大雅命運轉輪！用轉輪製造出了甜系口味的水餃！？製作過程超崩潰！成品卻意外的...｜阿晋的日常【

#大雅命運轉輪 #水餃篇 #甜系水餃
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其實不要有蚵仔的話
金沙配巧克力起司的水餃
還可以啦
小熊軟糖還是先跟各位說
拜託不要了
真的
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[@Ken-xq9lz]

阿晋 看過你料理的影片一直很想告訴你 麵團放著的過程有兩種一種是發酵 一種是醒麵 麵糰概略的分類 就是兩種 第一種是有加酵母的麵糰 做出來的產品會有點蓬鬆 這個麵團放著的過程才叫發酵麵糰 目的是讓酵母有足夠的時間食用水分和糖分會產生二氧化碳 就會讓麵糰有孔 做出來的不管是饅頭還是麵包才會蓬鬆 但是一般來說這種麵糰也是需要醒麵 但因為發酵的時間通常會比醒麵糰的時間還長 在發酵的過程中 麵糰也自然的醒好了 所以大家才會直接略過說要醒麵糰這件事 第二種是一般的沒有酵母的麵糰 這種麵糰做出來的產品會比較紮實 通常拿來做水餃皮 麵條之類的 這種麵糰因為沒有酵母 所以沒有發酵這件事 但這個麵糰也需要放著醒麵 目的是讓你揉麵糰揉出來的麵筋放鬆 當你在擀麵糰的時候會比較容易擀得開 以上是想告訴阿晋的小知識 因為看久了你一直都說錯 所以職業病發作 想用比較簡單的方式讓你們可以了解 希望阿晋可以花一點點時間看完我打的東西 讓你以後的影片不會再有這種類似的小錯誤

[@user-zxgpx]

頂上去 我也記得有醒麵，這件事。

[@Moon_Night_]

你的這些話之前在之前就都有觀眾提醒類似的觀念, 但是看到現在依舊一樣, 很多觀念也不改也不在之後的影片中糾正一下, 然後就會有些腦粉出來講說他自己做的開心 要拍甚麼就拍甚麼 怎麼做就怎麼做之類的話, FINE~ 本來就是做想做的沒問題, 但是用了錯誤的觀念不改不糾正, 就不怕有人不知道那是錯的然後學起來了嗎? 他有沒有看我是抱持著疑惑啦

[@user-em3gy5ms3r]

頂上去 知識常識學起來

[@jackj7803]

@@Moon_Night_ 容我说句公道话，这世界上符合常理的正经人事物很多很多，但有趣别致的灵魂却随着所谓的成熟越来越少，我觉得实在没有必要特别针对一个与众不同的点，吹起似善非善似攻非攻的风

[@raysemeth]

@@user-zxgpx 看綿羊料理 不過他好像沒有發酵過麵糰 只有醒麵

[@user-ch3fl2fo9i]

這系列可以考慮用黑暗鍋方式進行，食材在包之前都不知道是什麼，直接用名子或編號去轉，請來賓就更精采了XD

[@Dark-M-Snake]

原來是業配XDD 恭喜阿晉，不是食物業配我比較意外XDD

[@chen-gs8wj]

03:53 那個應該是很safe （安全），而不是save（保存？）…

[@kingking-hc6vm]

甜的內餡水餃 如果拿去炸 應該會比水煮的好吃

[@to5613ny]

想想狠愛演QQ

[@Chali.return]

蚵嗲？

[@wu4248]

看到小熊軟糖噴汁的那一瞬間，我感覺整個人都舒爽了！ 阿晋 小廚房果然還是要烙賽一下才有趣呢XDD

[@mowei_0327]

7:20 每個人都跟娣奇間接接吻 Nice阿~~ Funny在旁邊看表示逃過一劫(#

[@sick19820]

第一次看到阿晉介紹主機好讚

[@user-vl2bt5ns4y]

8:09的笑聲是不是想到(隔天見到沒消化不完全玉米的情境XD

[@PaulWang0430]

1:07 哇！這個包進去水餃🥟裡面很狂哦！😂😂😂包起來了啦！

[@user-qv9hj1hh2y]

我是不知道巧克力知道巧克力被亂搞的感覺是怎樣啦，但… 今晚，我想來點大雅工作室的水煮香腸加胃藥

[@user-sd7ix7vu7w]

你還需要外送胃藥

[@kiyoshi_1110]

甜的水餃超狂！！看阿晋的影片最下飯啦

[@hjlee4524]

今晚，我想來點，大雅小廚房的水煮香腸配糖心溫泉蛋。

[@mcguilmon]

小潔的FLAG立飽立滿XDD 說還沒吃就立刻來一顆 而且最後還得一次吃5顆XD 話說回來有沒有人計算一下每人各吃了幾顆呢 哈

[@aesthruka]

我覺得選中玉米的時候應該是safe(安全)哦，save變成了省錢

[@user-hj8pq9lz3c]

7:33 隔水加熱巧克力的時候水溫最好不要超過60°C，不然大量的水蒸氣會跑進巧克力造成口感偏澀，而且過高的溫度會導致巧克力中的蛋白質分子變質 我知道這集不是要做蛋糕，我只是單純吹毛求疵，拜託不要炮我(^_−)−☆

[@leeb.j3720]

我覺得如果起司改成用奶油起司之類的會比較搭巧克力，比起用一般的片狀起司

[@peteru4z06]

這個系列還是要有賤葆啦 我很期待每次賤葆吃全部的橋段耶XDD

[@sjlin693]

忽然想起字首字尾禮物，芥末+金沙之類的，限定成兩樣應該比較不地獄。:)

[@as098989as]

跟我想得不一樣 水餃要包蚵仔、玉米、起司，外面包金莎麵衣，沾巧克力 這才是命運轉盤啊！

[@user-qe9ik5ol4h]

希望胡子可以快點把轉輪修好，轉的時候會一直晃

[@user-ig1pc2dc8f]

看到業配其實我蠻開心的 代表這個頻道有被大家看到qq

[@flyyeah9011]

希望拍輪盤燉飯或潤餅

[@huikaiman199]

你在水餃裏加了什麼？！ . . . . . . . . . . 是牛奶 我加了娣奇還沒喝完的牛奶！會懷孕的

[@user-tj9jn1bf5g]

…………

[@user-gh7zu6dl2f]

不要瞎掰好嗎？

[@chenli874]

08:03 玉米下去(湯也下去 :3 我就知道不妙了 濺保 ㄎㄧㄤ了 XD 味道太妙......

[@user-gq2su2oo6i]

包餡那段整個『嗨呀~~!!!』

[@ggyy77ggyy]

這次的業配跟主題完全沒有關係， 但是真香

[@yuna_flame]

可惜了，水餃包水餃聽起來超酷的QQ

[@zeta4687]

2070SG買二手就好了 我是覺得直接3070就好了 -雖然3080/3090電容災情稍微有點嚴重-

[@tmdknn9752]

可以說大雅小廚房之命運轉輪

[@Polmesec]

注意重點在締奇真的好嬌小好可愛♡

[@Ricky-ys5kf]

07:10那就加金莎巧克力啊！

[@user-dq8wb7oc9x]

下次的黑暗料理就決定了

[@dinktt]

其實巧克力水餃可以用炸的看看，應該好吃

[@smalla7944]

業配的太硬了吧!!!(直接跳過

[@SK-ej7gv]

羅傑叔叔大讚戈登炒飯.... 想看大雅男子漢們模仿戈登炒飯甩鍋技術！！

[@sakurai_fei]

真的有香菜水餃XD

[@user-ge4tm3lj5r]

香菜水餃要有肉啦~

[@Azrael0928]

感覺拿去炸會是另外一種體驗XDD 魚乾你徒弟啦

[@pk5690797]

不確定會不會再有電腦業配 但我覺得胃藥業配機率比較大

[@user-sd7ix7vu7w]

免治馬桶的業配 也不錯

[@user-ct7ef4zx2m]

衛生紙的業配也可以

[@Snail1121]

啊..被演算法推回來看，突然覺得背後一涼😂😂

[@tsunalu8413]

RGB水餃(# 恭喜阿晋接到業配啦!!!

[@jessicachiu5953]

圓形的水餃....那變小籠包了吧XDDDDDD(# 不作死就不會死啊小潔，系統(?)會讀心der(σﾟ∀ﾟ)σ(ryyyy

[@gto90135]

一口業配，猝不及防(給我包進去喔XDDD

[@shimizu9647]

突然想到轉輪上面的數字改成像賭場的那種亂數輪盤應該會更刺激XD

[@sophia7777752017]

希望阿晋多接業配改善麥克風跟增加食物特寫，總是同樣的距離跟角度，常常想看食物的近景卻看不到或是畫質較差，稍稍可惜呢

[@user-pm3mt2yn2i]

我覺得水餃皮可以加入轉到的巧克力

[@user-ke5xw1nb6m]

恭喜業配~~~

[@user-gz4tu2ii1g]

蒂奇喝過的牛奶 無敵

[@user-rf6vs5jc2b]

做漢堡排如何

[@feejay67]

小熊軟糖爆漿驚嚇100分

[@michae1119]

我記得鼎泰豐有甜的水餃吧，印象中有巧克力餃

[@bobely99]

巧克力水餃皮包鮮蚵玉米餡?

[@user-hv6mz7nx8u]

欸 酷吧 水餃包水餃ww

[@user-yl5jn7qs8t]

應該改成拉肚子系列😂😂😂

[@dddccd5296]

這個業配真讓人意想不到阿...XD

[@tencheewater6441]

还以为会用冰箱旁边那个空间，做成回转寿司的轨道给阿晋

[@imdego]

最後那個包是黏黏的嗎？！？那個汁

[@user-zt5cw1xo4n]

我看到Funny了!!!

[@caca19820101]

可惜沒年糕阿 炸起來 一定很好吃 誰說水餃一定得用水煮 因應不同內餡 用炸的可能也能是不錯的甜品

[@user-px7dj4vo4f]

8：20水煮香肠应该很好吃哦

[@Happyhp01]

娣奇這個眼鏡好看耶

[@user-vm6rw2hz7x]

4:49的框框是做什麼的啊???

[@user-lv4tc4hq9f]

雞佛+玉米+榴槤(保證很有趣=3=

[@ndty4954]

鮮坷曬乾 金莎、玉米、巧克力打粉

[@shindahaung2107]

起司應該用奶油起司會比較好

[@jgf2670]

魚乾的魚乾 先把魚乾剁碎.... 然後被警察抓走 欸~我甚麼都還沒開始做啊!

[@user-lh9il8hm8y]

下次可以換蛋餅嗎？

[@Xuan-ZhanOuO]

巧克力好吃OuO

[@user-od7bu6pe6b]

小熊軟糖爆漿笑死

[@ggyy77ggyy]

結果最後吃最多的居然是小潔

[@user-sm5gx8uo1z]

小潔什么都會棒

[@jj8149]

最好讓我看到你吃組機

[@user-kf7uy4tz3n]

真的有蝸牛=▽=||~~包進水餃會脆脆的

[@青龍遊]

香菜水餃煮熟之後好明顯

[@Wang_xain]

水餃皮不是應該切小塊在桿開😂

[@user-vv6fl2qe1h]

應景一下，來個肉粽主題吧

[@Ltyyuyu0403]

炸蝦仁炒飯

[@kasime2501ify]

怎麼沒有芥末啦,哈哈

[@user-fu5pf4xj1y]

下一次包毛蛋

[@user-bg3mc1bo8r]

巧克力居然突然客串😂

[@Aphalac]

彩色🤔🤔 獅白

[@doctorphone7613]

水餃加水餃？

[@user-cb2jb3dm4n]

阿晉的餃子包的跟我弟弟的有87分像www

[@jerryintai]

3:54 Safe拉Save...

[@user-nw8zj2jk2l]

妹子很可愛餒😂😂

[@dannisdjz1198]

这个業配置入的好硬哦。。。。 🤣🤣🤣

[@justindavid6504]

阿晉有保持習慣嗎

[@user-gt7pw1ew6m]

為何不買微星的rtx3090ti

[@user-hu9hd1is5r]

阿晉的衣服是不是跟胡子拍片穿的是一樣的啊😂

[@haveagoodday5118]

..........這水餃，怕

[@user-lh9il8hm8y]

可以把炒飯當主題嗎

[@Masteridun]

今晚，我想來點...我不是!我沒有!我不要!!

[@user-zv9bo4hb9n]

沒錯 可是我還是用蘋果XD

[@ShiNoBi_GoGo]

蝸牛??!!XDDD

[@amaderasu1]

以為要用電腦包水餃

[@z24655729]

轉盤的數字可以塗黑 不然看不太清楚數字

[@ngochieunguyenduong3246]

胡子買的衣服居然有阿晉的尺寸

[@Omega19735]

娣奇和funny的份呢？

[@funtablehai9213]

ㄎㄅ............WWWW 一開始聽到硬體以為要把它包進水餃裡面诶。