CURSO DE TEMPEROS CASEIROS - AULA 2 - PASTA DE PIMENTÃO - TEMPERO PARA CHURRASCO , SALADAS E FEIJÃO

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RECEITA
PASTA DE PIMENTÃO COM AÇAFRÃO ( Temperos para carnes brancas)
2 pimentões grandes ou 3 pequenos - (400g)
40 à 50g de açafrão
250g de óleo ou 1 xícara ( faça sempre por gramas e não por ml)
400g de alho descascado
1 1/2 kg de sal
RENDIMENTO - 13 potes de 200g
PREÇO DE CUSTO DE CADA POTE - r$ 1,99
TEMPERO PARA CHURRASCO E SALADAS (CHIMICHURRI)
20g de salsa desidratada
100g de alho em lascas
100g de cebola desidratada
20g de tomilho seco
10g de orégano
10g de pimenta calabresa
10g de louro triturado
20g de cebolinha desidratada
10g de alecrim desidratado
90g de alho frito
OBS - ESTES TEMPEROS VOCÊ PODERÁ MULTIPLICAR PELA QUANTIDADE QUE QUISER RESPEITANDO A QUANTIDADE DE CADA CONDIMENTO.
TEMPERO PARA FEIJÃO
100g de alho em lascas
50g de páprica defumada ( ou 30g de páprica doce e 20g de pó de fumaça)
10g de folha de louro triturado
100g de glutamato monossódico ( aji-no-moto)
20g de salsa desidratada
20g de cebolinha desidratada
5g de pimenta calabresa
20g de manjericão
90g de alho frito
OBS - ESTES TEMPEROS VOCÊ PODERÁ MULTIPLICAR PELA QUANTIDADE QUE QUISER RESPEITANDO A QUANTIDADE DE CADA CONDIMENTO.
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[@Jucristina12]

Gente é só eu que sente a ternura dessa chef? Amo ver seus vídeos Léo, você transmite amor por cozinhar 🥰😘🤑🤗

[@uellitonsousasousa1813]

Quem gosta de chef Léo Oliveira Curtir 👍

[@dalvaandrade7085]

Dália

[@albertinasantos3963]

Na água fria também desca o alho

[@marlenecostabrasil8555]

Eu gosto,mas acho que ela repete demais,fala muito...Eu assisto quase sem som

[@aylserodrigues9560]

Ayse@@marlenecostabrasil8555

[@renatasolangebarbosasilva4343]

Não gosto não. AMOOO !!! Admiro a simplicidade e humilde dela. Sem contar a competência

[@BrendaSilva-ut3lm]

Sei que já passou um ano do curso mas meu Deus mulher vc é uma luz no fim do túnel, estou começando a mexer com temperos e não estava achando nada da forma que eu precisava então muito obrigada além de uma seguidora vc ganhou uma admiradora

[@flaviagarcia4107]

Vc tá vendendo? Está dando certo?

[@clodetemacielpereira8114]

@@flaviagarcia4107 b Box

[@dircedomingosdebritosilvab8542]

Mais uma eu kkkk🇧🇷🤣🤣🤣🤣🤣❤💐

[@patriotacomorgulho8893]

Fiz pra minha casa.. coloquei somente 500 gramas de sal. Uso mais tempero e deixo pra acertar o sal no final. Uso chimichuri pra tudo.. pra temperar salada.. pra carne.. coloco até no arroz. Estou adorando o curso. Abraços de Curitiba.

[@aldamariavianamorais9736]

Gostaria de ser sua aluna a. Emem

[@aldamariavianamorais9736]

E meu irmão gostaria de churrasco

[@aldamariavianamorais9736]

Alda Maria viana morais assistia Ana Maria Braga educação gueds

[@mariadosanjos3848]

Estou gostando

[@nildasantana9939]

Gostei de tudo tudo maravilhoso

[@geraldafigueredo3074]

Amei as receitas..

[@franciscaoliveira5944]

Não conhecia Deus enviar pessoa boa nu meu caminho 🙏

[@marinalvaalvesandrade1419]

Gu

[@elianapereira1669]

Eu tbm gostei muito desses cursos gratuitos, a Chef Léo explica mt bem, com paciência e carinho, típico de quem ama o q faz!! Obrigada

[@Lauriyfernandesgmail.ComLau]

amei o mine curso so queria tirar uma duvida.posso usar o pimentao tirado do frezer na receita

[@yaracampos6937]

Nossa mas que beleza de chefe encina sem cobrar nada ,e explica muito bem Deus te abençoe grandemente 🙏,eu estou adorando você não sabe como está ajudando eu te agradeço muito , não vou esquecer de você chefe em minhas orações🙏😘💕

[@getuliobriao6590]

j?

[@luddesousasousa3817]

Eu adorei eu gosto muito de fazer tempero jóia

[@angelicabarbosa6811]

No curso de tecnólogo em alimentos do ifpi aqui em teresina Piaui a gente aprende muita coisa também tipo que têm fumaça em pó pra vender, quando ouvir falar fiquei assustada e curiosa ao mesmo tempo 😂😂😂 e também ñ sabia que usava fermento na fabricação de queijo, muito bom o curso

[@heloisasaraiva8861]

A Chefe LÉO e benção nas nossas vidas! Tudo que ela faz e com muito amor eu sou muito grata a ti chefe

[@ionebarreto6863]

acabei de lhe conhecer, eu amei. assistir o primeiro video de tempero completo e alho e sal. vc é otima em tudo, pra resumir rsrsrs... estou infinitamente grata. estou muito dificil da minha vida, financeiramente emocionalmente e estou vendo em seus videos ...uma luz... muito grata

[@vilmasilva5422]

Eu amei suas receitas você é a melhor professora para ensinar as coisas eu amo. Sou sua super fã número um é pouco número mil.

[@licarodrigues4615]

Deixa p sempre gravado adoro

[@giovannaoliveirasilva9606]

Eu aqui assistindo... obrigada bjos 😊

[@renatasolangebarbosasilva4343]

Para sair o cheiro do liquidificador é só lavar normalmente e depois bater limão ou vinagre com um pouco de água. Metade limão /vinagre e metade água . Ou seja , 1 pra 1. Mesma proporção de água e limão ou vinagre

[@miriamm.dasilva2543]

Legal Lind!!!

[@hedilenearaujo400]

Eu coloco o alho em uma vasilha com tampa e faz como você faz com um mingau na mamadeira.

[@elainesouza1325]

Basta lavar com borra de café

[@liliancristiane9840]

Eu coloco água sanitária . Muito eficaz

[@evarodrigues7396]

Amei hoje e aprimeira vez que vejo essa aula hj E amaria Louzada Pelotas RS

[@zenaidefrancisca7011]

Eu gosto muito das suas aulas Eu também coloco o alho de molho só que na água fria,amo descascar alho

[@reginaapdossantos4362]

EU, trabalho em ESCOLA, deixo os alhos de molho na água fria por hrs em quanto faço outras coisas e depois descasco, a casca saí fácil

[@vanessatavares5356]

Vc é maravilhosa 😍

[@elenitaaguiar129]

Está cozinhando na água ou no olho?

[@aparecidadossantosbidoia6738]

@@vanessatavares5356 ñ

[@rosaly9032]

Quero a 2aula

[@Namikaze_Fx]

Como desidrata o alho?

[@bernagaliza3213]

Boa tarde Deus abençoe sua vida

[@varcelimaria6736]

Estou.adorando.seu curso

[@jessicavelasquez5714]

Assisti a primeira aula na quarta e ontem já fiz o tempero completo pra vender. Em menos de um dia já tinha tudo vendido 😃 Obrigada pelas dicas 😍

[@edneidesilva1564]

Vc vendeu por quanto jessica

[@joyceguimaraes7625]

Vc colocou em que recipiente ea quantidade ??😁😁

[@adaltogoncalves9898]

@@edneidesilva1564 pp

[@adaltogoncalves9898]

@@edneidesilva1564 pp

[@ninamoreira4642]

Quais as conquistados q vc coloca pra fazer o tempero de salada e feijão pfv?

[@angelaanjos7001]

Que maravilha de temperos,caldos e sopas é ótimo para vender agora no inverno,quero aqui agradecer a vc por uma receita de coxinha que aprendi com vc, eu vendo muito bem é o carro chefe dos meus salgados, obrigada por compartilhar.

[@elisabethbarreto1193]

. colocar o alho no microondas 20 segundo ou um pouco mais

[@lucineiaschuck770]

Que delícia

[@dias3468]

Muito top os cursos de temperos,será meu novo investimento para renda extra,já fazia em casa receita da minha mãe ,agora vou comercializar. Geralmente deixo de um dia para outro de molho para descansar,agora vou fazer com água morna, obrigada pelas dicas !

[@rosangelaperreira2212]

Amei obrigada

[@simonegribeiro4741]

Estou gostando muito

[@simonegribeiro4741]

Muito bom

[@gislaineleite480]

Sencasional essa pasta de pimentão!!!!

[@rilsinetemesquita814]

Boa noite minha querida chef Léo Oliveira. Eu não esperava ganhar este presente maravilhoso muito obrigada , estou ansiosa para começar a fazer pois não sou muito boa na comida . Agradeço imensamente e que Deus continue te iluminando e abençoando sempre e sempre 🙏🙏 você é SHOW ! Abraços

[@eliene4081]

Estou vendo agora em 2022, amei as receitas. Quero fazer para usar em casa mesmo. No lugar de açafrão pode colocar páprica? Tem gente em casa que não pode comer açafrão.

[@fabianacardosocroche9194]

Eu fiz os temperos amei e já vendi quase tudo o que fiz obrigada chef Léo

[@karlaJulianaHuff]

Nossa que bênção do pensando em fazer você trabalha só com.os temperos usou pote plástico ou vidro

[@aidadeoliveiratoppa2453]

Oi tb adorei a segunda aula mas perdi a primeira gostaria como posso assistir

[@jarleideinacio8663]

Vendesse por $?

[@claudiahenrique9483]

A onde eu vejo a descrição do vídeo? Para eu ver a quantidade

[@JessicaSilva-JesusTeAma]

Ah queria saber tbm😒

[@ivonetepereira2481]

Apz do senhor Jesus Cristo Boa noite Ivonete Araújo

[@denisecarvalho9608]

Agora q estou 👀 vendo muito bom suas aulas

[@wandarodrigues6707]

Amei encontrar esse curso de tempero. Maravilhoso. Obrigada.

[@solangelemos8337]

SolangeLemos Amei ocurso obrigado

[@joanamatilde7504]

Amei o curso já até dia ht os dois primeiros .muito obrigado

[@normaoliveira2884]

@@joanamatilde7504 i Amei essas receitas

[@RMouraSantos]

Chef Léo esta semana fui no Extra da Mooca paguei 19,00 o k do alho. Bem graudo e firmes.

[@aparecidoalvesdasilvasilva5545]

Coloquei o alho em uma panela com a tampa e balança por ums dóis minutinhos que vc vai ver o resultado é bem prático

[@NILTONTEMPERODOCHEF]

Muito bom

[@MariaJose-rb4qm]

Estou assistindo em 11 de março de 2022 .Adoro às suas receitas.

[@marciaferraz2743]

Achei Maravilhoso as receitas Faz uma receita de patê de alho com orégano pra nós sendo proficional Abraços beijos

[@telmadetoni]

Maravilhoso...amei ...e a dica que gostaria é de sopa...gratidão...

[@elaniadaher7233]

Bom Domingo e Feliz dia das Mães, a você Chefe Léo e a todas as mães de sua família. E a todas as Mães, Vós, Bisavós, Tataravós deste canal. Felicidades a todas!!!!!!! 💓💓🤗🤗😘😘👏👏👏👏

[@michellesantos1930]

Núbia amei a ideia dos caldos.grata.

[@marianasarerodriguesaquino9078]

Estou amado cada detalhe.

[@renatalopes5309]

Estou pensando em fazer para vende ! Pq estou desempregada e amei ver suas aulas !

[@janainabarbosa1622]

FORÇA 💪 👏🏽👏🏽👏🏽

[@TheMelinalima]

Oi Chef Léo, sou Noivinha e estou AMANDO suas receitas. Estou salvando todas pra usar na minha casinha com muito amor 💘 Obrigada pelas aulas!!!

[@elietebrauna7770]

AMEI vou fazer

[@vanildafatima7094]

Pode fazer esse tempero com sal aginomotto

[@silvialuz9352]

Maravilhoso! Leo, Deus te abençoe por passar seus conhecimentos com tanta clareza e tão detalhado.

[@isaurinabernadino8992]

Muito boa essa receita amei

[@gracacaldasmattos8758]

ADOREI A PRIMEIRA AULA ENSINA MUITO BEM ,ESTOU ASSISTINDO A SEGUNDA... TUDO MUITO BEM EXPLICADO...VOCÊ É MIL 👏👏👏👏👏

[@antoniamacedo1780]

Estou amando

[@evanibatistaneves9683]

eu ja sou inscrita

[@marlenesena4745]

Amo demais suas aulas ❤️😍

[@emiliasouza3357]

Leo poderia também ensinar como desidratar os temperos 😘

[@helenasilva3142]

Eu também gostaria

[@mariahelenarigues9155]

Estava pensando nisso! Também gostaria.

[@vandareis4068]

Eu ponho eles de molho na véspera que eu vou descascar boa noite

[@liamarinho5538]

No canal BETH COM CARINHO ela ensina como desidratar alho e cebola

[@auracosta7114]

ensina desidratar os tempos

[@conceicaodomingues8048]

Faz videos com conservas salgadas e agridoce, que fique fora da geladeira🙏😘

[@evelynemontezuma8634]

Caldos e sopas fantástico ebaaaaa

[@netymelo7537]

Muito bom minha florzinha

[@marilenesacramento7377]

BOA NOITE DEUS TE ABENÇOE EM DOBRO POR ESTAS RECEITAS AULA!❤❤❤❤❤⭐⭐⭐⭐🌹🌹🌹🌹👏👏😍😍😍😍

[@mariadasgracascaramell6409]

Muito boa areceita

[@lourdesrocha8380]

Eu vou usar esse temperinho nas minhas receitas de casa vai ficar maravilhoso

[@adelcesoares9701]

Muito obrigada Chef Léo pelas aulas maravilhosas 😍

[@cozinhandocomhelena6752]

Amo estes tenpeiros muito bom mesmo

[@mariaisabelferreiradasilva989]

Vc e nota 10 muito bom suas explicações

[@niedjaluiza5519]

Que aula maravilhosa, gratidão

[@edilenecruzferreiracruz1974]

Prazer em conhecela, amei as aulas dos temperos. Q Deus abençoe vc e sua família!

[@mariaaureniceferreira69]

Você é um anjo Chef Léo , obrigada por compartilhar com a gente tanta coisa boa ! Muito obrigada .

[@xadaidias6039]

Gente boa tarde!! Falo do nordeste,Teresina Piauí,gostei muito de tudo desse vídeo, obrigado

[@neidedesouza3560]

Gil Carlos é meu marido ele gosta das suas receitas. bom dia Deus te abençoe sempre bjsss no teu coração !

[@gracimeliaboaventuradesous2470]

Léo adoro a sua empolgação ao expressar os cheiros.E fico só imaginando... Amo temperos, condimentos...

[@mariarosangelapinheiro1582]

Adorei a aula!! Você é super didática, estou realmente procurando algo novo para a minha atual especialização, ainda estou um pouco perdida por qual caminho da culinária seguirei...amoooo estar na cozinha!! 🙏🏼😁😍😘😘

[@neuzaluz4418]

EU JÁ FAÇO TEMPERO PRONTO. FIQUEI FELIZ EM SABER COM MAIS COLORIDO,MAIS VARIEDADE QUE LEGAL SÃO AS DICAS PARABENS LÉO OLIVEIRA.

[@silvanasouzagiraldo7190]

Olá Léo parabéns

[@silvanasouzagiraldo7190]

Eu já trabalho com tempero.fiq muito feliz em aprender mais um pouco vóc está de parabéns. Estou ligadinha na próxima livro d quina feira

[@supertop10525]

Oi, seus temperos mudam de cor?

[@mundoperfeitotwt446]

Oie

[@suelylacerda9884]

Adirei vou fazer os temperos eu amo fazer salgadinho só sinto não ter o frrizer ai fica difícil para marmazenar moro na roça estou c/ idade de 75 anos preciso preencher o mwu tampo adoro mo seu programa e o seu geito nde falar vc nós passa muita alegria e força Shalom sou de São Francisco do glória MG

[@franciscacunha4993]

Amei A primeira aula!

[@ericasantostangerino6340]

Outra sugestão tbem para aulas é de: Marmitinhas e Doces LowCarb, Fitness

[@elzalira2134]

Oi bom dia, feliz domingo ,eu estou aqui vidra no celfone a fome pode esperar isso é tão legal qui não consegui deixar de lado esto adorando obga bc é ótima que Deus abençoe sempre uma abraço

[@luizaleal5852]

Muito bom 👏👏👏👏😍 Gostaria de uma aula de frutínhas doces aquelas que levam leite de Coco e leite em po

[@mariasantos4143]

É muito bom esse curso

[@darniciabaltazar3097]

Estou adorando

[@saritamachado7043]

Que maravilha, eu sempre quis aprender fazer esses temperos e pimentas, aqui na minha cidade o alho está 32,00.gratidão!!!!!🙏🙏🙏🙏😘😁😁

[@veracruzcaravellas2412]

⁸

[@sandrapereira6570]

Muito caro.

[@sebastianamarinho6816]

@@sandrapereira6570 mmm

[@soniabustosoares9593]

Chef Léo, quero agradecer e parabeniza-la pelo maravilhoso curso de temperos. Sou sua fã e já fiz minha inscrição para o 2º work shop de confeiteiros . Obrigada

[@lucianabraga4107]

Chef Leo você é maravilhosa,obrigada por compartilhar seus conhecimentos😍😘

[@taynanimaribelmoralesrosen229]

Olá chef Leo muito obrigado pela ajuda amé saludos dedes Santa Catarina Florianópolis Brasil

[@MariaGorettidesouza-l7s]

Amei suas receitas de temperos.

[@arthurbrgamernois4292]

Bom dia, eu descasco o alho espremendo com a faca, ( com a lamina deitada ), a casca sai super fácil.

[@annapivotto2635]

coloca o alho em uma agua quente por 15 minutos, a casca sai rapidinho

[@sarocalimareceitas2911]

Sou nova no canal e estou amando. Você poderia ensinar fazer maionese caseira, molho rosé, essas coisas? Por favor! Obrigada!

[@claudetebrasil2896]

Gostei muito de suas aulas

[@hosanasantos9324]

Eu descasco o alho da mesma forma, porém com água em temperatura ambiente mesmo, funciona muito bem

[@mariahelenapauladasilva5097]

Maravilha sua aula

[@albeliaanequinotavaresaneq5872]

Leo estou amando suas aulas vc é um espetáculo. Obrigada p compartilhar conosco seus conhecimentos. ALBÉLIA ANEQUINO TAVARES TERRA SANTA _PA

[@diariodacamillysarah6289]

A dica para descascar alho É usar um garfo inficando torcendo repuxando

[@anacarolinaguilengue8323]

Eu vi Leo que pode meter 30 segundo no microondas que descasca logo o alho. Bjo

[@irenirodrigues603]

Ñ sabatina das suas aulas estou atrasado pra aprender mas vou tentando.obrigado adorei vou procurar a te seguir

[@aparecidafatimaestevo5154]

Muito bom Parabéns 👏

[@deboraamaral8387]

Boa noite! Por favor me passa se possível uma receita de tempero para frango assado na brasa, pois, devido essa pandemia estou fazendo isso para sobreviver, quero um tempero diferente para fidelizar o cliente e deixar um frango inesquecível.

[@reginamonteiro1162]

Querida Chef e Mestre Léo. Bom dia inicialmente quero lhe agradecer pôr e mais esta maravilha - Curso de Temperos. Muito obrigada! Como faço somente para no.há casa, eu além dos ingredientes que vc colocou eu acrescento a cebola e pitadinha de Pimenta do Reino Branca. Amei, nunca ouvi falar no tempero pimentão vermelho e alho. Já fiz. Também já vi no mercado p pacotinho do tempero seco mas, ainda não usei. pretendo produzi-jo

[@elizabethassumpcao793]

BOA NOITE Léo. Que tipo de luvas você usa?

[@vitoriaregia3958]

Gostei muito desse corso de tempero obrigado.😘😘😘

[@celimarbrito4377]

Amei suas explicações do temperos show

[@telmasilva5539]

Ooi gente. Alguém sabe como faz alho em conserva. Já comi , e achei uma delícia.!

[@elianesaraiva2777]

Oi Léo, gostaria que vc ensinasse como desidratar os temperos, tenho salsa, coentro,mangericão , orégano etc,bjs sua linda de bunita

[@cozinhandocomamaju6630]

Oi Léo gostaria de saber uma sugestão de preço cada potinho

[@cinthyafraga9268]

Eu também.

[@terezinhaperoni9782]

Assistir a primeira aula foi, maravilhoso, agora tô assistindo a segunda aula de temperos

[@elidaalves4439]

Eu também segundo vídeo amei

[@risodasilva1938]

Isto.é tudo de bom

[@reginapupo1517]

Parabéns pelos seus cursos, são maravilhosos e muito interessantes. Gostaria de saber onde e como usar esta Pasta de Pimentão.

[@elizabethcoluna3741]

Que eu entendi é pra carnes brancas. Peixe frango

[@angelomaximodossantosmaxim8852]

Jesus é o único mediador entre Deus e os homens.

[@ameliafarina2748]

Tá pregando sua seita, aqui a aula é de culinária,aff

[@giovanafelix6290]

Me ensinaram assim: Põe a quantidade de alho na panela de pressão fechada e sacode forte. Solta toda a casca. Também serve para desfiar frango.

[@gabrielvinicios2397]

Eu tbm faço assim e ótimo

[@MariaHelena-im1gs]

Sem a borracha né??

[@josimeremarques2805]

Muito legal tô aprendendo muito ok

[@mariasantos2974]

Linda aonde eu posso usar este tempero, me escrevi agora e estou amando suas receitas.

[@elisabeteluzluz6667]

Léo vc é demais linda obrigada pelas receitas

[@mariadaconceicaosantos2469]

Já estou inscrita

[@mariadaconceicaosantos2469]

Ótimo , Obrigada

[@ivanisemaria5301]

@@elisabeteluzluz6667 muito bom

[@shalineantonio691]

Eu estou amando também.e usaria no arroz e nos salgados

[@nitamacedo7367]

Coloque no microondas por um minuto,ele solta a casca rapidamente. Boa noite a todos c as bençãos de Deus!!

[@zuleidesateles3842]

Eu quero para temperar frango que eu vendo frango assado eu tempero 20 frango de uma vez qual a quantidade de tempero chef Léo

[@shalineantonio691]

Uau, muito abençoada a nossa chefe.vendo frango também