睇片學煮餸 | 別不同乾炒牛河
Рет қаралды 57,130
3 жыл бұрын流行都市 | 保哥則炮製鑊氣十足的「別不同乾炒牛河」。
快啲上encoreTVB搵更多食譜啦！
❤ 訂閱訂起來 ➔ bit.ly/2TSYLXo
阿爺廚房系列 ► bit.ly/2P6tw8c
女人必學100道菜 ► bit.ly/3g6Pink
肥媽健康食平D ►bit.ly/2VosHJD
肥媽優質食好D ► bit.ly/2Uot6gr
肥媽食平D系列 ► bit.ly/2P0ZLU1
今晚食乜餸 ► bit.ly/2JlJaHS
--------------------------------------
【睇電視新型態】
美國觀眾 • 隨時隨地 • 免費睇TVB節目
立即下載encoreTVB APP！
iOS ➔ apple.co/36N1zaX
Android ➔ bit.ly/36LB71h
電腦網站 ➔ www.encoreTVB.com
Amazon Fire TV ➔ amzn.to/2OgCUVF
Apple TV ➔ apple.co/390Ain6
Roku ➔ bit.ly/2tk8T01
--------------------------------------
官方網站： www.tvbusa.com
Facebook： / tvbusaofficial
Instagram： / tvbusa
@leyopari3374 3 жыл бұрын
好鍾意睇保哥教煮餸, 而且無安德尊响度嘈喧巴閉, 炮轟耳仔, 睇得舒服好多。
@jimmypoon3413 Жыл бұрын
安德尊把口好衰
@user-xj5pb3ni1j 2 жыл бұрын
好肚餓勁呀保哥，我一定跟你的流程試吓煮
@Anna-qg6gi 2 жыл бұрын
收藏了 谢谢保哥
@user-sx8jd8by3z 2 жыл бұрын
已係熱油，落左蔥段炒時，d 蔥都濃左，請問有咩方法唔會濃呢?
@user-ur9bv6wi2j 2 жыл бұрын
❤💛
@mau2628 2 жыл бұрын
Sorry, my chinese are not well. What kind of beef and what is that sauce you put right after black pepper? Thank you
@chunng5847 2 жыл бұрын
Angus beef and Worcestershire sauce.
@mau2628 2 жыл бұрын
@@chunng5847 thank you so much
@mantam7622 Жыл бұрын
阿保炒粉
@thomasho4393 2 жыл бұрын
阿嬸姚嘉莉变咗問題少女
@mrsammr5770 2 жыл бұрын
鸡旦索油
@MARKLAMYAN 3 жыл бұрын
丶
@mrsammr5770 2 жыл бұрын
D女就攞黎拋下
@ataiit 3 жыл бұрын
乾炒是不落蠔油 不過90年後入行的人師傅都不懂教
@waiip2116 3 жыл бұрын
各師各法，各西各格，各廟各蓓薩。
@xuanxuange 3 жыл бұрын
佢係較豉油去炒，而隻豉油加咗啲蠔油去吊一吊啫，同用蠔油炒係兩回事
@ataiit 3 жыл бұрын
世界各地也有食物的提鮮醬油包括茄汁,要不加點😁 食的學問也很多,當然因人而異 當你喜歡吃午餐肉,任何菜式加上你也吃得起勁,但如果係番茄午餐肉用番茄提鮮就市場變窄 我79年入行做𡃁仔我也加蠔油 做師傅後明白原理後當然不會加 有師傅會教你們規及原理嗎 我目睹中菜這行變化,86年後基本上中菜廚師已走下坡
@waiip2116 3 жыл бұрын
@@ataiit 你乜架士，那宝号大廚，跟東海錦叔，富臨-哥，食神戴龍，侯林還是入廚三十年陳榮大師，佢還加磨豉炒干牛河添，你可否把你師傅教你为何不可加蚝油炒河粉的原理講出來嗎。
@waiip2116 3 жыл бұрын
@@ataiit 你仍会做八宝鸭，乞兒雞，百花雞，金錢雞，悟能怀鳳胎，芋蓉香酥鸭，金華玉樹雞，客家醸鲮魚这些傳统工夫菜呢。
廚職背遊梁芷靈 BackpaCooking
Рет қаралды 321 М.
star leo
Рет қаралды 17 М.
Короче фильмы
Рет қаралды 3,5 МЛН