Curso de cultivo de setas

Esta es la introducción del curso de cultivo de seta de ostra.
Gran parte de lo que aprendas en este curso te servirá para el cultivo de otras especies de setas.
Puedes acceder a la web para ver el información sobre el resto del curso.
setascanarias....
Contenido de esta introducción:
Que son las setas
Por qué cultivar setas
Biología de los hongos productores de setas
Cuáles son las setas más cultivadas
Donde cultivar setas
Fases del cultivo de setas