Recette De Couscous Tunisien Bien Détaillé De A à Z

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douja monde

douja monde

Күн бұрын

Пікірлер: 623
@abondanceinfinie9541
@abondanceinfinie9541 4 жыл бұрын
Bonjour je suis tunisienne Merci pour la recette c'est très intéressant de découvrir de différentes méthodes de couscous car c'est toujours bon le couscous :-) mais celle ci n'est pas le couscous tunisien (et je précise que les tunisiens ne cuisinent pas avec l'harissa on cuisine avec le piment rouge séché et moulu fin c'est qui donne la couleur rouge, soit piquant ou doux mais l'harissa on la mange sans la faire cuire avec de l'huile d'olive et du pain ou en accompagnement... mais l'harissa ne donne pas de couleur mais du piquant)
@letoilebrillante9326
@letoilebrillante9326 4 жыл бұрын
C'est vrai il na pas l'air d'un couscous tunisien du tout surtout avec la viande du veau c'est fade je préfère 3alouche viande d'agneau par cobtre elle explique très bien
@henyabidjou1451
@henyabidjou1451 5 жыл бұрын
pouquoi critiquer?cette dame douja nous congie des recettes elle prend du temps pour nous conseiller alors bravo madame douja .et si on aime pas on ne regarde pas .je suis fan de vous douja merc merci merci
@fafiabdelaziz1046
@fafiabdelaziz1046 4 жыл бұрын
Oui vous avez raison si certaine personne n aime pas elle n on qu' a pas regardé elle fait des merveilles en cuisine j aime tout ce qu' elle prépare elle a des doigts de fée c est comme les chefs....
@mija8781
@mija8781 4 жыл бұрын
Toujour les même rageux a critiquer les marocains ,ils colle au derriere comme du venin starfallah
@soufienetchantchane2839
@soufienetchantchane2839 4 жыл бұрын
@Henya je ne vois aucune critique ! J’ai jamais goûter au couscous Tunisien mais Marocain est très bon. À Alger ma ville natale on avait pleine de recette de couscous et ça reste mon plat favori ! Les autres régions d’Algerie les 48 Wilayas ont chacune leurs recettes de couscous et j’ai goûté quelques une Kabyle et Chaoui et ils sont délicieux ! Merci Douja vous êtes un cordon bleu en cuisine ! Le problème quand on voit vos recettes ça nous donne envie de manger !
@saedaboussaha750
@saedaboussaha750 3 ай бұрын
Ce n est pas une crtique mais le couscous tunisien ne se fait pas de cette façon.c est pas méchant.c est une bonne cuisinère.regarde cuisine by amouna couscous tunisien
@maxencejackson156
@maxencejackson156 4 жыл бұрын
un admirateur ... et en plus vous donnez des conseils ecologique ..... excellent
@salihafentazi5751
@salihafentazi5751 4 жыл бұрын
J'adore le couscous tunisien. Quand je rentre chez moi à Alger ma famille me demande de le cuisiner. Je le réussi trop bien. Merci mes amis de Tunis qui m'ont donné la recette.
@a2syou3
@a2syou3 4 жыл бұрын
Je suis marocaine comme beaucoup j aime le couscous et surtout marocain 😉 et le couscous tunisien c est une tuerie et une spéciale pour le couscous bel ozbane 🇹🇳🇹🇳
@djoudibendjoudi7805
@djoudibendjoudi7805 4 жыл бұрын
Tunisien ou pas, j ai essayé cette recette. Un pur délice. Bravo madame.
@lecuisinier2278
@lecuisinier2278 4 жыл бұрын
pour une marocaine faire du couscous tunisien c’est génial une très bonne surprise pour les invités surtout si les invités sont marocains je suis algérien je vais faire cette recette merveilleuse.
@amelskoury4352
@amelskoury4352 5 жыл бұрын
En Tunisie nous ne mettons pas tous de la harissa dans notre couscous. Pour qu’il soit plus rouge il faut tout simplement ajouter plus de concentré de tomate une petite feuille de laurier donne aussi un bon goût. Les légumes on les fait aussi cuire dans la sauce en même temps que la viande. C’est ce mélange de saveurs qui donne à notre couscous son goût si bon et si particulier. Merci pour tes bonnes recettes.
@imenelaiche2607
@imenelaiche2607 2 жыл бұрын
Je suis algérienne et c'est ce que je fais merci
@nagathachemi9138
@nagathachemi9138 2 жыл бұрын
Bonjour le beurre rence dégoûtant pas possible ônt et plus au temps de la gueurre y’a du beurre psrtit cuire le couscous il les cris inmanfqcne dans des geave restieqjt je goute il et cru je par sabs psydfccedr des fous le fun c’est 2 fois le moyen c’est : : : Trois fois merci 😊😊
@salenaourtilane4238
@salenaourtilane4238 5 жыл бұрын
Bonjour franchement je te Tire mon Chapeau, tu Expliques bien et ce que j'apprécie chez toi cest que tu travailles très proprement, c'est Important, Bref je t'adore !😘
@fifinettefifi1418
@fifinettefifi1418 5 жыл бұрын
J'ai déjà goûté le couscous tunisien ..il est succulent ...cela ne veut pas dire que le couscous marocain ou algérien n'est pas bon ...ils se valent tous ..
@mag63848
@mag63848 4 жыл бұрын
Ah non le meilleure couscous c est le marocain .
@ramyah34
@ramyah34 4 жыл бұрын
Moi je préfère le couscous tunisien avec la semoule rouge le goût bien piquant😋
@traffic974
@traffic974 4 жыл бұрын
Roff Gg L’année dernière au concours du meilleur couscous à Miami, c’est le tunisien qui a gagné!! 😁
@mija8781
@mija8781 4 жыл бұрын
@@traffic974 oui en italie c eté le marocain,faut dire hamdoullah ,pourqoi chercher la gloire du 1 er? Allah n ' aime point les diviseur
@nellybenichou2886
@nellybenichou2886 3 жыл бұрын
Bonjour douja vous savez la critique est facile mais l art est difficile c un proverbe français
@echajabeur7356
@echajabeur7356 4 жыл бұрын
Merci de nous avoir partagé machallah délicieux bravo excellent couscous Tunisie 🇹🇳 certaines commentaires désagréables soubhan alllah
@missnessou9355
@missnessou9355 4 жыл бұрын
Franchement c’est bien d’avoir essayé de faire couscous tunisien mais walah ma soeur c’Que tu nous a a fait la c’est pas du tout un couscous tunisien 🇹🇳 il est tout blanc , il doit etre bien rouge tu sais c’est pas l’harissa qui donne la couleur . Il est pas rouge psk t’as pas mis assez de concentré de tomate il faut mettre 3 bonne cuillère à soupe de tomate concentré c’est ça qui donne du goût et de la couleur et lharissa c’est pour le gout et le piment cest c’est ça un vrai cousocsi tunisien 🇹🇳
@ninanano1532
@ninanano1532 4 жыл бұрын
Nessrine Karim je suis d'accord avec ton avis
@djamilabilaribi3489
@djamilabilaribi3489 4 жыл бұрын
Exact
@LilI-jp9vl
@LilI-jp9vl 4 жыл бұрын
Gimgembre dans le couscous tunisien, pas sûr ?! Après peut être que ça dépend des régions, en tout cas ça à l'aire bon 😊
@lililili2654
@lililili2654 4 жыл бұрын
@@LilI-jp9vl oui ya pas de gingembre chez nous dans le couscous
@magalybridault9939
@magalybridault9939 4 жыл бұрын
C est ce que je me disais aussi je le fais souvent, je me met pas de l harissa mais de la poudre de piment rouge sa donne une bonne couleur
@M1212Z
@M1212Z Жыл бұрын
Je suis Tunisien et j ai bien aimé ta recette. BRAVO😊
@jean-michelnefontaine9256
@jean-michelnefontaine9256 4 жыл бұрын
Je viens de le réaliser , c'est une tuerie ! J'ai juste remplacé les navets par du rutabaga et j'ai rajouté des poireaux en plus . trop booooooooooon . Merci la Tunisie
@anteversus8471
@anteversus8471 4 жыл бұрын
Des poireaux, au secours! Des rutabagas, mais que faites vous des topinambours ?
@jean-michelnefontaine9256
@jean-michelnefontaine9256 4 жыл бұрын
@@anteversus8471 Eh bien , je suis sorti des sentiers battus en rajoutant des poireaux . Le rutabaga fait partie de la famille des légumes racines et est le frère du Navet . Pour la topinambour , je suppose que c'est une boutade :) Mais bon ! La cuisine c'est ça , c'est de l'Art . Il y a la recette de base et pour le reste chacun l'améliore à sa façon , c'est ça qui fait la richesse de la cuisine et des restaurants . Si chacun dit que c'est sa maman qui fait le meilleur Couscous au même titre que les Italiens ont l'habitude de dire que c'est Mama qui fait les meilleures pâtes du monde , on en sort plus . Moi j'ai suivi la recette de cette dame en y apportant ma touche personnelle . Ce fût une belle réussite . Evidemment le tour de main et les assaisonnements sont propres à chacun . Personne ne peut revendiquer de faire le Coucous mieux que quelqu'un d'autre , ce serait vraiment prétentieux . Je vous salue . PS : Je suis cuisinier de métier et je fais plaisir aux gens qui viennent goûter ma cuisine , même si elle est pas conforme à la cuisine classique de base .
@anteversus8471
@anteversus8471 4 жыл бұрын
@@jean-michelnefontaine9256 Évidemment que c''était pour rire, France sous l'Occupation, toussa...Au contraire je répond aux ayatollahs du couscous en leur tenant le même langage que vous, à savoir que le couscous-graine est une base de départ sur laquelle on compose ce que l'on veut suivant les aliments de son terroir et ses gouts ; et que c'est finalement un hommage qui est rendu à ce plat que de le voir ainsi s'internationaliser. Les champions en la matière sont les Ouest -Africains avec du couscous au manioc ou à l'igname arrosé d'une sauce aux gombos ou aux oignons confits, à ce niveau c'est de l'usurpation d'identité ! Quant à moi je déteste le ras el hanout parce que trop c'est trop, je trouve que ce n'est pas bon du tout; je mets de l'ail et pas qu'un peu, du thym, du laurier et du céléri et pas d'autre épice que du poivre, à la rigueur une pincée de cannelle, la touche algéroise. Il parait que c'est un crime de lèse-couscous suivant les réactions outrées des ayatollahs mais je trace. Les rutabagas ça doit être bon car personnellement j'aime beaucoup les navets, les navets nouveaux du printemps c'est quelque chose ! Enfin bref, c'est gentil de m'avoir répondu, bonne journée.
@houriahassani887
@houriahassani887 5 жыл бұрын
Salam alikoum douja dsle d répondre aussi tard j'avais vu ta recette d couscous tunisien mais waouh je suis surprise de voir autant d commentaires du style faut pas mettre ceci faut pas enlever cela mince alors tu as la gentillesse de nous montrer cette recette mais je ne pensait pas qu'elle allait provoquer autant de remarques négatives tu nous montre mais tu ne nous impose en r1 de faire comme toi pour ceux qui n'approuvent pas tant pis passez votre chemin non mais c fou ça on ne pas faire une recette sans s'attirer les foudres d internautes tkt douja c'est très bien ce que tu fais continue comme ça 👍👍👍👍👍💗💗💗💗
@hanenhaddadi2703
@hanenhaddadi2703 5 жыл бұрын
Proposer la recette du Couscous tunisien et faire autre chose qu'un couscous tunisien... voilà ce qui provoque les commentaires il aurait fallu mettre couscous tunisien à ma façon avec une touche marocaine là ça n'aurai pas choqué les TUNISIENS et les connaisseurs du couscous tunisien Voilà... Mais cela n'enlève en rien sa gentillesse et ses connaissances culinaires
@loukafmamifat5917
@loukafmamifat5917 4 жыл бұрын
Le cous cous est devenu international chacun met ce qu'il veut comme epices et legumes mais je ne veut pas vous décevoir le cous cous tunisien est bon peut-être mais ce n'est le meilleur.
@faziakhanifi4920
@faziakhanifi4920 4 жыл бұрын
J ai suivi votre recette: le couscous était délicieux! Mon mari et mes enfants ont adoré !! Merci à vous Douja
@גקליןגורנו
@גקליןגורנו 5 жыл бұрын
Elle dit clairement que la coriandre c'est elle qui le met et que le tinisiens ne le font pas alors pourquoi repeter 100fois que les tunisiens n'en mettent pas. Si non bravo encore !!!
@doujamonde4372
@doujamonde4372 5 жыл бұрын
merci :-)
@zazamhamdi9329
@zazamhamdi9329 3 жыл бұрын
Exact 🙏
@laviedoucelaviedouce382
@laviedoucelaviedouce382 3 жыл бұрын
Tout les couscous son très bon marocain algérien tunisien mais g appris en allant en Tunisie la bas que ma belle mère elle fesait toujour le couscous fin avec leur épices felfel très piquant sa donne du goût à la sauce un vrai délice depuis je n’utilise que sa dans mon couscous le vrai felfel du bled sinon très bonnne vidéo 🤪😍😇😘
@djininanina5942
@djininanina5942 5 жыл бұрын
Douja ta recette est pleine de saveur tout est bien expliqué étape par étape la cuisson des légumes de la semoule tu es une fée pour nous faire saliver ta recette est très goûteuse c'est très propre comme toujours c'est parfait merci pour ce partage généreux
@oumassiya2023
@oumassiya2023 5 жыл бұрын
merci pour la recette a tousceux et ttes celles qui critiquent, vous n avez qu a creer votre chaine et proposer vos recettes. Ca evitera bcp de négativité a tt lmonde. merci encore douja pr le partage
@Sad-nr9bk
@Sad-nr9bk 5 жыл бұрын
J'ai préparé un couscous ce midi,la seule différence nous on ne mets pas de piment Ton grand plat avec le couvercle est superbe
@lilouliz9323
@lilouliz9323 3 жыл бұрын
Bonjour douja monde! Grâce à votre recette je régale ma famille à chaque fois ! Merci encore de nous partager votre savoir et tout est fait avec délicatesse :-)
@cargi7055
@cargi7055 5 жыл бұрын
Merci Douja pour cette merveilleuse recette et le temps que vous y avez passé pour nous la partager. Je vous souhaite le meilleur pour vous et votre famille.
@fianesooo1518
@fianesooo1518 2 жыл бұрын
Merci pour la recette ! Toute la famille c’est régaler
@nouirsabrina7298
@nouirsabrina7298 4 жыл бұрын
Merci pour la recette .je voudrais vous dire que ce couscous est blanc et ne ressemble pas a un couscous tunisien il est plutôt marocain .
@estelleberriere751
@estelleberriere751 Жыл бұрын
C'est super d'avoir la recette en français merci beaucoup 👍💝🌹🥳
@fatigranada8928
@fatigranada8928 5 жыл бұрын
C'est un couscous Algero/maroco/Tunisien_ je ne vois aucune difference -!entre les couscous des trois pays Mais merci quand même ! Sauf que je m'attendais a quelque chose de vraiment tres speciale. made in Tunis 😁
@xxxjahseh763
@xxxjahseh763 5 жыл бұрын
Le couscous Tunisien préparé dans cette vidéo n'a rien a voir avec le couscous Algérien ou le couscous marocain ma belle. Le couscous Tunisien est fais avec des épices comme le tabeul qu'on utilise généralement que chez les tunisiens. De plus ici, la sauce est incluse contrairement aux autres couscous ou c'est souvent sec en dessous et il faut donc rajouté
@alaintijano3533
@alaintijano3533 2 жыл бұрын
bravo je vais faire ça demain 8/06/22 c'est se que je voulais veau et pas trop piquant . car j'en ai manger plusieurs fois en tunisie chez des gents et c'était bien rouge comme moi avec l'arriza forte . mais trés bon MERCI POUR VOTRE RECETTE
@HanaClay007
@HanaClay007 4 жыл бұрын
Par contre de très bonnes explications..tres claires. Un jolie plat j adore le couvercle ...petite précision en Tunisie on fait frire les poivrons /piments car ils perdent leur goût dans le bouillon. Merci pour cette jolie vidéo de couscous de chez vous ..parole de tunisienne.
@fatihm4797
@fatihm4797 3 жыл бұрын
Bonsoir, tu expliques vraiment bien merci pour le partage,. Par contre je me permets de répondre aux personnes qui se permettent de critiquer. Si elle dit que c'est un couscous tunisien c'est que ça l'est. Elle dit bien qu'il fallait rajouter de l'harissa et que dans la vraie recette il n'y a de coriandre. Cette recette n'est absolument pas un couscous marocain. Donc arrête de critiquer. Merci Douja👍
@widgetty22
@widgetty22 3 жыл бұрын
Merci Douja! C'est enervant cette politique du couscous...ils sont tous les mêmes soit Algérien, Marocain, Tunisian, Lybien ou la planète de Mars. De la semoule fumée avec une sauce de légumes avec viandes ou poissons...et c'est tout. Qu'on s'en régale tant qu'on est vivant !
@fatimabelmir4888
@fatimabelmir4888 3 жыл бұрын
Non c pas du tout les meme
@dalilaboudemagh7953
@dalilaboudemagh7953 3 жыл бұрын
3 ce o
@analisasantos1234
@analisasantos1234 2 жыл бұрын
C’est pas le même. Même quand tu cherches il viens comme suggestion, Couscous marocain, tunisien et mm algérien.
@luciemagro6475
@luciemagro6475 2 жыл бұрын
Bravo Douja merci pour ton coucous il a l air délicieux humm je vais faire pour me régaler et aussi ma famille bon ramadan Lucie de Nice. ❤❤
@paulinegallego3428
@paulinegallego3428 Жыл бұрын
Merci Douja, mon premier couscous réussi grâce à vous! une recette bien expliquée comme d’habitude! Encore merci
@Oumilaziza
@Oumilaziza 5 жыл бұрын
Bravo pour les explications je réponds à la personne qui a dit que le couscous est le même au Maghreb, faux, au Maroc il est différent d'une région à l'autre et aucun n'est proche de celui que vous avez présenté ...iil mérite d'être essayé merci bcp
@anteversus8471
@anteversus8471 4 жыл бұрын
Il y a une base commune, la graine de couscous et puis après chacun fait ce qu'il veut, c'est devenu un plat caméléon.
@kahinamesbah2961
@kahinamesbah2961 Жыл бұрын
Je viens de le faire un délice merciiiiii❤❤❤
@alexbabs4928
@alexbabs4928 4 жыл бұрын
Me rappel ma maman qui fesait aussi couscous poissons ses le meilleur plat du monde et je pèse mes mots
@filledunord7926
@filledunord7926 3 жыл бұрын
Merci beaucoup pour la traduction en français ❤
@Shelby-48
@Shelby-48 11 ай бұрын
Hooo.... comme ça a l air délicieux 🤩🤩🤩 Je pensais que s était plus compliqué que ça à faire, j adore en manger mais au restaurant ça devient trop cher .... donc vive le fait maison, merci beaucoup Douja 🙏🙏🙏 Anita (de la Suisse)
@dalilan4898
@dalilan4898 2 жыл бұрын
Excellente recette testée et approuvée 👌🏻 Merci beaucoup
@doujamonde4372
@doujamonde4372 2 жыл бұрын
Avec plaisir 😊
@stephaneberrebi7106
@stephaneberrebi7106 Жыл бұрын
Formidable vidéo ! je suis content je le fais pratiquement comme ça !
@tinoutina3384
@tinoutina3384 5 жыл бұрын
Bonsoir , merci pour ce beau couscous et toutes vos explications qui sont bien détaillées .Bonne soirée.
@mounidaly
@mounidaly 4 жыл бұрын
Svp les Amies Tunisiennes DONNEs nous la vraie recette Tunisienne svp...On l'aime beaucoup...couscous rouge et piquant....j e suis Algerienne..merci BC ....svp
@mongsangteisseire107
@mongsangteisseire107 5 жыл бұрын
Je vous remercie beaucoup pour la recette, je vais l'essayer et j'espère sont bonne. Merci encore, je vous souhaite bonne vie et bonheur.
@clair-obscur6360
@clair-obscur6360 5 жыл бұрын
Pour le couscous j'ai reconnu le paquet du couscous algérien de la marque Amor Benamor. J'utilise le mm. Bisous d'Alger 🤗
@unioneitaliana7107
@unioneitaliana7107 2 жыл бұрын
I love cous cous. Bought for my first time yesterday. Cheap and delicious. I don't understand a single word but many thanks for the recipe. Greetings.
@alexmackenzie5459
@alexmackenzie5459 4 жыл бұрын
Thankyou for the recipe, couscous is one of my favourite dishes. Yummy. Ah, oui alors !
@user1a2z3d4r5t
@user1a2z3d4r5t 4 жыл бұрын
MIAM MIAM MIAM MIAM, ça l air très très bon, BRAVO, moi,je mets un peu de cannelle et je coupe des tomates avec les légumes or, les pois chiches,je les fais cuire dans une casserole avec le jus de viande, et je les rajoute à la fin de dressage,c est un feu d'artifice de couleurs et des odeurs de MÉDITERRANÉE TOPISSIME,TOPISSIME🌹
@Ogastuc67
@Ogastuc67 Ай бұрын
Super appétissant et bien expliqué merci ++
@sylviechantal4511
@sylviechantal4511 2 жыл бұрын
Bonsoir quelle bonheur ce couscous tunisien j adore ☀️☀️❤️
@gillesd91
@gillesd91 4 жыл бұрын
Vidéo merveilleuse, vous êtes très pédagogue, et ce couscous me donne l'eau à la bouche, même si moi j'aurais mis de l'agneau plutôt que du veau, et j'aime pas trop la pomme de terre dans le couscous, mais chacun ses petites fantaisies gustatives.
@zohrzeroual896
@zohrzeroual896 4 жыл бұрын
Merci Douja pour toutes les recettes que vous présentez Le couscous est toujours aussi bon du nord au sud de l'est à l'ouest du Maghreb autant d recettes diverse et variées avec du poisson ou de la viande parfois sans Ce plat très familial et convivial nous rapproche
@jennaathmani8970
@jennaathmani8970 5 жыл бұрын
Je prépare le couscous sauce rouge un vendredi sur 2 je mets tous mes légumes avec la viande et le passe 2 fois à la vapeur (la méthode Algerienne) mais le meilleur couscous Tunisien que je fais et c'est un régal c'est le couscous aux calamars farçis j'ai reconnu notre couscous et notre beurre salé merci pour ce couscous Tuniso-Maroco-Algerien
@felixchoubou6447
@felixchoubou6447 5 жыл бұрын
Machallah c'est toujours un plaisir de visionner vos recettes. Merci pour vos explications qui nous aident énormément. Mon salam de la Picardie
@anne-mariebrunet6581
@anne-mariebrunet6581 4 жыл бұрын
Bonjour Merci pour votre recette . Ma maman faisait comme vous ,sans oublier les pommes de terre 🥔 . Un delice..... Merci. Anne-Marie
@basmaboubakri9098
@basmaboubakri9098 4 жыл бұрын
Absolument pas un couscous tunisien 😊 mais je pense à une variété marocaine qui doit être bon malgré tout...
@FaraH-cl8bk
@FaraH-cl8bk 3 жыл бұрын
Oui, vous avez raison
@Sansobjet
@Sansobjet 3 жыл бұрын
Complètement d'accord avec vous aussi
@victoiretixier2205
@victoiretixier2205 4 жыл бұрын
Merci pour cette recette très bien détaillée. Je vais le faire prochainement.
@tamitrari8498
@tamitrari8498 4 жыл бұрын
Le couscous algérien c est le meilleur
@ameldjemai4480
@ameldjemai4480 5 жыл бұрын
Salut Doudja, merci pour ce beau couscous, si c possible est ce que vous pouvez nous mettre la recette du melthouth et du riz djerbi. Merci
@astucesaicha3468
@astucesaicha3468 5 жыл бұрын
C'est délicieux simplement une petite remarque on met les légumes avec la viande et les poichiches comme ça les saveurs se réunissent et donneront un très bon goût je vous dis merci Madame Doua et bonne contunuation.
@babouchelesinge4244
@babouchelesinge4244 5 жыл бұрын
Merci beaucoup Douja de nous faire plaisir avec tes délicieuses recettes !!! Ton couscous a l'air excellent !!! Gros bisous 😘
@TheOpelkoenjas
@TheOpelkoenjas 4 жыл бұрын
I absolutely LOVE couscous. Been introduced to it about 20 years ago, and it is still up to this date one of my favorite meals. I tried the Morocco style, but that one was too sweat to my liking. Furthermore, I'm not a fan of chicken which seems to be used a lot in the Morocco style. Give me lamb or beaf any day of the week and I'm a happy woman. ;) I myself put everything together in the oven for about one hour to an hour and a half at 190-200 degrees (Celsius) and let it simmer away. Covered, of course. Only the last 15-20 minutes I'll remove the foil (or lid, depending on what recipient I'm using that day) and crank up the heat a bit to 220. Don't know why I do that last step, I've been doing it for 20 years like that and it works out perfectly for me. Call it a habit. :) I noticed you didn't add any garlic. I always put in several crushed up cloves in the oven pot. We have a thing with garlic here, sooooo..... LOL Going to make me some right now, can't wait to have me some again! Cheers and very well explained!
@hishamelfiki8111
@hishamelfiki8111 4 жыл бұрын
Absolutely beautiful . Thank you so much . Best wishes of happiness .
@kimiazerty651
@kimiazerty651 4 жыл бұрын
Bonjour mon mari es tunisien et vrement jai hate de faire cette recette merci
@ranidib3644
@ranidib3644 4 жыл бұрын
Un chef d'oeuvre
@mariemg8721
@mariemg8721 5 жыл бұрын
Salam Douja, je ne connaissais pas cette méthode pour la présentation de ce plat de couscous, cela doit bien aromatiser la semoule, une vraie professionnelle mashallah. 🌞👍 Bizz
@sandrinegouret4225
@sandrinegouret4225 5 жыл бұрын
Salam aleykoum Merci douja pour la recette du couscous surtout pour les débutantes
@unekabyleadallas6022
@unekabyleadallas6022 3 жыл бұрын
machallah moi aussi j'ai fais couscous avec sauce rouge et nombreux legumes sur ma chaine un vrai délice bonne continuation
@afamal9389
@afamal9389 3 жыл бұрын
Merci pour réception de couscous, et pour traduction française 👏👍
@mabroukaakel8998
@mabroukaakel8998 5 жыл бұрын
Tres belle recette douja ! Il y a 1001 façon de faire le couscous mais faut mettre plus de tomate pour qu'il soit bien rouge 😊
@fleurlys453
@fleurlys453 5 жыл бұрын
Merci beaucoup chère Douja, je vais essayer cette méthode de commencer par le concentré de tomate et aussi avec une seule tafwera...😋😍👌❤💕❤💕❤💕
@lmv.48
@lmv.48 2 ай бұрын
👌 J'aime beaucoup votre couscoussier électrique ou peut on trouver même modèle
@chakirabi
@chakirabi 5 жыл бұрын
Mélanger avec la main ✋ c'est la meilleure manière
@zazamhamdi9329
@zazamhamdi9329 3 жыл бұрын
Merci chère Douja pr vos précieuses recettes❤️❤️❤️❤️
@jemenatahour410
@jemenatahour410 4 жыл бұрын
سبحان الله نفس الوصفةانتاع الكسكس في الشرق الجزائري مع العلم في 48 ولاية كل ولاية و تقاليدها و مختلفة تماما عن بعضها و لكن هذا ما يمنعش باش ثراتنا يزداد تنوعا
@Mamazahra-62
@Mamazahra-62 5 жыл бұрын
Salam alaykoum Douja Barack Allah ouffek pour cette belle recette de couscous Tunisien. 😍😍😍😚😚❤❤❤❤❤❤
@doujamonde4372
@doujamonde4372 5 жыл бұрын
merci chouchou :-)
@Mamazahra-62
@Mamazahra-62 5 жыл бұрын
@@doujamonde4372 😍😍😚😚❤❤❤❤❤
@Titi-wl4vc
@Titi-wl4vc 5 жыл бұрын
Merci pour cette recette! 😍👍 Serait-il possible d'avoir la recette de la soupe au poisson avec crevette??? Merci
@beckerhelene2569
@beckerhelene2569 4 жыл бұрын
Très bon couscous. Madame douja merci pour nos malades ainsi nous tous. . 💕💞
@Kiki-lg7vf
@Kiki-lg7vf 3 жыл бұрын
Merci pour ce partage je vais faire ton couscous dimanche 🥰
@naisavril7337
@naisavril7337 3 жыл бұрын
Merci pour ce beau partage....je ne connaissais pas cette façon de faire le couscous....je vais l'essayer des demain, j'ai des invités. Et pour votre beau plat en bois pouvez vous me dire où vous l'avez achètē....j'en REVE¡!!!!
@pascaleboudoux4060
@pascaleboudoux4060 4 жыл бұрын
Bonjour toujours des recettes parfaites et facile un grand merci 😊 vous avez un plat magnifique
@danielamazza5775
@danielamazza5775 4 жыл бұрын
Merci ,pour cette belle recette, je voulais savoir si je pouvais mettre comme viande, du poulet et un peu d’agneau . Merci 😅
@maggiarif1320
@maggiarif1320 5 жыл бұрын
Bonsoir Douja Je vais m'aventurer et cuire le couscous une fois seulement mais gare à vous et gare à moi si mes invités mangerons du couscous cru.J'ai confiance en vous je vais tenter et je ne manque pas de vous remercier pour les détails et les précisions de vos partages
@celiasia2619
@celiasia2619 3 жыл бұрын
Je suis algérienne et je fais aussi du couscous. Ça fait plaisir de voir ta recette. Bravo!
@aichazouaoui1187
@aichazouaoui1187 5 жыл бұрын
Salem douja merci beaucoup comme d habitude au top .Allah yartik saha incha Allah
@LatyLaty-tw2rq
@LatyLaty-tw2rq 5 жыл бұрын
Encore une recette magnifique et si bien expliquée! Pas à pas plus aucune excuse! Je t'aime Douja ❤️
@coucou0607
@coucou0607 5 жыл бұрын
Hummm merci j'aime trop le couscous tunisien
@sevensept6978
@sevensept6978 9 ай бұрын
bonjour madame, vos videos sont superbes, merci. si je peux me permetre la meilleure facon d'égrainer le couscous est avec un fouet de cuisine, c'est juste un partage.
@moucerfatiha6601
@moucerfatiha6601 4 жыл бұрын
Bravo madame je vais l'essayer
@jamimecca2915
@jamimecca2915 5 жыл бұрын
Salam merci pour cette recette 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@souadbourahla2911
@souadbourahla2911 5 жыл бұрын
salam aleykoum mashallah pour le couscous chacun sa façon de faire elle nous montre une autre variété de couscous elle nous a montré plusieurs sortes de couscous il y en a tellement de variété mashallah car c'est un plat ancestral je souhaite une bonne journée à vous tous et bon appétit à vous tous inch'Allah
@lylasaidj8819
@lylasaidj8819 5 жыл бұрын
Merci douja sa a l'air très bon 😍😍😍😍
@kenzazitouni5488
@kenzazitouni5488 4 жыл бұрын
C'est pas vraiment un couscous tunisien mais vue le résultat je dirait plus un couscous marocain ,😱😱😱😱
@soufienetchantchane2839
@soufienetchantchane2839 4 жыл бұрын
Le couscous Marocain est très bon j’ai goûté mais toujours le même mettent beaucoup de citrouille qui donne un goût sucré !!je pense tu as raison ! À Alger ma ville natale on a une centaine de recettes et chaque région à ses propres recettes ! J’adore ce plat et au Québec ça me manque certain plats je regarde les vidéos mais pas capable de bien le réussir ! Ça reste mon meilleur plat favori ! Ça fait du bien de le voir sur vidéo !
@soufienetchantchane2839
@soufienetchantchane2839 4 жыл бұрын
Zitouni ce nom beaucoup a Alger !
@kenzazitouni5488
@kenzazitouni5488 4 жыл бұрын
@@soufienetchantchane2839 oui pourquoi
@samiramrad2563
@samiramrad2563 5 жыл бұрын
Merci c très bon 👍👍👍👍👍😘comme d’habitude
@ivouneM
@ivouneM 5 жыл бұрын
Magnifique.. Merci beaucoup d'avoir pensé aux débutants 🙏
@jessicarasse5198
@jessicarasse5198 2 жыл бұрын
Bjr et merci pour votre recette pour ceux qui on un couscousier on doit mettre la semoule à cuire à partir de quel moment au dessus de la sauce
@gffttggpiutgv441
@gffttggpiutgv441 5 жыл бұрын
Salam , Merci pour ce jolie vidéo qui me donne vraiment envie manger ton couscous. Ps: j'aime beaucoup le grand plat et son couvercle ou je pourrais l'acheter.
@liliaurelie4861
@liliaurelie4861 5 жыл бұрын
Il est magnifique ce plat
@sabrinsabrin9319
@sabrinsabrin9319 3 жыл бұрын
C'est pas tunisien le couscous ..... Sa monque du tomate concentré ?? Merci Madame très bon recette.
@jaha2792
@jaha2792 5 жыл бұрын
Bonjour douja merci pour la recette de couscous tunisien je connaissais pas il donne envie de tout manger merci de nous faire connaître cette façon de faire bravooooooo douja 😘 😘 😘 👌 👌 👌
@BOGOSSKURDE
@BOGOSSKURDE 5 жыл бұрын
Merci c’est très bien expliquer. Je me régale actuellement.
@الدوكاليممم
@الدوكاليممم 4 жыл бұрын
كسكس تونس بعيد كل البعد على كسكس المغرب ونظام طهيه ايضا
@nawelmess1991
@nawelmess1991 5 жыл бұрын
Bravo Doudja pour ce superbe plat de couscous tunisien très appétissant 👍👍👍
@seniortuco5626
@seniortuco5626 4 жыл бұрын
Même un amateur peut faire un bon couscous. Merci ma belle
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