Délicieuse Recette Tunisienne De Mloukhia Très Appréciée

Je vous partage aujourd'hui une recette très apprécié par le Moyen-Orient et la Tunisie méconnu du Maroc et d'autres pays c'est une poudre verte qui vient de la plante de la Corète potagère connu sous le nom de mloukhia une plante aux mille vertus elle se conserve au réfrigérateur on peut la manger pendant plusieurs jours ça se présente sous forme d'un ragoût de viande épais avec une sauce de couleur vert foncé.
Ingrédients
1 kg de viande
1 sachet de mloukhia 250 g
130 ml d'huile d'olive
Un oignon coupé finement
Sel et poivre et tabeul
3 gousses d'ail râpé
Une cuillère de menthe séchée
3 feuilles de laurier

[@doujamonde4372]

J'invite les personnes qui ne connaissent pas ce plat de rester courtois et de respecter la spécialité des autres pays moi personnellement je valide à 100 % Tout message déplacé sera supprimé . merci de votre compréhension 😊

[@heloisehelolo8691]

Surtout que ce plat est délicieux 😁

[@heloisehelolo8691]

Moi je le compare au Ndolé camerounais, visuellement c'est spécial mais gustativement c'est top. Il faut rester ouvert en cuisine.......

[@omrakenetkinanh2829]

J adore mloukhya mmmm troooop trooooop bonne

[@souadbourahla2911]

Salam wa alaykoum tu dis que normalement qu'il faut mettre une grande quantité d'huile c'est vrai j'ai lu les commentaires ils disent aussi la même chose mais s'enlève pas tous les vertus que tu mentionnes de cette plante ?

[@sorayamosbahi7582]

C est un plat que mes enfants apprécié beaucoup😙😙

[@hafidaabbar6651]

Mmmmmmm un plat que j ai mangé au moins 10 fois je suis marocaine et je peu vous dire que la première fois je suis rester bouche ouverte j ai dis à mon amie tunisienne tu es sur que sa ce mange elle m a dit goute et tu m en dira des nouvelles depuis chaque fois qu' elle fait ce plat j ai mon assiette un délice heureuse de voir la recette car mon amie ne veux pas dévoiler ses secret culinaire je vais la faire et lui envoyer une assiette encore merci douga monde bonne continuation

[@womensbestyosra2789]

الملوخية التونسية من أحسن ما تاكل يعتيك الصحة 🇹🇳🇹🇳🇹🇳

[@aminadiao802]

Merci douja moi suis peulh (sénégalaise) nous on cuisine cette sauce avec des feuilles de baobab séchées et moulues, mais on le mange avec du riz blanc 😘😋🙏🇸🇳

[@mariapizarro8215]

En tant que non tunisienne mariée avec un tunisien je confirme que c’est très bon. Merci pour votre version, je l’attendais.

[@aliahb5163]

Salem Douja Je te donne quelques conseils; Si tu met moins huile , utilise 1 verre huile et 1 verre d'eau chaude directement. Laisse bouillir et introduit la poudre, sinon ça va faire des grumeaux. Ta mloukhia a des grumeaux car tu a pas assez huile. On met pas d' ognion , que de l'ail. Le goût change . Et la viande le mieux , cest une viande sans os . Si possible des vrais morceaux. Voila bon App bechfa et merci a toi.

[@madamecuisine1016]

Merci du conseil je vais aller la préparer de ce pas ! Quand tu dit un verre ? Genre un verre de thé ?

[@aliahb5163]

Tu utilise la boite de conserve d'harissa , la toute petite . Ca va taide a avoir ta dose. Lorsque je cuisine je dose mon huile tous le temps avec ça . Astuce de grand mere .

[@nounaterai4239]

Moi j'adore je suis d'Algérie ma belle famille et d'Annaba il a préparé aussi vu qu'il sont pas loin de la Tunisie vraiment c'est très bon et délicieux

[@lindben688]

J'adore ce plat c est la meloukhia je suis de l'est d'algerie en la prépare souvent, c très bon et c succulent 🤪🤪🤪.merci douja, bisous 🌷🌷🤪🤪🤪🤪😘😘😘

[@Houdahaidracuisine]

Lind Ben bienvenue dans ma chaîne 🇩🇿

[@saidadesousa6045]

Oui moi aussi d'ANNABA

[@yh6273]

Ce plat est aussi répugnant visuellement qu'il est excellent gustativement !!!

[@selma2823]

Salam aleikoum, je suis Marocaine je ne connaissais pas du tout pourtant j'ai des amis tunisiens. Baracka Allahou fik j'aime découvrir des autres recettes . Je vais tester in shaa Allah .😘

[@fleurrose5296]

Bonjour, Marié à un tunisien j'ai appris à la manger petit à petit car je connaissais pas ce plat ! Maintenant j'adore mes enfants en raffolent dès que je la prépare c'est la fête à la maison 😂❤🎉pour les enfants 😍 Bravo Douja 👏

[@intissarezzidi7543]

Bravo pour l’effort de préparer la mloukhia: la fierté des plats tunisiens. La copie égyptienne et orientale est totalement différente de la nôtre : la feuille se prend fraiche, se prépare en une demi-heure et a un aspect gélatineux et se mange avec du riz. Mme douja, maman et mes proches mettent beaucoup d’huile pour relever le goût, aussi bien du harissa arbi « piment rouge piquant et épicé 🌶 ainsi qu’une écorce d’orange séchée » ça ajoute vraiment au mloukhia La passion qu’on entend dans le timbre de ta voix aujourd’hui est suffisante pour honorer ce plat. 🌿🌿

[@teddyking886]

Chez nous au Tchad 🇷🇴 on le mange souvent avec les galettes du riz , maïs et aussi avec la pâte c'est très délicieux 😋🥰❤ sa fait parti de nos meilleurs plats national 🇷🇴🇷🇴🇷🇴

[@aichalegoff3362]

Vous l'appelez comment au tchad svp ?

[@user_S_01]

Ah bon j savais pas... En plus avec les pâtes..

[@teddyking886]

@@aichalegoff3362 on l’appelle mouloukhié

[@teddyking886]

@@user_S_01 oui c’est très doux 🥰

[@nananana-mz8bb]

Voilà au Tchad aussi !!! Ce n'est pas typiquement tunisien

[@safajnd1184]

Selem je suis une tunisienne qui vis en France, je suis une de vos abonnés je vous suis depuis longtemps bravo pour le mlokheya y'a même des tunisiens qui ne savent pas le faire comme vous j'aime toutes vos recettes continuer à travailler comme ça bon courage bisous

[@mamsb4475]

Je suis algérienne et j'ai toujours aimé ce plat de nos frère tunisien et son odeur est juste délicieuse. Merci pour la recette

[@nananana-mz8bb]

Non ce n'est pas un plat typiquement tunisien,il est très consommée en Algérie surtout de l'est au sud est.

[@nananana-mz8bb]

C'est aussi un plat égyptien ,africain en fait

[@somebodyunknown8008]

@@nananana-mz8bb OUI TU AS RAISON, QU'IL SE CONSOMME DANS L'EST DE L'ALGÉRIE, PUISQUE LES SALES TURCS ONT DÉCOUPÉS ANNABA ET TOUT LE OUEST TUNISIEN J'USQU'AU DÉSERT. TOUTES CES VILLES LÀ ET UNE GRANDE PARTIE DU DÉSERT ÉTAIENT TUNISIENNES, C'EST POUR CELA QUE TU CONNAIS CETTE SPÉCIALITÉ TUNISIENNE. EN PLUS JE T'INSTRUIS ENCORE HISTORIQUEMENT, QUE CETTE MLOUKHIYA ÉTAIT CONNUE UNIQUEMENT DANS L'ÉGYPTE ANCIENNE ET BIEN SÛR DANS LE TEMPS DE L'EMPIRE DE CARTHAGE. **************** ************* JE SAIS TRÈS BIEN QUE TU NE VAS PAS LE CROIRE. MAIS TAPE SUR WIKIPEDIA OU BIEN GOOGLE ET TU VERRAS CE QUI CONFIRME CE QUE JE VIENS DE TE DIRE. SI MALGRÉ TOUT ÇA TU INSISTE, ALORS LÀ, JE TE DIS QUE VOUS LES ALGÉRIENS, VOUS ÊTES CONNUS DE VOLEURS DE CULTURES DU MAROC 🇲🇦 ET SPÉCIALEMENT DE LA TUNISIE 🇹🇳 🇹🇳💚🇲🇦💚🇹🇳💚🇲🇦💚🇹🇳 TUNISIEN EN SUISSE 🇹🇳 💚 🇨🇭

[@nananana-mz8bb]

@@somebodyunknown8008 va te faire foutre espèce de .... Nous vivons mieux que vous les Tunisiens et les Marocains, elhamdoullah. Que fais- tu en suisse ? Va vivre la misère actuelle qui sévit dans ton pays ! Nous les Algériens nous sommes siyadkoum !!!

[@nananana-mz8bb]

Idiote ,ce n'est plat un plat typiquement tunisien,c'est un plat qu'on prépare sur tout le territoire algérien d'est en ouest ,du nord au sud .avec elkarcha ,la panse du mouton ou du veau ,avec lakhrouf,avec laadjel,avec des perdrix (essamayna ) ,avec du lapin .pffff lèche les bottes des tunisiens qui nous insultent sur tous les réseaux mais qui attendent et acceptent l'aide de l'Algérie.

[@ft2822]

Selem Arlikoum douja super votre recette tunisienne de mlokhia 18/20 a bientôt in challah

[@OmbrevsLumière]

Oh la la !!!! Ça c'est un repas de mon enfance 😀 que de souvenirs !! Merci Douja 🌺🌸🌼💟👏

[@sasa-wf4nh]

Bonsoir Douja je prépare aussi Mloukhia mes parents mon mari et moi on adore pas les enfants je vais essayer avec un verre d d'huile comme vous. Je ne mets pas d'oignon juste de l'ail une épice qui s'appelle Carvie sel poivre. Merci d'avoir mis à l'honneur cette recette.😉🌷 bravo pour tout ce que vous faites💖

[@madamecuisine1016]

Olala j'y pensait justement! Mon mari est Tunisien et me demandé souvent de réaliser ce plat mais j'ai peur de le rater lol ! Je vais tester ta recette pour la première fois !

[@martinheveniant9420]

Merci pour cette sublime recette que j'ai découverte en 1978 en Tunisie !!!!! J'adore ...🙂😍😘

[@jean-claudematonti7797]

Je suis né en Tunisie et j'adore ce plat merci à vous.

[@lamaillequimaille3361]

Bonjour DOUJA un grand merci pour cette recette, Tunisois moi même, j'ai comme souvenir la recette de ma grand-mère chérie, c'est la même que la votre avec en plus, une cuillère à café d'harissa et la viande est au préalable dorée, viande de veau et souris d'agneau. Je ferme les yeux et me retrouve au ciel rien que d'y penser. Je vous embrasse fraternellement Pierre

[@meriemechergui9414]

Moi je suis marocaine,c'est vrai qu'on la connaît pas,mes j'ai une amie qu'il l'avait fait est sur le coup j'étais surprise,parce qu'on dirait du henné,mais quand j'ai goûté, j'avais beaucoup aimé,est je n'aime pas les gens qui critiquent,ou qui se moquent sans avoir goûté chacun à sa façon de cuisiner est chacun à ces traditions,j'aime essayer les recettes du monde entier

[@fadilabey6277]

Yummy yummy, I love the mouloukhia, I can eat that dish every week, delicious, delicious, bravo

[@michelbear1144]

Merci beaucoup Douja pour cette recette . Chez nous dans l'est d'Algérie on la fait tout le temps ( on appelle ça Meloukhia) . Même pour te dire je vis en France et je le fais souvent. C'est un régal. 👌👌

[@rachay3303]

On la trouve ou svp je vis enfrance

[@rachay3303]

En france

[@michelbear1144]

Dans les boucheries hallal .

[@rachay3303]

@@michelbear1144 merci beaucoup

[@samiayousfi9934]

Mon mari au bout de 10 ans de mariage il a fini par goûter,mais a partir de ce moment et depuis 17 ans il se bat avec mes frères et sœurs pour manger leur part afin de rattraper les 10 ans perdus où il a été retissant à goûter ce plat que nous , populations de l est algerien aimons particulièrement et mangeons occasionnellement car il lui faut toute une journée pour mijoter correctement.

[@doujamonde4372]

je le comprend parfaitement :-)

[@nananana-mz8bb]

Bravo ,c'est ce que j'ai déjà écrit ,la mouloukhiya n'est pas typiquement tunisienne .

[@madamefutile687]

Bonjour douja, c’est vrai que cette recette n’a pas un visuel très attirant , mais il faut être ouvert d’esprit et de papilles. Personnellement je préfère la recette libanaise avec les feuilles entières. Nous achetons les feuilles sèches au Liban que nous ramenons emballées dans une poche en tissu. Ensuite on réhydrate les feuilles toute une nuit dans de l’eau. On les rince bien, on les égoutte puis on peut les cuisiner comme des épinards avec de la viande et de l’ail à peu près comme tu l’as fait. En tout cas bravo! Tu es audacieuse. Salam

[@salihazeghdani2355]

Mloujhiya est tres appreciée à l est algerien . Surtiut á Annaba . Souk ahras guelma et tebessa . Moi et mes ennfants adoront lmloukhia et en rafollont beaucoup. Merci de partager . J en prepare demain nchallah avec du veau . Bon appetit .

[@hayfaghalioun3453]

Selem douja,couleur vert bouteille le changement de couleur, ouais vous pouver laisser aussi l oignon entier ou couper en 2.mais j avoue que la cocotte est pratique.je vous conseille egalement de badigeonner soit avec de la harissa djerbienne soit avec des cornes de piments rouges seches du bled pour un parfum subtile et bon app merci pour ce partage de mlouk3iya facon diet.Ah oui douja il faut egalement mettre une cuillere de concentre de tomate ou une tomate fraiche concassee.

[@Houdahaidracuisine]

Hayfa Ghalioun bienvenue dans ma chaîne

[@hayfaghalioun3453]

@@Houdahaidracuisine selem ou haleykoum enchantee et ravie de faire connaissance je n hesiterai pas a visiter votre site,d ailleurs j ai visionner votre preparation de jus de romane pas mal je dois l avouer, votre preparation est differente de la notre tunisiennement parlant.je pars du principe que savoir cuisiner c est savoir diversifier,ce qui resulte a des suites d idees.a tres bientot j j'espere. Selem ou haleykoum.

[@Houdahaidracuisine]

Hayfa Ghalioun merci beaucoup c’est gentil ☺️

[@hayfaghalioun3453]

@@Houdahaidracuisine y a pas de quoi.RDV aLaProchaine recette Inchaallah

[@misstun45]

C'est délicieux comme repas, 🤗 C'est long à préparer, mais tellement bon, nous la préparons surtout pendant les fêtes ( aid, mouloud...) Merci Douja pour ta recette et tes explications sur les bénéfices de ce plat 👍😊

[@yasminaameur2860]

Bonsoir douja, merci bcq pour cette recette c'est ce que ma mère préparait quand j'étais petite et depuis son DC je ne l'ai pas mangé grâce à toi je vais pouvoir la préparer à mon tour à mes filles ,je suis Algerienne tunisienne et on adore ce plat 😘😘😘❤❤❤❤

[@Moniiiiiiia]

L’un des meilleurs plats ❤️❤️ ça n’a pas l’air très appétissant à première vue mais qu’est ce que c’est magnifiquement bon 😍😍😍

[@OmbrevsLumière]

Je confirme ! Un délice ! 😉

[@asmahanlahouari1642]

Merci ma sœur j adore la mouloukhia je l ai mangé petite chez une amie tunisienne de mes parents c est trop bon ! Y ateck Saha 💖💖💖🙏🏿

[@mamentine]

A vue d’œil ça ressemble à une potion magique 😂 mais au goût quel bonheur !

[@kokolargot4229]

Merci pour ce plat, j'adore la mloukhiya, Koko d'Alger, je la mange souvent chez ma mère qui es de l'est de l'Algérie

[@fatihabelfar9012]

Salam ahleykoum barak Allah ou fiki douja pour cette recette tu explique tellement bien tu est une perle Qu'Allah te préserve est-ce que je peu le faire un jour avant de le manger ? 🌹🌹🌹

[@jeanbathilde8178]

Trop envie de decouvrir ce plat qui doit emmener le palais dans une nouvelle dimension; merci pour cette belle vidéo.

[@user-ls9ub5tb9f]

فعلا التوانسة كيبغيوها بزااااف

[@babill6]

Thank you, I have never thought it is possible to reduce so much the quantity of oil. This is a healthier recipe :-).

[@fifinettefifi1418]

Quelle coïncidence !ce plat je l'ai préparé y'a 3 jours après avoir cherché sur internet la recette pour faire plaisir à quelqu'un ...moi aussi j'ai mis très peu d'huile et la personne en question m'a dit qu'elle était très bonne .je l'ai goûté ,mais pas mangé ...ça m'a rappelé la réglisse zan ...

[@ibrahimassadilah8500]

Merci grâce à vous je découvre de nouvel plat orientale ils est merveilleux cet plantes

[@dalylarami3299]

Merci cela ne rapelle Ma Maman ( Maroc+Tunis) Qui la faisait.c est tres Bon.

[@yayayoyo3410]

أنا مغربية وامووووت في الملوخية بلحم الخروف واحلى ملوخية هي اللي على الطريقة السودانية روووووعة

[@leilamorsibarakat9696]

Moi aussi je valide a 100 pr cent !Allah yahtik sahha!ds ma famille on la mange bcp avec gd appetit et on n en laisse rien ds le plat tellement c est bon ! Rq ss d origine Egy

[@niizaar7133]

Saha lik douja ta bien reussie maroc tunisie algerie c un melange de cuisine bien riche bravo de la maman a nizar tutu

[@moreauvanessa8879]

Merci pour cette vidéo, toujours avec bienveillance!

[@nouramarsof3195]

Salam Douja Merci pour la préparation de ce plat Une amie tunisienne men avait remis mais honnêtement je n'avais pas du tout apprécié.. je n'ai pas osé le lui avouer ni lui demander ce que c'était de peur de lui avouer que ça ne m'avait pas plus du tout car elle adorait ... enfin je sais ce que cest Je te like pour cela et surtout que cest super bien détaillé pour les personnes qui aiment ce plat...😘

[@leilametsaha3015]

Bonjour c'est vrai qu'on a tjrs entendu parler de mouloukhya perso je ne l'ai jamais goûté mais vous en avez tellement bien énuméré votre recette que ça donne envie d'y goûter. Merci pour tous vos partages.

[@martinezbrigitte761]

c'est un plat que je fais et que je connais.......j aime bien votre façon ...une tuerie

[@fatnabelfkira908]

salam joda merci pour la recette de la courète je vais la fère inchaa allah

[@najlaryali9076]

Bonsoir, Etant tunisienne qui prépare la mloukhia, avec tout le respect que je te doit au début faut vraiment bien l'ouvrir dans l'huile pour pas kil y ai de grumeaux et la laisser mijoter dans l'huile 5min en mélangeant de temps en temps ensuite on ajoute le laurier pour la parfumer et 2 litre d'eau et on laisse mijoter 3 à 4 heures et surtout on met jamais d'oignons dans la mloukhia mais beaucoup d'ail et apres les 3 à 4h de cuisson on ajoute la viande qui a été mariner au préalable et on laisse cuire à feux doux jusqu'à cuisson complète de la viande et que l'huile remonte à la surface.. Bon continuation

[@womensbestyosra2789]

Oui exactement 😘

[@maryouma9808]

Oui je confirme

[@heloisehelolo8691]

Merci beaucoup pour cette recette, j'adore ce plat 😍

[@samiramrad2563]

Bonjour douja c’est un très bon plat 👍👍👍👍👍😍que je fait assez souvent 👏👏👏merci vous ettes formidable 😘

[@floconsdeneige6054]

Coucou Douja, moi je les fais avec des tripes pour ceux qui aiment c est succulent. Ma belle sœur en Tunisie les fais avec la tête de bœuf par exemple trop bon aussi.

[@bernarddefilippo6330]

Bonsoir! Ravi de retrouver la recette que faisait ma mère en Tunisie! Un Grand Merci à vous! je vais faire la recette à Pâques.😍😊😊

[@jjjj-ct2or]

Femme de tunisien cest un plat que je fais régulièrement a la maison qui mijote environ 5 à 6h et qu'on aime beaucoup .... mais notre façon effectivement que je tiens de ma belle-mère tunisienne nest pas celle-ci.on ny ajoute beaucoup plus d'huile car a la fin de cuisson l'huile doit remonter à la surface et la ln cest que cest réussi ... mais cela reste un plat délicieux , et toujours meilleure le lendemain car elle a reposer la nuit et on ny rajoute 2 cuillères à soupe de concentré de tomate et de la harissa

[@manadir53]

Bonjour Douja, je connais pas j'ai toujours pensé que c'était de la poudre gonbos on apprend toujours merci beaucoup 👍👍🌹🌹

[@Espoir618]

Svp quel est la différence entre gombo et mloukhiya ?

[@manadir53]

@@Espoir618 gonbos en français et mloukhya en marocain c'est pareil par contre pour les tunisiens c'est une poudre comme du henné il paraît que c'est très bon j'espère que je vous ai appris quelque chose

[@Espoir618]

@@manadir53 نعم je connais la préparation tunisienne et c est très bon

[@tinoutina3384]

Bonjour , c'est une recette que je ne connaissais absolument pas mais c'est intéressant de découvrir des plats d'autres pays .Merci et bonne journée.

[@celiakarima3672]

Je ne connaissais pas du tout.a tester pourquoi pas😏😏vous arrivez encore à nous étonner !!!!👍

[@Houdahaidracuisine]

Célia Karima bienvenue dans ma chaîne

[@aszaasza8975]

Bjr douja moi aussi je n'ai jamais aimé la manger rien a l'odeur puis grace au père de ma copine tunisienne allah yarahmou il avait insisté pour que je goutte du coup j'avais finis de lui manger son assiette du coup depuis j'ai appris a la faire et je me regale merci pour ce partage

[@madeleinedohou4352]

merci pour la recette

[@Michou-iu5og]

Bravo Douja. Je l’ai déjà goûtée. C une pure merveille. Moi je l’ai mangée avec du bœuf et avec du pain. Un délice. Bravo

[@ranidib3644]

Omg. Mille mercis a vous MADAME

[@sabrinaargolas9523]

merci pour la recette douja 👍👍👍 j adore ce plat la meloukia un délice 👌🌹💋

[@meriemzebdji4352]

Encore bravo doudja continuer dans cette catégorie

[@olfala8219]

douja monde: les gens sont vraiment bêtes, ton compte KZbin c’est un message d’amour, tu cuisines de tout, on voit que tu fais du marocain et tunisien et d’autres cultures. Moi je trouve que c’est beau, tu es marocaine et tu cuisine des plats tunisiens, c’est un message d’amour aussi envers tes enfants qui ont les 2 cultures. Moi aussi, je suis tunisienne et je cuisine marocain pour mes enfants pour qu’elles connaissent les plats de la culture de leur père. Alors les gens qui se permettent d’écrire des commentaires et des signes 🤢de vomi, HONTE à vous! C’est un manque de savoir vivre! Moi y a des plats marocains ou d’autres pays que je n’aime pas du tout mais je ne permettrais jamais de mettre des choses inacceptables , car si je fais cela, j’insulterai des milliers de gens! Vous êtes juste irrespectueux! Je te remercie Douja Monde! Et ne change pas!

[@khedhirisouad8220]

Non madame, je regrette, ce n'est pas du tout la mloukhia tunisoise.

[@moniacesme7000]

Salam merci pour la mlouriya c est un plat très bon👍🥰

[@layjaadim9460]

Salam alaykoum! Ce n'est pas un plat apprécié pour ma part mais totalement adoré 😂😋😋😋 J'adore ce plat depuis que je suis née !! Merci pour le partage comme d'habitude t au top !

[@womensbestyosra2789]

بنتها في زيتها اما يعتيك الصحة

[@pepinette9334]

Oui je connais aussi, à Alger quand j'etais petite les femmes la preparaient a la casbah

[@nadiaben4953]

Ya3tik saha hebibti mais vous n avez pas mis de la tomate concentrée et le piment fort c deux sont indispensables.

[@nadiaben4953]

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[@meriembenia1371]

Merci pour le partage je connais et je fais souvent ce plat on aime beaucoup....cette poudre se vent dans les magasins turques ..arabes et même à carrefour je l’ai trouvé vendu dans des sachets sous le nom de mouloukheya...attention de ne pas trop salé des le début car en réduisant elle devient trop salée...

[@samiamah4861]

Bonsoir ma belle douja merci pour cette bonne recette que j'adore et je lai essayé avec le lapin on c est régalé bravo pour tout ce que tu fait tu es une vrai chef continue 😘😘❤❤👍👍

[@saafaa7205]

MachaAllah magnifique ce plat. Une amie (tunisienne ) me la fait goûter ces un délice. Merci douja pour ce plat merveilleux je vais la faire inchaAllah 😍💋

[@badiaasdik8488]

Ohhhlala !!! Mon fils a goûté la première fois chez ma voisine tunisienne. Il est rentré en me disant " maman tu connais la maloukia" Euhh oui de nom mais jamais goûter. Il m'a demandé de la réaliser tellement il a tropppppp toppp aimé. Et pourtant il est difficile vraiment. Et là !! Je pense que je vais tester inchaAllah

[@nounouche9501]

Bonjour douja, bonne idée de nous faire connaître les spécialités de ton autre pays la Tunisie. Quand j'étais en Algérie je regardais les mêmes feuilletons égyptiens et à l'heure où ça passait c'était ville morte. Il paraît qu'il y a eu beaucoup de divorces à cause de ça, les femmes oubliaient leurs repas sur le feu et ça brûlait. J'aimerais bien goûter à ce plat, mais où trouver cette plante?merci pour le partage et bisous.

[@bernadettechirac2617]

Trop trop trop bon ce plat. Mes enfants quand je le fait il le sante de dehors, et youpppi ya la moriya

[@rajakraiem]

L'un des meilleurs plats

[@jaha2792]

Bonsoir douja merci pour ta recette oui c vrai en dirais du henna je connaissais pas et si t'es enfants ont validé donc sa ne peut que être bon j'aurais bien aimé le goûter ton plat bravooooooo ma belle 😘 😘 😘 👌 👌 👌 👍 👍 👍

[@saadiasabah4255]

Salamalikoum douja merci pour ton partage. Je suis marocaine de ouarzazate. Chez nous la mloukhia c est le gombos.j ai fait votre flan 2 fois il était très bon. Merci bocou pour tout ce que vous nous apprenez. Qu Qu'Allah vous récompense et vous protège vous et vos proches Mme sabah 😘😂😍😍

[@oumtalha4374]

Tu m’as donné envie d’en manger .... j’aime énormément ce plat on le mange limite à la cuillère chez nous depuis notre enfance 🤪🤪 👏🏼 bravvoo

[@angegoffa3251]

j'adooooore autre façon de cuisiner ces feuilles. chez moi en Côte d'ivoire on appelle le pklala très très bon

[@aichalegoff3362]

C'est la plante qui dst gluante qui fait partie de la.meme famille du gombo

[@mabroukaakel8998]

Selem Douja mlokhia un incontournable de la gastronomie Tunisienne ! Merci infiniment pour ce partage je lai jamais faite encore je vais tester ta recette ! Mon mari qui est marocain a pris peur la première fois qu'il a vu ce plat et finalement il a trop aimé mes enfants aussi 😊

[@zoulikhabelair1961]

exacte merci pour cet recette que j'ai jamais réussi a la faire mes amis de l'est de l'Algerie Annaba Guelma etc elle existe a l'est par contre au centre et a l'ouest ne la connaisse pas a l'est 'est leur plat special j'adore merci

[@lindatiptop9836]

C'est trop bon la mloukhia, je lui rajouté un peu de tomate concentré. Un regale. Merci de votre partage 😘

[@lily-oc3fc]

الملوخية حنا بالجزاءر و خاصة بالشرق نعملوها ونحبوما شكرا

[@gercekguzellik8081]

Je confirme. Un délice.

[@jijiolga7809]

Merci, toujours au top

[@kahinalaibi8034]

Salam Aleycoum la première fois que j ai goutter ce plat j ai pas aimer du tous et après l avoir goutter une deuxième fois j’ai adoré

[@yezzbou3327]

Bonjour madame douja, justement on evite de faire la meloukhia par rapport à la quantité d d'huile qu'elle necessite pour la cuisson. A essayer donc votre façon de faire! Merci

[@ranidib3644]

Bravo madame

[@douniadona9234]

Tu es sympa avec tes voisins 👍 Moi j’ai grandi avec des voisins tunisiens, l’odeur de la maloukhia effectivement nous la sentions toute la journée ! Ma mère demandait à la voisine tunisienne ce que c’était ! Elke nous disait et même la recette ! Mais jamais elle nous en a donné ! D’ailleurs aucuns de nos voisins nous on fait goûter ! Dommage ! Je vais la faire , je sais où ils vendent cette poudre de maloukhia ! Merci pour le recette 🙏🙏🙏

[@emerencethery538]

Toujours curieuse de découvrir des épices nouvelles, aujourd'hui mon choix s'est porté sur celle-ci à l'épicerie arabe... Je ne connais pas du tout. Je n'imaginais pas que cela se préparait comme ça. Ça me fait penser à une façon dont on cuisinait les viandes au Moyen-Âge, dans du "verjus", c'était un jus d'oseille. J'en cuisiner au une petite quantité pour une première fois. Y a-t-il des remèdes traditionnels que l'on prépare avec?

[@sk5292]

Salem douja je voulai te demander pour les brioche o petite de chocokat sale et sucre concernant les brioche on peut les faire avec la pâte feuilletée merci de me repindre

[@enjoywellbe6612]

C'est trop bon . .

[@nadiat7110]

Salem arlikoum,hummm,le plat preferer dun de mes fils.merci beaucoup pour la recette et aussi pour les informations de la corete.

[@fathiaklaya3715]

Bonjour j'adore ce plat que je fait souvent mes parents sont de annaba bisous

[@ranidib3644]

Douja meme les francais vivants en angleterre vous adore. Comment commander cette meloukhia depuis l'angleterre? Merci bisous.

[@sarabelouahri4867]

Douja bonsoir Merci pouvez vous nous faire des veloutés et soupes pour cet hivers Merci beaucoup

[@gynecherzi2906]

Merci madame toudja, je decouvre un plat que je ne connais pas , 👍👍👍,

[@biyasuma4228]

Mmmmm....j'adore merciiii👑👑🍲🌷🌻🌷🌷