【闘う調理】超高速マッハ中華#1(ヒューマングルメンタリーオモウマい店)Super High-Speed Mach Chinese Cuisine part1

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ヒューマングルメンタリー オモウマい店【公式】

ヒューマングルメンタリー オモウマい店【公式】

Күн бұрын

Пікірлер: 445
@カフカマキマ
@カフカマキマ 7 ай бұрын
料理のスピードだけでなく、感情の爆発も常人を超えたスピードなの好き
@hyomakun80
@hyomakun80 6 ай бұрын
和田まんじゅう見てから ここに来たい
@としき-s7q
@としき-s7q 7 ай бұрын
こんだけバタバタ余裕無さそうでも出てくる料理は繊細、 凄すぎる
@g-gaku1132
@g-gaku1132 Ай бұрын
忙しくても、仕事は丁寧かつ美しくて素晴らしいの一言に尽きます
@shigelook5167
@shigelook5167 7 ай бұрын
なんでこんなに盛り付け綺麗なの? あんなにバタバタしてて。訳わからんwスゲーわ。
@若本-w6h
@若本-w6h 7 ай бұрын
あなたは毎日1分1秒全力で生きてますか?この人を超える事は人類には早すぎて不可能😂😂😂
@カワセミ-f2v
@カワセミ-f2v 7 ай бұрын
この店主のすべてを人として尊敬します(涙)。国民栄誉賞あげたくらい素晴らしい!
@ff3265
@ff3265 7 ай бұрын
戦場のような厨房なのに清潔感があるのが凄い
@sh2982
@sh2982 6 ай бұрын
すごい一生懸命だから、嬉しいことを言われた瞬間に感情が溢れちゃうんだな…この人、ほんと真面目な方。
@ytss554
@ytss554 4 ай бұрын
1:24 運ばれて頭下げすらしないのクズで草
@KAZUYANKIY
@KAZUYANKIY 7 ай бұрын
嫁が並んでて所さんと写真撮ってもらってました。俺にも見せたことない笑顔が写真におさまってて嬉しかったです。
@mevius.984
@mevius.984 6 ай бұрын
あなたにさえ見せたことない笑顔をしてるのを見て、嬉しいと思えるあなたは素敵です!
@ytss554
@ytss554 4 ай бұрын
そしてコメ主に見せたことないホクロを他の男に😂
@mo-qi7pn
@mo-qi7pn 9 сағат бұрын
ところさんって息臭いのまじ?
@MKDS_5KXL.
@MKDS_5KXL. 6 ай бұрын
動きの慌ただしさとは裏腹に、仕上げが物凄く丁寧 純粋な気持ちでお客さんに作ってあげてるんだろうな 立派な職人や
@最俺-x7q
@最俺-x7q 7 ай бұрын
なんかわざとらしいと思いきや見ていくうちに「あ、この人マジで全力なんだ」って好感に変わっていく素敵な店長ですねー
@keroppikerokero6671
@keroppikerokero6671 7 ай бұрын
こっちが泣けちゃいました😢 素晴らしい店主さんです。
@なっつん-p5f
@なっつん-p5f 7 ай бұрын
一人でこんなに早く美味しい料理を提供するシェフに脱帽です😢 お客さんの「美味しい」の言葉と笑顔、シェフの涙ながらに「ありがたい、本当にありがたい」の言葉が努力が報われた結果なんじゃないかなって思います😭
@HiKoHa
@HiKoHa 7 ай бұрын
厨房で忙しくされてても盛り付けるときはゆっくり丁寧。 素晴らしいです。
@jr-pi6jb
@jr-pi6jb 8 күн бұрын
同じ所に目が行きました!素敵ですよね!
@小嶋房子-l3i
@小嶋房子-l3i 7 ай бұрын
山梨のかんざしさんの中華料理はどれも美味しそうです😆 お店の店主さんの動きが、あんなに走り回って作って、料理が繊細です😍
@TAIKOR41
@TAIKOR41 7 ай бұрын
この忙しさで盛り付けがめちゃ綺麗で美味しそう。 しかも安いですね。
@アプリリアアプー
@アプリリアアプー 7 ай бұрын
フルマラソンなのに全力疾走で完走出来る男 もとい漢
@shogo1919
@shogo1919 7 ай бұрын
厨房凄く綺麗!仕込みも完璧なんだろうなぁ。
@長谷川茂-e7d
@長谷川茂-e7d 5 ай бұрын
この店主の何にでも感謝しちゃう人柄が良い! いつか来店してみたい
@となりん家の三毛
@となりん家の三毛 6 ай бұрын
涙もろくて頑張り屋で感情たっぷりで……良い男だなぁ……
@zz-pd6yj
@zz-pd6yj 7 ай бұрын
色々コメントで言われておりますが、コレがこの方の調理するリズムになっているのでしょう😊
@Llawing
@Llawing 2 ай бұрын
いやぁ・・・こんな良い人 他にいないよ。 観てるこちらも感謝で泣けてしまう。
@sakura59763
@sakura59763 7 ай бұрын
凄い美味しそう 近々食べに行きます!
@石川卓-t1l
@石川卓-t1l 7 ай бұрын
動きは豪快なのに完成された料理は繊細そのもの 厨房は町中華のような作りなのにお店の外観はモダンでシンプル 正にオモウマい店だね
@kazoo6331
@kazoo6331 6 ай бұрын
んー厨房も盛り付けも綺麗! 忙しいのに口調も優しくすごいです。
@ライトニンク-s1o
@ライトニンク-s1o 6 ай бұрын
身体だけは壊さないように、無理しないでくださいね。
@g-dragon1463
@g-dragon1463 Ай бұрын
テレビ見て長野から 食べに行きました! 味もパフォーマンスも 最高でした。 山梨大好きです!
@teriyakispidy
@teriyakispidy 6 ай бұрын
こんだけ頑張って、いろんな人に料理を出してくれる人がいる。 味もそうだけど、信念って、大事なんですね。
@真一原
@真一原 6 ай бұрын
一生懸命な姿に 感動した。気持ちこもってるから 絶対うまいよね!!
@太-z3q
@太-z3q 7 ай бұрын
テレビで放送されてるの見た時、周りの人が皿取ってくれないくだりは笑ってしまった
@Siri-zy3vo
@Siri-zy3vo 2 ай бұрын
安い値段で提供するためにお一人で全ての料理を提供しちゃう店主さんの想いが心に刺さりました。今度食べに行きたい!
@あめまる-x2b
@あめまる-x2b 7 ай бұрын
店主さん、貴方はとても素晴らしいです。 感謝も尊敬も応援もできないコメント欄のあほの言葉には 耳を傾けずに店主さんらしくこれからも おいしい料理を作ってください
@Udocoffee9
@Udocoffee9 6 ай бұрын
支える奥さんもスゲエ
@脇活
@脇活 7 ай бұрын
ひとつの料理に使う食材の種類が調味料ひとつ増えるだけでも手間が増えるのにレバニラだけで食材、調味料含め10アイテムだから、仕込みも大変だと思います。 それをご主人一人でこなす、180人のお客さん相手に 慌ただし動きはご主人の集中力が切れないようにする為だと感じますね。
@TheFuraritabi06
@TheFuraritabi06 3 ай бұрын
なんというか、本当に真剣に料理と向き合っておられる方なんだというのがとても伝わるいい映像でした!そして本当どの料理も美味しそうすぎてたまらないです✨
@orangdarijepang
@orangdarijepang 7 ай бұрын
このシェフの、感謝の思いとありがたいと言葉に出せる素直さが素晴らしいと思います。 大嶋啓介さんと、対談してほしい。
@user_hfkkkdeehh
@user_hfkkkdeehh 3 ай бұрын
厨房がきれい そして手袋して調理してるのも素晴らしい ここなら外食行きたい
@安部勝子-f8j
@安部勝子-f8j 10 сағат бұрын
同じ様な動きの人を 昨日のタイミーで見ました! 隣の人が 凄いね。。か。。 面白いね。。か。。 やはりテレビが取材に来る条件に該当してて。 まぁ私は先に この動画を観てたので! 気になりませんでした!! ピッキングにも 取材が来そうな予感!! オモウマイピッキング。。 視聴率取れると思うけど! やっぱ経験上 テレビ取材の後は 本当に死ぬほど忙しいので。。 それに現場が どれだけついて行けるかですね。。
@rararamune256
@rararamune256 7 ай бұрын
ライブクッキングの真骨頂って感じで好き
@mm.4190
@mm.4190 7 ай бұрын
手首か腰かどっか痛めそうだけど身体気をつけて長く続けてほしいですね。
@yosh7184
@yosh7184 7 ай бұрын
とんでもない速さと仕上がりの繊細さがギャップあって凄いですね! しおそば食べたお客さんの「ウマい!」がたまりません🍺 情熱という言葉がこれ程浮かぶ方も珍しい これは…どれも確実に美味いでしょう 食べてみたいですね
@スパイシーやねん
@スパイシーやねん 7 ай бұрын
カッコいい男だな!
@真一原
@真一原 6 ай бұрын
かっこよすぎる。 熱い男!です。
@wakarimasu888
@wakarimasu888 6 ай бұрын
すごい人ほんと尊敬します。この人大好きです。愛であふれてる人。厨房で一緒に働きたくない。
@user-megu19419
@user-megu19419 4 ай бұрын
最後、草
@edamame_tubu
@edamame_tubu 4 ай бұрын
逆に邪魔してしまうからそうなるよなw
@みちのくラーメン放浪記
@みちのくラーメン放浪記 3 ай бұрын
狙ったのか、狙ってないのか。
@ネコ気味
@ネコ気味 3 ай бұрын
情報量が多過ぎるのと絵面のカロリーが高過ぎてww スキ。是非行ってみたい!
@ys1452
@ys1452 7 ай бұрын
厨房綺麗やなあ
@ナウシカ-s5d
@ナウシカ-s5d 6 ай бұрын
できあがった料理きれいですね!
@basara0505
@basara0505 3 ай бұрын
このシェフの素晴らしさは厨房を見れば一目瞭然ですね。
@kize4494
@kize4494 4 ай бұрын
この速さは仕込みと準備の完璧さが伺えます。
@alwaysbts5906
@alwaysbts5906 Ай бұрын
一生懸命さ 盛り付けの丁寧さ 厨房の綺麗さ 全てに感動しました。
@洋-r2u
@洋-r2u 6 ай бұрын
僕は、山梨県に住んでいるのにこんな美味しい料理屋さんがあるのは知らなかったから行ってみたい
@namatan0127
@namatan0127 4 ай бұрын
後ろ通して、で思わず笑っちゃいました笑
@Uch-x6t
@Uch-x6t 3 ай бұрын
最初の一言目が感謝 私もそうゆう人になりたい。
@masa3231
@masa3231 7 ай бұрын
これだけ手際良く機敏に動いてそれで尚且しっかり味見もして丁寧さ感じますね✨仕込み等も大変だろうし本当に尊敬しますね!
@福田翔太-o1s
@福田翔太-o1s 6 ай бұрын
このスピードはマジですごい❗
@HTK5805
@HTK5805 7 ай бұрын
1人だけ厨房で暴れててウケるわ🤣🤣
@g-gaku1132
@g-gaku1132 Ай бұрын
効果音が素晴らしい(笑)🤣🤣
@ダイヤモンド石
@ダイヤモンド石 6 ай бұрын
見てるだけでハラハラしちゃうね 面白い笑
@kty1123-m3d
@kty1123-m3d 5 ай бұрын
自分がこんなに真剣に仕事して生きてきたか? って思わされる。
@たまごかけご飯-q4u
@たまごかけご飯-q4u 2 ай бұрын
笑顔で美味しそうにご飯食べてるお客さんの後ろで暴れてる店主の画、シュールすぎる
@飲み物は一番ダシ
@飲み物は一番ダシ 7 ай бұрын
奥さんと一緒に一生懸命で、素晴らしいと思いました
@mi8793
@mi8793 5 ай бұрын
調理ワンオペ?!凄い!!この伝票の量のプレッシャーってハンパないからね。やってたから分かるけど、ドキドキすんのよ。1つ1つオーダー違えば凄い大変。さらに1つ1つ調味料合わせて作ってるのまじで超人、なおかつ全部美味しそう。 ファン増えるね。シェフ身体壊さず頑張って!
@butter666_v
@butter666_v 6 ай бұрын
僕もイタリアンで働いていた時 チーフやアルバイトさんなど自分以外の厨房スタッフが 午前中来れない時が一度だけあって、その時60席分の調理をしてたけど この方と全く同じ動きになったの思い出した・・・ きついが一人でミス無くまわせると自信がわくけど メルルッツォなどの月に1度入るか入らないかの注文が入ると 思考が停止していたなー・・・にしてもこの方はいつも一人なの 化け物すぎません?今度食べに行きたいです!
@ilovebjork790
@ilovebjork790 6 ай бұрын
あーたも、すげーわ!
@butter666_v
@butter666_v 6 ай бұрын
@@ilovebjork790 長文なのに読んでいただいてありがとうございます!m(_ _)m
@徹子姉さんのパパ
@徹子姉さんのパパ 5 ай бұрын
私も学生の時アルバイトしていたイタリアンチェーン店で一人でやることたまにありました。よく仲間内であえて日曜日の19〜21時を一人1時間ずつ一人で厨房回すことをゲームとしていました。ナンバーワンゲームと呼んでいました。因みに成功者は私の他はもう一人しかいませんでした。 銀座のダイニングバーで働いていた時は160席を2人で回してたこともあり、メチャメチャ動くの見て懐かしくなりましたが、もうやりたくないです。
@葵こなつ
@葵こなつ 7 ай бұрын
中華の火力に負けない程の熱い店主さんだ
@健大高崎佐藤くんのファン
@健大高崎佐藤くんのファン 7 ай бұрын
こんなにすばらしい店主さんはいないと思う。いつか行きたいです!!👍️
@なゆた-o7y
@なゆた-o7y 7 ай бұрын
もう3分クッキングこの人に任せたらガチでなんでも3分で作ってくれそう
@diy3003
@diy3003 6 ай бұрын
誰もデカ皿取ってくれなくて自分でマッハで行くの好き😆
@gp02amlsa
@gp02amlsa 7 ай бұрын
放送がある日バイトで見れないのでダイジェストでも感謝です 土曜日の再放送は欠かさず見るようにしてます
@Kたん-b4o
@Kたん-b4o 5 ай бұрын
スピード、手際の良さ、正確さ、は 絶対に出来たての一番美味しい状態で料理を提供したいと言う信念から生まれる。 最強の料理人。😮
@brown5204
@brown5204 7 ай бұрын
ここめちゃくちゃおいしいよ。テレビで有名なって気軽に行けなくなったのが玉に瑕
@橘義晴-k6w
@橘義晴-k6w 2 ай бұрын
こっちまでもらい泣きしてしまうよ~😢 どれも美味しそうでいつか食べに行きたい!
@だっふんだ-x4n
@だっふんだ-x4n 4 ай бұрын
天才発見!すげーな この店主  料理もしっかり美味そう 食べたい
@ぺい-k3i
@ぺい-k3i 6 ай бұрын
家族が、放送以前からおいしいって通ってたらしいんですが、放送後に人気がすごくなりすぎて混みすぎて行けないっていってました。素敵なことですが、そういう弊害もあるんですなぁ
@ちっぽ-j5v
@ちっぽ-j5v 5 ай бұрын
編集がさらに凄さを増している!!
@maman-nn5sp
@maman-nn5sp 6 ай бұрын
これ初めて放送された時みんなゲラゲラ笑っててそれに対して自分はイラっ💢としたけど 自分は笑うどころかこの素晴らしい動きに見惚れてたね めっちゃ器用な人なんだなって👍
@緑茶抹茶-y7w
@緑茶抹茶-y7w 5 ай бұрын
油とか相当跳ねてるはずなのにキッチンがピカピカ!👏 営業後、残りの体力振り絞って掃除してるのが想像つく!無理のないようお身体お気をつけ下さい!
@z35002001y
@z35002001y 6 ай бұрын
店内と厨房がめちゃ清潔! 行ってみたい! 心配するのは店主の体力だけですね
@yossan826
@yossan826 7 ай бұрын
こうゆうせかせかした仕事ぶりの人見ると凄い応援したくなる!でも、一回頭の中バグったら永遠にミスしそう💧
@tomoscooking3372
@tomoscooking3372 7 ай бұрын
腕が火傷とアザだらけだった。2週間で中華鍋が割れるって、凄すぎます。
@シバヤン-t1d
@シバヤン-t1d 5 ай бұрын
アグレッシブな料理人、そして美味い。いつか訪ねたい!
@Hatune0303
@Hatune0303 7 ай бұрын
ここめちゃくちゃ美味しいし量多いんで最高です
@大輔菅原-k8z
@大輔菅原-k8z 4 ай бұрын
命懸けだから、値上げして下さい
@123seisei8
@123seisei8 6 ай бұрын
これだけ一生懸命やる亭主の料理を食べたいと思った。 グーグルマップで行ってみたいお店に保存しました。 山梨に行った際は立ち寄ってみよう
@Banchan1000
@Banchan1000 7 ай бұрын
面白い店主
@東-v3q
@東-v3q 3 ай бұрын
スピード意識しながら仕事してる人は本当すばらしいし😊 影響力あるよね😊 頼んですぐ来るのも 最高に良い😊
@中村智之-l9v
@中村智之-l9v 7 ай бұрын
数年で体壊さないか心配になるくらい激しいな笑 山梨付近行ったら絶対行きたい
@正憲高橋-y1s
@正憲高橋-y1s 4 ай бұрын
動画では火力が凄いが、、 出て来た料理は見た目も良い感じで食欲が、、😊 山梨の食のドライブが楽しみです(笑)
@ともやみとみとともや
@ともやみとみとともや 7 күн бұрын
この人絶対良い人やろ😊ただ唾撒き散らすのは斬新😂😂
@silverfoxchannel2023
@silverfoxchannel2023 6 ай бұрын
3:05 奥にもう一人料理人がいると思ったら、いませんでした。素敵な料理人ですね。
@fatboydragonjl21
@fatboydragonjl21 5 ай бұрын
これは食べに行きたい!
@fatboydragonjl21
@fatboydragonjl21 5 ай бұрын
とゆーか。いま途中まで観たけどこの人は料理界に名を残すでしょ 人柄もこちらにも熱いものが来る。凄すぎて本当に感動しました。 お身体に気をつけて頑張って下さい! 絶対に食べに行きます!
@chamaasu
@chamaasu 6 ай бұрын
中華料理店のオーナーシェフをしております。ブラストバーナーフル装備レンジ、アンダーカウンターもフル装備、スープも清湯、とにかく必死な調理、味見のカットがあまりないので、タレを事前に仕込んでおられるのかと推測しました。 鍋がすぐにボコボコになるのはブラストバーナー全開でずっと調理されているからですね^_^ 奥様と美しい厨房を守られているのがつたわりました。
@subachandesu
@subachandesu 8 күн бұрын
普通この速度感でこの盛り付けの綺麗さは結構キツイよ 凄すぎる
@なお-v3g5f
@なお-v3g5f 4 ай бұрын
もっと本気の料理人が注目されますように😢 オモウマありがとう😭
@talktojessie
@talktojessie 5 ай бұрын
潔さが皿の上ににじみ出てる。
@-SakuraKyoto
@-SakuraKyoto 4 ай бұрын
この人って、過去に何かしろ相当辛い思いをしたのかな。 【お前仕事できねぇ奴だな】とか 【のろまだな、お前】とか、そういう暴言を浴びせられた経験があるのかもしれませんね。 そういう怒りから生まれる力が、人を成長させるとイチローさんも言っていました。 過去に人から感謝されなかった経験から、人から感謝されると感情を爆発させてしまうとか、何か分かる気がする。 原動力は何であれ、私もこんなに一生懸命毎日生きてなかったなと反省🥲
@カフカマキマ
@カフカマキマ 7 ай бұрын
1分1秒ではなく、0.1秒も無駄にしたくないゴリゴリシェフニキ好き
@38evalast
@38evalast 7 ай бұрын
和田まんじゅうが真似てた人がホントにいるみたいだ!(笑) 一生懸命な姿に尊敬するな
@サシネノビッチ
@サシネノビッチ 5 ай бұрын
店主さんのようには働けないけど、仕事頑張ろうって気持ちになれました。
@taberubegatturi4138
@taberubegatturi4138 4 ай бұрын
めちゃくちゃ美味そう
@nshtats9756
@nshtats9756 7 ай бұрын
料理の鉄人の番組が今あれば是非出て欲しいです!
@umi0912
@umi0912 7 ай бұрын
ランチとかで一気に満席になって注文が重なってるのに注文間違えちゃった時の俺だ🤣その時はテンパってるから気付かんけど結局は無駄を無くし効率的にやるのが1番早くてミスも減る。店主さんにはもっと落ち着いてって言いたい、そしてホールは走るなw
@user-hq1uk5wk7w
@user-hq1uk5wk7w 2 ай бұрын
すげぇ、、、神だ
@naosb5009
@naosb5009 4 ай бұрын
すべて1人でやってしまう至高の領域。 その料理を作る時の動き、型みたいに動きが決まっていて極めるとこうなるんだろうな。 知らない人が見たら、 あれ?コックが2人くらい休んだのか?1人でバタバタ動きやがって! 見てるだけで疲れるわ! 周りも手伝ってやれよ! だろうなw
@kawagoemyth2960
@kawagoemyth2960 7 ай бұрын
これはエンタメや!ショーや! 人柄も最高ですね❤
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