【冬は囲炉裏で鍋が最高！】もつ鍋/マグロの刺身/モダマ/鯵みりん/焼き蕪

だいぶ寒くなってきましたね。今回は、嫁さんのリクエストでもつ鍋です。寒い日は鍋で温まりましょう！
ご視聴いただき、ありがとうございます。
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これからも頑張って投稿していくので、今後も当チャンネルをよろしくお願い申し上げます。
囲炉裏の良さを伝えたい、そして囲炉裏で美味しいご飯を食べて幸せになる人が増えたらいいなぁと思っています。
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/ @oyaji_irorimeshi
下記は過去の動画です。
☑囲炉裏テーブルが届いた日の動画
　 • 囲炉裏【還暦おやじVlog】ウチに囲炉裏がや...
☑届いた日に、肉を焼いて食べた動画
　 • 囲炉裏【シニアVlog】やっぱ囲炉裏すげー！... k
☑前回の動画　本鰆の炙り/焼き牡蠣/マエビの塩焼き/コロダイのかま焼き　
　 • 【囲炉裏飯】本鰆の炙り/焼き牡蠣/マエビの塩... 　
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(^J^)おやじ
#囲炉裏＃酒の友動画​​ ＃晩酌
music： Audiostock

[@oyaji_irorimeshi]

〆のちゃんぽん麺の旨い事といったら😋

[@leaflet1999]

KZbinをふらふら見ていたら、ここにたどり着きました。めちゃくちゃ素敵です。 私も50歳代半ばになって、仕事の事や家族の事も考えるようになり、家族でゆっくりと囲炉裏を囲んで食事をするのに あこがれていました。賃貸マンション暮らしですが、ダイニングか和室リビングに置けそうなので買いたいなと思っています。 ただ、身体の足腰のことを考えると足の高いダイニングテーブルが良いかなと思いますし、和室に座卓タイプのものを置く方が 雰囲気があっていいかなと迷っています。 実際に座卓タイプのものを使用していて、「座卓だからここが良い」とか「ダイニングテーブル足高のほうがよかったかも」と 思われることってありますか？　もしよければ教えていただければ幸いです。

[@oyaji_irorimeshi]

家族とゆっくり囲炉裏を囲んでする食事、贅沢で幸せなひと時です。 ぜひ、思いを実現させてください。心よりおすすめします。 私は普段の食事はダイニングテーブルなので囲炉裏は座卓タイプにしましたが、将来、膝や腰が痛くなってきたら足高のほうがいいと思うかもしれません。私の知り合いは、ダイニングテーブルをDIYで囲炉裏テーブルに変えたのですが、それも素敵でいいです。　ですが、やっぱり和室に座卓タイプのほうが雰囲気はありますね～。　う～ん、難しい(^^;

[@leaflet1999]

@@oyaji_irorimeshi おはようございます。早速のお返事ありがとうございます。 実は我が家も普段の食事はいつも通りダイニングテーブルなんです。ですから囲炉裏を囲みたいときには、和室で座卓タイプのものを置くと良いかな思っていたのですが妻が「ダイニングに置く方が良いんじゃない」と言い迷っているんですよね。う～ん悩みます…(笑)

[@oyaji_irorimeshi]

もしかしてですけど、聞いてみなければ分かりませんが、私が囲炉裏テーブルを購入した「おこぜ夢工房」さんはオーダーでも作っていらっしゃるので、テーブルの足を座卓用と足高の2種類作ってもらって、自分で付け替えられるような設計で作製してくれないかな？、とふと思いました。 ウチのは、足は折り畳めるようになっています。これをネジ式で取り替えできるような仕様にオーダーされれば、悩み解決にならないかなぁ？ちょっとお高くなるかもしれませんけど😅 okoze-yumekoubou.com/

[@leaflet1999]

@@oyaji_irorimeshi なるほど！たしかにそれ良い案ですね。 ただ無精者の私はその都度、脚を付け替えるとも思えないですし、ほぼダイニングテーブル式になってしまうかと思います(笑) ここは妻には申し訳ないですが私の意見を通してもらって座卓式で行こうと思います。

[@user-cy3we8be5f]

今回もおいしそうです！ おやじさんも奥さまも、良いお年を！ 次を楽しみに待っています。

[@oyaji_irorimeshi]

ありがとうございます😊 来年もよろしくお願いします。 良いお年を〜‼️

[@user-xu2xz8bh2f]

もつ鍋旨そうですね‼️ 久しぶりに食べたくなりました‼️

[@oyaji_irorimeshi]

ウチも久しぶりでした。 めちゃくちゃ旨かったです❗️特に〆のちゃんぽん麺‼️

[@user-mg4dx2us9c]

いつもほっこりする動画をありがとう。 我が家も夫婦二人になり、のんびり食事をしてますが、ホットプレートやIHではねぇ😅で、羨ましい限りです😊

[@oyaji_irorimeshi]

コメントありがとうございます(^J^) 最初は卓上の小さな七輪から始めて、ちまちまシシャモやらイカの一夜干しなどを焼いて喜んでいたのですが、炭火焼があまりに旨いので大きいのが欲しくなり、ネットで調べて囲炉裏テーブルの存在を知り購入にいたりました。 準備や片付けが多少めんどくさいですが、それを帳消しにしてくれる魅力があります。ちょっと思い切っちゃうのもいいかもですよ(^-^)v　長火鉢も風情があっていいですよね。

[@user-mg4dx2us9c]

たまたま夫婦でデパートへ行った時、イベント会場に東北の囲炉裏テーブルの工房さんがいて、似た様なものに二人で大騒ぎしました。 椅子付きで100万程するのでノリでは買えませんが、いつかは欲しいですね。 一つ気になるのは、換気はどうされてますか？

[@oyaji_irorimeshi]

100万😳目の玉が飛び出ますね！ 換気は、とても大事ですね。真上に大きな換気扇をつけるのがいいとは思いますが、ウチはつけてないので窓を開けて換気をしっかり行いながらやっています。