大廚教你：鮑魚排骨湯的家常做法，營養豐富鮮味十足，學會先收藏

[@kswan561]

👍正,又學到嘢,多謝！

[@amongkiyrfb8541]

今集又學到一個竅門。Thank you so much 💖

[@Yamitsukitamago]

師傅 父親節快樂🎉

[@冯马迁]

同乐

[@evaji8005]

謝謝分享

[@kott8949]

買唔到鮑魚，買唔到蟲草花⋯⋯默默點贊，吞口水⋯⋯

[@柔柔-s2o]

師傅，有沒有其他東西可以代替蟲草花？

[@江冠强]

哈哈、听日整翻煲先😊

[@白鹏-n7g]

靓汤

[@lagunahitori]

加入菜干红萝卜更正~

[@elainelin4194]

正👍

[@selinawang6532]

师傅，你不如都係用翻广东话讲啦，会亲切好多😁

[@mengsiongfun5998]

软排骨想煮糖醋排骨 很开胃

[@chungmr4571]

師傅，你的湯煲好正，在那裡買？

[@冯马迁]

缸瓦店

[@lagunahitori]

香港稱家品店（鋪） ，叫馬蹄煲

[@eileenzhang1072]

我們生活在旧金山，只能用干的鮑魚，该怎么煲呀 ？

[@lagunahitori]

用70C°陳皮水 浸開 除去內臟殘餘，然後冷水下鍋氽水。好后备用咯

[@eileenzhang1072]

谢谢🙏！

[@nataliasoo-hoo5989]

Try Korean market , they always have fresh abalone.

[@francemeal]

平過煲澳洲青邊鮑，味道應該不相伯仲，鮑魚仲可以食，正！

[@lagunahitori]

師傅可不可以教一道菜，关于怎么处理 拜完神的“鸡” 好像怎么搞都不好食，就算用咖喱焖都唔系好入味。。。

[@branqbranq3588]

只要鸡靓就好吃，如果有大阉鸡，拜完神，就是葱蒜香芹冬菇炒鸡就已经很好吃了😋

[@victorial.4345]

鲍鱼鸡汤可以做个视频吗？多谢！

[@林林-k1p]

鲍鱼煮这么久会不会很硬啊