〈職人吹水〉 酒樓做法/脆炸腰果/如何做到金黃鬆脆/冬至必備菜式/聖誕小食/腰果雞丁/腰果肉丁/腰個炒雞雜/腰果牛柳粒/椒鹽腰果/@Singsingkitchen
Рет қаралды 154,561
Күн бұрын
@singsingkitchen Жыл бұрын
大家好衷心感謝大家支持
@shirleychan1174 Жыл бұрын
謝謝星星師傅分享炸腰果👍🎉🎉🎉
@apriltsang7029 Жыл бұрын
多謝星師傅❤😊
@singsingkitchen Жыл бұрын
仲有不到兩個星期就到冬至 炸定腰果 做冬至餸菜
@chowsiewhong1802 Жыл бұрын
谢谢星星師傅分享❤😊
@yeseiko Жыл бұрын
脆炸腰果受歡迎 香脆口感我鍾情 配肉配菜無得頂 當做小食食唔停 感謝師傅分享炸腰果食譜！😋
@singsingkitchen Жыл бұрын
小姊妹衷心感謝詩句
@ban7228 Жыл бұрын
晚上好💪💪💪
@yeseiko Жыл бұрын
@@singsingkitchen 師傅晚上好，加油！
@yeseiko Жыл бұрын
@@ban7228 ban哥晚上好，加油！
@pretty-ml4of Жыл бұрын
精工師姐晚上好呀🤩👍
@tonyhar3477 Жыл бұрын
溫故知新😊
@appleho1088 11 ай бұрын
吹水哥預祝新年快樂身體健康
@singsingkitchen 11 ай бұрын
🙏🙏
@angelpoon9927 Жыл бұрын
多谢星星分享
@pretty-ml4of Жыл бұрын
多謝⭐️星師傅分享脆炸腰果做法🤩好香口好食呀😋😋😋😋😋👍👍
@yeseiko Жыл бұрын
靚女早晨，齊齊為師傅打氣！♥
@ban7228 Жыл бұрын
早晨👍👍👍
@pretty-ml4of Жыл бұрын
Ban哥早晨呀🤩👍👍
@pretty-ml4of Жыл бұрын
精工靚女早晨呀🤩❤💕
@shirleywong635 Жыл бұрын
師傅，解釋非常詳盡，請問你花生是否一樣做法？謝謝你🙏🙏
@ban7228 Жыл бұрын
師傅晚上好,去年跟你做嘅氣炸腰果都唔錯,睇下今次你又點做,過年過節一於跟住做👍👍👍
@singsingkitchen Жыл бұрын
呢個做法做到 鬆脆效果
@yeseiko Жыл бұрын
ban哥晚上好，果然係精明粉絲！😋
@ban7228 Жыл бұрын
@@yeseiko 梗係🤣
@pretty-ml4of Жыл бұрын
Ban哥晚上好呀😋🤩👍
@lisling1847 Жыл бұрын
謝謝星星，你講得非常清晰易明
@singsingkitchen Жыл бұрын
🙏🙏
@njittshinlo7076 11 ай бұрын
就有腰果第一水滾咗加梳打粉滾4分鐘留起嚟停乾水再滾清水加入鹽在煮1分鐘流出嚟吹乾腰果160度火慢慢咋，揸住明明金黃色
@singsingkitchen 11 ай бұрын
👍
@njittshinlo7076 11 ай бұрын
就係腰果第一件事先煮滾啲水俾啲梳打粉1滾佢4分鐘留起嚟煮啲鹽水就係11分鐘留起攤凍160度嘅油溫咋
@singsingkitchen 11 ай бұрын
🙏🙏👍💪
@sukchingleung9047 Жыл бұрын
二話不說👍👍👍😂😂
@MingSiuMan Жыл бұрын
明火煮食效果非常好，外地觀衆好多都冇明火爐。 燶邊平熟荷包蛋都做唔到。
@tjiosoetju5838 Жыл бұрын
星星师付教我地海哲的浸发。謝謝。
@呈呈和劉爸 Жыл бұрын
沒有字幕
@CFChan-lp9tt Жыл бұрын
星星師傅好，自製五香肉丁😊
@singsingkitchen Жыл бұрын
罐頭食品風味 家中未必做得到
@sauyingho213 Жыл бұрын
氣炸鍋腰果
@chineweyeo9675 Жыл бұрын
第一步：入燒開鹼水2-3分鐘；第二步：入燒開鹽水2-3分鐘至7-8分透心；第三步：入7成油溫（170C)炸至淺金黃色撈出放涼既成😀
@singsingkitchen Жыл бұрын
👍😋
@PcCheung-cu8st Жыл бұрын
😅
@SnapshengW Жыл бұрын
👍👍👍
@siukwanreginalo5079 Жыл бұрын
我想食甜腰果幾時落堂啊
@singsingkitchen Жыл бұрын
要教個糖漿再煮
@MingSiuMan Жыл бұрын
原來係有原因嘅，有心❤
@singsingkitchen Жыл бұрын
每一條影片 都係職人出水發展史紀錄 我會盡力保留底
@MB-tw3ts Жыл бұрын
光波爐可以嗎，
@singsingkitchen Жыл бұрын
可以
@MB-tw3ts Жыл бұрын
合桃可以嗎
@singsingkitchen Жыл бұрын
合桃唔同做法 可以參考琥珀合桃
@pennylee7301 Жыл бұрын
炸腰果 18'59"...
@annieli7299 Жыл бұрын
請問師父如何炸甜腰果？
@singsingkitchen Жыл бұрын
參考 琥珀合桃做法
@stephenwong6991 Жыл бұрын
👍👍👍👏👏👏💪
@ceciliachan4167 Жыл бұрын
谢谢教授
@ykc7983 Жыл бұрын
冷油炸。腰果本身含油。
@newsunsunsun Жыл бұрын
腰果金黃，沒有焦燶，所謂超快速式完全不可靠。
@joannas9198 Жыл бұрын
炸腰果要有真功夫先做到㗎！蒸條魚都唔掂嘅🐩，點跟到尾呀！
@newsunsunsun Жыл бұрын
@@joannas9198 跟尾猶如趕客，佢要理解吓。😆
@singsingkitchen Жыл бұрын
🤣🤣😋
@abc054 Жыл бұрын
@@newsunsunsun媽咪、媽咪！我啲舊片扮新片 "炸薯片" 🤧🤧🤧 炸到黑哂，照扮新片播比網友睇 👎👎👎 網友學唔到嘢，唔關我事 🙅🙅🙅
@newsunsunsun Жыл бұрын
@@abc054 條友最鍾意諉過於人，自己卻置身事外。
@dffaserff1571 Жыл бұрын
👍
@rongshengliu982 Жыл бұрын
尺五镬都够你玩了。重要尺八。真搞！福食大佬啊笑？
@吴宏伟很喜欢 Жыл бұрын
聽不懂
@tammycheng8261 Жыл бұрын
咪吹咁長氣啦，真係煩
@makwaiyee600 4 ай бұрын
煩到什麼
@kamkiuchan8734 Жыл бұрын
請不要多費語
@limsiakkuang9431 Жыл бұрын
😅
@tangteckchiong9498 Жыл бұрын
啰里啰索 不講普通话 又没字幕 太差了吧
@makwaiyee600 4 ай бұрын
你可以選擇唔好睇@@tangteckchiong9498
@manyingng9733 11 ай бұрын
講得太l多口水佬講小好嗎
@angjane9050 Жыл бұрын
啰里啰嗦呀！
@dehu7723 7 ай бұрын
炒个腰果，啰嗦半天，真费劲
@stephenwong6991 Жыл бұрын
👍👍👍👏👏👏💪
咁樣先係炸腰果🔥🎯阿媽教落🧑🦱今日大派用場😍點解要咁做🧐呢個方法👈吾洗擔心吾成功✌️絕對最好食😋炸🉐又鬆又姽💥又香口💢獨特秘訣💢邊隻腰果最實際👍食得安心❤️加入中英文翻譯🧧賀年食品小食Cashews
Very Good {{越煮越好}} (越煮越好 very good)
Рет қаралды 10 М.
Very Good {{越煮越好}} (越煮越好 very good)
Рет қаралды 1,6 МЛН
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 425 М.
張媽媽廚房Mama Cheung
Рет қаралды 344 М.
〈職人吹水〉@SingSingKitchen
Рет қаралды 3,7 М.