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都是烈酒!为何伏特加酒畅销全球,而白酒只有中国人喝

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科学知识点

科学知识点

2 жыл бұрын

俄罗斯的伏特加酒,一般酒精含量在40度到60度左右,酿酒的原料是粮食,马铃薯为主,原酒酒精高达95度,之后用蒸馏水淡化,再使用活性炭过滤,让伏特加酒最终成为一种晶莹澄澈,清淡无色,喝下去时感到爽口和烈焰般的口感,却没有甜味,苦味,涩味和任何其他异味,这样一来,如果作为鸡尾酒的基酒,是非常合适的,还能烘托出混合后鸡尾酒的其他味道。

Пікірлер: 107
@arcusdong2979
@arcusdong2979 Ай бұрын
不用替自己的茅台找藉口,台灣產的金門高粱就一堆外國人愛喝。同樣是蒸餾酒,龍舌蘭、威士忌、清酒、燒酌也是世界有名。 全部只有茅台是人為炒作的,只因當年紅軍萬里長征沒酒好喝途經貴州打秋風喝了茅台,有特殊感情而已。民國以前,中國人誰愛喝茅台阿?
@lovelife5783
@lovelife5783 Жыл бұрын
我不懂酒也不喝酒,但我尝过很多白酒,每次都觉得难喝五比。不知道为何白酒那么难喝,为何还会有人喝。不要说因为古代人赞美酒,那就是酒文化,因为古代的酒和现代的白酒根本就是两码事。古代的酒大部分都是甜甜糯糯的,根本就不是现在中国用所谓的高超手段制造出来的饮用酒精
@user-uf8do6mc2f
@user-uf8do6mc2f Жыл бұрын
你是從古代穿越來的對吧?
@chenzzz5413
@chenzzz5413 11 ай бұрын
純化的白酒就是喝那個刺激感跟酒精的味道,另外就是喝身份地位,我是無法理解明明都是米糧釀的,中國的白酒好多都被吵成天價
@chenzzz5413
@chenzzz5413 11 ай бұрын
然後我也比較喜歡喝甜甜的米糧釀的酒,市面上還是買的到,甜甜的味道跟淡淡的酒香喝起來真的愉悅很多
@wongyukting5630
@wongyukting5630 10 ай бұрын
@@user-uf8do6mc2f要可從歷史文獻推早期的酒是酒濁,或是一些果酒
@wongyukting5630
@wongyukting5630 10 ай бұрын
@@chenzzz5413因為是市場定價問題,白酒有社交屬性,好不好是看價錢,不是酒的原本的味道,矛台我朋友結婚時送給我幾支,一點都不好,全是酒精味,還不如低1x度的白酒,順口,絲滑,有風味,層次,帶點果香,甜味
@fung5400
@fung5400 Жыл бұрын
有夠噁心,亂說一通為自國白酒辯護,說什麼外國人不喜歡濃厚味道?那你怎看威士忌?
@user-lg2zo6qc8l
@user-lg2zo6qc8l Жыл бұрын
中国白酒连中国年轻人都不买账,销量越来越小。说到底是传统酿造工艺粗糙的产物。
@tonyding8465
@tonyding8465 Жыл бұрын
喝了再说,无上妙品,哈哈。
@ik9962
@ik9962 Жыл бұрын
前些年尝过一口白酒后发誓永远也不喝第二口,那味道说实话像是地沟水,威士忌还有些回味,白酒简直就是催吐的东西
@user-mq6yu5cz4l
@user-mq6yu5cz4l 11 ай бұрын
@@user-lg2zo6qc8l 我身边的中国年轻人没几个爱喝白酒的,我个人喜欢喝点黄酒
@shouyuanchen
@shouyuanchen 11 ай бұрын
白酒入口太冲了。
@lovescouts
@lovescouts 6 ай бұрын
在大陸每周社交場合喝 回台10年完全不喝 白酒完全和官場腐敗成正比 又貴又辣 完全是權力與應酬文化
@jinweiqin1305
@jinweiqin1305 9 ай бұрын
解释的不错
@leiwang2187
@leiwang2187 2 ай бұрын
中国人喜欢喝白酒吗?白酒销量只会越来越少
@lindalin4353
@lindalin4353 6 ай бұрын
我喜歡用台灣米酒調配各種烈酒一起喝!
@00.58
@00.58 4 ай бұрын
我印象里面不少西方博主尝试中国高价的白酒后描述是一股呕吐物的味道,反而是不乱加芳香剂的二锅头口碑不错
@aoiumenokouji5427
@aoiumenokouji5427 9 ай бұрын
亂說,伏特加當初是教士因為消毒的用途蒸餾出來的,所以完全不會考慮口味的問題,那是有人喝到沒啥好喝才去對伏特加下手,酒體本身純飲就非常難喝,必須搭配其他品項才行
@lindalin4353
@lindalin4353 6 ай бұрын
福特加的味道很像加水的公賣藥用酒精
@xingzhang1330
@xingzhang1330 4 ай бұрын
你去看看,俄罗斯最伟大的化学家门捷列夫的博士论文,写的就是关于伏特加的最佳酒精浓度。
@adamz6115
@adamz6115 Ай бұрын
喝酒就是喝单纯的酒精味的,要啥其他味道啊。就算要,自己泡喜欢的水果不好吗
@vermouthstone9446
@vermouthstone9446 3 ай бұрын
1、這種酒文化時間不長。。。民國后才形成。民國之前,中國主要消費酒類為黃酒,因盛產于浙江,以紹興酒最爲著名,所以又稱“越酒”、“南酒”(清代文人這麽叫,比如說曹雪芹嗜食燒鵝、飲南酒)。蒸餾酒技術宋代就已經傳入,但也就元朝蒙古人喜歡過一陣。明清時白酒被作爲北方下等人的粗酒。上流社會崇尚淮揚菜,喜飲黃酒,而黃酒一般熱飲,加上陳皮棗片等佐料一起燙熱,最佳。喝起來比較麻煩。 日本侵華時,占據華北,控制了長江水道,而國府搬遷到了重慶。浙江的黃酒運不出去,而重慶的軍政兩界大佬就找代替品,就找到了貴州省主席拼命營銷的茅臺,軍界更以飲烈酒為榮。但蔣介石是浙江人,抗日勝利后,茅臺就不再受國府追捧。但中共因爲泥腿子屬性以及蘇聯顧問喜歡烈酒、喜歡酒桌霸凌文化的原因,這種對於白酒的喜好就在“解放”後成了新的上流社會文化。官場喜歡白酒。 而中國民間酒類消費基調是南黃北白。但是黃酒因爲只適合熱飲,加上啤酒的流行,夏天時人們更願意喝啤酒,所以現在南方黃酒消費量也在大範圍減少。 2、日本清酒的釀造以中國米酒為基礎,和蒸餾酒沒什麽關係,只不過嚴格以精米為原料,還加了一道過濾工序,使酒體清澈。
@alexhu3499
@alexhu3499 Ай бұрын
感谢普及知识
@binyang8299
@binyang8299 7 ай бұрын
伏特加在亚洲好像不怎么流行吧。
@zackjia
@zackjia 3 ай бұрын
问题是龙舌兰啊金酒不也是特别强的酒味
@wenkueihuang6829
@wenkueihuang6829 20 күн бұрын
我是台灣中國人 ,我覺得中國品質好的純量白酒,例如,二鍋頭、五糧液和金門高粱酒就比福特加好喝。
@user-ij9xw7ki8y
@user-ij9xw7ki8y 7 ай бұрын
其實主要品質參差不一 再來真假難辨 假的太多.............. 最後外國人不是只喝高濃度調酒的伏特加 威士忌接受度也很高
@yangrongzhe
@yangrongzhe 4 ай бұрын
我是最爱白酒。
@seylo515
@seylo515 Жыл бұрын
蒸溜有純沒Y,?。
@shouyuanchen
@shouyuanchen 11 ай бұрын
大哥是真的懂😂
@Uthepittyzako
@Uthepittyzako 7 ай бұрын
為什麼別人不願意接受自己酒類的味道就是別人的問題?
@user-bw7jo3je4n
@user-bw7jo3je4n 5 ай бұрын
因为他们不愿在饮食习惯上做出改变,思想落后,固步自封, 不愿意接纳我们,对我们的饮食文化充满了偏见😂 不像我们,心胸阔达,愿意敞开胸怀,所以能接受不一样的文化属性(听取不一样的声音)拥抱全世界😂
@hengdaoli
@hengdaoli 7 ай бұрын
喝酒为醉,不过只喝浓香型的。在山西喝汾酒一口就吐,那味道我接受不了,酱香的感觉只是味道不好闻,但能喝下去。去年有两次朋友送了两瓶浓香的也是喝不下去,一股香精的味道。不过咱一般人都是喝勾兑的,好的到不是喝不起,假的太多。所以这几年都是买东北有个朋友散酒,电话丢了联系不上了今年喝的一直是地瓜烧,也挺便宜的,60块钱。牌子就不说了😂
@arcusdong2979
@arcusdong2979 Ай бұрын
來喝金門高粱吧!清香型,不僅多次獲國際烈酒大賽金牌,台灣人、韓國人甚至歐美人都愛喝。網路上有不少關於金門高粱的介紹影片。
@la2123
@la2123 Жыл бұрын
連土坑酸菜都毫無顧忌賣給自己人,何況是低劣白酒?
@rajadon6224
@rajadon6224 2 жыл бұрын
不是,是中國白酒味, 很多另人不舒服的味道, 很難另人習慣改變, 因為充滿大量的不良氣味
@adamz6115
@adamz6115 Ай бұрын
我也喜欢单纯的酒味,不喜欢什么酒曲唯
@user-uw1cw2ny8q
@user-uw1cw2ny8q 10 ай бұрын
工业酒精兑水
@timsong1926
@timsong1926 8 ай бұрын
茅台怎么会不好喝? 就是一口喝的太多 太刺激了 要慢慢品 配菜
@mili6551
@mili6551 5 ай бұрын
第一口要适应酒精度数,第二口品尝风味后,你就知道茅台真的是最好的
@HKJWYK
@HKJWYK 9 ай бұрын
我覺得主要是包裝,宣傳,市場技巧等引起! 榴連咁臭都可以賣到又貴又搶手就是由市場宣傳的技巧! 墨西哥的 Tequila 和葡萄釀的酒味不同, 但世界也很流行!
@shunruzhang4237
@shunruzhang4237 Жыл бұрын
红酒又是什么味?
@nanzhezhi2540
@nanzhezhi2540 7 ай бұрын
伏特加就是酒精兑水 和 白酒相比 那是 天壤之别
@pecker-uj7wh
@pecker-uj7wh Ай бұрын
餿水味!
@shaunzhang5281
@shaunzhang5281 Жыл бұрын
就习惯问题!红酒难道就很想很好喝吗?不爱喝的人觉得一股子中药味
@wz014128
@wz014128 2 ай бұрын
高度白酒太烈了,38度的水晶坊比高度茅台味道好多了,现在不喝酒。
@GintamaDTMD
@GintamaDTMD 5 ай бұрын
扣除14億人口,至少有68億表示不喜歡中國白酒
@simon8142
@simon8142 Жыл бұрын
通常白酒要慢喝聊天吃菜,一口应喝半汤匙到一汤匙左右,洋人不会喝,把它当加了其它饮料的伏特加来喝,一口一杯肯定辣口,
@kuafuriji
@kuafuriji 4 ай бұрын
米香型是什么鬼……
@nanschluter9512
@nanschluter9512 2 ай бұрын
我从小到大都不喜欢喝白酒,只是在应酬场合才会喝几杯。 一直觉得白酒是很辣的,没有任何好喝的味道。
@andrewxie7569
@andrewxie7569 4 ай бұрын
因为便宜
@user-pf8dp6xt7d
@user-pf8dp6xt7d Ай бұрын
中國的酒 ,很農 ,味道很重 ,中國的食物 調味也很多 ,吃了滿口科技只好用更強烈的東西蓋過去😂😂
@user-zp2or7fq8d
@user-zp2or7fq8d 11 ай бұрын
威士忌 味道很大😂
@chenzzz5413
@chenzzz5413 11 ай бұрын
威士忌的味道我每次喝都很反胃,不過高度白酒我的想法也是跟那人一樣,就是在喝酒精而已,其他米香味什麼的都只有鼻子能聞到,一喝下去只剩下痛覺跟灼熱感
@user-bw7jo3je4n
@user-bw7jo3je4n 5 ай бұрын
​@@chenzzz5413白酒和白兰地要兑水,红酒要加雪碧。 这样才能花钱更少,喝得更饱,还能解决灼烧喉咙的问题。 怕兑后没味道就买浓香型,或者减少兑的水的量。
@jethu7951
@jethu7951 2 ай бұрын
主要是中国的食品安全,国外认为伏特加是烈酒,中国白酒是劣酒
@frankdd-mr3iw
@frankdd-mr3iw Ай бұрын
几十年前中国人也不爱喝......
@simon8142
@simon8142 Жыл бұрын
我试过5-6种伏加特,什么纯净没杂味简直胡说八道,其实就是酒精的味,以为可能有不同味道,每一瓶试一小口,感觉是在喝酒精,然后就都送洋人了。
@hz71401
@hz71401 Жыл бұрын
伏特加几乎和医院里面的酒精差不多(法国产的好很多,至少像是给人喝的酒)。老外更多把伏特加和其他东西调配在一起喝(鸡尾酒),而且确实适合做基酒。
@user-yc7ev5hm1y
@user-yc7ev5hm1y Жыл бұрын
你的味蕾喝什麼都是糟蹋
@bibiyu3767
@bibiyu3767 11 ай бұрын
@@user-yc7ev5hm1y可能白酒喝多了味蕾被破壞光了
@xingzhang1330
@xingzhang1330 4 ай бұрын
国外的烈酒是相对啤酒葡萄酒而言,18度以上就算烈酒。中国的酒,酒曲味太重,伏特加做基酒兑什么就是什么味道,中国白酒兑什么都是酒曲的味道,抢味。
@Cabbage159
@Cabbage159 5 ай бұрын
白酒不適合加冰調酒😂笑死人了,只是你不會罷了,高級伏特加也是有穀物香氣的
@jixiangxu5031
@jixiangxu5031 Жыл бұрын
最主要能喝的都太贵了!几十块的伏特加都很好喝。我们几十块只能买酒精酒,那玩意难喝死了
@tonyding8465
@tonyding8465 Жыл бұрын
不懂别乱说。
@user-te2yp7pl3o
@user-te2yp7pl3o Жыл бұрын
你还是不专业。地方上有很多小酒厂,直接去酒厂打散酒都行。这些酒厂大部分还都是国企
@darktdw508
@darktdw508 Жыл бұрын
几十块的酒你买到真的很多都很好喝,汾酒,西凤酒,二锅头都可以。
@user-bw7jo3je4n
@user-bw7jo3je4n 5 ай бұрын
​@@darktdw508牛栏山陈酿😂
@user-lx8ij6em6z
@user-lx8ij6em6z Ай бұрын
这么重口味,高烈度,本身就不雅,中国文化里这样的东西是俗气的,低劣的。
@abcdefghijjjk
@abcdefghijjjk Ай бұрын
因為中国白酒都係科技與狠活
@user-yc7ev5hm1y
@user-yc7ev5hm1y Жыл бұрын
你們中國的文化素質跟地溝沒兩樣,什麼叫伏特加沒味道?光ABSOLUT、Zubrowka、Frederic Chopin、SKYY、Belvedere、CIROC、BELUFA這幾隻伏特加味道和層次都各有千秋,都有各自獨特風味,這種爛影片正好凸顯中國許多沒文化的人的水準!
@user-wxRymyjz
@user-wxRymyjz 9 ай бұрын
可以幫忙推薦適合純飲的伏特加嗎? 目前喝到比較好喝的就Grey Goose,雪樹還沒嘗試過 五湖不敢恭維,Absolut好像不適合純飲?
@Jason-jf7ku
@Jason-jf7ku 7 ай бұрын
最推多戈祿基 其次推白鯨 克里姆林 🤤
@guozhixue7150
@guozhixue7150 22 күн бұрын
@umbrellastudio7481 有啊,日本殖民文化😅
@Tang_Plng
@Tang_Plng 6 ай бұрын
42度可以喝一斤半,不过真的不爱喝,一股怪味😢
@user-xp1pc8qz4v
@user-xp1pc8qz4v 6 ай бұрын
中國酒怎只芧台,還有很多不同種類的酒。
@user-oy9oy8qe9i
@user-oy9oy8qe9i 5 ай бұрын
通篇鬼扯 甚麼叫做"因為味道比較濃, 外國人不願意做出嘗試與改變來接受中國白酒"? 國外的威士忌 龍舌蘭烈不烈? 怎麼人家就暢銷世界? 味道就拉基還找甚麼藉口
@user-pr8nr5ix2p
@user-pr8nr5ix2p 19 күн бұрын
我可不喜欢伏特加。非常难喝。
@user-pf2vl4vi8dv
@user-pf2vl4vi8dv 2 ай бұрын
中國白酒個人認為是世界第一,小時喝洋酒都覺得臭臭的,但白酒真的很香。
@johnsonwing4391
@johnsonwing4391 2 жыл бұрын
一派胡言
@mili6551
@mili6551 5 ай бұрын
视频太不专业了。伏特加畅销全国是因为便宜。
@user-xiutian
@user-xiutian 6 ай бұрын
因为外国人没喝过咱们的酒。
@iamfiveyearold
@iamfiveyearold 2 жыл бұрын
其实只是因为白酒产量比较有限,国内都供不应求,没有能力出口国外。毕竟是粮食造的,自己粮食都不够吃需要靠进口。当然,更重要的原因是,国内假白酒不能销往国外,所以看起来好像国内白酒根本喝不完,实际上,真的白酒很少,普通人一般还是喝的勾兑白酒
@user-bw7jo3je4n
@user-bw7jo3je4n 5 ай бұрын
越看越觉得有道理,还有一个原因,国内人体质亚健康,喝酒主要是为了强身建骨,白酒配料表里有好几种五谷杂粮,五种食疗功效喝着有种吃大补丹(大力丸)的感觉,洋酒花里胡哨,配料表就只有葡萄,好像作用只有愉悦身心,算不上大补。 在外国人看来,白酒的补品功效完全不值一提,因为他们喝得起洋酒的人,日常营养跟得上,不需要进补。喝酒只是为了情绪价值,而白酒就像酒精煮的八宝粥,毫无情绪价值可言😂
@user-Dreamsawake
@user-Dreamsawake 2 ай бұрын
@@user-bw7jo3je4n喝白酒还能补身体?
@davidwang8425
@davidwang8425 6 ай бұрын
伏特加就是酒精加水。好一点的伏特加就在水里加点东西,让口感和味道有点不一样。 威士忌,白兰地的口味丰富性远远比不上白酒。夸张一点,就只有橡木桶一个味。而白酒有很多不同的口味。 崇洋媚外的人少了,自然就不会那么多说白酒不好的人了。
@scavengerl9827
@scavengerl9827 6 ай бұрын
抽菸喝酒都不好
@fatcrow3860
@fatcrow3860 Ай бұрын
就是假酒太多。
@duoyanwei6789
@duoyanwei6789 10 ай бұрын
伏特加就是酒精味道,我们中国酒才是酒中极品!中国人和俄罗斯人喝酒的目的是不一样的,俄罗斯人喝酒是为了酒精在身体中的作用,而中国人喝酒喜欢除了酒精作用于身体的感觉意外还有酒本身的味道!一个是喝一个是品,就这么简单。
@yukida090526
@yukida090526 6 ай бұрын
中國白酒味似腐敗臭味,難喝死人
@user-mv9nk8ht2p
@user-mv9nk8ht2p 6 ай бұрын
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