Цукаты из ТЫКВЫ ☆ Никто НЕ угадает их вкус;) ☆ РЕЦЕПТЫ из ТЫКВЫ

  Рет қаралды 2,603,761

Yuliya Small

Yuliya Small

Күн бұрын

Пікірлер: 1 200
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 4 жыл бұрын
Друзья, вышла моя КНИГА рецептов «Вкус праздника»!!! Полистать странички, посмотреть формат рецептов и купить книгу можно здесь www.labirint.ru/books/775241/?p=32439 Также приобрести книгу можно здесь book24.ru/~gjHLr В Тортомастере также имеется книга в наличии, код на скидку- зима2020 (есть доставка в УКРАИНУ и КАЗАХСТАН!!!) msk.tortomaster.ru/catalog/literatura/kniga-vkus-prazdnika.html На Ozon также можно почитать фрагмент www.ozon.ru/product/vkus-prazdnika-smoligovets-yuliya-nikolaevna-218338570/ (ЗАКОНЧИЛАСЬ!) Международная доставка более выгодная в Лабиринте.
@ТамараВорожцова-ц9е
@ТамараВорожцова-ц9е 4 жыл бұрын
Сш
@МаргубаАлиева-ч1ю
@МаргубаАлиева-ч1ю 3 жыл бұрын
А 5мЦ
@ЕленаГостева-ъ9ц
@ЕленаГостева-ъ9ц 3 жыл бұрын
@@ТамараВорожцова-ц9е он
@ЕленаГостева-ъ9ц
@ЕленаГостева-ъ9ц 3 жыл бұрын
@@ТамараВорожцова-ц9е и
@ГалинаПотлова-м1д
@ГалинаПотлова-м1д 2 жыл бұрын
Юль
@ТатьянаТузова-п6т
@ТатьянаТузова-п6т 3 жыл бұрын
Я не смогла сохранить эти цукаты. Пока сохли, я все съела. 2 противеня!!! Очень вкусно!!!
@ЕленаПилипенко-ю2и
@ЕленаПилипенко-ю2и Ай бұрын
Верю. Я из тыквы ещё не делала, а вот из арбузных корок делаю каждый год. Сохранить ни разу не получилось
@Galina-ru
@Galina-ru 2 жыл бұрын
Я кипячу в сиропе всего один раз 5-7 минут и отличные цукаты получаются по цвету и по вкусу на курагу похожи. Только должна сказать ,что я использую исключительно мускатную тыкву - называется Витаминная - у неё мякоть почти красная.
@ЕленаПилипенко-ю2и
@ЕленаПилипенко-ю2и Ай бұрын
Я вот тоже думаю что не буду варить столько. 1 раз провоиила и кусочки уже мягкие. Боюсь переварить
@cergocergo
@cergocergo 5 жыл бұрын
Сделал эти цукаты, из двух кг. тыквы, еще добавил мускатный орех, кардамон, корицу палочку, ну так вкусно, два - три дня и все, нет цукатов, на ночь пришлось прятать от детей и внучек ! ! ! Внучки назвали меня ЖАДИНОЙ, не обидно. Спасибо раздающему, успехов.
@betfinanza3754
@betfinanza3754 4 жыл бұрын
Не поняла лишь одного, в духовке их надо выдержать все 3 часа?Ведь 90 градусов. Это много для такого времени.
@НикитаДиковицкий
@НикитаДиковицкий 4 жыл бұрын
@@betfinanza3754 надо дать им отстоятся 2 часа после часа при 80 градусах.
@betfinanza3754
@betfinanza3754 4 жыл бұрын
@@НикитаДиковицкий спасибо ! Я пробовала делать 50гр. Но, это мало и надо больше времени на сушку.
@НикитаДиковицкий
@НикитаДиковицкий 4 жыл бұрын
@@betfinanza3754 Один из ключевых моментов конвекция или режим горячего воздуха.Если есть эти функции попробуйте!
@betfinanza3754
@betfinanza3754 4 жыл бұрын
@@НикитаДиковицкий Да, есть. У меня дома две духовки. Если мало места в одной, перебегаю на другую. Что за вкуснятина!! А, раньше я на тыкву и не смотрела.. ой, зря! Из одной тыквы чего только не приготовить!!
@adola9759
@adola9759 5 жыл бұрын
Сушила-сушила, сушила-сушила, а тыква все мягкая и мягкая, часов 10 на сушку потратила в газовой плите, после остывания она стала всеже сухой (вмеру). Один минус таких конфеток, не возможно остановиться, дочка пока не доела, спать было не уложить. Добавила мускатного ореха, аромат на целый день готовки. В следующий раз попробую убавить кол-во сиропа, чтобы было не так сладко. Рецепт годный, для меня если честно это стало открытием, ничего подобного я не готовила, темболее из тыквы, сиропу тоже уйму применения. Спасибо !!
@ТаняК-ш8й
@ТаняК-ш8й 4 жыл бұрын
Первый раз приготовила по этому рецепту и все получилось хорошо,только очень сладкие цукаты,следующий раз на 1 кг тыквы добавила 300 гр сахара и без воды.засыпала тыкву,дала постоять 2 часа примерно и добавила сок лимона и корицу,дальше как в рецепте Юли,все получилось хорошо,и сладости вполне хватает,и калорий меньше.
@Addis_237
@Addis_237 21 күн бұрын
Это тоже много. Мне достаточно на 2 кг тыквы 400 г сахара с соком лимона и апельсина.
@Antonina-v8q
@Antonina-v8q 3 жыл бұрын
Тыкву никогда не готовила. Не фанат. Дедушка привёз 3 огромных штуки, ищу рецепты теперь. Нам не зашёл тыквенный суп, тушеная в сметане тоже. Понра - котлеты с добавлением тыквы👍, каша пшенная и рисовая с тыквой. Эти цукаты в процессе, сейчас буду в духовку выкладывать, но уже такие варёные мне нравятся. Попробовала цедру из сиропа, теперь хочу сделать всё то же, но в виде варенья. Пропорции оставлю, сахара уменьшу даже, а цедру мелко порублю - она вкусная оказалась😌
@КатяМаркеева-н7д
@КатяМаркеева-н7д 29 күн бұрын
Попробуйте манты из тыквы очень вкусно
@ЛилияВалиева-к5с
@ЛилияВалиева-к5с 2 жыл бұрын
Только, что сделала цукаты. Получилось что надо. Между кипячениями выдержала по 6 или 8 часов Кипятила 4 раза Спасибо большое за рецепт
@НадеждаАлтухина-л5т
@НадеждаАлтухина-л5т 6 жыл бұрын
Просто шикарно!! Я даже не представляла, что из тыквы можно сделать цукаты!! Юленька вы просто чудо!!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Можно, и это очень вкусно;)
@ЛюдмилаОсадчук-у2с
@ЛюдмилаОсадчук-у2с 2 жыл бұрын
281щ222**88
@АннаАмин
@АннаАмин 4 жыл бұрын
Сделала по этому рецепту тыкву, получилось супер😁😁всем рекомендую, не пожалеете)
@ТАТЬЯНАСВИРИДЕНКО-ш6д
@ТАТЬЯНАСВИРИДЕНКО-ш6д 3 жыл бұрын
Благодарим за очень чистый, приятный голос, четкую речь и отличный рецепт.! Всем БлагоПолучия, Здоровья, отличного настроения, Взаимопонимания и взаимопомощи! УДАЧИ!!!
@barabira
@barabira 4 жыл бұрын
Это просто космически вкусно! Я тыкву не просто не любила с детства, а очень-очень не любила. Но не смогла не приготовить по этому рецепту. Спасибо большое!
@СтудиятворчестваШейсмелей
@СтудиятворчестваШейсмелей Жыл бұрын
Рецепт бомбический! Благодарю, Юля! Муж вообще не ест тыкву, но эти цукаты трескает за милую душу😊
@ЯнаТимофеева-п7к
@ЯнаТимофеева-п7к 3 жыл бұрын
Очень интересный рецепт👍! Цукаты получились очень красивыми. Их можно смело назвать "Янтарные цукаты" . Очень похожи они на этот камень!🙂🤗
@alina-katy
@alina-katy 2 жыл бұрын
Готовила из обычной тыквы и всё получилось отлично, ничего не разварилось. Спасибо за рецепт!
@nataliavolkova2122
@nataliavolkova2122 5 жыл бұрын
У меня была хорошая тыква. спелая. я уваривала цукаты только два раза. Очень вкусно, спасибо, Юлечка!
@olgapuzikova685
@olgapuzikova685 2 жыл бұрын
Добрый день. Семья, в которой я росла не садили тыкву, и мое знакомство с ней было уже когда я сама стала родителем). В 2021 осенью мне подарили тыкву 5 кг, к счастью я нашла этот рецепт. Удачно совпало, что я сушила в духовке, когда отоптельный сезон только ожидался и в квартире было тепло и ароматно. К Новому году мы все съели( я дозировала иначе бы еще раньше закончились) и вот вчера(янв '22) мне снова подогнали тыкву. Уже режу на цукаты. Вкуснятина! Кстати на Новый год тоже никто не отгадал именно их, а у меня было 4 разных цукатов.
@МаринаМаринина-й9ц
@МаринаМаринина-й9ц 5 жыл бұрын
Всем доброго времени суток! Юлия ,огромное спасибо за рецепт. Нашла время сделать цукаты. Получилось очень вкусно. Я в полном восторге. Использовала тыкву со своего огорода. Поставила сушится на противне и на решетке , использовала пергамент. На решетке сушится быстрее , чем на противне.
@Светлячок-х1з
@Светлячок-х1з 2 жыл бұрын
Благодарю. Все понятно и доступно. Все мира добра любви и радости.
@karinawhitestar168
@karinawhitestar168 4 жыл бұрын
Я делала впервые,все получилось и это очень вкусно!муж сказал даже на лукум смахивает))Вообщем однозначно лайк и люди, делайте,это легко и вкусно,нужно только время на него!
@ЕленаАлтунина-р8д
@ЕленаАлтунина-р8д Жыл бұрын
Делаю цукаты по вашему рецепту, и хочу сказать вам огромное спасибо, за рецепт. Все кто пробовал в восторге. А ещё любимым стал ваш кекс с цукатами!!! Огромное спасибо вам!!!
@ТатьянаМельник-л4и
@ТатьянаМельник-л4и 5 жыл бұрын
все делается гораздо проще. 1кг кусочков тыквы в кастрюле засыпаете 200 - 250 гр сахара и туда же мелкими кусочками(1/4 дольки) порезанный лимон и перемешиваете. когда тыква даст сок (4-6 часов) ставите на маленький огонь, кипятите перемешивая иногда - примерно 10 минут . Оставляете до следующего дня остывать и пропитаться . А дальше цедите и сушите.
@annagleske2557
@annagleske2557 5 жыл бұрын
Сушить в духовке?
@ТатьянаМельник-л4и
@ТатьянаМельник-л4и 5 жыл бұрын
я сушу в духовке на маленьком огне с приоткрытой дверцей. знакомые сушат в электросушилке.
@Світлана-х6ц
@Світлана-х6ц 5 жыл бұрын
ого это очень долго(
@katiyakimowa1803
@katiyakimowa1803 5 жыл бұрын
@@annagleske2557 я на подоконнике над батареей сушу
@katiyakimowa1803
@katiyakimowa1803 5 жыл бұрын
И я так делаю.
@ЦитрусЦитрус-м4ь
@ЦитрусЦитрус-м4ь 3 жыл бұрын
Много делала, но ваш рецепт идеален,. Буду делать только так,спасибо!
@Евдо-кея
@Евдо-кея 2 жыл бұрын
Лучшее преподнесение материала! Четко , быстро, по делу!Спасибо огромное!
@Людмила-н4к5ь
@Людмила-н4к5ь 3 жыл бұрын
Тыкву обожаю,жарю вместо картошки,в 5 утра готовила цукаты с Вашим роликом,думаю будет вкусно,благодарю .
@aloebaa
@aloebaa 6 жыл бұрын
Не раз уже делала подобный рецепт, добавляла ещё дольки апельсина красного и сушила естественным путем. Очень вкусно 😋
@nadiia9030
@nadiia9030 6 жыл бұрын
Извините, а не подскажите - как? Просто на столе оставили? Долго оно так сохло?
@aloebaa
@aloebaa 6 жыл бұрын
@@nadiia9030 12 часов. Обычно оставляю на 2е суток. Вечером пятницы начинаю готовить и в воскресенье вечером уже кушаем) сушу на тефлоновом коврике, можно на пергаменте, оставляю просто на столе
@nadiia9030
@nadiia9030 6 жыл бұрын
@@aloebaa спасибо))
@sakhidyamsautova6355
@sakhidyamsautova6355 5 жыл бұрын
@@aloebaa спасибо
@ЛюдмилаПавлевич
@ЛюдмилаПавлевич 5 сағат бұрын
Благодарю за рецепт. Успехов.
@tatjanaivanov5005
@tatjanaivanov5005 5 жыл бұрын
Я просто пересыпаю кусочки тыквы небольшим количеством сахара (на 6 литровую кастрюлю тыквы примерно 0,5 кг сахара и 3 чайных ложки лимонной кислоты), оставляю на ночь. Тыква пускает сок. Дальше как и вы 3 ды довожу до кипения. Я обычно режу тыкву с вечера, кипячу до работы, после работы и снова до работы. Вечером откидываю на дуршлаг Сироп ставлю в морозильник в пластиковом контейнере. Использую его для компотов или как вы. Тыкву - в сушилку часов на 20 при 55 градусах Потом высыпаю тыкву в миску, добавляю немного крахмала и встряхиваю. Хранить можно тоже в плотно закрывающихся пластиковых контейнерах
@ЕкатеринаКовалева-ж6м
@ЕкатеринаКовалева-ж6м 5 жыл бұрын
Tatjana Ivanov, подскажите весь период готовки кастрюлька с тыквой стоит в комнате, или нужно убирать ее в холодильник?
@tatjanaivanov5005
@tatjanaivanov5005 5 жыл бұрын
@@ЕкатеринаКовалева-ж6м стоит на плите в комнате
@ЕкатеринаКовалева-ж6м
@ЕкатеринаКовалева-ж6м 5 жыл бұрын
@@tatjanaivanov5005 спасибо
@НаталиЯ-ы9х
@НаталиЯ-ы9х 4 жыл бұрын
Здравствуйте,Татьяна. Подскажите пожалуйста, сколько хранятся цукаты и как лучше сохранить.
@ГалинаЖердева-ы2ъ
@ГалинаЖердева-ы2ъ 2 жыл бұрын
Спасибо! Интересовалась такими рецептами! Просмотрела их множество! Ваш лучший! Ясно, коротко, просто! Браво! Пожалуй подпишусь на вас
@ИринаЦветкова-н7ш
@ИринаЦветкова-н7ш 6 жыл бұрын
Спасибо за чудесное видео! Попробую сделать по вашему рецепту! Хочу поделится и своим рецептом. Для сиропа я засыпаю тыкву сахаром 800 на 400. Затем тыкву провариваю, но только один раз 3-5 минут. Лимоны и корень имбиря режу на дольки, засыпаю сахаром для сиропа и добавляю к горячей тыкве. Затем настаиваю и два раза в сутки сливаю сироп, кипячу его и снова заливаю тыкву с лимоном и имбирём. Так делаю 4-5 дней. После сироп отцедить, цукаты сушу в сушке около 10 часов. Пересыпаю сахарной пудрой.
@ИринаГлушеня
@ИринаГлушеня 5 жыл бұрын
Я тоже делаю без воды
@ЛюдмилаПанченко-д5ь
@ЛюдмилаПанченко-д5ь 3 жыл бұрын
Рецепты
@Олена-н4в
@Олена-н4в 5 жыл бұрын
Можно обсыпать порошком какао. Тоже. Очень вкусно
@lyudmilaivanova7672
@lyudmilaivanova7672 4 жыл бұрын
Какая же Вы рукодельница одно видео лучше другого.Спасибо.
@ОльгаОвдийчук-ч4й
@ОльгаОвдийчук-ч4й 3 ай бұрын
Супер рецепт, едят тыквенные цукаты даже те, кто не любит тыкву. Спасибо за рецепт.
@ingaolegovna6175
@ingaolegovna6175 6 жыл бұрын
делала я конечно их три дня- с субботы вечера до вечера понедельника -не было возможности целый день сидеть и нагревать/остужать, сушила с приоткрытой дверцой , так как нет конвекции в духовке -получилось очень вкусно -они как карамельки . Я ненавижу тыкву -но цукатов сьела почти полбанки за раз ))) привкус тыквы совсем легкий) делала с мандарином и молотой корицей - не хотела бежать за полочкой на ночь глядя , поэтому цукаты получились чуть темнее , чем у вас ) в следующий раз куплю палочку и сделаю уже с ней ) обязательно хочу сделать мини-подарки друзьям из этих цукатов ) спасибо за такой крутой рецепт ))) На очереди штолен ))))
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Как приятно читать такие отзывы! Я уверенна, что и штоллен получится превосходный)
@Натали-з2я
@Натали-з2я 21 күн бұрын
Варенье из тыквы тоже хорошо. Добавляю лимон лайми апельсины. Вкус необыкновенный.
@НинаЛенская-р1х
@НинаЛенская-р1х 2 жыл бұрын
Спасибо за натуральные и полезные вкусняшки!
@МарияТолоконникова-р5х
@МарияТолоконникова-р5х 2 жыл бұрын
Я приготовила эту красоту! Очень вкусно, не слишком сладкие, ароматные, действительно, не сразу поймёшь из чего они! Сушила в элекросушке. Спасибо за сезонный рецепт! ❤️
@ЕленаТимонина-э8м
@ЕленаТимонина-э8м 5 жыл бұрын
Юлия здравствуйте. У Вас золотые руки и сердце. Спасибо большое.
@ТатьянаОрлова-л2б
@ТатьянаОрлова-л2б 3 жыл бұрын
Огромное спасибо!!! Самый правильный рецепт!
@Tina-hb7gl
@Tina-hb7gl 6 жыл бұрын
Юленька, спасибо за рецепт! Приготовила и сегодня попробовала - это просто прелесть! Кому нужны подробности . Из 1,2 кг тыквы выход 450 гр цукатов . В духовке при 75-80 градусах , в три захода сушила 7-8 часов. Результат- опять купила тыкву да побольше. Пошла нарезать.....
@Елена-й7ы9у
@Елена-й7ы9у 5 жыл бұрын
Попробуйте еще из моркови так же слелать) мне нравится!))
@tatyanashanshina2574
@tatyanashanshina2574 6 жыл бұрын
Лайк лайк лак, не хочу чтобы ютуб меня убирал. Никуда не уйду от вас Юля💕 обожаю ваши рецепты.
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Вместе навсегда;)))
@orgina1703
@orgina1703 5 жыл бұрын
Очень вкусно. Прекрасная замена конфетам. У меня до сушки в духовке дело вообще не дошло, разложила на ночь на бумаге для выпечки и этого хватило, чтобы они подсохли. А потом просто держала не плотно закрытыми и ничем не обсыпанными. Думаю, срок хранения у таких короче, но выяснить этого не удалось. За неделю не торопясь все съели. Кстати, у меня не было палочек корицы, и я сироп при варке приправила парой щепоток специй для тыквенного пирога. Давно хотела попробовать, специально на айхербе заказала - вот и пригодились. Получилось изумительно.
@АльфияАрюкова-к9ю
@АльфияАрюкова-к9ю 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Все кратко и по делу, без пусто словия.
@НатальяСмирнова-к5т
@НатальяСмирнова-к5т 4 жыл бұрын
Этой осенью 5 тыкв стали цукатами по-вашему рецепту. Это очень вкусно! Все друзья-знакомые оценили. Спасибо!
@ТусикШ
@ТусикШ 4 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста Сколько можно хранить их?
@user-lo6gc5fn8m
@user-lo6gc5fn8m 3 жыл бұрын
писать научись, позорище
@ЛюдмилаМозолева-щ6ф
@ЛюдмилаМозолева-щ6ф 4 жыл бұрын
Умница !Все просто и красиво .Пусть тебе во всем сопутствует удача !
@ТамараЗакс
@ТамараЗакс 5 жыл бұрын
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!!!!!
@АннаРубцова-б5ш
@АннаРубцова-б5ш 3 жыл бұрын
Очень хороший рецепт все четко ясно понятно без лишних рассуждений спасибо автору
@ЕленаЧерепанова-о5ч
@ЕленаЧерепанова-о5ч 5 жыл бұрын
Спасибо, Юля, за классный рецепт. Не знала куда определить остатки тыквы, но благодаря Вашему рецепту приготовила суперские цукаты!!! В баночку ничего не спрятала, так как не могли оторваться от этой вкуснятины, все слопали. Еще осталась одна тыква, и что из нее приготовить знаю точно!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 5 жыл бұрын
Пожалуйста! Приятного аппетита)
@liasolnse5845
@liasolnse5845 2 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт👍👍👍👍
@nata8909
@nata8909 6 жыл бұрын
Ну вот,цукаты готовы!Вкуснятина неимоверная!Слегка слышен вкус цедры апельсиновой,умеренно сладкие и ароматные.Сушила в электросушилке.Некоторые стали сухинькими и твердыми,но на вкус такие же вкусные!Спасибо за такое полезное и нужное видио!Рецепт в копилочку.!❤🐷🌲💛
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Пожалуйста)
@СУПЕРВКУСНО-г3ц
@СУПЕРВКУСНО-г3ц 3 жыл бұрын
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.👍👍👍 ВСЕМ МИРА И ДОБРА!!!
@ИраГоробец-н8ю
@ИраГоробец-н8ю 5 жыл бұрын
Очень вкусненькие цукаты получились,съели с удовольствием,хотя я далеко не любитель тыквы.Спасибо за рецепт.
@АнжеликаПетровская-я4н
@АнжеликаПетровская-я4н Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Выглядит очень аппетитно!
@martini91mirtamirta64
@martini91mirtamirta64 5 жыл бұрын
Зробила я ці цукати, вийшли дуже смачні, як цукерки-мармеладки!!! Дуже дякую за класний рецепт)
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 5 жыл бұрын
Здорово, что цукаты понравились)
@НАТАЛЬЯНАТАЛЬИНА-л7у
@НАТАЛЬЯНАТАЛЬИНА-л7у 6 жыл бұрын
ЮЛЕЧКА, СПАСИБО ЗА ЧУДНЫЕ ЯНТАРНЫЕ КАМУШКИ!
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Пожалуйста)
@nataliavolkova2122
@nataliavolkova2122 5 жыл бұрын
С осени, как только созрела тыква, готовлю двойные порции уже пятый раз и в лёт уходят. Спасибо, Юлечка!
@annazyba7996
@annazyba7996 5 жыл бұрын
Как раз закончила делать. Ещё не успела обвалять в пудре, уже половину съела! Нереальная вкуснота!!! Спасибо!
@Г.Г-н3н
@Г.Г-н3н 5 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, я сама сожаю тыкву , готовлю манты и самсы, но нашла ваш рецепт и буду готовить. 👍👍👍🥰
@humanlxxviu9891
@humanlxxviu9891 4 жыл бұрын
А можно пожалуйста и ваши рецепты мантов?
@HannnnSolllo
@HannnnSolllo 3 жыл бұрын
Все круто, но целый день готовить жменьку цукатов... Но, спасибо за рецепт!) Приятный голос) Лайк))
@HannnnSolllo
@HannnnSolllo 3 жыл бұрын
Но, блин, как же они круто выглядят! Вызов принят! надо сделать!)))
@АннаПогорелова-н9н
@АннаПогорелова-н9н 4 жыл бұрын
Очень не обычный рецепт, обожаю тыкву жду когда у нас появиться
@ТатьянаПономарева-ц1ф
@ТатьянаПономарева-ц1ф 6 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт просто восхитительно! Делала все по вашей технологии, единственное что я поменяла это то, что я варила всего один раз и оставила остывать в сиропе. Я поняла что если я еще раз поставлю варить то у меня получится каша а не цукаты. И правильно сделала, далее я оставила на всю ночь в сите чтобы весь сироп стек, а уже утром ращлодила кусочки на пергамент и сушила в духовке около 3 часов. Готовые цукаты посыпала смесью кукурузного крахмала и сахарной пудры.
@olgakru2491
@olgakru2491 4 жыл бұрын
Очень вкусные получаются ! Я готовлю уже 2й раз, т к тыква у нас очень быстро уходит )))☺️
@olgakru2491
@olgakru2491 3 жыл бұрын
@Влада Сайковская Добрый день ! Попробую Вам помочь :)☺️ Можно сократить время приготовления, если тыква очень спелая.. Кипятить минимум из предложенного времени - 5 минут. И огонь выбирать не большой- чтобы масса слегка кипела, не бурлила сильно :) Также 2х или 3х раз такого "кипячения" может быть уже достаточно :) Пробуйте кусочек вилкой - должен быть мягкий, но не разваливаться..если готов - значит уже можно сушить в духовке :)😊
@tatnik-p8c
@tatnik-p8c 2 жыл бұрын
А я засыпаю нарезанную тыкву немного сахаром, даю постоять, появляется сироп из тыквы, сливаю добавляю еще немного сахара, все от сладости тыквы, и довожу до кипения, добавляю лимонную кислоту и заливаю в нарезанную тыкву и на огонь до закипания, 1-2 прокипячу и на остывание. Все от зрелости тыквы зависит сколько раз приваривать.
@Svetik-Svetlana
@Svetik-Svetlana 5 жыл бұрын
Супер! Обязательно сделаю, тем более тыквы у меня свои выросли. Люблю экспериментировать. А вас благодарю за оригинальный рецепт.
@ИринаОсинцева-х1в
@ИринаОсинцева-х1в 4 жыл бұрын
Спасибо. У меня такой же рецепт, но сахара там больше(но это дело вкуса)и вместо корицы ванильный сахар. В этот раз добавила порошок корицы, ну прям на кончике ножа и вкус сразу интереснее. И в обсыпку добавляю немного лимонной кислоты, вместе с сахаром размалываю в кофемолке. А рецепт из отрывного календаря аж 1994 года)))👍
@Нотка-ж5ъ
@Нотка-ж5ъ 4 ай бұрын
Юлечка, спасибо за чудесный рецепт, в прошлом году делала по Вашему рецепту. Это очень вкусно.❤❤❤
@О_Черника
@О_Черника 5 жыл бұрын
Юля,спасибо за тыквенные рецепты.Я обожаю тыкву!!! Привет из Новороссийска 😘
@АппетитНО
@АппетитНО Ай бұрын
Хорошо работаете со светом в кадре, рецепт тоже хороший, удачи.
@ЕленаПак-я3х
@ЕленаПак-я3х 5 жыл бұрын
Да. Действительно никто не может определить что это такое. Вкуснота. Делала уже несколько раз. Благодарю за рецепт.
@guzalkasimova7345
@guzalkasimova7345 3 жыл бұрын
Благодарю Вас за ваш труд
@НатикаНик
@НатикаНик 6 жыл бұрын
Юля, спасибо за рецепт. Первый раз сделала из тыквы. Получилось очень вкусно, а второй раз решила попробовать микс тыквы и кабачка. Тоже получилось отлично.
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Здорово)
@SergiyChumakov
@SergiyChumakov 3 жыл бұрын
отличный рецепт, сделал, цукаты получились очень вкусные. Спасибо!
@aleftinadolzenkova9055
@aleftinadolzenkova9055 3 жыл бұрын
Отлично! Как раз лежит тыква и я думаю что с ней делать. Обязательно сделаю! Спасибо!
@ТатьянаШефрукова
@ТатьянаШефрукова 4 жыл бұрын
Приготовила, очень вкусно , всё получилось! Теперь буду делать кофейный экстракт!
@ЛюбовьЧиркина-ш8ц
@ЛюбовьЧиркина-ш8ц 11 ай бұрын
Сейчас январь2024г готовлю цукаты уже какой год по вашему рецепту Вкусно
@gegham-yvanich74
@gegham-yvanich74 5 жыл бұрын
Тыкву лучще чистить овощерезкой (экономка) очень легко быстро и удобно
@Елена-р3э1л
@Елена-р3э1л 4 жыл бұрын
Да ладно?)) Я сечас рубила тесаком..
@СветланаКоваль-м2ъ
@СветланаКоваль-м2ъ 3 ай бұрын
Вкусняшки!😋Надо приготовить и в гости,к детям!😋😍
@sanjarkholmatov2021
@sanjarkholmatov2021 5 жыл бұрын
Вам огромное спасибо за рецепт.Угощала подружек они даже не догадались что это тыква. Здоровье вам.
@ЕгорРогов-щ7у
@ЕгорРогов-щ7у Жыл бұрын
Получилось здорово, спасибо за рецепт👍👍👍🙌💞
@Елена-й7ы9у
@Елена-й7ы9у 5 жыл бұрын
Из 600гр тыквы и 300гр сахара у меня вышло 200гр цукатов и 150мл сиропа. Вкусные, но сильно сладкие. Думаю сахара надо меньше. Можно такие и из морковки делать, брусочками))) Очень вкусно!!!
@lidafedoseeva625
@lidafedoseeva625 4 жыл бұрын
Вы мне подсказали, из моркови ,спасибо
@АлександраИльина-ъ6в
@АлександраИльина-ъ6в 4 жыл бұрын
Долго , но вкусно. Может поэтомк и долго. Спасибо за рецепт.
@ankakrasnobay1540
@ankakrasnobay1540 6 жыл бұрын
Как я ждала это видео! Спекла кекс с тыквой по вашему рецепту- это ну оочень вкусно!! Спасибо!🌺
@YuliyaSmall
@YuliyaSmall 6 жыл бұрын
Если не сложно, под видео с кексом оставьте свои впечатления от рецепта, пожалуйста;) Потому что у некоторых, возникли с ним проблемы))
@Л.Шац
@Л.Шац 2 жыл бұрын
Испекла
@ТатьянаМОРДВИНА-ш5г
@ТатьянаМОРДВИНА-ш5г 3 жыл бұрын
Спасибо. Обязательно приготовлю, тыква в этом году на радость. Люблю такие штучки👍👍👍
@OksanaKichigina
@OksanaKichigina 3 жыл бұрын
Я тоже попробую рецептик, вчера кашу с тыквой варила, вкуснятина.
@АнэтШатохина
@АнэтШатохина 5 жыл бұрын
Спасибо за рецептик. Детки за день смели, а младшему всего 1,2года - понравились ему очень, вот такая замена конфеткам)
@СветланаТарасенко-м1з
@СветланаТарасенко-м1з 3 жыл бұрын
Молодец очень доступно хорошо рассказываете.
@elenakropotkin2530
@elenakropotkin2530 2 жыл бұрын
Хотелось бы увидеть способ приготовления цукатов и из других сезонных фруктов и овощей (груш,слив,абрикос и и.д.)
@ДанилаКарпов-о6т
@ДанилаКарпов-о6т Жыл бұрын
Вы получаете огромную пользу от выращенных традиционным способом овощей/фруктов, которая намного превосходит незначительный риск от пестицидов‹‹98››.
@MsCvar
@MsCvar Жыл бұрын
@@ДанилаКарпов-о6т люблю пестициды! это лучшее изобретение человечества!
@ИринаС-с1т
@ИринаС-с1т Ай бұрын
Точно также делаю из кабачков, моркови, патиссонов- сушу на солнце на подоконнике! Жаль,что поздно соседка по даче подсказала рецепт, сейчас мало солнца Казахстан
@teresarachenko8517
@teresarachenko8517 4 жыл бұрын
я делала давно, ещё в союзе. До сих пор помню эти ароматные янтарные лакомства. Немного трудоёмко, но это стоит того!
@innakaktys8196
@innakaktys8196 5 жыл бұрын
А теперь их окунуть в расплавленное тертое какао (это самый натуральный самый настоящий шоколад без сахара) - его я беру в инетмагазине ШокоСтиль - и получатся шоколадные конфеты цукаты в шоколаде. Очень полезно и вкусно! Спасибо за рецепт! Лайк!
@marinatokareva7784
@marinatokareva7784 5 жыл бұрын
Они же в любом случае с сахаром. Хотелось бы без сахара, конечно.
@innakaktys8196
@innakaktys8196 5 жыл бұрын
@@marinatokareva7784 , он без сахара -какао тертое - перетертые какао бобы и все.
@ВалерияПавлова-м5ч
@ВалерияПавлова-м5ч 5 жыл бұрын
А рецепт есть у вас? Сколько какао, сколько воды? И вместе с какао куда - остывать в холодильнике?
@ЕвгенияБалунда
@ЕвгенияБалунда 5 жыл бұрын
Пятый рецепт подобный смотрю и все один и тот же этот комент везде.делать вам нечего?или платят вам за это?
@Addis_237
@Addis_237 3 ай бұрын
Можно взять молочный шоколад в каллетах, он тоже без сахара. ​@@marinatokareva7784
@АнжелаЛаханская
@АнжелаЛаханская 3 жыл бұрын
У меня переварилась тыква. И приклеилась к пергаменту. А так очень вкусно получилось
@СветланаФилимонова-с7з
@СветланаФилимонова-с7з 6 жыл бұрын
Моя сестра такие делает на продажу! Это очень вкусно! И действительно, сразу никто не узнает в этих цукатах тыкву!!
@elenagibert1347
@elenagibert1347 5 жыл бұрын
Очень вкусные - мне они очень понравились !!!! Спасибо за рецепт !!!!
@ЮлияКорниенко-н5и
@ЮлияКорниенко-н5и Жыл бұрын
Вода здесь совершенно лишняя,засыпьте сахаром тыкву и оставьте на ночь и она отдаст всю свою жидкость,так гораздо вкуснее в собственном соку.
@Алекс-л2к7с
@Алекс-л2к7с 2 ай бұрын
Совершенно в дырочку
@milamir8225
@milamir8225 29 күн бұрын
Соаершеннотмпоаведливое утверждение. Поддерживаю. ТЫКВА даёт много сиропа. Мы взяли на 1 кг кусочков из тыквы 200 гр сахара. Вечером засыпали и утром оказалось, что она полностью покрыта прозрачным тыквенным сиропом. Добавила сок лимона и лайма, дольки апельсина и получила очень-очень вкусный продукт. ❤
@ИринаДанилова-х8я
@ИринаДанилова-х8я 3 жыл бұрын
Тыкву обожаю, спасибо за рецепт!!! Маленькое замечание, в тыкве нет косточек, есть семена....
@ΆνναΤσιλιγγερίδου
@ΆνναΤσιλιγγερίδου 5 жыл бұрын
Давно я что то такое искала и вот наконец то нашла ваш рецепт очень мне понравился спасибо вам сейчас как раз сезон тыквы буду делать побольше чтобы всех угощать.
@ЛидияДейнекина
@ЛидияДейнекина 4 жыл бұрын
Благодарю за ваш рецепт, (пошла готовит)
@ОляАвилова
@ОляАвилова 4 жыл бұрын
Спасибо. Цукаты получились отличные.
@eryabushenko
@eryabushenko 5 жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепт! Все просто ,доступно и понятно. Вышло очень вкусно!
@Л.Шац
@Л.Шац 2 жыл бұрын
Спасибо! Красивые тыковки!
@ЖИТЬЖИЗНЬ-й9х
@ЖИТЬЖИЗНЬ-й9х 6 жыл бұрын
Красота !!!!! Спасибо огромное.!!!! Может так , внук будет кушать тыкву!!!!!!
@Milanashka
@Milanashka 5 жыл бұрын
Наша бабушка сварила "манговое" варенье, так малую от банки не оттащишь! 😁
@ТатьянаТулина-н8п
@ТатьянаТулина-н8п Ай бұрын
Желе из тыквы очень вкусное, по пробуйте.
@КнязеваЮлия-ц3ц
@КнязеваЮлия-ц3ц 4 жыл бұрын
Большое спасибо! Цукаты действительно очень вкусные и красивые. Готовила неоднократно.
I Sent a Subscriber to Disneyland
0:27
MrBeast
Рет қаралды 104 МЛН
«Жат бауыр» телехикаясы І 26-бөлім
52:18
Qazaqstan TV / Қазақстан Ұлттық Арнасы
Рет қаралды 434 М.
$1 vs $500,000 Plane Ticket!
12:20
MrBeast
Рет қаралды 122 МЛН
Цукаты из тыквы! Очень вкусные, домашние цукаты!
14:45
Побеседуем на кухне
Рет қаралды 1,9 МЛН
I Sent a Subscriber to Disneyland
0:27
MrBeast
Рет қаралды 104 МЛН