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Une fois n'est pas coutume, c'est un menu à 29 € 00 en 3 opus qui est mis à l'honneur au travers de cette vidéo. La raison est toute simple : son remarquable rapport qualité/prix !
Pierre Drouineau a 31 ans au compteur quand il ouvre sa table le 7 juin 2020 en plein confinement. Il court un gros risque qui sera vite compensé par le bouche à oreille suivi d'un référencement au Michelin dans son guide 2021. D'ailleurs, à propos de ce guide devenu ces dernières années une parodie de lui-même, on peut se demander comment ce restaurant n'y est pas distingué par un Bib gourmand !
Courrez-y vite, Pierre Drouineau le mérite amplement !
NB : le menu à 29 € 00 n'est disponible que le soir, le samedi et le dimanche, épaulé d'un autre à 35 € 00 en 4 services et d'un dégustation en 6 pour 47 € 00.
En semaine, le midi, c'est un menu à 18 € 00 (Entrée + plat + dessert) qui prend le relais !!!
Exemple : Œuf à 64°, déclinaison de courges - Epaule de cochon confite, pommes grenailles, champignons, jus de rôti - Crème brûlée parfumée au mélilot
La Table du Prieuré
Chef : Pierre DROUINEAU
2 rue du Château
37240 LE LOUROUX
Tél. : 02 47 19 26 75
Email : contact@latableduprieure.fr
Site web : www.latableduprieure.fr