pouquoi critiquer?cette dame douja nous congie des recettes elle prend du temps pour nous conseiller alors bravo madame douja .et si on aime pas on ne regarde pas .je suis fan de vous douja merc merci merci
@fafiabdelaziz10464 жыл бұрын
Oui vous avez raison si certaine personne n aime pas elle n on qu' a pas regardé elle fait des merveilles en cuisine j aime tout ce qu' elle prépare elle a des doigts de fée c est comme les chefs....
@mija87814 жыл бұрын
Toujour les même rageux a critiquer les marocains ,ils colle au derriere comme du venin starfallah
@soufienetchantchane28394 жыл бұрын
@Henya je ne vois aucune critique ! J’ai jamais goûter au couscous Tunisien mais Marocain est très bon. À Alger ma ville natale on avait pleine de recette de couscous et ça reste mon plat favori ! Les autres régions d’Algerie les 48 Wilayas ont chacune leurs recettes de couscous et j’ai goûté quelques une Kabyle et Chaoui et ils sont délicieux ! Merci Douja vous êtes un cordon bleu en cuisine ! Le problème quand on voit vos recettes ça nous donne envie de manger !
@saedaboussaha7507 күн бұрын
Ce n est pas une crtique mais le couscous tunisien ne se fait pas de cette façon.c est pas méchant.c est une bonne cuisinère.regarde cuisine by amouna couscous tunisien
@salenaourtilane42384 жыл бұрын
Bonjour franchement je te Tire mon Chapeau, tu Expliques bien et ce que j'apprécie chez toi cest que tu travailles très proprement, c'est Important, Bref je t'adore !😘
@abondanceinfinie95414 жыл бұрын
Bonjour je suis tunisienne Merci pour la recette c'est très intéressant de découvrir de différentes méthodes de couscous car c'est toujours bon le couscous :-) mais celle ci n'est pas le couscous tunisien (et je précise que les tunisiens ne cuisinent pas avec l'harissa on cuisine avec le piment rouge séché et moulu fin c'est qui donne la couleur rouge, soit piquant ou doux mais l'harissa on la mange sans la faire cuire avec de l'huile d'olive et du pain ou en accompagnement... mais l'harissa ne donne pas de couleur mais du piquant)
@letoilebrillante93264 жыл бұрын
C'est vrai il na pas l'air d'un couscous tunisien du tout surtout avec la viande du veau c'est fade je préfère 3alouche viande d'agneau par cobtre elle explique très bien
@salihafentazi57514 жыл бұрын
J'adore le couscous tunisien. Quand je rentre chez moi à Alger ma famille me demande de le cuisiner. Je le réussi trop bien. Merci mes amis de Tunis qui m'ont donné la recette.
@maxencejackson1564 жыл бұрын
un admirateur ... et en plus vous donnez des conseils ecologique ..... excellent
@a2syou34 жыл бұрын
Je suis marocaine comme beaucoup j aime le couscous et surtout marocain 😉 et le couscous tunisien c est une tuerie et une spéciale pour le couscous bel ozbane 🇹🇳🇹🇳
@djoudibendjoudi78054 жыл бұрын
Tunisien ou pas, j ai essayé cette recette. Un pur délice. Bravo madame.
@echajabeur73564 жыл бұрын
Merci de nous avoir partagé machallah délicieux bravo excellent couscous Tunisie 🇹🇳 certaines commentaires désagréables soubhan alllah
@cargi70554 жыл бұрын
Merci Douja pour cette merveilleuse recette et le temps que vous y avez passé pour nous la partager. Je vous souhaite le meilleur pour vous et votre famille.
@lecuisinier22784 жыл бұрын
pour une marocaine faire du couscous tunisien c’est génial une très bonne surprise pour les invités surtout si les invités sont marocains je suis algérien je vais faire cette recette merveilleuse.
@houriahassani8874 жыл бұрын
Salam alikoum douja dsle d répondre aussi tard j'avais vu ta recette d couscous tunisien mais waouh je suis surprise de voir autant d commentaires du style faut pas mettre ceci faut pas enlever cela mince alors tu as la gentillesse de nous montrer cette recette mais je ne pensait pas qu'elle allait provoquer autant de remarques négatives tu nous montre mais tu ne nous impose en r1 de faire comme toi pour ceux qui n'approuvent pas tant pis passez votre chemin non mais c fou ça on ne pas faire une recette sans s'attirer les foudres d internautes tkt douja c'est très bien ce que tu fais continue comme ça 👍👍👍👍👍💗💗💗💗
@hanenhaddadi27034 жыл бұрын
Proposer la recette du Couscous tunisien et faire autre chose qu'un couscous tunisien... voilà ce qui provoque les commentaires il aurait fallu mettre couscous tunisien à ma façon avec une touche marocaine là ça n'aurai pas choqué les TUNISIENS et les connaisseurs du couscous tunisien Voilà... Mais cela n'enlève en rien sa gentillesse et ses connaissances culinaires
@loukafmamifat59174 жыл бұрын
Le cous cous est devenu international chacun met ce qu'il veut comme epices et legumes mais je ne veut pas vous décevoir le cous cous tunisien est bon peut-être mais ce n'est le meilleur.
@laviedoucelaviedouce3823 жыл бұрын
Tout les couscous son très bon marocain algérien tunisien mais g appris en allant en Tunisie la bas que ma belle mère elle fesait toujour le couscous fin avec leur épices felfel très piquant sa donne du goût à la sauce un vrai délice depuis je n’utilise que sa dans mon couscous le vrai felfel du bled sinon très bonnne vidéo 🤪😍😇😘
@djininanina59424 жыл бұрын
Douja ta recette est pleine de saveur tout est bien expliqué étape par étape la cuisson des légumes de la semoule tu es une fée pour nous faire saliver ta recette est très goûteuse c'est très propre comme toujours c'est parfait merci pour ce partage généreux
@alaintijano35332 жыл бұрын
bravo je vais faire ça demain 8/06/22 c'est se que je voulais veau et pas trop piquant . car j'en ai manger plusieurs fois en tunisie chez des gents et c'était bien rouge comme moi avec l'arriza forte . mais trés bon MERCI POUR VOTRE RECETTE
@lilouliz93233 жыл бұрын
Bonjour douja monde! Grâce à votre recette je régale ma famille à chaque fois ! Merci encore de nous partager votre savoir et tout est fait avec délicatesse :-)
@oumassiya20234 жыл бұрын
merci pour la recette a tousceux et ttes celles qui critiquent, vous n avez qu a creer votre chaine et proposer vos recettes. Ca evitera bcp de négativité a tt lmonde. merci encore douja pr le partage
@faziakhanifi49204 жыл бұрын
J ai suivi votre recette: le couscous était délicieux! Mon mari et mes enfants ont adoré !! Merci à vous Douja
@M1212Z10 ай бұрын
Je suis Tunisien et j ai bien aimé ta recette. BRAVO😊
@fatihm47973 жыл бұрын
Bonsoir, tu expliques vraiment bien merci pour le partage,. Par contre je me permets de répondre aux personnes qui se permettent de critiquer. Si elle dit que c'est un couscous tunisien c'est que ça l'est. Elle dit bien qu'il fallait rajouter de l'harissa et que dans la vraie recette il n'y a de coriandre. Cette recette n'est absolument pas un couscous marocain. Donc arrête de critiquer. Merci Douja👍
@kahinamesbah2961 Жыл бұрын
Je viens de le faire un délice merciiiiii❤❤❤
@jean-michelnefontaine92564 жыл бұрын
Je viens de le réaliser , c'est une tuerie ! J'ai juste remplacé les navets par du rutabaga et j'ai rajouté des poireaux en plus . trop booooooooooon . Merci la Tunisie
@anteversus84714 жыл бұрын
Des poireaux, au secours! Des rutabagas, mais que faites vous des topinambours ?
@jean-michelnefontaine92564 жыл бұрын
@@anteversus8471 Eh bien , je suis sorti des sentiers battus en rajoutant des poireaux . Le rutabaga fait partie de la famille des légumes racines et est le frère du Navet . Pour la topinambour , je suppose que c'est une boutade :) Mais bon ! La cuisine c'est ça , c'est de l'Art . Il y a la recette de base et pour le reste chacun l'améliore à sa façon , c'est ça qui fait la richesse de la cuisine et des restaurants . Si chacun dit que c'est sa maman qui fait le meilleur Couscous au même titre que les Italiens ont l'habitude de dire que c'est Mama qui fait les meilleures pâtes du monde , on en sort plus . Moi j'ai suivi la recette de cette dame en y apportant ma touche personnelle . Ce fût une belle réussite . Evidemment le tour de main et les assaisonnements sont propres à chacun . Personne ne peut revendiquer de faire le Coucous mieux que quelqu'un d'autre , ce serait vraiment prétentieux . Je vous salue . PS : Je suis cuisinier de métier et je fais plaisir aux gens qui viennent goûter ma cuisine , même si elle est pas conforme à la cuisine classique de base .
@anteversus84714 жыл бұрын
@@jean-michelnefontaine9256 Évidemment que c''était pour rire, France sous l'Occupation, toussa...Au contraire je répond aux ayatollahs du couscous en leur tenant le même langage que vous, à savoir que le couscous-graine est une base de départ sur laquelle on compose ce que l'on veut suivant les aliments de son terroir et ses gouts ; et que c'est finalement un hommage qui est rendu à ce plat que de le voir ainsi s'internationaliser. Les champions en la matière sont les Ouest -Africains avec du couscous au manioc ou à l'igname arrosé d'une sauce aux gombos ou aux oignons confits, à ce niveau c'est de l'usurpation d'identité ! Quant à moi je déteste le ras el hanout parce que trop c'est trop, je trouve que ce n'est pas bon du tout; je mets de l'ail et pas qu'un peu, du thym, du laurier et du céléri et pas d'autre épice que du poivre, à la rigueur une pincée de cannelle, la touche algéroise. Il parait que c'est un crime de lèse-couscous suivant les réactions outrées des ayatollahs mais je trace. Les rutabagas ça doit être bon car personnellement j'aime beaucoup les navets, les navets nouveaux du printemps c'est quelque chose ! Enfin bref, c'est gentil de m'avoir répondu, bonne journée.
@mariemg87214 жыл бұрын
Salam Douja, je ne connaissais pas cette méthode pour la présentation de ce plat de couscous, cela doit bien aromatiser la semoule, une vraie professionnelle mashallah. 🌞👍 Bizz
@missnessou93554 жыл бұрын
Franchement c’est bien d’avoir essayé de faire couscous tunisien mais walah ma soeur c’Que tu nous a a fait la c’est pas du tout un couscous tunisien 🇹🇳 il est tout blanc , il doit etre bien rouge tu sais c’est pas l’harissa qui donne la couleur . Il est pas rouge psk t’as pas mis assez de concentré de tomate il faut mettre 3 bonne cuillère à soupe de tomate concentré c’est ça qui donne du goût et de la couleur et lharissa c’est pour le gout et le piment cest c’est ça un vrai cousocsi tunisien 🇹🇳
@ninanano15324 жыл бұрын
Nessrine Karim je suis d'accord avec ton avis
@djamilabilaribi34894 жыл бұрын
Exact
@LilI-jp9vl4 жыл бұрын
Gimgembre dans le couscous tunisien, pas sûr ?! Après peut être que ça dépend des régions, en tout cas ça à l'aire bon 😊
@lililili26544 жыл бұрын
@@LilI-jp9vl oui ya pas de gingembre chez nous dans le couscous
@magalybridault99394 жыл бұрын
C est ce que je me disais aussi je le fais souvent, je me met pas de l harissa mais de la poudre de piment rouge sa donne une bonne couleur
@hananeklai052004 жыл бұрын
Par contre de très bonnes explications..tres claires. Un jolie plat j adore le couvercle ...petite précision en Tunisie on fait frire les poivrons /piments car ils perdent leur goût dans le bouillon. Merci pour cette jolie vidéo de couscous de chez vous ..parole de tunisienne.
@filledunord79263 жыл бұрын
Merci beaucoup pour la traduction en français ❤
@Oumilaziza4 жыл бұрын
Bravo pour les explications je réponds à la personne qui a dit que le couscous est le même au Maghreb, faux, au Maroc il est différent d'une région à l'autre et aucun n'est proche de celui que vous avez présenté ...iil mérite d'être essayé merci bcp
@anteversus84714 жыл бұрын
Il y a une base commune, la graine de couscous et puis après chacun fait ce qu'il veut, c'est devenu un plat caméléon.
@amelskoury43524 жыл бұрын
En Tunisie nous ne mettons pas tous de la harissa dans notre couscous. Pour qu’il soit plus rouge il faut tout simplement ajouter plus de concentré de tomate une petite feuille de laurier donne aussi un bon goût. Les légumes on les fait aussi cuire dans la sauce en même temps que la viande. C’est ce mélange de saveurs qui donne à notre couscous son goût si bon et si particulier. Merci pour tes bonnes recettes.
@imenelaiche26072 жыл бұрын
Je suis algérienne et c'est ce que je fais merci
@nagathachemi9138 Жыл бұрын
Bonjour le beurre rence dégoûtant pas possible ônt et plus au temps de la gueurre y’a du beurre psrtit cuire le couscous il les cris inmanfqcne dans des geave restieqjt je goute il et cru je par sabs psydfccedr des fous le fun c’est 2 fois le moyen c’est : : : Trois fois merci 😊😊
@babouchelesinge42444 жыл бұрын
Merci beaucoup Douja de nous faire plaisir avec tes délicieuses recettes !!! Ton couscous a l'air excellent !!! Gros bisous 😘
@dalilan48982 жыл бұрын
Excellente recette testée et approuvée 👌🏻 Merci beaucoup
@doujamonde43722 жыл бұрын
Avec plaisir 😊
@fianesooo1518 Жыл бұрын
Merci pour la recette ! Toute la famille c’est régaler
@gillesd914 жыл бұрын
Vidéo merveilleuse, vous êtes très pédagogue, et ce couscous me donne l'eau à la bouche, même si moi j'aurais mis de l'agneau plutôt que du veau, et j'aime pas trop la pomme de terre dans le couscous, mais chacun ses petites fantaisies gustatives.
@nouirsabrina72984 жыл бұрын
Merci pour la recette .je voudrais vous dire que ce couscous est blanc et ne ressemble pas a un couscous tunisien il est plutôt marocain .
@alexmackenzie54594 жыл бұрын
Thankyou for the recipe, couscous is one of my favourite dishes. Yummy. Ah, oui alors !
@paulinegallego3428 Жыл бұрын
Merci Douja, mon premier couscous réussi grâce à vous! une recette bien expliquée comme d’habitude! Encore merci
@Shelby-488 ай бұрын
Hooo.... comme ça a l air délicieux 🤩🤩🤩 Je pensais que s était plus compliqué que ça à faire, j adore en manger mais au restaurant ça devient trop cher .... donc vive le fait maison, merci beaucoup Douja 🙏🙏🙏 Anita (de la Suisse)
@unioneitaliana71072 жыл бұрын
I love cous cous. Bought for my first time yesterday. Cheap and delicious. I don't understand a single word but many thanks for the recipe. Greetings.
@tinoutina33844 жыл бұрын
Bonsoir , merci pour ce beau couscous et toutes vos explications qui sont bien détaillées .Bonne soirée.
@estelleberriere751 Жыл бұрын
C'est super d'avoir la recette en français merci beaucoup 👍💝🌹🥳
@mounidaly3 жыл бұрын
Svp les Amies Tunisiennes DONNEs nous la vraie recette Tunisienne svp...On l'aime beaucoup...couscous rouge et piquant....j e suis Algerienne..merci BC ....svp
@mongsangteisseire1074 жыл бұрын
Je vous remercie beaucoup pour la recette, je vais l'essayer et j'espère sont bonne. Merci encore, je vous souhaite bonne vie et bonheur.
@stephaneberrebi7106 Жыл бұрын
Formidable vidéo ! je suis content je le fais pratiquement comme ça !
@Sad-nr9bk4 жыл бұрын
J'ai préparé un couscous ce midi,la seule différence nous on ne mets pas de piment Ton grand plat avec le couvercle est superbe
@lilamessiili7054 жыл бұрын
Dans le couscous tunisien il n'y a pas de curcuma ni gingembre
@fatigranada89284 жыл бұрын
C'est un couscous Algero/maroco/Tunisien_ je ne vois aucune difference -!entre les couscous des trois pays Mais merci quand même ! Sauf que je m'attendais a quelque chose de vraiment tres speciale. made in Tunis 😁
@xxxjahseh7634 жыл бұрын
Le couscous Tunisien préparé dans cette vidéo n'a rien a voir avec le couscous Algérien ou le couscous marocain ma belle. Le couscous Tunisien est fais avec des épices comme le tabeul qu'on utilise généralement que chez les tunisiens. De plus ici, la sauce est incluse contrairement aux autres couscous ou c'est souvent sec en dessous et il faut donc rajouté
@גקליןגורנו4 жыл бұрын
Elle dit clairement que la coriandre c'est elle qui le met et que le tinisiens ne le font pas alors pourquoi repeter 100fois que les tunisiens n'en mettent pas. Si non bravo encore !!!
@doujamonde43724 жыл бұрын
merci :-)
@zazamhamdi93292 жыл бұрын
Exact 🙏
@felixchoubou64474 жыл бұрын
Machallah c'est toujours un plaisir de visionner vos recettes. Merci pour vos explications qui nous aident énormément. Mon salam de la Picardie
@clair-obscur63604 жыл бұрын
Pour le couscous j'ai reconnu le paquet du couscous algérien de la marque Amor Benamor. J'utilise le mm. Bisous d'Alger 🤗
@anne-mariebrunet65814 жыл бұрын
Bonjour Merci pour votre recette . Ma maman faisait comme vous ,sans oublier les pommes de terre 🥔 . Un delice..... Merci. Anne-Marie
@zohrzeroual8964 жыл бұрын
Merci Douja pour toutes les recettes que vous présentez Le couscous est toujours aussi bon du nord au sud de l'est à l'ouest du Maghreb autant d recettes diverse et variées avec du poisson ou de la viande parfois sans Ce plat très familial et convivial nous rapproche
@sevensept69786 ай бұрын
bonjour madame, vos videos sont superbes, merci. si je peux me permetre la meilleure facon d'égrainer le couscous est avec un fouet de cuisine, c'est juste un partage.
@mathieupujol52164 жыл бұрын
Bonjour, le grand plat ou vous avez dressé le couscous, est juste magnifique ! Pourriez vous SVP me conseiller où l'acheter? Merci . Aid Moubarak. (Je suis tunisienne)
@youyou5755 Жыл бұрын
Bonjour vous pouvez le trouver dans les magasins marocain
@mabroukaakel89984 жыл бұрын
Tres belle recette douja ! Il y a 1001 façon de faire le couscous mais faut mettre plus de tomate pour qu'il soit bien rouge 😊
@ameldjemai44804 жыл бұрын
Salut Doudja, merci pour ce beau couscous, si c possible est ce que vous pouvez nous mettre la recette du melthouth et du riz djerbi. Merci
@user1a2z3d4r5t4 жыл бұрын
MIAM MIAM MIAM MIAM, ça l air très très bon, BRAVO, moi,je mets un peu de cannelle et je coupe des tomates avec les légumes or, les pois chiches,je les fais cuire dans une casserole avec le jus de viande, et je les rajoute à la fin de dressage,c est un feu d'artifice de couleurs et des odeurs de MÉDITERRANÉE TOPISSIME,TOPISSIME🌹
@fifinettefifi14184 жыл бұрын
J'ai déjà goûté le couscous tunisien ..il est succulent ...cela ne veut pas dire que le couscous marocain ou algérien n'est pas bon ...ils se valent tous ..
@mag638484 жыл бұрын
Ah non le meilleure couscous c est le marocain .
@ramyah344 жыл бұрын
Moi je préfère le couscous tunisien avec la semoule rouge le goût bien piquant😋
@traffic9744 жыл бұрын
Roff Gg L’année dernière au concours du meilleur couscous à Miami, c’est le tunisien qui a gagné!! 😁
@mija87814 жыл бұрын
@@traffic974 oui en italie c eté le marocain,faut dire hamdoullah ,pourqoi chercher la gloire du 1 er? Allah n ' aime point les diviseur
@nellybenichou28863 жыл бұрын
Bonjour douja vous savez la critique est facile mais l art est difficile c un proverbe français
@naisavril73373 жыл бұрын
Merci pour ce beau partage....je ne connaissais pas cette façon de faire le couscous....je vais l'essayer des demain, j'ai des invités. Et pour votre beau plat en bois pouvez vous me dire où vous l'avez achètē....j'en REVE¡!!!!
@Titi-wl4vc4 жыл бұрын
Merci pour cette recette! 😍👍 Serait-il possible d'avoir la recette de la soupe au poisson avec crevette??? Merci
@danielamazza57754 жыл бұрын
Merci ,pour cette belle recette, je voulais savoir si je pouvais mettre comme viande, du poulet et un peu d’agneau . Merci 😅
@gffttggpiutgv4414 жыл бұрын
Salam , Merci pour ce jolie vidéo qui me donne vraiment envie manger ton couscous. Ps: j'aime beaucoup le grand plat et son couvercle ou je pourrais l'acheter.
@liliaurelie48614 жыл бұрын
Il est magnifique ce plat
@sabrinsabrin93193 жыл бұрын
C'est pas tunisien le couscous ..... Sa monque du tomate concentré ?? Merci Madame très bon recette.
@jessicarasse51982 жыл бұрын
Bjr et merci pour votre recette pour ceux qui on un couscousier on doit mettre la semoule à cuire à partir de quel moment au dessus de la sauce
@widgetty223 жыл бұрын
Merci Douja! C'est enervant cette politique du couscous...ils sont tous les mêmes soit Algérien, Marocain, Tunisian, Lybien ou la planète de Mars. De la semoule fumée avec une sauce de légumes avec viandes ou poissons...et c'est tout. Qu'on s'en régale tant qu'on est vivant !
@fatimabelmir48883 жыл бұрын
Non c pas du tout les meme
@dalilaboudemagh79532 жыл бұрын
3 ce o
@analisasantos12342 жыл бұрын
C’est pas le même. Même quand tu cherches il viens comme suggestion, Couscous marocain, tunisien et mm algérien.
@luciemagro64752 жыл бұрын
Bravo Douja merci pour ton coucous il a l air délicieux humm je vais faire pour me régaler et aussi ma famille bon ramadan Lucie de Nice. ❤❤
@potsonpoot49143 жыл бұрын
les tunisiens ne mettent pas de harissa dans le couscous mais plutôt du piments fort ou doux
@TheDemkty4 жыл бұрын
Bonjour Douja et un grand merci je suis une abonnée de longue date, je suis tout votre parcours, vos menus et vos conseils divers. Etant française 100 % , j'adore la cuisine méditerranéenne, et les couscous en particulier, avec les tajines, vous êtes des champions des grandes tables !! Douja, Puisque vous poser la question.... quand on lit beaucoup de recettes de vous, ce qui est mon cas, c'est vrai que j'y trouverai un avantage à ne pas avoir la version arabe, mais on ne peut pas avoir que les avantages, et quand on aime on doit aimer l'ensemble !! Néanmoins si je peux m'exprimer, oui, la version arabe en moins, me ravirait... mais je pense aussi que pour vous c'est plus facile, et sûrement un grand gain de temps, que de faire les deux versions en même temps. Faites surtout comme vous pouvez... mais surtout continuez 😛😋 s'il vous plaît !! C'est un plaisir de lire, d'apprendre, de voir, et surtout après, de déguster et de partager. Autour de moi, je vous ai fait un peu connaître ... Bon courage pour la suite, et ne lâchez rien. En plus l'hygiène est au rendez-vous, ce qui n'est pas toujours le cas en France et ailleurs..... Bravo et encore merci je vais le faire ce fameux couscous.. ps : si un site internet pouvait nous procurer vos magnifique plats.... faites-le savoir, merci beaucoup
@victoiretixier22054 жыл бұрын
Merci pour cette recette très bien détaillée. Je vais le faire prochainement.
@astucesaicha34684 жыл бұрын
C'est délicieux simplement une petite remarque on met les légumes avec la viande et les poichiches comme ça les saveurs se réunissent et donneront un très bon goût je vous dis merci Madame Doua et bonne contunuation.
@malikalabassi59644 жыл бұрын
Ben pourquoi vous dites que cest un couscous tunisien cest un couscous marocain rien a voir
@hishamelfiki81114 жыл бұрын
Absolutely beautiful . Thank you so much . Best wishes of happiness .
@fleurlys4534 жыл бұрын
Merci beaucoup chère Douja, je vais essayer cette méthode de commencer par le concentré de tomate et aussi avec une seule tafwera...😋😍👌❤💕❤💕❤💕
@alexbabs49284 жыл бұрын
Me rappel ma maman qui fesait aussi couscous poissons ses le meilleur plat du monde et je pèse mes mots
@social-democrateradicalsoz45103 жыл бұрын
3lech tekdheb ? Le couscous n'est pas rouge ( la sauce ) parce que t'as pas mis assez de tomate fraîche et du concentré de tomate c pas à cause de l'absence d'Harissa!!
@Zahra.19624 жыл бұрын
Salam alaykoum Douja Barack Allah ouffek pour cette belle recette de couscous Tunisien. 😍😍😍😚😚❤❤❤❤❤❤
@doujamonde43724 жыл бұрын
merci chouchou :-)
@Zahra.19624 жыл бұрын
@@doujamonde4372 😍😍😚😚❤❤❤❤❤
@aichazouaoui11874 жыл бұрын
Salem douja merci beaucoup comme d habitude au top .Allah yartik saha incha Allah
@ranidib36444 жыл бұрын
Un chef d'oeuvre
@sylviechantal45112 жыл бұрын
Bonsoir quelle bonheur ce couscous tunisien j adore ☀️☀️❤️
@pascaleboudoux40603 жыл бұрын
Bonjour toujours des recettes parfaites et facile un grand merci 😊 vous avez un plat magnifique
@TheOpelkoenjas4 жыл бұрын
I absolutely LOVE couscous. Been introduced to it about 20 years ago, and it is still up to this date one of my favorite meals. I tried the Morocco style, but that one was too sweat to my liking. Furthermore, I'm not a fan of chicken which seems to be used a lot in the Morocco style. Give me lamb or beaf any day of the week and I'm a happy woman. ;) I myself put everything together in the oven for about one hour to an hour and a half at 190-200 degrees (Celsius) and let it simmer away. Covered, of course. Only the last 15-20 minutes I'll remove the foil (or lid, depending on what recipient I'm using that day) and crank up the heat a bit to 220. Don't know why I do that last step, I've been doing it for 20 years like that and it works out perfectly for me. Call it a habit. :) I noticed you didn't add any garlic. I always put in several crushed up cloves in the oven pot. We have a thing with garlic here, sooooo..... LOL Going to make me some right now, can't wait to have me some again! Cheers and very well explained!
@isabellelouis65094 жыл бұрын
Bonjour Douja ,j'adore vos recettes, par contre mon mari est tunisien et aimerais savoir de quelle région vient votre recette car nous n avons jamais vu un couscous tunisien comme celui-là .merci
@xxxjahseh7634 жыл бұрын
@@yh6273 mes voisins sont tunisien et c'est exactement le même couscous. Après Chacun sa recette d'une ville a une autres ça varie.
@aliahb51634 жыл бұрын
Pareille , jai jamais vue ça. Cest pas vraiment un couscous tunisien .
@xxxjahseh7634 жыл бұрын
@@aliahb5163 bon écoute son mari es tunisien donc je pense qu'elle connais un minimum le bases de la cuisine tunisienne. C'est pas la même recette que toi ok mais ne dis pas que ce couscous n'a rien de Tunisien. Un moment donner c'est bon c'est toujours la même chanson avec vous c'est dingue !! Toujours a critiqué les recettes.. ow!
@xxxjahseh7634 жыл бұрын
@@yh6273 exactement tu doit la fermer et bien correctement !
@DouceursetSaveursdeManu4 жыл бұрын
@@xxxjahseh763 merci
@lylasaidj88194 жыл бұрын
Merci douja sa a l'air très bon 😍😍😍😍
@LatyLaty-tw2rq4 жыл бұрын
Encore une recette magnifique et si bien expliquée! Pas à pas plus aucune excuse! Je t'aime Douja ❤️
@laetitiabadia92372 жыл бұрын
Vraiment macha'Allah merci beaucoup pour cette vidéo, je voudrais connaître le modèle de votre autocuiseur car j'ai l'autocuiseur SEB ClipsoMinut Duo. Barack Allahoufik grâce à vous j'ai réussi mon meilleur couscous 🥰
@karenzana1582 жыл бұрын
Merci pour la recette
@begentlebehappy4254 жыл бұрын
Bonjour, c'est très bien expliqué. Merci. Les pois chiches sont-ils précuits pour les ramollir (car la cuisson est longue)? Merci d'avance pour votre réponse. Et bon ramadan👍.
@maggiarif13204 жыл бұрын
Bonsoir Douja Je vais m'aventurer et cuire le couscous une fois seulement mais gare à vous et gare à moi si mes invités mangerons du couscous cru.J'ai confiance en vous je vais tenter et je ne manque pas de vous remercier pour les détails et les précisions de vos partages
@Kabyle-ef3bv4 жыл бұрын
Je suis très contente de voir votre vidéo. J'ai liké avant même de la voir. Merci Douja pour toutes vos vidéos. J'aurais tellement aimé qu'on soit proches, hélas vous êtes à Paris et moi dans le sud. Bon courage ma belle. Je suis votre très grande fan. Bisous
@sandrinegouret42254 жыл бұрын
Salam aleykoum Merci douja pour la recette du couscous surtout pour les débutantes
@jennaathmani89704 жыл бұрын
Je prépare le couscous sauce rouge un vendredi sur 2 je mets tous mes légumes avec la viande et le passe 2 fois à la vapeur (la méthode Algerienne) mais le meilleur couscous Tunisien que je fais et c'est un régal c'est le couscous aux calamars farçis j'ai reconnu notre couscous et notre beurre salé merci pour ce couscous Tuniso-Maroco-Algerien
@zazamhamdi93292 жыл бұрын
Merci chère Douja pr vos précieuses recettes❤️❤️❤️❤️
@unekabyleadallas60222 жыл бұрын
machallah moi aussi j'ai fais couscous avec sauce rouge et nombreux legumes sur ma chaine un vrai délice bonne continuation
@kimiazerty6514 жыл бұрын
Bonjour mon mari es tunisien et vrement jai hate de faire cette recette merci
@souadbourahla29114 жыл бұрын
salam aleykoum mashallah pour le couscous chacun sa façon de faire elle nous montre une autre variété de couscous elle nous a montré plusieurs sortes de couscous il y en a tellement de variété mashallah car c'est un plat ancestral je souhaite une bonne journée à vous tous et bon appétit à vous tous inch'Allah
@afamal93893 жыл бұрын
Merci pour réception de couscous, et pour traduction française 👏👍
@makrembelgaied98182 жыл бұрын
merci bien madame pour cette recette sincèrement c'est pas très tunisien même pour les épices et j'attire votre attention qu'il existe plusieurs types de couscous tunisien mais je tient a vous remercier c'est gentil de votre part de présenter une idée sur un couscous tunisien bravo et merci
@celiasia26193 жыл бұрын
Je suis algérienne et je fais aussi du couscous. Ça fait plaisir de voir ta recette. Bravo!
@jaha27924 жыл бұрын
Bonjour douja merci pour la recette de couscous tunisien je connaissais pas il donne envie de tout manger merci de nous faire connaître cette façon de faire bravooooooo douja 😘 😘 😘 👌 👌 👌
@minouchedidi8526 Жыл бұрын
Merci beaucoup 🙏
@beckerhelene25694 жыл бұрын
Très bon couscous. Madame douja merci pour nos malades ainsi nous tous. . 💕💞
@samiramrad25634 жыл бұрын
Merci c très bon 👍👍👍👍👍😘comme d’habitude
@BOGOSSKURDE4 жыл бұрын
Merci c’est très bien expliquer. Je me régale actuellement.
@ivouneM4 жыл бұрын
Magnifique.. Merci beaucoup d'avoir pensé aux débutants 🙏
@claudiabibi67853 жыл бұрын
Bonjour, j'adore vos vidéos vous êtes une excellente cuisinière, pouvez vous me dire quel.partie du veau utilisez vous pour cette recette? Merci