Рет қаралды 60,285
Для приготовления цукатов:
0,5 кг зизифуса
0,5 кг сахара
500 мл воды.
Промыть зизифус, проколоть в несколких местах зубочисткой. В кипящем сиропе проварить проварить 15 мин, дать постоять 2 часа, повторно проварить в том же сиропе еще 15 мин. Вынуть из сиропа и просушить.