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*É um corte de carne bovina que é obtido a partir da parte dianteira do animal, mais especificamente da região atrás do pescoço.
*O Cupim Bovino Kg é uma carne de excelente maciez e suculência. O corte da carne é saboroso e é um ótimo acompanhamento nas refeições. Ideal para churrasco ou assados, carne com cozimento lento. Este produto não é vendido individualmente.