba! Y bien no solo un poco. Pero perdí ese afilador he comprado 3 más diferentes en busca de uno igual! Y son un asco! Hacen exactamente lo mismo que muestras! El único que se salva un poco es el de porcelana pero el que es también en V pero en forma de cilindro
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Seria interesante ver ese sistema no lo conozco saludos y Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@blaiooo5 жыл бұрын
Amigo se ve medio oscuro, tal vez sea mi móvil pero para que estés al tanto sino. Como siempre excelente video!
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
creo q es el movil aca lo veo bien saludos y gracias por el dato
@zalimgarciav85805 жыл бұрын
Faltaría probar el worcksharp
@franciscojavierlechugafern85584 жыл бұрын
Chale, yo ando cargando uno como el amarillo para emergencias, pero en casa tengo mi mollejon, Jade y el smith de triple piedra de arkansas
@eduarherazo97565 жыл бұрын
Cuando vas a hacer un video con afiladores eléctricos
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Pronto saludos y Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@marioernestogodoy42245 жыл бұрын
Solo uso la chaira muy de vez en cuando. La fija es la piedra y el asentador de cuero (el asentador lo aprendí en la casa de mi abuelo pero sin ninguna pasta).-
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
También es válido y se usaba mucho antes obviamente si usas pasta subes un poquito más en el nivel de la filado
@caronte6165 жыл бұрын
Consulta, entonces ¿no existe ningún afilador para “dummies” que haga bien su trabajo? habrá que probar y errar con la piedra de afilar, ¿con un cuchillo Opinel o Mora podrá hacerse el experimento? porque tienen modelos accesibles ($200-$300) y son de buenos materiales o ¿de plano nos vamos a la ferretería por un Michi Tools?
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Jajajaja mira los en v de cerámica están bien pero si no tienen el mismo ángulo ya valió lo mar recomendable son los sistemas tipo lansky o aprender a darle a piedra
@caronte6165 жыл бұрын
@@ovidiocalvet Gracias, voy con el dealer de mi barrio, si me agarra la policía, diré que el Sr. Calvet me dijo que le diera a la piedra
@ricardogarcia87575 жыл бұрын
Ya de una vez el duelo para el miercoles
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Me late
@efrenchilo45435 жыл бұрын
Mis cordiales Ovidio ase un tiempo compré una chatarra de esas y desde entonces me Di cuenta que sólo sirven para arruinar tus cuchillos y aunque las piedras de la ferretería no son muy buenas es mejo y a veces con lijas y una pregunta Porque odia a tramontina
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Ojo yo no lo odio pero todo mundo que comento sobre Tramotina o Tranmotina dice q es una basura por eso dije el tan odiado mas no el que yo odio jajajaja por eso se hacen los chismes y Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@efrenchilo45435 жыл бұрын
@@ovidiocalvet Yo usó un tramontina como el que usaste en tu prueba y es bueno y retiene bien el filo lo usó para abrir bultos de fertilizantes químicos muy corrosivos bueno pero en fin Saludos y asta el próximo video maestro
@jonejo45875 жыл бұрын
yo filo con piedra al agua del 400, lija al agua del 600 luego del 1000 y ultimo una barrita de ceramica
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Asi empece yo y se me hizo vicio jajaja hora llego al 60 mil Gracias por ver , no olvides suscribirte y si ya lo hiciste regalame un like en el video.
@focoman45575 жыл бұрын
Saludos, nuevo suscriptor
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Saludo y gracias 🙏
@DavidRamirez-lg8wq5 жыл бұрын
Y cuál afilador recomiendas tú, y que sirva para afilar, por favor
@ovidiocalvet5 жыл бұрын
Sigue viendo los vídeos ya recomendé un par saludos
@JorgeMorales-ly2xk5 жыл бұрын
Amigo ovidio me anime ahcer unos cuchillos pero creo que algo no me salio vien no puedo afilar uno lo ise de una lima y fue el que agarro mas filo sugun los temple con aseite quemado de caro jeje