CYDR NA DWA SPOSOBY! - Przepis od ZERA! część 1

  Рет қаралды 42,193

Malinowy Nos

Malinowy Nos

Күн бұрын

Пікірлер: 219
@radinho1945
@radinho1945 2 жыл бұрын
Wróciła stara dobra muzyczka super :)
@marzenavita6951
@marzenavita6951 2 жыл бұрын
Taki z ciebie pozytywny gość że nie może być inaczej 👍
@siergiejsapenko4387
@siergiejsapenko4387 2 жыл бұрын
Takich gości jak Ty nam trzeba, godny zastępca Kudlińskiego ❤️,jesteś pozytywnie nastawiony do życia i super pomysłami na przepisy 💪
@MalinowyNosprzepisy
@MalinowyNosprzepisy 2 жыл бұрын
Dzięki :)
@AdrianBdg048
@AdrianBdg048 2 жыл бұрын
Kudliński był farmazoniarzem w dużej mierze.. Zapytaj malinowego czy robił kiedyś bimber w dynii jak Adolf albo czy roślina na poprawę humoru (szałwia) którą Adolf zajadał na filmie i śmiał się rzekomo z jej działania już po chwili XD albo jego napoje słowiańskie z prażonych ziaren pszenicy i wody 🤣
@puchaty9291
@puchaty9291 2 жыл бұрын
@@AdrianBdg048 Ta szałwia to był dobry bait na "zielarzy"
@kacperito4969
@kacperito4969 2 жыл бұрын
@@AdrianBdg048 co ty pierdolisz za głupoty raz czy dwa żarty robił było to widać ale wiedze z zielarstwa miał ogromną. Robiłeś ktorys z tych napoi czy tak tylko pierdolisz Aby pierdolić?
@AdrianBdg048
@AdrianBdg048 2 жыл бұрын
@@kacperito4969 jak mam rozumieć ty pijesz codziennie wodę w prażonej pszenicy? Taki zdrowy był to czemu się zawinął tak szybko? Farmazon i tyle a jego wiedzę zielarską to ma przeciętna babcia na polskiej wsi.. Łykaj dalej wszystko co zobaczysz na YT
@rulanski1
@rulanski1 2 жыл бұрын
Ciesze sie, ze odnalazlem tak pozytywny kanal. Milo poogladac co wieczor przed zasnieciem. Zlapalem zajawke. Winogrona z dzialki juz pracuja od 10 dni. Aronia z dzialki zebrana wczoraj juz sie mrozi. Sporo rad dostalem w sklepie Malinowy Nos w Jaworznie, za co bardzo dziekuje. Wyszedlem obladowany :) i tak robi sie wino z winogron z mini dodatkiem jagody i w tym tygodniu nastawie aroniowo-jablkowo-gruszkowe. W planach na zime w damie 5L jest juz rodzynkowo-daktylowo-granatowe :) Dzieki i serwus. Pozdrawiam serdecznie
@lukaszmiklaszewski7126
@lukaszmiklaszewski7126 2 жыл бұрын
Ja właśnie nastawiłem wino z rajskich jabłek, kolor petarda, mam nadzieję, że będzie smaczne.
@g.n7194
@g.n7194 2 жыл бұрын
Super 👍👍 ja zaczynam z cydrem 👍👍 dzięki za filmik 👍👍
@kiergul
@kiergul 2 жыл бұрын
Super. Proszę więcej, takich filmów z pomiarami, dla mnie to ważne. Planowanie alkoholu w gotowym wyrobie, a rzeczywistość jest też eksperymentem. Masz Marku dużo filmów z przepisami. Ja na ten moment (po kilku latach oglądania twoich materiałów) chcę posłuchać trochę o pomiarach. Mam na myśli wszystko ważone, mierzone itp cukry, w teorii, w praktyce, planowane cukry, alkohol i inne zabiegi. Klarowanie, dodawanie enzymów, rodzaje drożdży to musi mieć jakiś wpływ. Czy są inni zainteresowani tym tematem? Zawsze powtarzałeś, że jesteś amatorem.. no ok to chyba już nie aktualne proszę Pana ;) prowadzę dziennik swoich nastawów, uwielbiam liczyć, więc mnie to jara. Dzięki za film :)
@azxs52
@azxs52 2 жыл бұрын
rzadko pisze komentarze, ale musze w końcu napisać, dzieki malinowy za twoje filmiki oglądam cię od 3 lat, zaraziłeś mnie pasją do robienia wina od tego czasu nastawiłem ok 50 róznych win
@Barbaratatara123
@Barbaratatara123 2 жыл бұрын
Polecam dobrą wyciskarke wolnoobrotowa 👍 z dużym otworem wylotowym
@JanKowalski-op6rf
@JanKowalski-op6rf 2 жыл бұрын
Super przepis. Każdy może zrobić :) Mam jabłka ekologiczne, tanio oddam. Warszawa i okolice. Odmiany:Szampion, LIgol, Jonagold, Antonówka i kilka innych.
@NikoNTB
@NikoNTB 2 жыл бұрын
Behind my door... Czekałem na ten kawałek od dawien dawna :D
@najawie350
@najawie350 2 жыл бұрын
Serwus! Ja dzisiaj nastawiłem wino z jabłek z opuszczonego sadu. Pozdrawiam
@lucynalekos4741
@lucynalekos4741 2 жыл бұрын
I co? napisz jak jest.W czym nastawiłeś.Mam dużo jabłek i nie wiem co z nimi zrobić,Pozdrawiam./Na Jawie/
@slybasia
@slybasia 2 жыл бұрын
Na piwnych Kveikach też super wychodzi. Wtedy najlepiej fermentować w ciepłym pomieszczeniu i leżakować rok.
@TheArasss
@TheArasss 2 жыл бұрын
Oj tak! :) Temperatura 30 - 40 stopni i piękne aromaty owocowe. :D Coś wspaniałego :D
@lucynalekos4741
@lucynalekos4741 2 жыл бұрын
@@TheArasss /Potrzebna jest aż tak wysoka temperatura?
@Bonczaable
@Bonczaable 2 жыл бұрын
Hej, mega filmiki! Przyznam, że mnie zainspirowałeś i robię już swój trzeci nastaw! Mega kombinuje i eksperymentuje. Uwielbiam smak mięty i stąd moje pytanie. Co uważasz, czy wino z mięty wyjdzie? Mięta raczej świeża nie suszona? Mam dostęp do ogródka i mięty, pytanie tylko czy wyjdzie i czy w smaku będzie ok? :) Pozdrawiam
@TheArasss
@TheArasss 2 жыл бұрын
Mam nastawione wino mięta + cytryna i ogólnie wino z mięty traci swój smak bardzo mocno. Więc albo dużo dużo mięty albo tak alkohol na nią wpływa.
@inkubatorlegowy7941
@inkubatorlegowy7941 2 жыл бұрын
@@TheArasss nalewka z miety jest super..
@TheArasss
@TheArasss 2 жыл бұрын
@@inkubatorlegowy7941 Może fermentacja zabija smak mięty. :)
@sielskakrata
@sielskakrata 11 ай бұрын
Robiłem, robię, polecam :)
@daniel-qe8lx
@daniel-qe8lx 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍pozdro:)
@stefanbatorypolskikrol
@stefanbatorypolskikrol 2 жыл бұрын
Czy zawsze trzeba uwadniac drozdze czy mozna bez i wsypac do soku niech sie uwodnia same? Dzieki
@MalinowyNosprzepisy
@MalinowyNosprzepisy 2 жыл бұрын
mozna
@marcinzywy9444
@marcinzywy9444 2 жыл бұрын
3:03 (odzyskiwanie soku - praska) Tak, metody 'partyzanckie' są może nie najlepsze (ergonomicznie), ale na pewno najtrwalsze. ;)
@nieznany_2256
@nieznany_2256 2 жыл бұрын
Z punktu widzenia gastronomii to jabłka z pleśnią powinno się całe wyrzucić pomimo odcięcia to grzybnia jest w całym jabłku już. Ale droższe zjedzą wszystko 😄😄
@Pustynna_Burza
@Pustynna_Burza 2 жыл бұрын
Racja.
@ThomasShatter
@ThomasShatter 2 жыл бұрын
Czy w tym roku jest planowany nastaw z czeremchy? Były o tym wzmianki w jednym z wcześniejszych filmów i jestem ciekaw co by z tego wyszło gdyż mam jej nadmiar obok domu. W internecie widziałem wzmianki o tym że wino wychodziło bardzo cierpkie i kwaśne ale wydaje mi się że wynika to z użycia niedojrzałych owoców. Dojrzałe dość łatwo się zrywa i przynajmniej te u mnie mają wtedy posmak bardzo zbliżony do wiśni. Niedojrzałe trzymają się gałęzi dużo mocniej nawet gdy są już czarne i są wyraźnie bardziej gorzkie.
@MalinowyNosprzepisy
@MalinowyNosprzepisy 2 жыл бұрын
dzisiaj zrywalem czeremche, za kilka dni powinien sie pojawic filmik:)
@krzysiekm1881
@krzysiekm1881 2 жыл бұрын
Witam,chciałem zrobić cydr,mam drożdże do cydru ale nie mam pożywki,czy mogę użyć innej pożywki np. do win?
@marcinzywy9444
@marcinzywy9444 2 жыл бұрын
7:25 (...i jeszcze zostawiłem...i do zamrożenia...) Sok do zamrożenia? Można prosić o jakąś perspektywę wykorzystania tej mrożonki?
@MalinowyNosprzepisy
@MalinowyNosprzepisy 2 жыл бұрын
Tak, mroze sok w butelkach plastikowych do picia :)
@marcinzywy9444
@marcinzywy9444 2 жыл бұрын
@@MalinowyNosprzepisy Dzięki. Nie wpadłbym na to - coby sok zamrażać - więcej miejsca zajmuje, niż owoce, i pytanie: Jak się różni smakowo od takiego z mrożonych owoców?
@adamzak6923
@adamzak6923 2 жыл бұрын
Pozdrawiam i mam pytanie. Jakiej średnicy jest rura w prasie do wyciskania?
@Pustynna_Burza
@Pustynna_Burza 2 жыл бұрын
U mnie już pracuje cydr z 4 odmian dzikich jabłek. Strasznie dużo roboty z tym, bo z każdego jabłka wykrawałem gniazda nasienne. Czy warto dodawać kredy do cydru by trochę odkwasić??
@TheArasss
@TheArasss 2 жыл бұрын
A mierzyłeś kwasowość że chcesz dodawać cokolwiek do odkwaszania.
@Pustynna_Burza
@Pustynna_Burza 2 жыл бұрын
@@TheArasss Nie mierzyłem, ale mam pH metr. To zmierzę w sumie już po fermentacji.
@TheArasss
@TheArasss 2 жыл бұрын
@@Pustynna_Burza Cydr do szybkiego sypicia nie ma co się przejmować zbytnio. :p
@105luz
@105luz 2 жыл бұрын
Winogrono!
@kalosz1985
@kalosz1985 2 жыл бұрын
Cześć, witam wszystkich. Szukam pomocy w sprawie mieszania alkoholu . Znam kalkulatory na rozcieńczanie spirytusu za pomocą wody . Szukam pomocy w sprawie łączenia dwóch stężeń alkoholi o różnej masie. Dla przykładu 2l (96%) spirytusu w połączeniu z 1l wódki ( 38% ) jakie ostrzymamy stężenie procentowe alkoholu na końcu 3l ( %?)
@TheArasss
@TheArasss 2 жыл бұрын
Wpisz sobie w google są takie kalkulatory. :)
@kalosz1985
@kalosz1985 2 жыл бұрын
Hmmm, no właśnie większość tego co znajduje odnosi się do tej samej masy oraz rozcieńczalnika w postaci wody czyli stężenie 0%
@TheArasss
@TheArasss 2 жыл бұрын
@@kalosz1985 Masz opcje zmieszania plynow o różnym stezeniu
@kalosz1985
@kalosz1985 2 жыл бұрын
@@TheArasss zgadza się , lecz wartość jaką masz podać w tym równaniu to jakie stężenie końcowe chcesz otrzymać. A ja właśnie to chce wiedzieć jakie będzie to stężenie procentowe na końcu
@TheArasss
@TheArasss 2 жыл бұрын
@@kalosz1985 nie mogę wstawić Ci linka... wejdź na stronę nalewkidomowe masz tam opcję zmiedzania np 85% z wodka 40% :p
@ireneuszkujawski6474
@ireneuszkujawski6474 2 жыл бұрын
Czy po fermentacji burzliwej zlewać na cichą, czy zostawić bez zlewania?
@MalinowyNosprzepisy
@MalinowyNosprzepisy 2 жыл бұрын
warto zlac znad osadu i na chwile odstawic
@TheArasss
@TheArasss 2 жыл бұрын
Teraz będą fajne temperatury do klarowania w nocy na dworze. Po burzliwej wynosisz na noc do zimnego i powinien się sklarować na kryształ. :)
@krzysztofbrzezicki5251
@krzysztofbrzezicki5251 2 жыл бұрын
Serwus. Za winem nie przepadam a wódki nie tykam. Za to lubię smak piwa a ostatnio cydru. Mam pytanie. Co sądzisz o próbie nastawienia cydru z soku 100% ( np.Horteks, riwa) odtwarzanego z soku zageszconego. Czy to może się udać? Podobno sok tłoczony i odtworzony nie powinny się różnić.
@krzysztofdrazek8548
@krzysztofdrazek8548 2 жыл бұрын
Soki z koncentratu nie nadają się do robienia cydru. Lepiej trochę będzie z sokami NFC ale będą mało klarowne. Jeśli ci to nie przeszkadza to spróbuj z nimi
@marekostrowski8900
@marekostrowski8900 2 жыл бұрын
Witaj Nosie ;). Mam w planie piwo typu porter- taki 8-9% alko. Co polecasz kupić w Twoim sklepie - jakieś brewkity i dodatki na pierwszy raz.
@pakontomasz
@pakontomasz 2 жыл бұрын
Hej, jakie wyszłoby wino z soku z jabłek i bzu?
@ireneuszkujawski6474
@ireneuszkujawski6474 2 жыл бұрын
I jeszcze jedno pytanie. Jak dosładzacie- ksilitol i glukoza? Jakie ilości? Po 2g na 0,5 litra?
@Shogal21
@Shogal21 2 жыл бұрын
Dosładzanie to kwestia indywidualna. Jednym smakuje bardziej wytrawny, innym słodszy. Najlepiej weź naczynie miarkę i nalej np. 200 ml cydru i odmierzaj choćby na wadze kuchennej ilości ksylitolu które wrzuciłeś. Jak uznasz, że jest ok to pomnóż ilość ksylitolu razy ilość cydru.
@staryx3359
@staryx3359 2 жыл бұрын
A co myślisz o rozdrobnieniu i dodaniu pektoenzymu?
@TheArasss
@TheArasss 2 жыл бұрын
Jeśli jedziesz tylko na prasie to ma to sens. Jeśli sokowirówka i prasa to szkoda roboty.
@staryx3359
@staryx3359 2 жыл бұрын
@@TheArasss ale z tym jest mniej roboty
@TheArasss
@TheArasss 2 жыл бұрын
@@staryx3359 no tylko cydr powinno się robić bez wody.
@staryx3359
@staryx3359 2 жыл бұрын
@@TheArasss mi chodzi bardziej w kierunku wina
@TheArasss
@TheArasss 2 жыл бұрын
@@staryx3359 Wino tak samo bez wody z samego soku.
@urban7015
@urban7015 2 жыл бұрын
👍
@minizoopustelnika4194
@minizoopustelnika4194 2 жыл бұрын
Zrobiłbyś wino z buraków i wino marchewkowe, wino z jarzębiny i tarniny
@Pustynna_Burza
@Pustynna_Burza 2 жыл бұрын
Tarniną to się można zatruć :)
@minizoopustelnika4194
@minizoopustelnika4194 2 жыл бұрын
@@Pustynna_Burza nie, jest jadalna 😉
@Pustynna_Burza
@Pustynna_Burza 2 жыл бұрын
@@minizoopustelnika4194 a czy ja napisałem, że nie jest jadalna? :)
@szatan1752
@szatan1752 2 жыл бұрын
nie rób wina z buraków i marchwi, bo śmierdzi wstrętnie acetonem, nawet po przegonieniu na wodę ognistą smak taki, jakbyś polizał posadzkę w piwnicy :D
@minizoopustelnika4194
@minizoopustelnika4194 2 жыл бұрын
@@szatan1752 wino z samej marchwi albo wino z samych buraków
@romanoitaliano7982
@romanoitaliano7982 Жыл бұрын
Czy sok z siłownika parowego się nada do cydru?
@konradxd3714
@konradxd3714 2 жыл бұрын
Malinowym a co byś powiedział na cydr z gruszek?
@nowisek
@nowisek 2 жыл бұрын
Przepisy są dobre. Myślałem, dobra to kupię coś ze sklepu malinowy nos w Rydułtowach w ramach wsparcia kanału. Wziąłem 2 wiaderka. Niestety kraniki to jednorazówki a nawet krócej od razu przeciekały i nie da się z tym nic zrobić. Pani sprzedała mi do tego za mały wężyk do zlewania z rurki. Kraniki wymieniłem na inne z konkurencyjnego sklepu i po wymianie już nic nie przecieka.
@KatalizatorSportowy
@KatalizatorSportowy 2 жыл бұрын
Mam możliwość wyciśnięcia soku z jabłek z pasteryzacją i bez: jaką metodę lepiej wybrać? I tak będą dodawane drożdże.
@ireneuszkujawski6474
@ireneuszkujawski6474 2 жыл бұрын
Czy do soku dodajesz pirosiarczyn sodu? Jeśli tak to w jakich ilościach?
@kubenq
@kubenq 2 жыл бұрын
Nie dodawaj nie potrzeba ja nie dodawałem i wyszło wszystko super
@ireneuszkujawski6474
@ireneuszkujawski6474 2 жыл бұрын
@@kubenq Obawiam się zakażenia soku. Na innych filmach dodają /czasem nie mówią bo to źle brzmi/. W tym roku zrobiłem 2 nastawy- z dodatkiem pirosiarczynu sodu 3g na 20 litrów. Nie wiem co z tego wyjdzie. Fermentacja trwa.
@kubenq
@kubenq 2 жыл бұрын
@@ireneuszkujawski6474 ja starale sie wszyatko odkażać pirosuarczynem balon i butelki bo nic nie klarowalem z balonu prostu do butelek osad zostal na dole w cieple miejsce na 3 dni i byl gazowany dodałem po lyzeczce cukru
@MalinowyNosprzepisy
@MalinowyNosprzepisy 2 жыл бұрын
ja osobiscie nie dodaje pirosiarczynu do nastawów
@ireneuszkujawski6474
@ireneuszkujawski6474 2 жыл бұрын
@@MalinowyNosprzepisy Przy robieniu piwa ten etap- czyli zadanie drożdży do surowej brzeczki jest kluczowy jeśli chodzi o zakażenie. Jak to jest w cydrze? Przecież te owoce mają na sobie /w soku/ bakterie. To może spowodować zakwaszenie całego nastawu. Jak tego uniknąć?
@michakepinski9005
@michakepinski9005 2 жыл бұрын
Jaka rura jest użyta w tej prasie?
@Rysiek_0.7_na_raz
@Rysiek_0.7_na_raz 2 жыл бұрын
O to łatwiej niż wino, nie trzeba cukru dawac i w ogóle...
@Wilczarz1988
@Wilczarz1988 2 жыл бұрын
Gdzie można kupić taką prasę jak masz na filmie?
@MalinowyNosprzepisy
@MalinowyNosprzepisy 2 жыл бұрын
niestety to samoróbka, nie mozna nigdzie takiej dostać
@jakubpozniak9837
@jakubpozniak9837 2 жыл бұрын
Czy wyciskanie całych jabłek ni powoduje wydzielania się cyjanku z pestek?
@Pustynna_Burza
@Pustynna_Burza 2 жыл бұрын
Dobre pytanie
@prodiz1973
@prodiz1973 2 жыл бұрын
no właśnie, podłączam się do pytania i tak przy okazji czy zmielenie całych jabłek bez usuwania gniazd/pestek/ogonków może mieć istotny wpływ na smak cydru? Ostatnio robiłem z jabłek Papierówek i bez słodzenia Erytrolem (wiem - ksylitol lepszy) to był jeden kwas - po prostu elektrolit z akumulatora xD, teraz mam zamiar robić ze Złotej Renety i usunąć wszelkie nasiona ogonki itp. tylko czy to się opłaci - stąd moje pytanie.
@Pustynna_Burza
@Pustynna_Burza 2 жыл бұрын
@@prodiz1973 W takim przypadku chyba warto dodać węglanu wapnia tzw kredy do odkwaszenia. Niech sie wypowiedzą inni.
@TheArasss
@TheArasss 2 жыл бұрын
@@prodiz1973 Miałeś kwas bo pewnie nie zmierzyłeś kwasowości i miałeś kwaśną odmianę. :p
@prodiz1973
@prodiz1973 2 жыл бұрын
@@TheArasss w każdym razie Blg soku było 10 i sam sok nie był jakoś specjalnie kwaśny, mam go troche zapasteryzowanego i można normalnie pić bez słodzenia, gdzie ze Smalcówek musze dodać cukru bo ryja wykrzywia xD
@mateoyavorsky7646
@mateoyavorsky7646 2 жыл бұрын
Czy ta sokowirówka mieli tez pestki?
@tenzy4247
@tenzy4247 2 жыл бұрын
Serwus! Podjąłem się wczoraj nastawienia pierwszego wina, padło na jabłkowe. Nastawiałem domyślnie na około 20l wina, w pierwszej partii dodałem 2kg cukru, bo jabłka były bardzo słodkie, a dopiero dziś wpadł mi w łapy cukromierz. Przy pomiarach wyszło mi 20blg. Czy jest sens żeby dorzucic 1kg cukru w litrze wody? Czy nie spowoduje to żadnych przykrych konsekwencji, od rana coś tam po cichutku bulkało.
@tenzy4247
@tenzy4247 2 жыл бұрын
Pożywka Activit, Drożdże Bayanus, po 5g
@MalinowyNosprzepisy
@MalinowyNosprzepisy 2 жыл бұрын
a po co dodawać cukier jeszcze? ja bym poczekał aż fermentacja ruszy, i za kilka dni dodał kolejny cukier
@tenzy4247
@tenzy4247 2 жыл бұрын
@@MalinowyNosprzepisy A bo starałem się pilnować mniej więcej sugestii w różnych przepisach, czy na rozpiskach. W większości było to 3kg cukru na start, stąd moje pytanie.
@marekpas4007
@marekpas4007 2 жыл бұрын
Co za różnica kiedy dodasz cukru, drożdże i tak przerobią ile mogą. Najwyżej na chwilę się zatrzymają jak zjedzą wszystko, a jak dodasz cukier to ponownie rusza.
@Alehar52
@Alehar52 2 жыл бұрын
Pożywka to jakaś specjalna ? jaka ?
@tomaszkulesza3768
@tomaszkulesza3768 2 жыл бұрын
Podoba mnie się wszystko w tym między innymi filmie ale praska jest thebest :-) za szalałem po nie naszemu. Pozdrawiam Was !
@ireneuszkujawski6474
@ireneuszkujawski6474 2 жыл бұрын
Ile czasu leżakować cydr aby był najlepszy? Piwo leżakuję min 2 tygodnie. /Cały proces min 6 tygodni/
@TheArasss
@TheArasss 2 жыл бұрын
Możesz podobnie. Choć wiele zależy od samego soku i drożdży. Rok temu na święta robiłem cydr piernikowy. I dopiero teraz jest dobry. :) Z cydrem trochę tak jak z różnymi rodzajami piwa. Warzysz piwo więc wiesz o co chodzi. Pszeniczne najlepiej pić szybko a np portery zyskują z czasem.
@paweurban6049
@paweurban6049 2 жыл бұрын
Poleci ktoś jakąś dobrą sokowirówkę w rozsądnych pieniądzach? Aktualnie korzystam z MPM (700W) - wytrzymuje okolo 2,5 litra soku, później przerwa 20 min oraz Łucznik (600W) wytrzymuje około 1,5l soku, przerwa 20 min. Dodatkowo do obu sokowirówek muszę kroić jabłka na ćwiartki i wymagają czyszczenia po około 500ml soku (trzeba rozłożyć wszystko i wyczyścić sitko). Zrobienie 20l soku jak owoce mam już pokrojone zajmuje około 3-4h. Zelmer 176.6 jest praktycznie nieosiągalny do kupienia, zastanawiam się czy kupić coś dobrego za ~600 zł czy lepiej w tych pieniądzach 3 takie same bezmarkowe sokowirówki (o mocy podanej >1000W) i tylko zmieniać silnik w razie przegrzania.
@getas1990
@getas1990 2 жыл бұрын
Serwus
@MalinowyNosprzepisy
@MalinowyNosprzepisy 2 жыл бұрын
Jestem Nerwus:)
@Yamahidotenereshi
@Yamahidotenereshi 2 жыл бұрын
Poradz, co zrobic. Dzis oddzielilem owoce, przecedzilem wino przez worek i doslodzilem. Teraz jest 3blg. Wino stanelo. To juz drugie w tym sezonie, ktore po zlaniu przestalo pracowac. Butla stoi w mieszkaniu. Pirosiarczynu nie uzywalem.
@Pustynna_Burza
@Pustynna_Burza 2 жыл бұрын
Może nowe drożdże?
@elvrro
@elvrro 2 жыл бұрын
A ile fermentowało ? Być może burzliwa już za tobą i cicha teraz , po przelaniu drożdże są w lekkim szoku i trzeba im dać czas żeby się ogarnęły .
@Yamahidotenereshi
@Yamahidotenereshi 2 жыл бұрын
@@elvrro Fermentowalo od 24 sierpnia 2022 r.
@elvrro
@elvrro 2 жыл бұрын
@@Yamahidotenereshi no to masz cichą, jakie drożdże dałeś, do jakiej mocy mają fermentować i jaki gatunek ? Od jakiegoś poziomu cukru zaczołeś i jaki masz teraz ?
@Yamahidotenereshi
@Yamahidotenereshi 2 жыл бұрын
@@elvrro Drozdze Bayanus do 16%alk., wino sliwkowe. Na poczatek dalem 2 kg. cukru na 12l. nastawu. Po 24h. z wiadra fermentacyjnego 30l. wino tak pracowalo, ze piana zapchala rurke wyrwala wieko, przy 2/3 wolnego miejsca w 30l. wiadrze. To chyba nie jest powolna fermentacja, bo juz dwie doby i woda w rurce stoi w rownym poziomie po obu stronach. Korek i rurka szczelne.
@AgeDee34
@AgeDee34 2 жыл бұрын
to czarny bez jest jadalny? xd całe zycie myslalem ze trujący xd
@MalinowyNosprzepisy
@MalinowyNosprzepisy 2 жыл бұрын
:)
@AgeDee34
@AgeDee34 2 жыл бұрын
@@rufus4333 o to dobrze wiedzieć :)
@tomekfabianowicz7034
@tomekfabianowicz7034 2 жыл бұрын
Pamiętasz jaki to model sokowirówki?
@slybasia
@slybasia 2 жыл бұрын
Pewnie Zelmer na całe jabłka. Kiedyś kosztował chyba 400 zł.
@MalinowyNosprzepisy
@MalinowyNosprzepisy 2 жыл бұрын
zelmer 176.6 polecam. Uzywane tanio na olx mozna dostaC:)
@tomekfabianowicz7034
@tomekfabianowicz7034 2 жыл бұрын
@@MalinowyNosprzepisy dzięki za odpowiedź 😊👍
@Cielmus
@Cielmus 2 жыл бұрын
Jak byś chciał kiedyś większą ilość jabłek dawaj do mnie przywiozę i możemy jakiś filmik razem przy okazji nagrać .....pozdro
@szymonbelczyk7667
@szymonbelczyk7667 2 жыл бұрын
Zrobiłem dwa cydry. Jeden dopiero zaczyna pracować a drugi już skończył. W tym drugim pojawił się kwaśny mleczny posmak. Co to może być???
@jacekmak9867
@jacekmak9867 2 жыл бұрын
A co z robakami i ich odchodami, które są w części jabłek? Smacznego
@mateuszkowalski2307
@mateuszkowalski2307 Жыл бұрын
11:30 oblizałeś palec xd ?
@marekpas4007
@marekpas4007 2 жыл бұрын
Ja niestety nie mam wirówki i jabłka miele na pulpę , po tygodniu - dwóch ściągam sklarowanym sok a z reszty pulpy też wyciskam - drugie tyle soku dochodzi. Nie mieszam ich bo wyciskany sok jest z reguły mętny i nie wiem czemu się nie klaruje . W smaku różnicy nie ma tylko w wyglądzie.
@maksymdobry3368
@maksymdobry3368 2 жыл бұрын
Próbował ktoś zrobić cydr z jabłek i gruszek(pół na pół)? obrodziło gruszkami w tym roku i oglądając ten filmik pomyślałem o czymś takim.
@ukaszzapora9090
@ukaszzapora9090 2 жыл бұрын
Kiedy coś nowego?
@MalinowyNosprzepisy
@MalinowyNosprzepisy 2 жыл бұрын
Czeremcha sie szykuje
@stara_nowa_nazwa
@stara_nowa_nazwa 2 жыл бұрын
Wątpię czy samo odkrojenie zgnitego kawałka jabłka wystarczy , lepiej wyrzucić całe - patulina to bardzo trująca mykotoksyna.
@redomoor6205
@redomoor6205 2 жыл бұрын
Materiał spoko, szkoda że pański sklep nie jest taki
@dariuszcuryk9798
@dariuszcuryk9798 2 жыл бұрын
przegapilem bez....
@Kapucino2
@Kapucino2 2 жыл бұрын
U mnie też już niedobitki tylko zostały. Ale miałem winobranie + pogoda wybitnie nie dopisywała. może choć butlę 5l nastawię.
@robertb7625
@robertb7625 2 жыл бұрын
Wszystko pięknie, ale nie mówi się "ten winogron"tylko to winogrono!
@krzysztofdrazek8548
@krzysztofdrazek8548 2 жыл бұрын
Cyderini to najgorsze drożdże do cydru na rynku. Szkoda soku na ten syf :/
@s0ul379
@s0ul379 2 жыл бұрын
Moje pierwsze drożdże w przygodzie winiarskiej i potwierdzam już piekarskie awaryjnie lepiej się sprawdziły 🤣
@prodiz1973
@prodiz1973 2 жыл бұрын
czyli rzeczywiście coś jest na rzeczy - ja użyłem Ciderini Sweet do swojego pierwszego cydru i nie chciało zastartować w ogóle, dopiero Enovini pomogły i cydr finalnie wyszedł niezły
@s0ul379
@s0ul379 2 жыл бұрын
@@prodiz1973 pierwszy mój cydr robiłem na tych wytrawnych to słabo ale jakoś tam pracowal drugi mój cydr również nie wystartował na tym sweet i ratowałem się piekarskimi...😅
@kubakozowski7468
@kubakozowski7468 Жыл бұрын
ja już nie rozumiem to nie trzeba niszczyć drożdzy czy ty masz drożdzę do 5 procent
@migi1114
@migi1114 2 жыл бұрын
Pierwszy raz w żuciu słyszę, że ktoś na winogrona, mówi winogron xd
@Habanera2010
@Habanera2010 2 жыл бұрын
W żuciu mówisz... Hmmm może dlatego
@mariamarianna6453
@mariamarianna6453 2 жыл бұрын
A ja niestety bardzo czesto. Uslyszysz glownie na filmikach yt nowobogackich, ktorzy wrocili z Anglii i pobudowali sobie domy po 200-300 m2 i martwia sie jak je teraz za polskie pieniadze utrzymaja :)))
@neomarex
@neomarex 2 жыл бұрын
Panie Marku błagam nie winogron tylko winogrona. Bardzo Pana proszę.
@MalinowyNosprzepisy
@MalinowyNosprzepisy 2 жыл бұрын
ok
@nieznany_2256
@nieznany_2256 2 жыл бұрын
Akurat będę miał winogrona to bym się filmem na temat wina z winogron kierował (początkujacy)
@ewa77771
@ewa77771 2 жыл бұрын
Czepiasz się nie masz innego hobby ?
@neomarex
@neomarex 2 жыл бұрын
@@ewa77771 Może i się czepiam ale przesympatyczny facet robiący fajne filmy mógłby zadbać o poprawność swojego języka.
@mariamarianna6453
@mariamarianna6453 2 жыл бұрын
@@ewa77771 Ty tez bylas czesciej na wagarach niz w szkole na lekcjach?
@jakubaugust979
@jakubaugust979 2 жыл бұрын
Czy jest szansa na zmianę muzyki w tle? Bo filmy świetne, ale oglądam wszystkie odcinki i już trochę wkurza ta muzyka
@adamsnieg
@adamsnieg 2 жыл бұрын
Ja to się zastanawiam co ty potem z tymi winami robisz. Sprzedajesz? bo przepić to chyba tego nie da rady.
@230janusz
@230janusz 2 жыл бұрын
Te winogrona lub to winogrono a nie ten winogron
Правильный подход к детям
00:18
Beatrise
Рет қаралды 11 МЛН
We Attempted The Impossible 😱
00:54
Topper Guild
Рет қаралды 56 МЛН
Cheerleader Transformation That Left Everyone Speechless! #shorts
00:27
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 16 МЛН
黑天使被操控了#short #angel #clown
00:40
Super Beauty team
Рет қаралды 61 МЛН
Przepis na jaki wszyscy czekali! Wino z czeremchy część 1!
11:56
Przedwojenny przepis na wino z dzikiej róży.cz.1
6:08
Marek K
Рет қаралды 12 М.
Cydr Jabłkowy i Cydr Pomarańczowy z kartonów - cz.1
16:50
Malinowy Nos
Рет қаралды 120 М.
WINO JABŁKOWE 🍎 - prosty i sprawdzony przepis 🍎
11:23
DZIAŁKOWIEC TV
Рет қаралды 24 М.
Jak zrobić bimber z jabłek - Calvados
6:47
Men's Hobby
Рет қаралды 1 МЛН
Cydr domowy - sprawdzony przepis.
6:11
Dominik K.
Рет қаралды 293 М.
Namówiliście mnie! Robie wino z buraków! Eksperyment
8:26
Malinowy Nos
Рет қаралды 10 М.
Правильный подход к детям
00:18
Beatrise
Рет қаралды 11 МЛН