Culinária fácil: aprenda a preparar pratos básicos da cozinha brasileira

Brasileiro adora comer e come de tudo. Mas não é todo mundo que se dá bem na cozinha, nem mesmo para preparar pratos básicos, como arroz, feijão e até ovo frito. Por isso, o Domingo Espetacular conversou com especialistas e pegou algumas dicas e receitas rápidas e econômicas para ajudar quem não tem habilidades culinárias.

[@Claudiasilva-xi9zy]

Deus abençoe a todas e pessoas que fazem a gastronomia Brasileira eu amo toda comida Brasileira ❤

[@fernandamuniz8723]

As grandes batalhas são dados aos grandes guerreiros. Felicidades e sucessos a todos universalmente.

[@coeligirao5792]

Tbm gosto muito de fazer comida com gosta da comida, rapidez, criatividade e sem perdas de nutrientes. Quanto ao ovo tenho uma outra forma de fazer . Pode até mesmo fazer essa mistura, mas nunca fazer em fogo alto e nem tão pouco deixar de ele fique crocante. Pode quebrar o ovo e tampar imediatamente, se quiser colocar a água não precisa deixar criar casca. O ovo fica indigesto . Então mais uma vez, fogo baixo e tampar imediatamente. Um colher de água dá pra cozinhar bem o ovo sem prejudicar a digestão.

[@silviadossantos1596]

Excelente reportagem, estou com água na Boca! com essas receitas do Domingo espetacular.

[@wevertonmartinelly1046]

deus abençoe está pessoas que está lendo❤

[@thomasnvsbrasilpe]

Em nome de Jesus

[@marianelia6728]

AMEMMMM

[@jullypaes1494]

weverton martinelly amém Deus sempre se escreve com D Maiúsculo não minúsculo

[@russellconrad9272]

weverton martinelly - Mendigo.

[@manuelazoppeiflores4481]

Amém

[@storiesdosfamosos220]

Não tem coisa melhor do que um PF 😍😍😍

[@PatriciaSantos-gg7kd]

muito boa já comi Arroz Com Pequi é uma delícia

[@MarcosAntonio-fg3cz]

Estou adorando os vídeos da TV aqui no KZbin. Eu acho 1 milhão de vezes mais útil aqui.

[@RobsondePaula]

Comida fácil, rápida e barato é o meu lema. Ótima reportagem, parabéns!

[@nubiaoliveira711]

polenta

[@odilongoncalvesneto4952]

sou imvesa

[@eglemartins9269]

Salada de Futas

[@eglemartins9269]

Salada de Frutas

[@eglemartins9269]

Odilon Gonçalves Neto

[@thauanycastro1311]

Meu molho de macarrão eu boto par cozinha tomate, cebola, coentro, alho, coloral e manteiga, dps q tive bem cozinhado os ingredientes tive bem mucho eu desligou o fogo Bato no liquidificador e boto par engrossar fica ótimo

[@leonardomoura8012]

E bom em Arroz fresquinho com um ovo frito e uma salada de tomati

[@martacastro4340]

Combinação perfeita

[@reginakollett2490]

Acrescento uma banana

[@leonardomoura8012]

@@reginakollett2490 ai fica showww

[@solangegomessol7294]

Quem ama cozinha deixa lake😍

[@cozinhasimplesporthalitama9829]

Sou é Nordestina. Cozinho tudo isso e muito mais. Arroz, feijão, bife e ovo, a gente já nasce sabendo fazer. Tá no sangue. Hahaha

[@BrunoSilva-dh8fk]

Tbm acho

[@usuarioyoutube2000]

E com certeza muito melhor e sem alguns erros desse vídeo.

[@mayannemay6311]

Né

[@marialurdesdecarvalhoca8174]

Amo cozinhar e o prazer maior é as pecoas satisfeita quando dizem que delicia isso é compessador amo alimentar as pessoas que sabem a diferença de uma comida feita com dedicação e feita de qualquer jeito por obrigação , o meu sonho é abrir um restaurante .

[@marialurdesdecarvalhoca8174]

Fiz uma omelete com 6 ovos 1 pacotinho de queijo ralado e repolho cortado fininho e pimentao tambem fininho cebola em tirinhas fininha e tomate cortadinho tudo bem fininho bati os ovos e acrecentei esta salada a omelete simplimente ficou uma delicia 😋

[@miltonrezendedossantosrend2606]

amo todos os vidios de culinaria

[@vanessacosta591]

Não tem comida melhor q a brasileira 👌🏻👌🏻👌🏻🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🙏amuuuuuuuuu

[@marckmlr766]

Tem sim a comida Brasilera e Horrible

[@SemNome-pp7uk]

Também acho a comida brasileira a melhor. Nos outros países comem alimentos de origem animal crus, comida sem cozinhar, comida cheio de pimenta, frutas com sal, comidas com sangue de aves e outros animais, queijos com larvas, chega ser nojento a ponto de causar ânsia de vômito.

[@erikaonofrio9605]

Amo fazer molho de tomate caseiro a comida fica muito mais gostosa

[@manoelcoutinho6641]

As jornalistas aumentam o apetite e estima! humm um espetáculo reportagem show. Gostei das dicas comida quem não gosta?

[@rosanerito6740]

Amei esse video

[@neusadasilva8161]

Comidinha caseiro tudo de bom!!!!

[@ednagomes3587]

Faço uma comida caseira maravilhosa sou pernambucana meu tempero e MT elogiado aqui em sampa

[@claraalves5007]

Eu adorei o vídeo muito legal !!

[@souzasan6365]

Adorei a reportagem. Obrigado por disponibilizar aqui no KZbin pra nós assistirmos quando quisermos. Parabéns!

[@ArmandoNascimento-j4d]

Adorei

[@cantinhodalele7365]

tenho 12 anos e sei fazer arroz feijão e ovo

[@marifernandes3102]

Parabéns

[@fernandapimentaluna3463]

Falta só o bife!!

[@teacherro6060]

FreddyYT parabéns 🎈🎊🎉👏👏😘❤️🥰

[@CachosPistache]

@@artzz9847 parabéns princesa ou Príncipe!!!

[@CachosPistache]

É isso mesmo Gata

[@gisleneoliveira7970]

Esse filtro de barro com vidro é muito bonito 6:20

[@elyfortt6759]

Venezuela ♥️ amo Brasil 2019♥️

[@joaosoares8108]

Adorei essa reportagem.

[@newbalas3922]

Adorei o vídeo.

[@JamissonOliveira-h2s]

Um espetáculo

[@Duda-rd1lz]

Muito bom esse vídeo, adoreii❤❤ 19:49

[@dieisondieison8943]

Muito bom adorei o vidio

[@mariafernandes9633]

Fritar ovo na panela antiaderente é fácil... Quero ver fritar ovo na panela de alumínio como antigamente se fazia e saiu uma delícia Alguém sabe fazer?

[@rysilingerieconfeccoes1771]

Fritar ovo na gordura de porco nao tem erro. E pode ser em qualquer uma panela.

[@12345678983984]

Frite na manteiga.

[@reneideribeiro3931]

Kkkkkk

[@lizbandeira]

eu sei fazer perfeito e fica delicioso e só coloco óleo e sal

[@AntoniowellingtonSilvaca-xm7yq]

Adorei o vedeo

[@Goleirodeanime]

Adorei o vídeo

[@robertojose9511]

Excelente reportagem

[@kethleemnascimentodacosta2056]

Amo domingo espetacular

[@monicalimadasilva4572]

Adoro

[@heltonhenriquedasila3105]

Adorei o video

[@AdrianaAlves-zc7xo]

Sou mineira e amo vários tipos de comida Mais o ovo arroz e feijão e maravilhoso

[@telmacontadordossantos7722]

Verdade e muito bom

[@mayarasantos3002]

Não entendo pessoas que usam óleo em arroz ou feijao sem a finalidade de refogar, colocam na água,

[@randomuser66438]

Dizem que é pra não grudar

[@mayara96]

adorei o video

[@pamelalenx5537]

reportagem ótima! gostei muito

[@vilmaauxiliadoraalves738]

Nossa amei essas dicas, acho q da ate pra aprender a cozinhar, Dio abencoe vcs, amei 😘😘😘😘😘

[@gildeteoliveira1165]

Nossa quanta comida gostosa!!!!😋 vendo antes do jantar.😋

[@AmandaAraujo-q4n]

Adorei o vídeo ❤

[@linyolivindo]

Alho e cebola eu amo no preparo das comidas

[@dilmasouza2788]

Pratos deliciosos!!!

[@AmandaRodrigues23082]

Ótimo vídeo

[@gabrielyvitoria5250]

Adorei o video❤

adoro cozinhar.

[@valeriaferreira5719]

Quero aprende prepara querinha pra verde❤

[@brunelliart4692]

Ótima reportagem! Ajuda bastante.

[@jaquelinepoca10]

Xangai o pequi é do Planalto Central Goiás Brasil. kkkk não sabia que na Bahia tem pequi..e a farofa de feijão ficou seca. Kkkkk

[@wesleysouza2231]

Jaqueline, em minas gerais tem muito também, 😂😉

[@maryperes7400]

Vdd. Achei q só eu tinha reparado nisso. Porém não só no Planalto Central...em Mato Grosso e Minas tbm. É típico do Cerrado

[@graziellamelo3861]

muito bom, ótimas ideias!

[@lydia5633]

Melhor quadro ♡♡

[@CarlaCristina-ft9qg]

Amei

[@marciaalves1076]

Não entendo pq algumas pessoas colocam óleo na água p fazer macarrão, desnecessário.

[@renatamello5440]

5

[@cristinagaldino7]

Kkkkk verdade! Eu faço.

[@pbraniloaraujo]

Concordo com vc Marcia! Qnd eu faço eu não coloco óleo. E fica bem soltinho,deixo audente.

[@estephanynunes5634]

Poise,todo mundo que conheço coloca e falam que é pra não grudar,mas eu nunca coloco óleo e não fica grudado

[@leoniadunn8825]

E para nao ficar pegado na panela se a pessoa nao gostar ou nao puder comer aldente,essa e a razao!!!! Nem todo o mundo gosta ou pode comer macarrao aldente,quem pode nao precisa por oleo,azeite ou manteiga nao basta so a agua e o sal,isso e verdade D_a Marcia Alves.

[@anapaularocha56]

Adoreiii❤❤

[@belaconsciencia5828]

Deu vontade de comer tudo isso kkk

[@karlaportes8811]

Amoooo❤

[@eloizavieira3125]

Adoro legumes refogados com um queijo por cima 😋😋

[@karlaportes8811]

Meu bom arroz com feijão ❤

[@laridiniz5285]

Que legal

[@ArmandoNascimento-j4d]

2:25 adorei

[@DoneLopes-n3n]

Gosto muito

[@betusbetinho]

É o contrário o azeite que não deixa a manteiga queimar. Pois a mesma queima mais rápido que o azeite e ou óleo de soja.

[@thomasnvsbrasilpe]

Pelo que eu entendi seria assim: ele quer conservar o azeite na frigideira por mais tempo, ou seja, ele quer esquentar o azeite sem queimar/fritar o azeite, então ao adic manteiga, a manteiga queima primeiro, o azeite esquenta, mas sem queimar/fritar.

[@pauloflausinoon]

Tbm pensei isso kk

[@coeligirao5792]

Pode misturar os dois apenas para untar, se a frigideira for antiaderente. O principal é fazer o fogo bem baixo e tampar imediatamente

[@RafaRJ021]

Pensei a msm coisa e vim ver se alguém tinha percebido tbm . Kkkkkkkkk

[@claudienedecastro2660]

Não podemos esquecer que o óleo de coco é o mais saudável para fritar. O azeite oxisida não resiste a temperatura.

[@SemNome-pp7uk]

Azeite é a gordura mais usada em frituras desde sempre.

[@manuzinha402]

Ovo frito com óleo é naturalmente horrendo.

[@Pedro-jq5vi]

O alho picado não solta muito sabor o certo e amassar em um pilão

[@malumarques2636]

O meu alho é amassado no pilaozinho.

[@atilamoreno4883]

Canto Xangai de vitória da conquista Bahia, músico de primeira qualidade.

[@RicardoBelluzzo]

Cozinhar o ovo na panela antiaderente é fácil 😂

[@RosiclerMoura]

Cada um tem seu jeitinho de cozinhar eu por exemplo não refogo nada pq tenho muito refluxo e sim tudo fica delicioso , não uso óleo e sim azeite ou manteiga , nunca uso tempero pronto tenho sempre o meu caseiro congelado , fazendo assim melhorei muito o refluxo. Sempre deixo o feijão de molho depois coloco tds os temperos e azeite cozinho por 20 min e assim tb faço com o arroz , só refogo o bacon, cebola e alho qdo faço farofa mas aí já preciso ter um chá de boldo ou meu chimarrão sempre a mão rsrs. Uma dica para o feijão: se vc esqueceu de deixar o feijão de molho e só ferver 500 ml de água para cada xícara de feijão e deixar de molho por menos 30 min com a panela tampada.

[@gabrielyvitoria5250]

Eu adoro o KZbin ❤

[@rosemeirecordeiro1293]

Hum arroz com pequi bom demais amo...

[@12345678983984]

Os paladares no país são diversos. Quem mora no sudeste gosta de proteína animal crua e odeiam coentro. Sou nordestina, gosto de coentro, nunca gostei de gema mole e antes de ser vegetariana só comia bife bem passado. Não sou onça pra comer carne crua.

[@chiaralevy8450]

Como que conseguiram o Bruno para fazer a reportagem? "Oi, vc sabe fritar ovo e carne? É que a gente precisa para uma reportagem". kkkkk

[@GihDejus]

Amo comer ❤❤

[@andressaandressagoncalvesc5852]

Refogar cebola alho depois coloca pimentao, chuchu abobrinha em cubinho pequeno cenoura 🥕 ralada,tomate no final

[@yyuniwer6327]

Ainda bem q sei fazer td esse basico, mas tinha um q eu n conseguia fazer bem

[@eliandroaparecido8223]

Quando o feijão está fervendo tem que tirar a espuma que solta do feijão antes de fechar a tampa da pressão

[@coriamor]

adorei like

[@gersondiodiodio6592]

E bom demas

[@olgahenriquedemelo4437]

Opa! Qualquer assunto fica especial, se temos o Xangai na "área" , minha gente! !😎😎😎👏👏👏👏

[@lizbandeira]

Na casca do feijão tem estaquiose e rafinose e as bactérias transformam em gases como butirato e proprionato.

[@sergiobarbosaneto3879]

Peido

[@patriciadesena5825]

Eu preciso aprender

[@alzeniratagina2025]

Show

[@mayarasantos3002]

Adoro ovos de codorna inteiros no molho de tomate mdsssss

[@Beatriz21712]

hoje você também deve tentar cozinhar.

[@valeriaferreira5719]

Valéria ❤❤

[@RicardoBelluzzo]

Bruno sabe tudo ksjsks

[@thomasnvsbrasilpe]

Acho que existe uma controvérsia das informações. Em 7:40 nutricionista diz que as pessoas costumam fritar o arroz no óleo, isso deixa o arroz mais calórico.A Vanessa não fritou o óleo, mas não deixou de adicionar óleo ao cozimento do arroz, isto não deixa o arroz calórico de todo modo?

[@deniseaguiar7168]

Thomas Neves vdd

[@alanacabral9197]

não só se fritar o óleo

[@cleiapinheiro9391]

Thomas Neves Nao! É a junçao,cebola alho e oleo que geram a caloria,na combustao.Amem?

[@damianelgrande7750]

Os óleos industrializados ao esquentar eles aumentan as calorias próprias. Ocorre uma pequena fritura com a cebola alho etc.

[@fernandapimentaluna3463]

Troque o óleo pela banha natural do porco!

[@taniasousa9194]

Adorei😊☺☺☺☺

[@valeriaferreira5719]

Quero aprende sobre cozinha

[@andressaandressagoncalvesc5852]

Pimentão, chuchu,abobrinha cenoura 🥕 berinjela tomates 🍅 todos em cubinho só a cenoura ralada finaliza cheiro verde

[@thiagogmeira]

Me chama que preparo . Aprendi com mamãe que era mineira.

[@lucinetealmeida5487]

adoreii

[@neidefalconi2687]

Y homologa homologa .

[@neusalima2177]

Eu nao sabia que ao cozinhar tinha que colocar a cebola primeiro porque o alho queima primeiro geralmente eu colocava o alho .aprendi mais uma.

[@luciahelenadasilva5269]

Bife sem tempero rss eu gosto de alho pimenta cebola vinagre

[@geanebauer]

Adorei a matéria!

[@angelamirandaangela8159]

H

[@Trabalhinhuiutubi]

bacana