【大食い】麻婆豆腐の豆腐が肉だったらいいのに定食。

🍚材料
Cook Do®」（中華合わせ調味料）広東式麻婆豆腐用 3箱
www.ajinomoto....
ひき肉 250g
鶏むね肉 1200g
長ねぎみじん切り 1本分
動画で使ってた深型のフライパン↓
www.kurut.onl/...
🍚手順
一口大に切った鶏むね肉をオールパンに入れ、水を加え蓋をする。
沸騰後中火で7分加熱する。
火を止めたあとそのまま余熱で火を入れておく。
熱したフライパンに油を入れ、中火でひき肉を炒め火が通ったらいったん火を止める。
「Cook Do®」を入れ、再び火をつけ、よく混ぜ合わせる。
鶏肉を加え、中火で静かにかき混ぜながら約3分煮立てる。
みじん切りの長ねぎを入れて静かにかき混ぜる。
皿に盛り付け、白髪ねぎと糸唐辛子を乗せる。
白米とスープをそえたら完成
編集：suzu
企画・撮影・出演：ロシアン佐藤
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[@二千田光男]

お元気〜⁉️ パンダ柄のどんぶりに見えて仕方がない😂

[@ぶちみにら]

あんまうまそうに見えない😅 米すすないね😅

[@kai-sc7dq]

アミラーゼ問題。マツコさんがあんかけを最後までとろみがあるまま食べられたいって嘆いてました。実験したましたけど何口かでサラサラになってましたね😅 麻婆豆腐は丸美屋さんよく使ってました。

[@goboutitan]

小皿に取り分けながら食べるくらいしかないのかな…

[@鍵美恵-g1r]

豆腐を鶏肉の胸肉に変えて作る発想はありませんでした🐓お肉大好きな人にとっては大喜びしそうな一品ですね😊麻婆豆腐だからと言って豆腐だけじゃなくても美味しく出来ること学びました😊

[@たみ-p7r]

ナイトスクープで、餡かけがすぐにサラサラになってしまうって悩みを解決してほしいっていうのがあって、その人は人よりすぐにサラサラになってました。それが唾液のせいって分かって呆然としてた😄 今日もお料理も飲み物も美味しそうでした！

[@まなすず-c8q]

CookDoの素は水溶き片栗粉とかは使わないんですね？ いつも丸美屋なんで、知りませんでした😮❤

[@russiansato]

つかわないです〜！◎

[@金魚太郎-x5n]

シャバシャバだからかな？？ 今回珍しく食べたいと思えなかった😅

[@ゆきち-c7d]

春雨が好きなので、春雨で何か作って欲しい❤

[@kingprince4649]

麻婆豆腐ではなくて麻婆肉は鶏肉で作ったんですね🥰ヘルシーでいいですね✨めっちゃ美味しそう🤤💕

[@ナツポッポー]

ロシアンお疲れ様！！麻婆鳥リピートしよう‼️料理レシピ増えた‼️間違いなく美味しいから今度作る🎉

[@正人-s7j]

知ってるよ、だからカレーうどんも最後の方は、サラサラになるんだよ☝️

[@TAKAYAMugen]

「豆腐が脂身」だったらぶっ飛んでたｗｗ

[@友紀大泉]

私❤とろみ命なんやけど🤩☝️ 唾液でもサラサラになるし、片栗粉や、コーン🌽スターチ入れて、加熱が甘かったら🙀💦直ぐに💦 サラサラになってしまうよなぁ🥶 話し変わるけど😅🙏‼️ ひーちゃん付けてる❤マスカラ って🤫何色なん🫣❓💓💓💓

[@マスカットちゃん-z8v]

ごはんを片手に色んな漬物食べてみた、やってほしい！！！！

[@とまと-r9g]

6:09 この話、前にテレビでマツコがしてて、体質的に特に分解物質の量が多いからあんかけチャーハンとかすぐにさらさらになっちゃうって言ってたの思い出しました！😂

[@坂本安佐子しゅな]

マツコさんもアミラーゼが多いので餡かけの料理がサラサラになちゃうって言ってました。ロシアンさんもそうなんですね。😅

[@さささ-n6t4w]

ロシアンさんにクリスピーサムギョプサルやってほしい！！！絶対美味しく食べてくれそう😂

[@mami.707]

おいしそーです😊 ご飯何倍でもいけるおかずですね！ お腹すいた(›´ω`‹ ) 麻婆豆腐を鶏肉で作ってみます！

[@宇土小百合]

丸美屋の七味芳香とゆー麻婆豆腐の素オススメです❤

[@友紀大泉]

私😂おんなじ事考えてやった事ある🤣🫶💓💓💓私は、塩麹に付けといた鶏ハム用の胸肉🐓❤と、ナス🍆も入れてやった🤩☝️ リピしてないけど美味しかったよ 私、変な人😂いや☝️探究心の塊やけん、麻婆春雨に、豆腐入れて （スープを指定より多く入れていつも、ラーメンみたいに食べよんやけど😂🙏✨麻婆春雨豆腐スープは☝️滅茶苦茶に美味ぢゃよ💓 薄くなった味は、コストコのアワビオイスターソース❤味覇❤やらで良い加減にして、とろみは、私は、コーン🌽スターチ❤でつけよるよ😋👍 プライベートで、やってみて〜💓

[@MICHAN3MICHAN]

うんこ凄そうですね。

[@あっちゃん-e1w]

今度は。 私もCook Doよく使いますが、中に入れる具材は好きな野菜、お肉入れたりして作るのが好きです❤

[@みさき-y5e9o]

初コメです。二軒目どうする予告見ましたー！楽しみにしてます

[@まるひこ-q6l]

トップバリュの四川式麻婆豆腐の素中辛は、安いし本格的な味 COOPの青椒肉絲の素も安くて美味しい。材料にこだわらず、もやしと豚コマだけでも美味しい CookDoの白菜のクリーム煮の素も牛乳いらずでクリーミーな味わい。白菜大量消費に便利

[@おと-h8v]

その手があったかー！豆腐よりも食べ応えがありそうですね😋 そして汁物がいつも美味しそう🤎

[@柴田則子-h7q]

こんばんは😊 鶏肉ね〜 私も今度やってみよう🖐️

[@ゆこ-k8x7s]

毎日一羽🐔捌いてる話し、詳しく聞きたいな〜👂

[@かなた-g3l]

この麻婆豆腐の四川式が大好きで、この動画が上がった日のお昼ご飯に食べました🤭 よく使うのはクックドゥさんの四川式麻婆豆腐と回鍋肉の素です！あと同じくクックドゥさんの極麻辣麻婆豆腐が美味しかったです！ アミラーゼのとろみ分解は本当に困りますよね🤔あんかけうどんがさらさらになる悲しみ…😂

[@クマたろうカカ]

片栗粉つけてさっとゆがいてからまぶしても良さそうですね！

[@宇髄裕美]

お久しぶりです！久々にコメします。相変わらず量凄いですね💦月どれくらいかかるんですか？（大食いに興味ありです。）

[@弘菅佐原]

ロシアン佐藤動画たのしんみてます❤、

[@user-tanikazumin]

鶏肉いいですね😃 試してみようと思います😃

[@愛子-k7q]

麻婆肉は斜め上の発想だわ😂 でも、鶏むね肉ならヘルシーだしタンパク質も摂れるし且つガッツリ食べられて💯ですね👍🏻✨

[@猫水-o3y]

今回のぶっとび定食最高にぶっとんでますね😂 にごり梅酒もすごく気になります❤ どうでも良いかもですけど、 麻婆肉って まーぼーろー　なんですかね？😅

[@ももたそ-n9s]

昨日の夜ご飯、麻婆豆腐でしたꉂ🤣𐤔ロシアンちゃんのレシピで食べたかった(笑).•♥

[@京谷孝子]

ぶっ飛びシリーズ面白いけどホントにぶっ飛んでるかなり

[@まこっチ]

見切り品の白髪ねぎが出るなんて 最高じゃ ないですか(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

[@ももなな-y5u]

充分とんでもメニューだと思いました！鶏肉の他に肉団子とか、酢豚に使う揚げた豚肉とかでも美味しそうですね。コッテコテになりそうですが・・。

[@かつなつ]

サムネ、完全に豆腐と思っていて、タイトル？になってました。 いつものごとく、具沢山お汁が美味しそう。

[@user-zf1cc6ph1i]

つい最近CookDoのエビチリで、海老→鶏胸肉で作ったところでした…！w エビチリも美味しかったので…🍗本動画を参考に今度は麻婆で試してみます！

[@user-qt9zn7uh2e]

アハハ🤩 最早麻婆豆腐ではなくて、麻婆肉だよね～❤ そういうの、とっても良いと思います👍

[@Bluemoon-m4c]

このマーボーの素、おいしいですよね 肉もマシマシで食べ応えもあって サイコーです

[@かんこ-k2e]

ロシアンさんなら赤い四川式かと思いました😅 麻婆茄子とかもあるし、豆腐にこだわらなくてもいいですよね。 ボリュームあっておいしそう🤭

[@あなこんだみーと]

私の家も昔から豆腐を鶏に変えたりして食べてます✨️

[@aroe2097]

汁物が親子丼に見えてビックリしました笑 豆腐を胸肉に置き換えて、それも美味しそうで作りたくなりました😆

[@ちびめがね-b2u]

うち、豆腐嫌いがいるので、鶏むねにしたり、鶏ひき肉多めにして切ったもやし入れたりしちゃうー！

[@takayukimiyagawa8259]

見た目には麻婆豆腐で言われるまで豆腐って思ってた😅 ご飯の山盛りもさすがです😆🎵🎵 お酒飲みながらは個人的には好きです👍

[@machi1018]

CookDoの麻婆豆腐の素、良くお世話になってます（笑） 我が家は厚揚げで作ってます😃 むね肉の発想はなかったぁ😳今度作ってみます🙌🙌

[@チョコ-n8p]

丸美屋の麻婆豆腐の素で、隠し味に味噌を入れるとめちゃくちゃ美味しいですよ😋

[@下田千鶴-n4r]

ロシアンさん私も同じマーボ食べました！でも辛いだめなので甘口マーボですしかも豆腐でした！何かちょっと嬉しいです❗

[@まこっチ]

甘口って 物足りなく なんないの(⁠‘⁠◉⁠⌓⁠◉⁠’⁠)

[@とくちん-n5f]

CookDoは間違いないよね！！私は麻婆豆腐は絶対に四川派だよ💕︎広東風は優しい味だね☺️

[@カモメ-t8f]

この広東風麻婆豆腐の素！買い置きがあるくらい我が家の定番です🥰辛いもの苦手な私でも食べられますが、食べるたびに辛い！といいます😆

[@user-dk7bc3gd1i]

何てナイスなアイデア🎉 うちの食いしん坊な息子が 麻婆豆腐は味は好きだけど、豆腐だと腹いっぱいにならないと…😅 豆腐をお肉に変えたら最高ですねー！

[@にょ-o5z]

昨日駅でお会いして握手してもらった者です！ お会いできてすごく嬉しかったです、神対応ありがとうございました😭 これからも応援してます✨

[@goma1247]

麻婆豆腐の豆腐ではなく鶏肉なんだね😊 でも鶏肉もヘルシーだから罪悪感なくたくさん食べても大丈夫だね❤

[@あいすくりいむ-d7o]

サムネだけみたら麻婆豆腐ですね😁 ボリューム満点美味しそ❣ 私は回鍋肉の素よく使います😄 レポート最優秀賞おめでとうございます✨ さすがロシアンちゃん☺️

[@まったり-z8d]

鶏肉を水晶鶏にすれば出来上がりのサラサラ感を防げたかもしれませんね。

[@russiansato]

ですねですね〜！

[@Bio.Cat.]

The bean paste is the best✨Thank you again for the delicious video ∩^ω^∩🎵 餡、最高✨またまた、美味しい動画を有難うございました∩^ω^∩🎵

[@yuka28615]

小さい頃、あんかけ焼きそばを食べると、必ずあんかけがシャバシャバになってしまうのを不思議に思っていました。大人になって、アミラーゼの存在を知り、衝撃を受けました🫨そのせいだったのか！と。シチューもとろみのあるスープもあんかけ系も、数口でとろみが無くなっていきます…。もうどうしようもできないので、諦めて食べています。ちなみに、夫は、シャバシャバにならずに食べることができています。なんでなのー？？一口ごとにスプーン変えたら？と言われたこともありますが…。

[@かな-d7b1v]

鶏捌いてるんですか！？すごい… 鶏肉は食べれるようになったんですが、鳥類がとても苦手で想像しただけで気絶しそうです😂 いろんなことに興味を持って行動できるロシアンさん尊敬します🥹

[@タレパンダ-q5n]

私は麻婆豆腐は甘口が好きなのでこういうのがあるの知らなかったです。 美味しそうに食べるロシアンさんのお顔が可愛くて毎回見ています。

[@shihopon3276]

鶏麻婆🐓ありそうですねぇ CookDoさんの 「極み」って出てますよねぇ　結構絡み強くて本格的ですよ😊

[@takasato2483]

確かに肉だったら更にボリュームUP出来て子ども達は嬉しいですよね😁 ロシアンちゃんの食べっぷりみてると気持ち良いです😊

[@ばんぶー]

豆腐を肉にしちゃうなんて それはそれで美味しそうだね!

[@ahin2you]

それは！！ぶっ飛ぶww！！！

[@みお-f3t]

ロシアンさんの美味しそうに、綺麗に、楽しそうに食べる様子も、お料理を作る様子も大好きです！ 最近は夕飯悩んだ時などにもロシアンさんのレシピ使わせてもらってます☺️ 私は特にロシアンさんの作るスープやお味噌汁がいつも本当に美味しそうに見えますし、以前の動画で紹介されてて作ってみた酸辣湯風スープも家族に大好評で何度もリピして作っています♪ 気が向いたらでいいのでスープやお味噌汁の方も作り方見たいです🥺 いつも応援しています✨

[@russiansato]

わぁ！うれしいです🥺！

[@sachimatsu2906]

鶏胸麻婆、めちゃ良いメインおかずになりそう👍丼にしても良いですね❗️

[@ペパーミントたぼにゃん]

好きなものを好きなように好きなだけ❤そー言ってもらえるのが嬉しい❤

[@hamutaro.812]

麻婆豆腐の素でスープにしても美味しいよね❣ 鶏肉バージョンやってみよっ😁

[@ゆっぴー-g4c]

麻婆豆腐、豆腐でなくて良いのね😳 お肉、美味しそう🤤

[@Yuriasu45]

59円は安いですね😮 今日も食べてるの見てお腹が空いてきました😊

[@ari_s212]

ちょうど今日同じCookDoで麻婆豆腐しました😆嬉しいです😆

[@秋山伊世]

最近のシュワシュワタイムはお酒が多いですね？

[@ヒロ-j8y1l]

動画ありがとうございます。 豆腐にしか見えなかった！ お肉にするのも美味しそうですね🤤

[@まよ-o4l]

コストコのベーグル食べてほしいです😤

[@まま-m9j5r]

ロシアンさんなら麻婆キノコか？って思ったら鶏肉だった😂美味しそうです！

[@白柴-q7o]

最優秀賞とかすごい！さすがや

[@pu-min]

麻婆豆腐ではなく、麻婆肉になっちゃうけど、それも良き😆

[@松田真子]

ステーキランチのご飯がローストビーフ丼🍚

[@yukosugihara9778]

ぶっとびシリーズ大好き クリームコロッケのごはんがクリームシチュー 焼きそばのおかずがトロトロたこ焼き マルゲリータピザのおかずがミラノドリアとかとか想像してしまう

[@russiansato]

わ！最高！！！

[@2ndnisei]

あんかけさらさらになる現象、マツコ・デラックスさんも嘆いていました ひとみちゃんは酵素多そうですね

[@みけ子の部屋]

豆腐嫌いの私には神回！ ありがとうございます🙏

[@善江和田]

お豆腐の代わりにむね肉角切りを使ってロシアンさんはやっぱりお料理上手だわ～

[@fuyou_skyhigh223]

マツコ・デラックスさんが 「唾液中のアミラーゼが多すぎてあんは一口しか食べられない」 って、以前テレビで言ってました。 いろんな人がいますね。 いろんな麻婆(春雨やらキャベツやら)があるけど お肉のは初めて見た。 麻婆チキン美味しそう(๑´ڡ`๑)

[@makozo36]

麻婆豆腐の豆腐は、やっぱり豆腐がいいです！

[@みなみgoogleuser]

二件目どうする？見てたら… 来週のゲスト予告にひとちんチラッと出てて !?工エエェ(ﾟ〇ﾟ ;)ェエエ工!? 超嬉しいぃぃぃぃぃぃぃ(*≧∀≦*)

[@白柴-q7o]

たんぱく質摂取するのに最高の麻婆

[@ちゃんヤマ先生]

最後の丼は麻婆親子丼でいいのかな

[@鰹月見]

ぶっ飛び定食待ってましたー！😂😂💖 単純そうにみえて実は味がなかなか想像つかないかも！麻婆肉もだけどスープが物凄く物凄く美味しそう😋🍴💕 アミラーゼ、マツコ・デラックスさんがすごくてすぐさらさらになっちゃうって言ってた(。・ω・。)

[@ホタルイカ-f7h]

理想が現実になった瞬間やあ꒰՞⸝⸝⊃ ·̫

[@Shinkai-j9b]

にごり系は瓶を2、3回上下するといいですよ。じゃないと混ざらないし美味しくないです

[@shawawa21]

最優秀賞すごい！おめでとうございます🎊

[@ハル-c3f]

いつもながら目と耳で美味しいのが伝わってきます😊

[@marika-s]

アミラーゼ問題…我が家では主人と次男がすぐサラサラになってしまうようで、私と長男は最後までトロトロで食べられます。 トロトロって魅力的だから、きっと地味にツライよねぇ〜😢

[@ネムリ猫]

麻婆親子丼おいしそ

[@京子-s4c]

麻婆豆腐の元とかは使わないけど，キャベツをザク切りとか大根を使ったりもする。豆腐や茄子🍆に，こだわらず白米が止まらない麻婆シリーズたち🍚😋

[@dkAzusa]

麻婆豆腐の豆腐が肉だったら…って確かに🎉だけども、だけども、それ麻婆豆腐じゃないじゃん😂麻婆肉😂😂😂

[@あ...0127]

企画の最優秀賞って、、さすがです🥹🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻ぜひそのレシピ、見てみたいです🎉

[@russiansato]

レシピというより商品企画と販促計画ってかんじなので、なにかオフラインイベントとかあればおみせすることができるかもですね〜！

[@gintokuri]

この頃お忙しいので、ひと昔みたいな転回のあるメニューやバラエティがちょっと少ない様に感じています。 ご無理なさらなくて良いので、視聴者が「ウソーっ」てなるロシアンさんらしいお料理がみたいです。 お体の許す範囲で、ご無理なさらないで配信して下さいね。 配信が毎週末で無くてもロシアンさんの笑顔いっぱいだけ見せて下されば十分です。 ゴメンナサイ。勝手なこと言って