عادات وطرق سورية قديمة لتخزين الخضار؟القرع الأخضر والبندورة المجففة

  Рет қаралды 20,509

مطبخ وفاء الحموي |  wafaa AL hamawi kitchen

مطبخ وفاء الحموي | wafaa AL hamawi kitchen

Күн бұрын

طرق لتخزين الخضار طرق قديمة تجفيف القرع الاخضر وتجفيف البندورة عادات وطرق سورية قديمة خلينا نرجع للقديم والاكل الصحي تخزين القرع الاخضر لمدة عام من غير فريزا
تجفيف البندورة وحفظها من غير فريزا لمدة عام
تيبيس الخضار وتيبيس القرع
.........................
#بندورة _مجففة
#قرع_أخضر#تجفيف#تيبيس#مونة#تخزين#تيبيس_القرع_الاخضر
....................
طرق مونة سورية
طرق مونة وتفريزوتخزين على الطريقة السورية: • طرق مونة وتفريزوتخزين...
..........................
أنا الشيف وفاء الحموي لدي قناة على اليوتيوب أقوم بتقديم طبخ سوري واقدم طريقة طبخ طبخات شرقية واكلات سوريةوطريقة عمل اكلات حموية مميزة وسريعة التحضيروطبعا اكلات تركية واكلات نباتية كمان
أشهر الطبخ العربي وسر نجاح الطبخ السوري والطبخ الحموي موجود في قناتي وانا اقوم بتقديم اطيب اكلات تركية واكلات عربية سوريةووصفات عربية لذيذةووصفات سورية مميزة وطبخ شرقي لذيذ وطبخ حموي في هذه القناة اقوم بتعليم الطبخ للمبتدئين واقوم بعمل وصفات سريعة واكلات غربية ووصفات كيتو ئهلة التحضيربالاضافة لأكلات الزيت المميزة ويوجد ايضا اكثر من مطبخ عربي اقوم بتقديم طبخاته ومن الاكلات العراقية والاكل المصري والاكل الخليجي والكثير الكثير من الاكلات المشهورةوطبعا في رمضان اقوم بتقديم اشهى والذ الوصفاتالتي ممكن تقديمها برمضان واكلات رمضان وطبخات .مضان تقليد عربي اسلامي لايمكن الاستغناء عنه ولا ننسى الحلويات والهريسة والكنافة والمامونية من اشهر الوصفات التي قدمتهاواذا اردنا تلخيص قناتنا يمكننا القول انها تقدم اشهر الاكلات النباتيةواسهل الوصفات النباتية وحلويات العيدوحلويات والكثير من الوصفات لكي تشاهد هذه الوصفات ما عليك سوى الاشتراك بالقناة وتفعيل الجرس ليصلك كل جديد
..............
تجفيف الخضار،تخزين الخضار،تجفيف البندورة ،بندورة مجففة ،قرع ميبس ،تيبيس القرع ،تجفيف القرع الاخضر ،القرع الاخضر وفوائدة،تجفيف ،تخزين،مونة،
حساب المطبخ الحموي انستغرام :
...

Пікірлер: 100
@Alda3iailalah
@Alda3iailalah 2 жыл бұрын
اول لعيونك ممكن تثبيت لضيوفك يزوروني
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
🌼💝😍
@mays-alshamyh
@mays-alshamyh 2 жыл бұрын
الله يسلم ايديكي يارب فعلا الطرق هي الأصليه مافي أحلى من عادات وتقاليد أهل زمان بكلشي
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
اي والله اللي مالو قديم مالو جديد 😘
@hakanaydogdu4996
@hakanaydogdu4996 Жыл бұрын
ربنا يبارك فيك واسرتك
@مطبخناالشهيمعأممحمد
@مطبخناالشهيمعأممحمد 2 жыл бұрын
الله ماشاء الله تبارك الرحمن ربي يبارك يعطيك الصحة والعافية يارب
@امالابوالدهب-ع1م
@امالابوالدهب-ع1م 2 жыл бұрын
اجمل من المتفرز تسلم ايديكي حبيبتي
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
الله يسلمك ويحفظك يارب
@ahlamsamara9255
@ahlamsamara9255 Жыл бұрын
ما شاء الله جميل! ممكن فيديو كيف طبخ القرع المجفف؟؟ بارك الله فيك.
@راماراما-خ8ن7ذ
@راماراما-خ8ن7ذ 2 ай бұрын
تسلم ايدك حبيبتي بس كيفـ طبخ البندورة فيكي تردي علي
@BE--yourself
@BE--yourself 2 жыл бұрын
ماشاء الله فكرتينا بأيام زمان لتخزين الخضار ربي يبارك ويحفظك وشكرا للمعلومات والتجفيف
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
نورت الدنيا ابو خالد
@cookingwiths
@cookingwiths 2 жыл бұрын
تسلم الايادي حبيبتي 👌 عجبتني الفكره والطماطم المجففه أكثر 👍❤️❤️
@sophearsann
@sophearsann 2 жыл бұрын
Great sharing friend 👍 Watching here.. sending my love and support ❤️
@عبدالله-ص3ص8ي
@عبدالله-ص3ص8ي 2 жыл бұрын
الله يعطيكي الف عافيه ماشاء الله عنك كتير شاطرة بالمونة خليتينا نتشجع ونعمل على ايدنا 🌸🌸🌸🌸بتمنى قناتك تندعم اكتر وتوصل لكتير ناس
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
شكرا كتير الكم ولكلامكم الجميل المهم نعطي صورة حلوة عن السيدات السوريات 💝💝💝💝💝
@elbrens2015
@elbrens2015 2 жыл бұрын
يسلمو ايديكي اختى الكريمة فعلا طرق صحيه للتخزين بسم الله ماشاء الله
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
شكرا لمرورك استاذ كامل
@ruaaalsyria
@ruaaalsyria 2 жыл бұрын
الف صحه وعافية مافي احلى من عادات ايام زمان🌹🌹
@arwabluemoonway3729
@arwabluemoonway3729 2 жыл бұрын
اطيب شي البندوره المجففه كتيير طيبه
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
طيبة وولادي كتير بيحبوها
@arwabluemoonway3729
@arwabluemoonway3729 2 жыл бұрын
@@wafaaalhamawikitchen826 الف صحه وعافيه على قلبكن
@kitchen-um-Ali
@kitchen-um-Ali 2 жыл бұрын
ياقلبي تسلمي يا قمر اليوم جارتي عملت البندورة
@QueenofSyrianKitchen
@QueenofSyrianKitchen 2 жыл бұрын
تسلم إيديكي عالطرق المفيدة 👍😋
@maisrecipes
@maisrecipes 8 ай бұрын
يعطيك العافية وفعلا لازم نرجع ننشف الخضار لكن ما ذكرتي كيف طريقة طبخه؟؟ انقععه بالمي اول؟؟
@halasafatli1763
@halasafatli1763 11 ай бұрын
لو سمحتي فينا نجفف الذرة وكيف بقصد بجففا بلفي ولا بلشمس
@ياسمينهوم-ت6س
@ياسمينهوم-ت6س 2 жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤ حلووو كتيررر الفيديووو استمررري في نشر المزيد وشكر لجهودك
@ياسمينهوم-ت6س
@ياسمينهوم-ت6س 2 жыл бұрын
البخيل من ذكرت عنده ولم يصلي عليه من هو البخيل الذي لا يصلي على نبي وحبيبي ونور قلبي سيدي محمد عليه افضل صلاة وأتم تسليم 😍
@kitchen-um-Ali
@kitchen-um-Ali 2 жыл бұрын
عنجد طرق روعه ♥️❤️💯👍👍
@nadanasser3320
@nadanasser3320 Жыл бұрын
ممكن طريقة البندورة اليابسة بدون غمر بالزيت وياريت تقليلنا وقت المغرب بتفوتي اليبيس لجوا ولا مابتفرق يبقى طول الليل بره؟مع الشكر
@مطبخامسامرالسوري
@مطبخامسامرالسوري 2 жыл бұрын
بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك حبيبتي 💐💐💐💐💐
@سوسوإبراهيم-ت6ظ
@سوسوإبراهيم-ت6ظ 2 жыл бұрын
يسعدلي قلبك وروحك ياغالية الله يعطيكي الصحة والعافية يارب
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
حبيبتي سوسو ربي يسعدك يا قلبي😘😘😘
@afaftarek5926
@afaftarek5926 Жыл бұрын
يعني بالنسبة للقرع بعد ما يتيبس وينحط بكيس نحطو بالفريزا؟؟؟
@طبخاتيطبخاتنا
@طبخاتيطبخاتنا 2 жыл бұрын
يسلمو ايديكي وانا اليوم اشتركت
@ruaaalsyria
@ruaaalsyria 2 жыл бұрын
تسلم دياتك ياعمري ماشاءالله عليكي
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
الله يسلمك سمو حة حبيبتي 😘😘
@مطبخبسملهورودي-ذ1ز
@مطبخبسملهورودي-ذ1ز 2 жыл бұрын
ما شاء الله تسلم ايدك حبيبتي ربنا يوفقك ويكرمك يارب العالمين
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
تسلمي
@الاءمحمد-ر3ض
@الاءمحمد-ر3ض Жыл бұрын
كيف طريقة حفظ الفاصوليا للمجفف
@طبخاتيويومياتيمعاماحمد
@طبخاتيويومياتيمعاماحمد 2 жыл бұрын
تسلم ايدك حبيبتي الغالية
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
💝💝💝🌼
@samarjacob6462
@samarjacob6462 2 жыл бұрын
ازا بتريدي كيف بدنا نيبس القرع مفروم وماعنا شمس ساكنين بمنطقة فيا رطوبة ازا بتريدي ردي عليي
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
حطيلو ملح وحطيه بالمصفاية لينزل منو مي كتير ونشريه على قماش وشغلي عليه مروحة ليبس وقت بتفرميه لا تسمكي القطعة
@khaledcooks
@khaledcooks 2 жыл бұрын
طريقة تجفيف الطماطم ممتازة أما طريقة تجفيف الكوسة فهي جديدة عليا تعلمتها منك -- شكرا لمجهودك الرائع
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
تسلم ياشيف خالد لمرورك الكريم
@بيتكومطبخكأبسطمعولاءالسورية
@بيتكومطبخكأبسطمعولاءالسورية 2 жыл бұрын
تسلم ايدك ع الطرق كلن ناجحين ومضمونين 🌹
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
الله يسلمك حبيبتي😘
@زهورمحمد-ذ4ه
@زهورمحمد-ذ4ه Жыл бұрын
بالنسبة للقرع منحفرو ومنيبسو منشان المشي بالشتاء
@dodiratt6852
@dodiratt6852 2 жыл бұрын
قرع اخضر بلبن كيف تنعمل
@user44asdfghjkl
@user44asdfghjkl 2 жыл бұрын
رائع جدا جدا،
@kitchen-um-Ali
@kitchen-um-Ali 2 жыл бұрын
وكمان طلب كيف نسلق البتنجان ونخزنو الشتاء طريقه التيبيس لو سمحتي ياقلبي
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
الباذنجان انا ما بسلقو بعفرو وبضمو بخيطان وبنشرو بالشمس هوي والقرع
@wasfet3alsari343
@wasfet3alsari343 2 жыл бұрын
يعطيكي العافيه لو سمحتي يوجد طريقه لتخزين الباتنجان خارج الفريزر بس مش باتنجان للحشي بدي خزنو كرمال استعملو للمقلوبه او للقلي
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
في طريقة كانت امي قديم تقشرو وتشرحو بالطول وتيبسو وقت الشتي تسلقو وبعدين تصفيه منيح وتقليه تعملنا ياه منزلة يطلع طيب بس ما بعرف اذا بيطلع طيب بالمقلوبة
@wasfet3alsari343
@wasfet3alsari343 2 жыл бұрын
شكرا كتير يعطيكي العافيه
@shsaleh2934
@shsaleh2934 2 жыл бұрын
شكرا كتير على المعلومات المفيدة، فقط ملاحظة ممكن تقصري مدة الفيديو للنص إذا اختصرت أمور ليست ضرورية مشان المشاهد ما يقطع الفيديو لطوله
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
كل فيديوهاتي اللي بنزلها مدتها قصيرة.4دقائق احيانا تلاتة قليل جدا اللي بعملهن 8دقائق
@arwabluemoonway3729
@arwabluemoonway3729 2 жыл бұрын
دايما بديل التفريز بلبراد بكون صحي اكتر لان تعرض للشمس 😍😍😍😍
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
أكيد خصوصا هلئ الكهربا عدم انتهت من قاموس السوريين 💔😢
@arwabluemoonway3729
@arwabluemoonway3729 2 жыл бұрын
@@wafaaalhamawikitchen826 الله يفرج يا رب ان شاءالله بتهون اي عارف الوضع كلوو بسوريا الله يكون بلعون يا رب
@rizqyachannel4353
@rizqyachannel4353 2 жыл бұрын
AssalamuAlaikum Ukhty 🙏 MasyaAllah.Tabarakallah 👍👍😍😘
@rorororo-ri7lh
@rorororo-ri7lh 2 жыл бұрын
الله عليكي شي جميل جدا جدا والله هي البندورة كتير طيبة وبتجنن بس للاسف نحنا جونا ما بساعدنا نجففها على الشمس ياريت يكون في طريقه غير الشمس الله يسلم اديكي حبيبتي ويلبسك توب العافية يارب العالمين
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
😘😘
@kitchen-um-Ali
@kitchen-um-Ali 2 жыл бұрын
ممكن تعملي مريى القرع السلاحي لو سمحتي ياقلبي
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
انشالله انا بعملو بشر ببشر القرع بشر بعد ما كلسو وبعملو
@kitchen-um-Ali
@kitchen-um-Ali 2 жыл бұрын
اي هي الطريقة يلي بدي اياها
@aveenmuhammed9252
@aveenmuhammed9252 2 жыл бұрын
يعطيك العافيه يارب انا البندورة لهلأ مانشفت هلكت فيا هلااك ☹😓 مع اني بنزلا وبطالعا من عالسطح وبغطيا قبل ماتاخد ندا بهالجو صارت تصفر ومانشفت
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
أتأخرتي هلئ الجو ما بقا يبس والشمس خفت لازم من قبل هلئ،مجففة
@badriahabdallh6564
@badriahabdallh6564 2 жыл бұрын
تسلم ايدك على هالقناة
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
الله يسلمك حبيبتي ربي يحفظك يارب جزاكم الله كل خير
@matbakhameumar
@matbakhameumar 2 жыл бұрын
تسلم ايدك حبيبتي تاكلوها بالهنا يارب
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
الله يسلمك حبيبتي ام عمر
@احلىاكلهفيمطبخسجده
@احلىاكلهفيمطبخسجده 2 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته بالتوفيق والنجاح الدائم باذن الرحمن 🛎👍🌹السابع
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
أسعدني مروركم 💝
@salwahamoda7127
@salwahamoda7127 2 жыл бұрын
لو سمحتي حضرتك القرع دة هو الكوسه ولا الاته
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
لاء هذا ليس كوسا هاد قرع اخضر وبيسمو قرع الخفيف او القرع السلاحي يختلف عن الكوسا
@hakanaydogdu4996
@hakanaydogdu4996 Жыл бұрын
فاطمة مغربية
@badeeh22
@badeeh22 2 жыл бұрын
يسَلم قـَلبَك وٍرٍوٍحـَك و يسـَلمَ غـآلـيَك وٍُمغـَليـَك
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
🌼🌼🌼
@rehkh6694
@rehkh6694 2 жыл бұрын
يعطيكي العافية ممكن طريقة طبخ القرع اليابس بالتفصيل يعني بنفور عليه قبل مانحطه مع البصل واللحمة ولادغري نحطه
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
مننقعو بماء قبل بيوم بيفتح ومنفور عليه تفويرة بس ومنقلي لحمة وبصل ومنحطو معن منخلين عشر دقايق ورشة فلفل اسود بيطلع طيب كتير
@rehkh6694
@rehkh6694 2 жыл бұрын
بيمشي الحال نيبس الكوساالعادية وبنطبخا بنفس الطريقة؟
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
@@rehkh6694 اي الكوسا بتتيبس انا بيبس كوسا اي نفس الطريقة
@ahlamcrochet
@ahlamcrochet 2 жыл бұрын
ماشاءالله الله يبارك يسلم ايديكي حبيبتي موفقه ❤
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
حبيبتي احلامو تسلمي ياقلبي
@ahlamcrochet
@ahlamcrochet 2 жыл бұрын
@@wafaaalhamawikitchen826 عيوني حبيبتي 😘😘😘
@HAMZ90
@HAMZ90 2 жыл бұрын
ثالث احلى بصمه من القلب
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
🌼🌼🌼
@dodiratt6852
@dodiratt6852 2 жыл бұрын
اطباق لي تستعمل فيها بندورة مجففة
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
البندورة المجففة فيكي تستعمليها باي طبق عادي تنقع بشوية ماء وتضرب بالخلاطر وتطبخ باي طبق
@daneahama6676
@daneahama6676 2 жыл бұрын
🤩🤩🤩
@daneahama6676
@daneahama6676 2 жыл бұрын
💯💯💯
@سوريتيهويتي-ل8ج
@سوريتيهويتي-ل8ج Жыл бұрын
انا عم اعمل بندوره هيك طلعت غير شكل
@Umfarah-kc7jy
@Umfarah-kc7jy 2 жыл бұрын
تسلم ايدك حبيبتي ❤️ نوريني ❤️اي والله كلن هاك السورين منعملن
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
💝💝💝😍
@aswaswaswasw886
@aswaswaswasw886 2 жыл бұрын
👏👏👏
@wafaaalhamawikitchen826
@wafaaalhamawikitchen826 2 жыл бұрын
😍
@arwabluemoonway3729
@arwabluemoonway3729 2 жыл бұрын
😍😍😍😍😍
@daneahama6676
@daneahama6676 2 жыл бұрын
👍👍👍
البندورة المجففة على الطريقة الإيطالية وطريقة حفظها لسنوات
14:16
ЛУЧШИЙ ФОКУС + секрет! #shorts
00:12
Роман Magic
Рет қаралды 21 МЛН
HELP!!!
00:46
Natan por Aí
Рет қаралды 37 МЛН
Wait for it 😂
00:19
ILYA BORZOV
Рет қаралды 10 МЛН
Trick-or-Treating in a Rush. Part 2
00:37
Daniel LaBelle
Рет қаралды 10 МЛН
النظافة والتدبير والترتيب سر وشطارة المرأة السورية
8:09
Mustafa Explore - مصطفى اكـسبلور
Рет қаралды 12 М.
ЛУЧШИЙ ФОКУС + секрет! #shorts
00:12
Роман Magic
Рет қаралды 21 МЛН