Cupcakes de Calabaza | Especial Halloween | Quiero Cupcakes!

Receta paso a paso para hacer cupcakes de Calabaza. Tienen un toque a canela y jengibre que los hace muy especiales. En el video también explico como hacer unas calabacitas de fondant para decorar el cupcake.
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#### INGREDIENTES ####
#### 14 cupcakes ####
Para el bizcocho:
* 60g Mantequilla
* 150g Azúcar moreno
* 150g Harina
* 100ml Leche
* 10 Levadura (Royal)
* 120g Puré de Calabaza
* 1 huevo L
* 1/2 Cucharadita canela
* 1/4 Cucharadita jengibre
* Pizca sal
Para el frosting:
* 120g Queso crema (Philadelphia)
* 120g Mantequilla
* 200g Azúcar glass
* 1/2 cucharadita canela
Para el almíbar:
* 50ml Agua
* 50g Azúcar
* 30ml Licor de anís
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Música de Josh Woodward "Crazy Glue"
• Josh Woodward: "Crazy ...

[@danielaramirezramirez4443]

Quedan deliciosos 😋, definitivamente excelente receta.

[@emivillegas2638]

Hermosoooo!

[@Ivlop17]

acabo de hacerlo y después de intentos de otras recetas de cupcakes esta me quedo deliciosa, el pan súper suave, mi nena de 3 años me ayudo a hacerlos y fue fácil y rapido .

[@usagibarbie]

Perfecto! Lo intentaré! Gracias explicas muy bien. Saludos desde Puerto Rico.

[@julissareyes9790]

Una receta maravillosa..gracias chula por todas las recetas

[@marimc6536]

Super bonitos ✌✌✌✌gracias por compartir la receta😉

[@evelinespinozadebuccella1049]

Tan linda que son tus creaciones, me encantan👏👏😳😳😁💋❤️

[@bettiepage85]

¡Qué maravilla! Te acabo de descubrir y no sabes cuánto me alegro… Lo explicas todo genial y tiene todo muy buena pinta!

[@fabisanchez2513]

graciiiiiiaaaas por está receta la prepare para thanksgiving y fue un éxito, claro perdón pero no di el secreto de donde salió tan deliciosa receta jajaja . Me quedaron tan esponjosos que Hasta yo misma me asombre. seguiré preparando tus recetas.

[@jobanianarcizaguarnizocord2823]

Geniales cup cakes.😍😍

[@ynzzz07]

me han encantado 😍😍😍😍😍 que chulas recetas

[@erickamildredcruztapia9126]

te quedan súper bonitos 🌸✋❤🍰

[@karlalopezvasquez7442]

Muchas gracias por la receta, la estaba buscando en muchas paginas pero la tuya me encantó, saludos desde Canadá.

[@dianagomezcuenca939]

Hola desde España estoy enamorada de tus recetas y tutoriales se ve genial y tus ideas y manera de explicar cada detalle. Te felicitoo

[@marilyncaro5319]

Que digo me gusta me encanto!!! Gracias!!!! Saludos desde mi isla del encanto Puerto Rico

[@QuieroCupcakes]

Hola Marilyn Caro, Gracias por tu comentario. Me alegran mucho tus palabras :):):) Besitos dulces y que pases un gran día!

[@mariavegacasas5033]

Wow que emoción me da ver los videos desde tus inicios, recuerdo que cuando descubrí tu canal, me atrapó tu forma de explicar, sencilla y sin tanto rollo, tus recetas originales y elegantes/!! Pero sobre todo el tono y el acento de tu voz 😁 y desde entonces soy tu súper fan!! Espero en Dios que tú canal perdure 100 años más! Que Dios te bendiga, saludos desde Chapala Jalisco México 🇲🇽🤗

[@cynthiaxcaretgarzondiaz6930]

Me enamore :3

[@tatianacamacho5009]

Muchas gracias por el Cup cake de Bolivia

[@Eryro]

Me encanto la receta, esta es aún detallado espero me salga cuando lo haga

[@QuieroCupcakes]

Seguro que sí 😘

[@sergiorecoder1348]

me encanta tu canal y tus recetas no puedo esperar para hacerlos durante esas fechas te mando un abrazote enorme desde Mexico

[@beelu97365]

Tus vídeos son geniales ! Sigue asi Besos (:

[@sandraquintero7960]

Me encanta tu canal, he echo algunas recetas y todas quedan deliciosas. Gracias por compartir y por explicar tan bien. Saludos desde la Cd de México😍

[@adrisanfig]

Me encantan tus videos 😍

[@roxanavanegashernandez6167]

Todo bello y profesional Amiga esta bella turecetas Felicitaciones por tus recetas y consejos de cocina gracias Maestra de cocina Vendiciones Mi. Niños quedarán encantados en nuestro bello hogar vendiciones Y felicitaciones Hola soy canada bye

[@blochkai]

Me encanta tu canal !!!!!

[@QuieroCupcakes]

memo fenti cortez Gracias por tus palabras :) Besitos dulces!

[@florenciaguaymas5838]

Que ricooo *-*

[@anamabelyacostahernandez3575]

Siempre encuentro lo que busco en vuestro canal. Me encanta!!!!!!!!

[@MrTaikatalvi012]

Me encanta el truco de pincelar con almíbar los cupcakes apenas salen del horno, y también me encanta que emparejes cada cupcake con frosting antes de decorarlos ☆ ¡Amo tu canal Pam! Felicidades.

[@chantallyvaladez7327]

Me yibieta guetaru ver la textura x dentro..wu queda húmedo..

[@conradorafaelgalvan7387]

Los acabo de hacer y quedaron geniales

[@davidnc1740]

Si saben ricos ?

[@MsMORALESS]

En 2020 los hare!!!

[@dulcerivas1522]

hola que tal antes que nada gracias por compartir... una pregunta como haces tu puré de calabaza 🎃...?

[@zairaaguilar7103]

Hola hola Pam hermosa de verdad que se hacen en un flitflaz jaja me encantaron acorde a la fecha que se acerca la calabacita te que una divinura jijiji Saludos y mil bendiciones te escribo desde calpulalpan tlaxcala México soy tu fan fan fan fan jajaja

[@bukainodessertfactorycabor3785]

Saludos quiero saber si puedo hacer con esta receta en vez de cup cake bizcocho

[@gabitasoto7605]

Que batidora me recomiendas para empezar con la repostería??

[@janettrojas9480]

Me encantan tus recetas , solo una duda por que puedo cambiar el licor de anís ?

[@iratigallegosantaren9876]

Quiero hacer los cupcakes para un evento, me preguntaba como puedo conservarlos para que esten igual que recien hechos? un saludo

[@GalletaBieberMallett]

Para hacer pastel de calabaza es el doble? o es otra mezcla? Me encantan tus vídeoos.

[@saragarrido4540]

hola mi duda es sobre el tamaño de las cups que usas para tus cupcakes, ya que mis cupcakes son pequeñas, hay una medida defi ida para pas cupcakes?...gracias

[@mariainesfuentemagan7097]

hola es levadura o polvo para hornear gracias

[@alexandrarodriguez5205]

hola, que tal!! me encanta tu canal... queria saber si es posible que hagas cupcakes salados.... gracias!!

[@yasminreyes4380]

Me encanta la receta y la forma como explicas el paso a paso, Se puede sustituir el azúcar morena por blanca o papelón en polvo? ... Saludos desde Venezuela.

[@javiermaximoastucurisupa3631]

Yasmin Reyes si se puede sustituir

[@nohebt]

Hola Pam, saludos tengo una pregunta el horno debe estar con el calor arriba y abajo o solo abajo?. Gracias.

[@arlettemartinez6702]

¿Se puede agregar en un solo molde para hacer un pan grande?

[@zhoe2008]

Hola me encanta tus recetas solo que hay veces que se me dificulta hacer la conversión, la podrías facilitar en las recetas por que visto que solo algunas las tienes. Saludos desde Puerto Rico.

[@miguelyr6656]

Hola PAM y como conservamos los cupcakes después de hacerlos?

[@minetopete9518]

Buenas tardes: yo vivo en México, y tengo la duda la cantidad de levadura es lo que conocemos aquí como royal o polvo para hornear ? y la cantidad es 10 grms? FELICIDADES tus videos son hermosos, las recetas deliciosas y la decoración incomparable, me encanto tu canal y me suscribo. GRACIAS

[@luciadelgado9831]

al frosting hay que echarle queso crema o es opcional

[@sandramarcelaguerreroayala2142]

hace alguna diferencia la leche sola i con el limón. gracias

[@gerardinealvarez2588]

Hola saludos desde Venezuela me encantan tus recetas puedo sustituir el queso crema por otro ingrediente no me gusta el queso crema

[@QuieroCupcakes]

Puede hacer una buttercream normal, sólo con mantequilla ;)

[@cindyastorga6315]

hola como haces el fondant? y como le puedo hacer para que la crema para batir me quede bien? siempre se hace aguado :( ayuda por favor

[@vaneabril4749]

Hola disculpa el queso crema que usas ...en mi país no hay el philadelphia ...no se puede usar queso para untar verdad?

[@gersonpualfaro6673]

Porfa pon tus recetas con medidas en tazas 🙏🏽

[@chocomil7245]

Quiero Cupcakes puedes por favor hacer unos Cupcakes de frotan grasias

[@marthasotelosegovia4765]

Hola tengo una duda y a la ves es un problema ya que cuando ago mis adormidos de rondan y los coloco ensima del chantilly se comienzan a derretir la masa y nose porque ☹️

[@evelysmendoza536]

Estos cupcakes se conservan a temperatura ambiente o necesitan refrigeración?

[@viridianamunoz9849]

una pregunta el almivar lo compras o lo haces

[@olgacortes1672]

Hola, me encantan tus recetas porque no sacas una torta de ahuyama,asi le decimos en Colombia,muchas gracias

[@QuieroCupcakes]

No sé lo que es la ahuyama pero lo averiguaré a ver qué puedo hacer ;)

[@olgacortes1672]

Es la misma calabaza,para ustedes,pero en Colombia para nosotros la calabaza es otra verdura,sin complicarnos,cuando ustedes hablan de recetas de calabaza,y la vemos en las fotos ya sabemos que es ahuyama.eso es todo,solo queria pasarle ese dato,! pero me encantaron tus cupcakes de calabaza!.

[@andreanava4911]

la mezcla puedo vertirla en un recipiente para torta?¿¿, por favor necesito saber.

[@mariarivas.6734]

Andrea Nava Sí, desde luego, sólo haz mayor cantidad, dependiendo del tamaño de tu molde.

[@patriciarosario7402]

Donde puedo comprar el pure de calabaza para los cupcakes?

[@georginasalazar866]

La pulpa se cuece con azúcar y canela o solo agua?

[@VanaielPatryn]

Cuánto serían las medidas equivalentes en tazas? Quiero hacer esta receta para Halloween pero o tengo báscula 😱

[@natividadvelez9518]

Hola me facinan tus recetas todas las escribo pero las receta que compartes son por gramos quisiera saber las cantidades Por tazas. Gracias

[@flordeinvierno1616]

Si no utilizo azúcar morena hay algún problema?

[@Kiku145]

No creo, principalmente se hace por el color

[@marimc6536]

Con azúcar moreno salen más jugosos 😉

[@sandramarcelaguerreroayala2142]

porque a la leche no le agregastes el chorrito de limón?

[@lilyaldrin1466]

Porque no en todos los casos se hace eso

[@MariaLopez-cy9fu]

maria lunarillos también es tu canal o como

[@elisauribe878]

el azúcar moreno y mascabado son lo mismo en tú país??

[@QuieroCupcakes]

Hola Elisa Uribe puedes usar azúcar mascabado sin problemas. No es exactamente lo mismo, pero es muy parecido :) Besitos dulces!!!

[@arale.1333]

+Quiero Cupcakes! Hola me encantan tus vídeos son lo mejor

[@lupyfernandez]

komo preparo la pasta de calabeza

[@DIVABSB]

HOLA. LA LEVADURA ES EL POLVO PARA HORNEAR?

[@QuieroCupcakes]

Hola DIVABSB. Si, la levadura también es llamado polvo para hornear o baking powder. Es un polvo blanco muy finito. Besitos dulces!

[@DIVABSB]

Muchas gracias!!! Los hare :D

[@normadelrubimoranfuentes1755]

hola que es calabaza xfi xfi

[@RosaGarcia-wx9yf]

Estoy confundida el polvo de hornear es lo mismo biking soda, que pasa si uso menos cantidad no sube la levadura???

[@mariarivas.6734]

Rosa Garcia No, no es lo mismo. El polvo de hornear hace que el bizcocho crezca, y el bicarbonato hace que se expanda, si mal no recuerdo.

[@lasaventurasdefrancismarma8934]

no consigo azúcar morena venezuela no tiene

[@mariarivas.6734]

Francismar Marcano Yo soy de Venezuela, y sí, de hecho, sí se encuentra. Pero en caso de que, sea muy necesario, ve a un bodegón de productos importados, siempre hay, cualquier cosa que busques, ahí siempre habrá, tal vez un poco más costoso, pero es seguro que encontrarás lo que buscas.

[@cafecitoconleche.]

O la sustituyes por panela rayada, no cambia mucho el sabor. Tambien esta cara pero, y que es lo que no?

[@jonathanmorales1615]

😂

[@adatoza]

@@cafecitoconleche. 🤣

[@RafaelSanchez-cu9yg]

cual es la diferencia entre estos cupcakes y los muffins del mismo sabor

[@alanlondono6847]

creo que los muffins no llevan frosting

[@mariarivas.6734]

Sí, es cierto, no llevan frosting y son de mayor tamaño, como, el doble.

[@conchigonzu6876]

María Rivas. Hola. Además he sabido que los muffins llevan una especie de costra en a superficie que al hornearse se torna crujiente....saludos y: Viva Pam!!!!

[@yoliscorona3868]

Hola me he dado cuenta q a todos tu coupcakes, le pones un jarabe? Como se hace y para q es?. Gracias un saludo

[@QuieroCupcakes]

Hola Yolanda Perez Corona Tablet Yolis el jarabe se hace poniendo en un cazo el agua, el azúcar y el sabor (vainilla, licor, etc..) y se deja hervir 1 minuto para que el azúcar se deshaga. Esto lo utilizo para que la parte superior del cupcake no se reseque y siempre esté tierno. Para mí es más agradable al darle un bocado, no encontrarme la capa endurecida del bizcocho :) Espero haberte ayudado ^_^ Besitos dulces!!!

[@yoliscorona3868]

Gracia por tu respuesta, un saludo, desde México

[@suheidymariamartinez8085]

+Quiero Cupcakes! gracias por ha ser este vídeo lo ne sesi taba muchas gracias por que cumplo años él 31 de octubre y no sabia que y va ha ser te lo agra desco mucho te quiero 😜😘😚😙❤💖

[@suheidymariamartinez8085]

+Quiero Cupcakes! y ablas muy bonito 😜😚😘

[@suheidymariamartinez8085]

+Quiero Cupcakes! tienes una vos tan linda y tan suave cuando la oigo meda sueño que vos tanlinda y tu también ❤❤❤💗💖💕😚😘😙😍

[@angiliethzuniga4887]

Like si lo ves en el 2017

[@astridmaestre5851]

yo si que tengo escusa de todo mi diabetes

[@margaritavacaloaiza6431]

la ahuyama y calabaza es lo mismo

[@mariaallenmalave6017]

si, es auyama

[@salyamjahad431]

que delicia pam excepto la manera de mostrar los ingredientes x escrito prefiero la otra manera resulta mas facil y comoda...