【燉足8個鐘】冰糖陳皮燉檸檬🍋｜隔水燉vs壓力煲｜效果比較

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/ @dim_cook_guide
👩‍🍳 本集食譜👨‍🍳
一罐份量 1Jar
檸檬 1個 (~150g) Lemon
冰糖 150g Rock Sugar
陳皮 ⅓ Dried Tangerine Peel
1.浸軟陳皮後刮囊,切碎
2.檸檬去籽切小片
3.分層平均加入檸檬,冰糖及陳皮
4.加蓋(如耐熱)或包錫紙隔水燉四至八小時,完成
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本片關鍵字:
#食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog

[@pchow2307]

坊間有好多「冰糖陳皮燉檸檬」食譜，以「馬田版」食譜最詳盡，一步一步講解烹煮過程不同嘅變化，比咗我做啲個食譜既信心。多謝馬田

[@chingkaifanny]

我整左好多年。用電湯鍋炖10個鐘,好處係吾使睇火。

[@RYAN_TAM]

嘩....這個東西賣百多至二百元港幣... 能學懂就好❤。 秋冬天，給老婆飲用 既暖喉又暖心

[@tnjasper]

最貴的部分是時間和心意

[@cc4674]

馬田先生一去到廚房煮食物，那種魅力真是沒法擋❤❤ 可唔可以買晒兩款😊好正呀！👍👍💯 自己做我驚連個玻璃樽都燉爆😅

[@512136vk]

馬田～個頭髮剪得真係好睇，好精神，好靚仔👏👏😊

[@anitalaw178]

川貝枇杷膏應該都係咁做😂加麥芽糖仲似！

[@beecheung7936]

加埋川貝就更正。 反正都要用咁多心機時間，我打算做加川貝的。🥰💕❤️

[@irenewong120]

用桂花取代部份陳皮，當普通飲品可以，但同時太太減少止咳或陳皮的藥性，如果是用在好以咸柑桔（四季桔）「看門口」，就不建議這樣做。

[@beecheung7936]

Ah 仔呀，多謝謝你的示範，我想學好耐的了，今次學到嘢了。🙏💕❤️

[@mansinglai551]

時間心機嘢😂九龍灣有間叫養生一族嘅陳皮冰糖燉檸檬係我飲過本地產嘅最正，郊果好好，又晤太甜😊

[@jazzwong4287]

我上年因為氣敏感成日咳 飲完冰糖燉檸檬🍋好咗 上網睇recipe自己燉過一次 都係好似你咁分開好多日隔水燉先變黑色 自此之後都係買算😅但係開心見到你有拍呢個食材👍🏻

[@verachan7248]

用飯煲整就可以了 已經整過好多年

[@mmaki028]

我用baking soda 摩擦 , 效果好好!

[@ralphtse]

May try using thermal pot which definitely reduce the energy use and more care-free!

[@kerryli7354]

用電飯煲慢煮功能煮3小時再保溫12小時。

[@beecheung7936]

馬田仔仔叻叻豬。👍👍👍💕❤️💕❤️

[@taodidi]

期待已久！

[@mansinglai551]

上年中招後成日咳氣促，聽人講試咗3間，最後飲呢間最啱我，到而家我都每日一杯。

[@marylucychan]

要燉8個鐘，燃料費唔平喎。幾時有得賣？

[@blumblumme2092]

可以搵次試下市面上唔同陳皮檸檬嘅品質嗎？

[@ca.carrie]

睇嚟唔難做，係要花啲時間啫👍🏻

[@fannyyik37]

多謝馬田教整❤正我會試整

[@SanaLeung]

果然時間就是金錢 時間心機先係主要成本

[@michellelau9975]

Marks & Spencer 有無蠟檸檬賣

[@pollymok1423]

短髮好睇.

[@chungsivots300]

兩樽thanks!

[@skeung6039]

去唔到澳牛開工喇,切到唔太平均喎

[@reginachan5973]

馬田您好❤

[@HEYHEY-uz4vg]

一喉嚨痛飲完第日即刻好番晒 好過食藥😂

[@tnjasper]

多謝馬田貼心，我就是不喜歡陳皮的人😊

[@SunnieWoo]

想知冇冰糖可以用咩糖去代替？🙏🏻

[@littlekeung1975]

煮乾咗水個版本有啲似果醬。

[@fongjanet]

糖尿病人是否可以飲用？

[@ZOMBIE1030]

[@StarBbMiffy]

正啊!!! 之前啲人仲話好難煮...

[@tnjasper]

最難的部分就是花時間

[@fongjanet]

分別的功效是甚麼？

[@droidhm1070]

我都唔知有呢味嘢飲，你仲話浸好耐嘅熱檸茶😂。。。不如我飲熱檸茶。唔好誤會唔係話退而求其次，我係超鍾意檸茶，改英文名都諗過叫limóntae(自己作嘅英文字，讀做練芒tei4[粵音])，情形就好似人地叫寶珠係因為改名果個為食鍾意食珍寶珠咁囉😊

[@joojootful]

❤❤❤

[@joyceleung6059]

材料好簡單😂咁貴真係時間同燃料，成本效益都好低

[@rita49222]

👍

[@fansulove1166]

唔知點解我啲陳皮浸完, 清晒囊, 煲完都係好苦

[@bellallen34]

有冇去清檸檬核

[@RainbowChiu-bb8hc]

@fansulove1166 苦係因為檸檬皮

[@RYAN_TAM]

12:29 精明白腦鼠 右手邊少了一行會員名單.... 要查看是否背後軟件出錯嗎😔😔😔

[@tnjasper]

😮該不會都退了吧

[@RYAN_TAM]

@@tnjasper 我就在被消失的那行。🥲

[@tnjasper]

@@RYAN_TAM 你是被消失的白腦鼠！！幫QQ`

[@MP-fj7vd]

買Unwax lemon 就是了

[@lowaL-ns5cp]

玻璃瓶不用烚下消毒先嗎？

[@MiuSze]

燉8個鐘，唔好過熱水消毒？

[@vint2702]

鏡頭後買返黎正常人都會洗下先用嘅

[@02b6a4]

🍋🍋

[@SkyEsp]

hi belly tin

[@ayewinma3371]

剪髮了？😂

[@callielam9569]

係hktvxxxx 買10年陳皮幾抵，我試過品質幾好👍🏻

[@cawai28]