Цукаты из зизифуса. Китайский финик.

Для приготовления цукатов:
0,5 кг зизифуса
0,5 кг сахара
500 мл воды.
Промыть зизифус, проколоть в несколких местах зубочисткой. В кипящем сиропе проварить проварить 15 мин, дать постоять 2 часа, повторно проварить в том же сиропе еще 15 мин. Вынуть из сиропа и просушить.

[@user-vh1yp9bp2d]

Огромное спасибо за рецепт.Иду готовить Буду готовить по всем рецептам.Привезла 10 кг.плодов

[@user-twil]

На следующий год, обязательно сделаю ещё раз такие вкусняшки.Очень вкусно,и полезно,у меня был понижен гемоглобин, благодаря зизифусу он поднялся,прошла усталость,стала бодрее...но мало всего на месяц хватило зизифуса.Что то не правильное хранение у меня было,прикрыла пленкой пищевой,и просто стояло на кухне,плесень бросилась.Может плохо просушила,но очень расстроилась,что не поставила в холодильник

[@user-lg3be3ky2s]

У меня одному деревцу лет 10 высотою до 4х метров, а другой 2 года назад посадила в этом году ягоды попробовала. На первом ягоды длиненькие и сладкие, а на втором покруглее и кислее. И это даже интереснее видно вит.С больше. Не знаю, как у вас, а мои деревца колючие, как акация с иголками. Обожаю финики. Урожай соберу, а потом соберу листья посушу и в чай они очень полезные. Финики даже космонавты брали с ними одними можно день пережить без еды.😊

[@user-kf1wf2vj2t]

Это у вас сорт зизифуса - китайский финик о котором и говорит блогер. Он действительно лечебный. Его в далекие времена экспериментировали при лечении гипертонии в санатории Крыма с положительными результатами.

[@nikitaskill894]

Спасибо 👍, на счёт полезности после стольких варок не стоит упоминать 🙄, в вот то, что сироп будет весьма годным это верно.

[@Lank-wl1uz]

Спасибо за рецепт. Очень вкусно.

[@user-qj5fn7zw4j]

Сорт я не знаю, покупала у одной женщины, она название несказала просто зизифус китайский финик , но сказала что сорта разные. Спасибо большое за совет✋🎈

[@stereovisionukr]

А родят разные по форме и размеру? Я тоже покупал одно, а выросло совсем другое.

[@user-kf1wf2vj2t]

Зизифус круглый - это китайский финик. Зизифуса длинной формы много сортов и от мелкого до очень крупного и от вкусного до безвкусного... сортов не знаю.

[@user-qj5fn7zw4j]

Спасибо будем надеяться 🎈

[@user-mq8bj2lp5m]

Сегодня купила такие финики на чай очень сладкие когда видела название китайские зашла в интернет узнать что за ягодки и где они растут

[@jorjetaavakian4175]

Ynas v parije toje rastyt no francyzi nigatovyat niznayu pa4imy

[@vladimirshaposhnikov5881]

Кипятить надо несколько минут,полное остывание,опять кипятить ,итак несколько раз.

[@user-rp8lc4lp5c]

А какое соотношение воды и сахара в вашем рецепте сиропа? И вы оставляете его остывать в сиропе?

[@user-qj5fn7zw4j]

Здравствуйте Олег! У нас растет три больших куста зизифуса им уже лет шесть, каждый год цветёт очень рясно, а урожай собираем "горстку", мы их и пересаживали, ростут на солнышке в этом году даже опрыскивала борной кислотой для завязи но результат плачевный, может Вы нам что-то посоветуете? Очень хочется получать хороший урожай ягод, ведь они такие вкусные и очень полезные, очень надеюсь на Вашу помощь!✋🎈

[@stereovisionukr]

У меня зизифус так же рос очень долго и только где то на 7 год (3 метра в высоту) он начал давать более менее хороший урожай. Поначалу также цвел, но завязей не было. Хотя рядом посажен на два года позже кустик (1,5 метров) , который в этом году также дал много плодов. У знакомых растет всего по одному деревцу и плодов масса. Возможно еще зависит от сорта и от погоды. Зизифус любит редкий, но обильный полив. Во время цветения я его вообще не поливаю. Думаю, что у вас тоже начнет плодоносить обильно, но я бы на вашем месте посадил бы рядом еще один но другого сорта, как опылитель. Возможно вашим сортам нужен дополнительный опылитель. Какой у вас сорт?

[@user-qj5fn7zw4j]

Да вроде, один как бы удлиненный, а второй округлый 🎈

[@stereovisionukr]

Должно быть все хорошо. Со временем будет и больше ягод и крупнее. Я ведь садил первый вообще 4х летнего возраста, это он получается начал родить только в 8 летнем возрасте, а сейчас ему (на видео в конце) уже где то 9-10 лет.

[@user-vh1yp9bp2d]

Для этого растения обязательно нужен опылитель.и тогда урожай увидите на 3-й год после посадки.Мужское деревце цветет почти одинаково,но не плодоносит.У меня в этом году очень обильно цвел опылитель а плодика ни одного, зато на женском ветки ломаются от урожая.

[@user-pv1ot3vi1z]

Цветки зизифуса мелкие, и почти не имеют аромата, для лучшего опыления развожу в литре воды ложку меда и опрыскиваю кусты. на медовый аромат пчелки прилетают. Попробуйте. Удачи.

[@bozhiyoduvanchik]

Сижу накалываю)))

[@user-twil]

У меня коврик с иголками,просто прокатаю и все

[@user-ti1fg2vn5j]

Пробував привити з десяток зизифуса на терен - не получилось. Які секрети прививки зизифуса на зизифус? Підскажіть хто небуть, дякую.

[@user-twil]

За раз сколько можно съесть такой зизифус ,который в сиропе варился?

[@stereovisionukr]

Ну лично мне 5-6 шт достаточно, от силы с десяток

[@user-mx3yb5gv6l]

А как вы маринуете? Есть у вас рецепт без уксуса, т.е. соленые?

[@stereovisionukr]

Нет, без уксуса не пробовал. Мне все же нравится зизифус именно в сладком виде. Вкусный также получается ликер

[@user-oi1ge7si7p]

ничего не слышно.Секрет наверно.

[@user-vz8wo9zj6r]

А косточки не выкалывают из внутри ?

[@stereovisionukr]

Нет, это не реально

[@user-twil]

Температура для сушки какая должна быть?

[@stereovisionukr]

у меня была около 55 градусов, думаю можно до 70

[@user-twil]

@@stereovisionukr Спасибо!

[@anatolijziva9922]

​@@stereovisionukr спасибо за рецепт простой и быстрый!!!

[@user-twil]

Снова готовлю.Очень вкусно❤

[@user-ne6mk7pn4p]

Блин что за шумы посторонние ,ужас😅

[@alexnosov4322]

Все витамины и полезные вещества в кипятке сварил.

[@stereovisionukr]

Что то да осталось.

[@user-nq2kp7ou9t]

Свежим весь не съешь и не заморозишь. Для этого и придуманы всякие компоты-варенья. А такие финики всяко полезнее тех, что с базара, не говоря уже о том, что даром.

[@user-xj7je3ml8k]

В будущем будет?

[@stereovisionukr]

Хочу другие еще сорта вырастить, если и будут то не скоро.

[@user-xj7je3ml8k]

Саженцы на продажу есть? И какие сорта

[@stereovisionukr]

Нет, саженцев зизифуса пока нет.

[@user-ti1fg2vn5j]

Що Вам відомо про сорт" у сін хун"? Дякую.

[@stereovisionukr]

Нічого не відомо

[@user-hi8ce5hl9g]

Очень медленно не дождаться истины

[@soul_master01]

маринованный зизифус, как оливки kzbin.info/www/bejne/foHSm5qiftB3ga8

[@stereovisionukr]

Я делал, но они твердоватые получаются, не такие как настоящие оливки. Немного был разочарован. Но взял на гулянку с друзьями, под водочку - улетели :-)

[@soul_master01]

@@stereovisionukr а вот здесь еще рецепт kzbin.info/www/bejne/ZoqqnmqLgtykbZo

[@user-vy6ov3ix4i]

задолбал ! листочки , цветочки , полезные свойства , чаи ... да какой он на вкус ?

[@stereovisionukr]

Читать научитесь сначала. КАК ФИНИК на вкус

[@user-ti1fg2vn5j]

@Владислав Пуленко як яблуко.

[@user-gd8hk7ec2d]

На вкус как яблоко,хрустит. Не кислый и в меру сладковать

[@user-gd8hk7ec2d]

Как финик это когда в сиропе проваришь

[@evrooknabel]

какая жожоба один дурак ляпнул остальные повторяют

[@user-di3ft5wy7y]

Рецепт хороший, но долго и нудно