睇奧運撐🇭🇰睇波⚽️煲劇💯【涼拌海蜇】🔪切海蜇刀法😳⁉️海蜇原來咁有益🧐撈撈回憶返哂嚟🤣

海蜇的功效與作用
海蜇性平、味鹹,具有清熱平肝;化痰消積;潤 結;高血壓病。治痰嗽,哮喘,痞積脹滿,大便 燥結,腳腫,痰核。此外,海蜇能擴張血管,降 的發生,抑制癌細胞的生長。
腸。主肺熱咳嗽;痰熱哮喘;食積痞脹;大便燥
低血壓,防治動脈粥樣硬化,同時也可預防腫瘤
中老年急慢性支氣管炎,咳嗽哮喘,痰多黃稠者
宜食;高血壓病,頭昏腦脹,煩熱口渴,以及大 便秘結者宜食;單純性甲狀腺腫患者宜食;醉酒 後煩渴者宜食。
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海蜇的營養價值
海蜇含有蛋白質、脂肪、多糖、鈣、磷、鐵、 鈉、碘及維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素A 等。
海蜇的營養極為豐富,其營養成分獨特之處是脂 鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素,尤其含
肪含量極低,蛋白質和無機鹽類等含量豐富。每 百克海蜇含水分65克左右、蛋白質6-12克、脂肪
0.1-0.5克、碳水化合物4克左右、熱量66千卡、
有人們飲食中所缺的碘,是一種高蛋白、低脂 肪、低熱量的營養食品。
碘
海蜇含有人體需要的多種營養成分,碘的含量豐
乙酰膽鹼物質1
含有一種類似於乙酰膽鹼的物質,能擴張血管,
降低血壓;
甘露多糖膠質
所含的甘露多糖膠質對防止動脈粥樣硬化有一定 功效。
通便
保持腸內糞便濕潤,以利通便。
去沉積清腸胃
近來發現,從事理發、紡織、糧食加工等與塵埃 接觸較多的工作人員,常吃海蜇,可以去塵積、 清腸胃,保障身體健康。
防治慢性支氣管炎
海蜇皮90克,白蘿蔔30~50克,將海蜇洗淨去鹽
味,白蘿蔔切成細絲,兩者混合,加水300~600 次服用。餘下海蜇、蘿蔔絲,拌入冰糖服用,以 增強療效。
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[@welet]

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[@caroltsui1733]

黑醋是否係 鎮江醋

[@welet]

@@caroltsui1733 不是。是陳醋或用白醋也可

[@caroltsui1733]

@@welet 謝謝回覆

[@JackyWHC01]

3:40 食蒜頭最好拎左中間條蒜芯出來, 因為蒜芯會有胃氣

[@utssns725]

好詳細，超愛

[@susanc.7736]

Thanks for illustrating step by steps how to prepare the jelly fish. I will definitely try to make it this dish.

[@welet]

🙏🏼👍🏽💪🏽😉

[@fannyho612]

謝謝你的分享🙏🙏👍👍

[@welet]

🙏🏼😊🍀

[@ailin3722]

好味😋😋😋

[@tsanghonho9481]

我喜歡清淡一點。單用青瓜、木耳加醋、魚露、檸檬汁已經很醒胃！

[@puiyingli126]

👍👍👍😋😋正

[@chiuisaac8817]

差些錯過了這條正片😋……謝謝分享呀😉

[@welet]

哈哈,感謝支持🙏🏽😆可按下小鈴鐺提醒有新片出😊

[@superdave292]

呢D海哲好似好薄，配菜又太多。

[@kriwil8863]

Thankyou❤️👍🙏

[@user-oc1gz9mq8z]

we叻謝謝你分享😋😋🙏🙏👍👍

[@welet]

不客氣🙏🏽😉

[@sandylee4387]

好鐘意，好醒胃👍😋

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多謝支持🙏🏼非常醒胃💕😋

[@engthe1018]

❤💪👍

[@wh_au_3366]

👍👍💖💖

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🙏🏽🙏🏽

[@jojospreadthelove4596]

💖👍👍👍

[@welet]

🙏🏽💕💖

[@ppy7228]

We叻刀功好掂👏👏

[@welet]

過獎喇🙏🏽純粹分享下🙏🏽😃

[@yanlam4938]

師傅你好!請問你用緊呢張刀在那舖店有得睇，看似好好用鍾意睇你煮餸!

[@welet]

studio.kzbin.infoa-4x_EcBPCU/edit 多謝支持Yan🙏🏽👍🏽可以睇吓這影片😊

[@angrykitchen4561]

蕃薯粉代替

[@merrysimon4062]

Like like

[@welet]

Thanks🙏🏽

[@bocong4872]

大老做视频能不能打上汉字，听懂粤语的还是少数啦！

[@annaclwong]

廠

[@caroltsui1733]

黑醋是否係鎮江醋

[@welet]

不是。是陳醋。白醋都可以

[@sallyho16]

你咁後生 但刀工很好 叻叻

[@welet]

都唔算後生啦 多謝讚賞🙏🏼😊

[@jojospreadthelove4596]

你個 片 7月31號 還是 八月 31號 播出呀？ 👍

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💖💖💖💖💕💕🙏🏽🙏🏽🙏🏽

[@welet]

製作太急，出錯了🙏🏽🙏🏽😊

[@sallyho16]

果然刀法如神切得很薄呀

[@welet]

過獎啦🙏🏼不求切太薄,只求條條都切斷😃

[@yuanfangwong5426]

你这样浸法，营养的价值流失完。、