Dưa Cải Muối Siêu Giòn, Không Đường & Không Cần Phơi Nắng/ Super Crunchy Big Mustard Green Pickled

[@hoangphuongvk]

Thật tuyệt vời cảm ơn bạn đã chia sẻ video về cách làm cải chua chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe vui vẻ và thành đạt ❤

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh nhé ♥️

[@lefamilyCuocSongoAo]

Wowww ngon quá c ơi !!! Thấy món này là thấy tết 🎆

[@MaiNonLa]

Chị chúc em năm mới an khang thịnh vượng nhé 💐💐🎁

[@khoetran8851]

Cảm ơn em đã chia sẻ video tuyệt vời với món cải chua ngày tết.

[@MaiNonLa]

Em cảm ơn chị đã ủng hộ kênh ạ ♥️

[@trinhtam2655]

Chào chị ! Cách làm dưa chua của chị chỉ dẫn nhìn rất hấp dẫn & ăn cũng rất ngon luôn ! Đơn giản & dễ làm. Vô cùng tuyệt vời. Cảm ơn tấm lòng của chị đã chia sẻ ạ! Trân trọng TT ( USA )

[@MaiNonLa]

Mình cảm ơn bạn đã thử ct và cho mình biết nhé ♥️♥️♥️ Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh ♥️

[@MrMinhlu]

Khi biet duoc thong tin cua Mai ve viec khong dung muoi iot de lam dua chua thi minh da thanh cong. Cam on Mai nhieu

[@MaiNonLa]

♥️♥️♥️

[@shaylango547]

Hello chi, cách muối dưa cải này hay quá và rất dễ nữa. Em cam ơn chi chia sẻ, em học thêm được món mới này 😊. Em chúc chị luôn vui khỏe nhé và ra video clip đều đều nhé chị 🥰❤️

[@MaiNonLa]

Chị cảm ơn em gái nhé. Mùa lễ chị cũng hơi bận nhưng chị vẫn sẽ cố gắng ra clip thường cho em gái khỏi mong nhen ♥️

[@Gia_dinh_am_thuc_USA]

Hay quá Mai ơi! Mai mốt mình sẽ thử công thức này của bạn rất hay, chúc cuối tuần vui vẻ ❤❤❤🎉🎉🎉 3:40

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh nhé ♥️♥️

[@nhan771125]

Cám ơn chúc toàn thể mọi người nhiều sức khỏe và gặp nhiều may mắn

[@MaiNonLa]

Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh nhé 🥰

[@maiphan1470]

Chị thích muối cải chua theo kiểu người Bắc chua tự nhiên . Khi nào em biết cách này please chỉ cho chị ( họ thường cho hành tím, hành lá) 😋

[@MaiNonLa]

Theo em biết thì người Bắc họ muối dưa, hay dùng nước vo gạo và muối + nước, thay vì dùng tí giấm như em để tạo men. Nước vo gạo thì lên men chua chậm hơn giấm Ở VN , khí hậu nóng nên dưa sẽ dể lên men và chua nhanh hơn ở vùng khí hậu lạnh. Nên chỉ cần muối và nước để muối dưa cũng được ah. Ở vùng khí hậu lạnh thì nên dùng 1 chút giấm để hổ trợ việc dưa cải dể lên men nhanh hơn, tránh việc dưa ngâm lâu dể bị úng Cách này của em cũng là làm chua tự nhiên và làm theo vị Bắc, ko đường ah chị. Khi cho thêm hành tím và hành lá, cũng phải trụng qua nước sôi, phải là hành mới, giòn sẵn. Có lần em dùng hành tím loại mua cũng lâu, ko có giòn lắm, cho vô muối chung với dưa cải, kết quả là hành bị úng làm cả hủ dưa bị úng theo, nên từ đó em ko giám cho thêm hành luôn hay tứ gì khác ngoài cải 😃

[@maiphan1470]

Cảm ơn em nhiều lắm

[@phitang7851]

Hướng dẫn đo lường bằng cup đi em, dễ hơn cho người ở Mỹ, tính gram chị không biết. Cảm ơn em nhiều lắm nha.

[@MaiNonLa]

Dạ chị, em sẽ rút kinh nghiệm

[@maiphan1470]

Truoc toi cung yeu câu nhu ban vê sau toi mua caí cân (scale) $10 o Amazon rat tien

[@PhuongBui-nr8eg]

Mua cái cân có mấy đồng bạc cân làm bánh hoặc bất cứ thứ gì là chính xác nhất tôi luôn ủng hộ bằng cân hơn là dùng cup