CUPCAKE WITH FILLING AND CREAM 🧁INSTEAD OF CAKE🍓How to cook cupcakes with strawberries

A detailed recipe for cupcakes with strawberries 🍓🧁 and cream cheese.
Delicious muffins with strawberry topping and buttercream topping
An excellent dessert to replace the cake, quickly convenient and affordable👌
✅Recipe for 18 muffins:( 2 servings)
🔹160 gr butter, room temperature 🔹
🔹200 grams of sugar
🔹2 pack of vanilla sugar
🔹4 large eggs, room temperature
🔹300 gr flour
🔹2 tsp baking powder
🔹100 ml of milk
🔹sprinkle of salt
✅Filling - topping:
🔹250-300 gr frozen or fresh berries
🔹100g sugar, more to taste
🔹40 gr corn starch
🔹100 ml of berry juice or water
✅Cream Cheese:
🔹70 gr butter 82% room temperature
🔹140 gr curd cheese, cold
🔹40-50 gr of powdered sugar
Music: Carnival
Musician: SoundCarousel
sweet dreams
Musician: Batchbug

[@user-un6wk4um8p]

Суперский рецепт👍Спасибо!Моей семье понравился.😋

[@natashak5606]

Спасибо за рецепт!

[@user-cv1tu1lq5w]

Благодарю.Отличный рецепт.

[@kuhnya_evelin]

Спасибо за отзыв 💙💛

[@kgk1990]

👍👍👍

[@user-xp2fm5cq8c]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, почему масло расслаивается когда взбиваешь?

[@kuhnya_evelin]

Есть множество причин , если долго взбивать,смешать с ингридиентами разной температуры,при смешивании долго взбивать, некачественное масло и т.д

[@user-kv1lm4yz6j]

Кексы получились со вкусом соды. Безумно обидно. Итог- Испорченные продукты. Готовила все по рецепту. Ровно 2 чайные ложки без горки разрыхлителя.

[@kuhnya_evelin]

У хорошего разрыхлителя нет вкуса соды У Вас разрыхлитель плохого качества или чистая сода была. Рецепт от кондитера все четко Готовили часто капкейки, вкуса соды вовсе не было, ванильный и сливочный вкус, и друзья делали рецепт ,все было очень вкусно

[@kuhnya_evelin]

Ещё раз сверила рецепт по записям в кулинарной книге, все четко, на такое количество ингредиентов и нужно столько разрыхлителя ,я и с горкой добавляла

[@user-kv1lm4yz6j]

Хороший это какой? Беру такой уже много лет..

[@kuhnya_evelin]

@@user-kv1lm4yz6j Мне искренне жаль что у Вас не получилось, но в рецепте ошибок нету, 1 чайной ложки разрыхлителя может быть недостаточно на такое количество ингредиентов

[@elenachurkina6918]

Добрый день! Разрыхлитель не даёт вкуса соды, Вы что то не то добавили...