第10回お家で簡単こんな飲み方でいいの？フルーツ着香茶アールグレイとアップルティー

第10回　フルーツを使ったお茶
最近流行のフィレーバーティーですが、フルーツを使ってご自宅で簡単にできるアレンジティーのご提案をお送りいたします。
アールグレイとアップルティー
パパクルーズチャンネル
北海道旭川の紅茶専門店グランパオーナー、ティーソムリエの石渡啓嗣が、誰でもおいしく紅茶を飲むために、ちょっとしたポイントや、知っておいて得する情報を配信しています。
■グランパ（granpa）
www.granpa-asa...
■パパクルーズとは
1983年～1998年旭川市豊岡にあった、伝説のレストラン。
伝説のひとつとして、お店を案内するために店の前の一般道を当時「動物園通り」と勝手に通称で案内していた。その道が今では広く認知され正式名称のように使っている（Googleマップも）。
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[@hirotsuguishiwata8426]

シャオさん 質問ありがとうございます。お答えします。 生のフルーツを使う場合、香りを求めるなら表皮。味を期待するなら果肉(果汁)です。お茶は熱湯を用いるので、苦味、渋味などの溶解を伴いますので、ご留意下さい。

[@シャオ-i8t]

いつも面白い話ありがとうございます！ 前にミルクは茶葉をコーティングしてタンニンが出にくいって事でしたが、果実は影響ありませんか？

[@渡部唱子]

本物のベルガモットを直ぐ取り寄せてアールグレイを試す、その姿勢がスゴイ⤴️⤴️ 私の苦手なアールグレイが、美味しい紅茶に‼️ ☕は奥深くておいしい‼️

[@ss.sino1107]

ジュースで紅茶！ 先に茶葉をお湯で開かせる必要はありますか？タンパク質がないから大丈夫なんでしょうか🤔 水出しの紅茶なら苦味がすくなくて、7歳の長男も美味しいーと飲んでますが、ジュースなら6歳の次男も喜びそうです！ 試してみます✨ いつも楽しいお話ありがとうございます！

[@ishiwata-tea]

ご覧いただきありがとうございます。 お湯の代わりにジュースという考えで問題ないと思います。ただ、果汁100％より果汁10％程度のジュースのほうが適しています。濃い目に入れた紅茶に温めたジュースを加えてもいいかもしれません。お子様自身でジュース選びから始めると興味も倍増するか もしれませんね。お好みで色々試してはいかがでしょう。