Découvrez comment l'élevage transforme le vin, avec "les 3 C"

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🍷 *Leçon n°263 : Les 3 C : Découvrez comment l'élevage transforme le vin* :
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Avant d’être mis en bouteille, le vin “se repose”.
Cette phase, appelée élevage, peut se dérouler dans différents contenants : une cuve inox, un fût de chêne, une amphore, et bien d’autres encore.
Saviez-vous que ce repos n’est pas anodin ?
En effet : dans tous les cas, il influence directement le vin que vous dégustez.
Pour bien comprendre ces transformations, retenez un acronyme simple et efficace : les 3C.
Chaque lettre représente un paramètre clé impacté par l’élevage.
Dans cette nouvelle leçon, je vous explique en moins de 10 minutes ces principes essentiels qui vous aideront à mieux comprendre et apprécier le vin. 🎯
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[@neOoo69]

Merci a vous ! Es ce que je reconnais une bouteille du domaine Villard en vallée du rhone Nord derrière ??

[@LeCoamTV]

ahah, non pas cette fois ! pourtant j'ai souvent Villard dans ma cave (et dans mon verre😋😋