Düğün Çorbası I Arda'nın Mutfağı

Düğün Çorbası
Malzemeler;
Eti haşlamak için;
3 adet kuzu gerdan - 500 gr
4 su bardağı su
Meyanesi için;
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 adet yumurta sarısı
½ adet limonun suyu
2 tepeleme yemek kaşığı un
Çorba için;
2 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Üzeri için;
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kuru nane
Hazırlanışı;
Etlerinizi bir karıştırma kabının içerisine alın ve üzerine soğuk su ilave edip 30 dakika bekletin.
Düdüklü tencerenizi ocağa alın ve iyice ısıtın.
Isınan tencerenizin içerisine suyunu süzdürdüğünüz etleri alın ve her iki tarafını da mühürleyin.
Mühürlenen etinizin üzerine suyunu ilave edin ve düdüklü tencerenizin kapağını kapatın.
Ardından tencereniz buhar dolana kadar yüksek ateşte, ardından kısık ateşte 45 dakika pişirin.
Pişen etlerinizi bir tabağa alın ve soğutun.
Soğuyan etlerinizi elinizle didikleyin.
Bir karıştırma kabının içerisine süzme yoğurt, yumurta sarısı, limon suyu ve unu ilave edip karıştırın.
Ardından tencerenizin içerisindeki et suyundan meyanenizin içerisine ilave edip sürekli çırpın.
Meyaneniz ılınınca tencerenize ilave edin.
Ardından üzerine 2 su bardağı su ilave edin ve karıştırın.
Didiklediğiniz etleri çorbanızın içerisine ilave edin.
Tuz ve karabiber ilave edip karıştırın.
5 - 10 dakika daha kaynatın ve altını kapatın.
Üzeri için;
Tavanızı ocağa alın, içerisine tereyağı ve zeytinyağını ilave edip eritin.
Pul biber ve kuru nane ilave edip karıştırın.
Servis kasesine aldığınız çorbanızın üzerine yağdan gezdirin ve sıcak servis edin.
Abone Olmak İçin: / @ardaninmutfagi
www.ardaninmutfagi.com
/ ardaninmutfagi
/ ardaturkmen
/ arda_turkmen
#ArdaninMutfagi #Fissler

[@reyhanimirogullari]

Burda çorba değil duduklu reklemi yapilmiş daha güzel

[@sevalboztugkara1650]

En pratik en yormayan yemek tarifi kanalı Keyifle izliyorum Ve her defasında çok şey öğreniyorum Teşekkürler Arda

[@tulayisik1774]

MUHTEŞEM LEZZETLİ OLDU ARDA BEY , HER TARİFİNİZ GERÇEKTEN HARİKA BİRE BİR YAPILINCA ÇOK GÜZEL OLUYOR , TEŞEKKÜR EDİYORUM 🙏🍀

[@suveates8739]

En sevdigim corbalardan biri, tabii ki Arda'nın tarifinden başka yere bakmaya hiç gerek yok.👍

[@melihabuyuktopcu9781]

Düğün çorbası baş tacı bir çorbadır ve sizin yorumunuzla çok güzel oldu ellerinize emeğinize sağlık ben farklı yapıyordum bu şekilde deneyeceğim mutlaka teşekkürler Arda şefim

[@fatmasvideos7019]

Ilkez yaptim bu corbayi cok begendik. Tesekkurler.

[@Ek10833]

Antrikottan yapıyorum aynen mühürleyerek sonra unla tereyağını kavurarak başlıyorum bol limonlu çok güzel oluyor her misafire yaparım yiyen bi daha istiyor

[@benveben4468]

Emeğinize elinize sağlık. Teşekkürler.

[@betulozkayal344]

Aynı anneciğimin yaptığı gibi yaptınız şefim,mutlaka kuzu gerdan ile yapardı annem de,miss gibi kokusu burnuma geldi sanki☺️Elinize,emeğinize sağlık 👍🌺🌷

[@yurdanursafak6494]

Düdüklü çok güzel benimde var etleri muhteşem yapıyor çorbada harika oldu

[@marianayldz6276]

Yapıyorum şimdi. Teşekkürler şef tarif için!

[@ayselyetim8233]

Arda bey sizin tariflerden başka tarife bakmiyom tarifleriniz çok güze

[@FutbolcenTrV2]

Fissler de yemek yapmak büyük bir zevk. Hanımların motivasyon ve mutluluk kaynağı (iyiki üretilmissin fissler).

[@FutbolcenTrV2]

Bu arada düğünlerin vazgeçilmezi yöresel çorbamız nefis görünüyor emeğinize saglik

[@ahmetulu2792]

Misafirlerim için risk alarak kısıtlı zamanda ilk defa yaptım ve sonuç mükemmeldi Teşekkürler Arda 🌸🌸🌸

[@didemuysal9328]

Sevgili Arda rendenin markası nedir paylaşırsan çok mutlu olurun.. Ayrıca lütfen mutfakta kullandığın ürünleri bizimle de paylaş🙏🏼 son derece güvenilir olduğunu düşünüyorum🤗

[@fatmakurbandemirler2464]

Mrb arda bey sizi severek izliyorum düdüklü tencerede tefalmi yoksa fissler mi tercih edersiniz

[@denizbasturk5305]

Helal sana Arda valla guzel isler cikariyorsunuz

[@guz5222]

Ellerinize sağlık lezzetinden hiç şüphe yok .Vitamin deposu bir çorba oldu.

[@denizyucel1236]

Bunu yapcam Cok guzel elinize saglik ❤❤❤

[@t.c.hafizesarac4322]

Ellerinize sağlık şefim.

[@saziyeturk3390]

Mükemmel oldu .😍🌷

[@brutan626]

ellerinize sağlık

[@Royal-shortsPrincess]

Sarımsakta katıyorum ben çok güzel oluyor👍

[@Blacknews123]

Arda abi çok güzel yemek yapıyorsun keşke bizim evde de yapsan

[@olcay_aydin]

Elinize sağlık.

[@canansahin82]

Çok güzel 👍 Arda bey ocağınızın markası nedir? Ben ABD de yaşıyorum Burda böyle büyük ocaklardan çok fazla var Türkiye de bulmak zor da o yüzden sordum anneme alacağım Teşekkürler ❤ 0:02

[@iremyesilok7655]

Önceden sizi hafta sonları tv8 de izlerdim.. çok güzel zamanlardı...

[@Sanalmutfak06500]

Ellerinize sağlık

[@haticekor7402]

Ellerine saglik.

Güzel bir tarif denemek lazım ellerinize sağlık kardeşim

[@havvabalkan1227]

Reklamları geçsen ne güzel olur

[@nevinsoyler8255]

Nefis bir çorba oldu

[@nilgundenizbeyli1534]

Tefal olmazmı benim varda onun için sordum

[@meryemozhal4877]

Benim fisslerde onbeş dk da dana eti lime lime oluyor. Kırk beş dk da nasıl tuzla buz olmadı et ..

[@sevimergenc1024]

Bu çorbayı yapmak için düdüklü şartmı hem de fissher boş ver çelik tencereler ne güne duruyor.

[@gulcanpoyraz1843]

En sevdiğim çorba🥰🥰🥰

[@ilmetk6788]

Etin rengi neden oyle oldu suyu mu fazla kacti acaba

[@zumraozcn4559]

Tencerenin linki var mi

[@eyupolcay6866]

Kuzu gerdan şart mı.badka bi et olmaz mi

[@hanifeacar3874]

Simdi Ahmet usta çok farklı tarif verdi hangisi doğru

[@kotyktetiana3406]

Teşekkürler

[@tubayusuf5406]

Bi tencereye 10 bin 20 bin vermek mantıklı değil sizi izleyen herkes zengin mi daha makul reklamlar yapın!

Mükemmel oldu

[@gulhansuzer9339]

Eline emeğine sağlık bizim oğlan

[@Furki4_4]

Çorba tariflerinin daha da bollaşmasını dilerim ^_^

[@gulsehrimedine]

ARABİSTAN ‘da denendi 👌🏻

[@maryamua6933]

Bu marka tencere zaten reklam gerek yok. Çok guzel . Biz onu kullanıyoruz.

[@emrahkoker]

Tencere tanıtımı olmuş

[@bahardurgut2880]

Çorba tarifi gelmicek sandım

[@arzukurt7076]

Ne 45 dakika 10 dakika yeterli

[@suzangezgen6527]

etin kilosu 80₺ arda beyciğim nasıl alalım kuzu gerdan. Daha pratik tarifler verirseniz daha iyi olur

[@NAILART_BEGINWITHME_]

2024 haziran ben 578 den aldim

[@zeynepkalkan5776]

🎉🎉

[@SeldaSoner-fk2ur]

❤🎉

[@semraakin9650]

🌹❤🧿🙋‍♂️💯

[@lutherrhein7697]

asla duduklu kullanmayin bu corba icin, reklam ugruna sicmis batirmis

[@MrYarabandi]

Arda Türkmen'in reklam yapmasına alışığız da böyle kör göze parmak, vıcık vıcık baştan sona tekrar etmeli reklam yapmasına alışık değiliz, şahsen yakıştıramadım.

[@mehmets.tastan9141]

Tarif değil reklam

[@user-rq3uc3kz2t]

Benimki neden kesiliyor puf noktası yokmu

[@Minnak_Muhendis]

Tuz en son atılmali. Ve yoğurtlu çorbalarda terbiye soğuk suyla yapılıp, azar azar sıcak su alıp ılıtilip öyle tencereye aktarılır. Ben bu şekilde yaparak kesilmelerin önüne gecebildim. Siz bir deneyin umarım işe yarar.

[@zayracanta6789]

Çorban kaynadiktan bir dk sonra felan tuz at yoğurlu tüm çorbalari tuz keser once kaynaması lazim

[@zayracanta6789]

Çorban kaynadiktan bir dk sonra felan tuz at yoğurlu tüm çorbalari tuz keser once kaynaması lazim

[@ceylanmorina936]

Anladık Arda fisler premium.. 7000 TL babaannemin düdüklüsü de iş görüyor

[@mhparbilova3123]

🇦🇿🇹🇷❤️🙌👌👍👋

[@goncacaglar7838]

Teşekkürler

[@user-td9dt8sj4l]

🙋