Даже не думала, что лук надо так запасать на зиму. Попробовала и теперь сама так делаю каждый год

  Рет қаралды 5,252,214

Let's cook!

Let's cook!

Жыл бұрын

Такой соус я заготавливаю каждый год и храню его в холодильнике.
Ингредиенты:
• Зеленый лук - 200 г
• Зелень молодого чеснока - 50 г
• Петрушка - 50 г
• Соль - 1 ч.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Мед - 1 ч.л
• Сок лимона - 1 ст.л.
• Растительное масло - 3 ст.л.
Попробуйте такой соус - вам обязательно понравится
Понравилось видео?
✔ Подпишись на канал - kzbin.info...
✔ Жми на палец вверх! 👍
✔ Оставляй своё мнение в комментариях!
👉 С Вами была Марина Кириллова
Канал "Сейчас Приготовим"
Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:
▶️ Яндекс.Дзен | zen.yandex.ru/letscook
▶️ Вконтакте | letscookwithme
▶️ KZbin | / letscookwithme
▶️ Rutube | rutube.ru/channel/23819267/
▶️ TikTok | / seichasprigotovim
Cейчас Приготовим! - это канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким.
Сейчас Приготовим! - это канал, который сможет разнообразить ваше домашнее меню. На канале вы всегда сможете найти какой-нибудь новый рецепт или идею для семейного ужина, торжества или просто быстрого завтрака / обеда / ужина.

Пікірлер: 2 700
@user-mt1gf8sq7v
@user-mt1gf8sq7v Жыл бұрын
Несколько лет назад меня женщина научила (бывший директор центрального крупного ресторана) такому простому рецепту. Без всяких блендеров, приправ... Просто обычное сливочное масло немного размягчить и зелень мелко порезать. Всё смешать, раскатать в удобный пласт и заморозить. Я делаю всё на целлофановом пакете по его размерам в длину, так чтобы было удобно завернуть. Получается пласт высотой пару см длиной 20 и шириной 7-8... Отдельно так делаю лук, укроп, петрушку, базилик.. Зимой разворачиваю пласт, отрезаю что и сколько нужно, добавляю в борщ, суп, картошку.....Пять минут делов ....
@user-yg2wr5bu2z
@user-yg2wr5bu2z Жыл бұрын
Круто с маслом, ведь мед греть нельзя, да и в суп класть мед, вот маслице другое дело
@user-py8vc2qm5e
@user-py8vc2qm5e Жыл бұрын
Пласт толщиной 3 см потом завернуть? В рулет? Не совсем понятно..
@user-mt1gf8sq7v
@user-mt1gf8sq7v Жыл бұрын
@@user-py8vc2qm5e нет, не надо ни в какой рулет. Просто сделайте плоский пласт.. ну как дощечка. Потом отрезаете сколько нужно. А если вам удобнее делайте сразу колбаской. Но пласты удобнее замораживать и хранить друг на друге.
@user-py8vc2qm5e
@user-py8vc2qm5e Жыл бұрын
@@user-mt1gf8sq7v а,поняла! Спасибо! Масло произвольно добавить?
@user-mt1gf8sq7v
@user-mt1gf8sq7v Жыл бұрын
@@user-py8vc2qm5e Да, на ваше усмотрение. Я обычно сначала немного размягчаю масло (но не растапливаю) потом в него вмешиваю зелень. В целях экономии масла, зелени добавляю много. В принципе, нужна ведь зелень в этом случаю, а масло как закрепитель.
@user-go7hv7vq9y
@user-go7hv7vq9y 11 ай бұрын
А я заготавливаю зелень вот как: поздней осенью покупаю самый дешёвый меленький болгарский перчик, чищу и утрамбовываю в каждый микс мелко нарезанной зелени. Всё загружаю в морозильную камеру. А зимой кладу в борщ целиком "фаршированный" зеленью перчик. Моей семье нравится! Приятного аппетита!
@ludmillaschafer6732
@ludmillaschafer6732 11 ай бұрын
ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ. СПАСИБО.
@user-ll5cd6kx7i
@user-ll5cd6kx7i 11 ай бұрын
Это очень оригинально!
@user-nt2fj4uc6t
@user-nt2fj4uc6t 11 ай бұрын
Спасибо,удивили,беру на заметку для себя !
@user-ir5do2lu1w
@user-ir5do2lu1w 11 ай бұрын
Вот вашим советом я и воспользуюсь. Спасибо большое!❤️💋
@user-nh4sv5bc1k
@user-nh4sv5bc1k 11 ай бұрын
Оригинально. Спасибо за идею.
@user-vt2bj8kk7z
@user-vt2bj8kk7z 2 ай бұрын
Читаю комменты и думаю какие у нас люди классные!! Всем МИРА И ДОБРА! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!!❤❤❤
@hryst100
@hryst100 Ай бұрын
И Вам Наталья добра и счастья!
@user-ub1vg7sh8b
@user-ub1vg7sh8b 12 күн бұрын
И Вам ,Наталья, крепкого здоровья, мира , благополучия во всех делах!
@user-vx9is7xk5e
@user-vx9is7xk5e 11 ай бұрын
Ни с масло ни с мёдом не заморачиваюсь,зелень мою,просушу от влаги, мелко режу и по пакетам каждый вид по отдельноси,кладу в морозилку,пока заморозится,несколько раз перетрясу -не даю смерзнуться комом и прекрасно получается:замороженая рассыпчатая зелень,ложкой берешь и клади хоть в салат,хоть в суп.
@user-fo9nq2jp1b
@user-fo9nq2jp1b 10 ай бұрын
Тоже так считаю. Но эти дополнительные консерванты, видимо, для хранения в банках. Не всегда объем морозилки позволяет хранить все, что хочется.
@user-fm8mc7to5e
@user-fm8mc7to5e 2 ай бұрын
Классно, согласна, тоже ничего не придумываю, просто замораживаю и пользуюсь всю зиму !!!
@Ludmila116
@Ludmila116 2 ай бұрын
Зелёный лук прекрасно морозится( порезанный)
@PetroPupkin353
@PetroPupkin353 Ай бұрын
тоже так делаю, но место в морозилке не резиновое. к весне заканчивается зелень, а так как на видео в кубиках можно больше заготовить. можно прям набор сделать для супов кинза, укроп, петрушка, лук и чеснок в один кубик, кинул в борщ и все
@user-ne1er1ib8q
@user-ne1er1ib8q Ай бұрын
Я тоже так делаю.
@user-rf3rj1fp6x
@user-rf3rj1fp6x 11 ай бұрын
Ребятушки, а я несколько лет так делаю-осенью зеленый лук, петрушку, перцы разных цветов, укроп зеленый мою,стечет вода, мелко режу в большой таз, трамбую в маленькие защелкивающиеся пакетики и в морозилку.Зимой добавляю везде(только не в сладкие блюда😂) Цвета разные, играют.Даже муж, не любитель петрушки иперца, ест с удовольствием огород свой, нет проблем.Сделайте, может кто возьмет на заметку, всем добра и мира❤
@user-kl9xn7vj2w
@user-kl9xn7vj2w 11 ай бұрын
Я делаю так же..для этого у нас две морозилки, одна дома, вторая в гараже...но замораживаю я самые вкусные части зелени, а вот сушу все остальное...с середины лета начинаю в сушилке сушить зелёные остатки, все стебельки, переросшую зелень, даже с цветочками плюс сюда уже начинающий деревенеть ранний зелёный лук, причем лука получается процентов 70, остальное все неупотребленные зелёные остатки...потом все пересушенное в блендер и все перемалываю, что не возьмётся ...кофемолка в помощь и получаю прекрасную сухую зелёную приправу...которую тоже добавляю везде...и места в холодильнике не занимает, потом все в сухие трехлитровые банки и в темное место....хватает на всю зиму и никаких зелёных отходов ....
@Elena-74467
@Elena-74467 11 ай бұрын
Когда на Урале согревает перец или его привозят дешёвый, зелёного лука уже нет
@user-vs2cr8bd3s
@user-vs2cr8bd3s 11 ай бұрын
​@@Elena-74467 ничего страшного,делайте по мере возможности,что есть!я так предпочитаю делать,а потом ,сколько надо беру и смешиваю...👍
@user-rf3rj1fp6x
@user-rf3rj1fp6x 11 ай бұрын
@@Elena-74467 А Вы попробуйте посадить двухярусный лук, он ранней весной уже радует! Как пойдут стрелы, обрезайте его ножом прямо под корень, несеолько бульбочек оставьте.И обрезанный отрастет, и кругленькие семена посадите, все будет зеленеть, первых заморозков не боится.Удачи!
@Elena-74467
@Elena-74467 11 ай бұрын
@@user-rf3rj1fp6x посажу обязательно, если вы напишете точное название этого лука. Я выращиваю шнит, батун, лук-репку и шалот.
@user-pi3gu2xp9q
@user-pi3gu2xp9q 11 ай бұрын
Всем доброго времени суток, хозяюшки! Десятилетиями пользуюсь вот таким самым обыкновенным способом: зелень мою, обсушиваю бумажными полотенцами, режу мелко и закладывают в обычные полиэтиленовые пакеты и убираю в морозильник. Каждую зелень отдельно. Может кому то и мой способ понравится. Всем добра и мира!
@veteroksilinii7697
@veteroksilinii7697 11 ай бұрын
Морозилку не пахнет луком??
@user-nn6do5yt2j
@user-nn6do5yt2j 11 ай бұрын
​@@veteroksilinii7697 морозилка нет, а вот продукты... особенно мороженое, через недельку - другую хранения будет как чипсы, со вкусом лука или там, укропа 😂
@user-rn1vp4hp9g
@user-rn1vp4hp9g 11 ай бұрын
Если сухая заморозка пахнуть ни чего не будет много лет замораживание все нормально.
@user-qi8tk1cq2p
@user-qi8tk1cq2p 11 ай бұрын
А я делаю так же, мою, сушу , режу , потом на противне замораживаю и уже замороженную быстро раскладываю по герметичным контейнерам , получается расыпчатая зелень, достала , взяла сколько нужно и сразу убираю в морозилку ( чтобы не растаяла ) очень удобно . И в морозилке нет запаха потому что герметично закрыты контейнеры.
@user-bu3gn9li9u
@user-bu3gn9li9u 11 ай бұрын
Я так же делаю. И быстро и удобно!
@user-ng3qy7ur1d
@user-ng3qy7ur1d Жыл бұрын
Я так в блендере делаю листья мяты, немного водички и меда. Отличный напиток. Кубик такого льда можно в стакан минералки, простой воды или в мартини.
@0hiAh
@0hiAh Жыл бұрын
Ооо... Класс, спасибо!
@user-rx1oc7yl9q
@user-rx1oc7yl9q Жыл бұрын
Класс
@Q-KU-Q
@Q-KU-Q Жыл бұрын
Не! С маслом в воду - бяка
@Nadezda415
@Nadezda415 Жыл бұрын
Как раз у меня мяты много наросло. Партию насушила, теперь новая наросла. Сделаю так. Спасибо
@user-uh5zg1dr1s
@user-uh5zg1dr1s Жыл бұрын
Особенно в мартини
@user-rq5mm3hs4l
@user-rq5mm3hs4l 2 ай бұрын
Я хоть и мужчина , живу один , но рецепты ,всех хозяюшек , очень понравились , беру на заметку .
@Salo-meya
@Salo-meya Күн бұрын
А вам, хоть и мужчине, это в первую оче6надо😅
@user-ep3lq6ti6o
@user-ep3lq6ti6o 11 ай бұрын
Как славно! И рецепт интересный, и люди добрые поделились в комментариях замечательными советами. Одно видео - а сколько пользы и хорошего настроения! 🎉
@user-nv4yb7zw5c
@user-nv4yb7zw5c 11 ай бұрын
Спасибо обязательно сделаю,а вам здоровья и долгих лет жизни
@user-qd7dt6rs3c
@user-qd7dt6rs3c 11 ай бұрын
Чаще всего комменты бывают полезнее чем сам ролик )). Данный ролик, если честно, ни о чём
@user-cy7jr7cd2k
@user-cy7jr7cd2k 11 ай бұрын
@@user-qd7dt6rs3c это для вас ни о чем. А для остальных хороший рецепт,пользоваться которым или нет решает каждый сам
@user-qd7dt6rs3c
@user-qd7dt6rs3c 11 ай бұрын
@@user-cy7jr7cd2k так я за себя и ответила, а вы можете пользоваться)
@user-gw4hl8rd7f
@user-gw4hl8rd7f 11 ай бұрын
Скажите пожалуйста, а можно без мёда? Его можно заменить или вообще без него,
@bla.bla.bla.bla.2931
@bla.bla.bla.bla.2931 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Что бы хранились баночки без проблем, крышку изнутри можно смазать тонким слоем горчицы. Так же можно хранить открытую уже банку с томатной пастой и никакой плесени там не появляется.
@user-ei1th3or8t
@user-ei1th3or8t 11 ай бұрын
Томатная паста прекрасно хранится в морозилке! Если банка большая, после открытия беру сколько надо, остальное перекладываю в полиэтиленовый мешочек и в морозилку! Выбирайте такую пасту, где в составе кроме томата и соли ничего нет! Хранится хорошо, никакой плесени, замороженная режется легко!
@olgadunaeva2445
@olgadunaeva2445 11 ай бұрын
@@user-ei1th3or8t, а я перекладываю ее в формочки для льда, которые у меня сохранились от разных холодильников-с крупными и мелкими ячейками. Когда она замерзнет, можно все стряхнуть в пакет и опять поместить в морозилку. Очень удобно, особенно на даче, где магазины не близко.
@user-eb9wl7pi1d
@user-eb9wl7pi1d 11 ай бұрын
​@@olgadunaeva2445 я тоже так делаю оч. Удобно
@user-px3qn6rq7g
@user-px3qn6rq7g 11 ай бұрын
Я всегда с внутренней стороны смазываю крышку горчицей.Огурцы,помидоры и другие продукты в баночках.
@user-ei1th3or8t
@user-ei1th3or8t 11 ай бұрын
Благодарю🙏
@user-xr7pq8td9t
@user-xr7pq8td9t 11 ай бұрын
Спасибо за рецепты и приятное общение. Это первый раз когда нет ну ни капельки критики и негатива. Девочки всем добра желаюот всего сердца❤❤❤
@c.k.e.n.T.u.k
@c.k.e.n.T.u.k Жыл бұрын
Отличный вариант, только в формочках замораживать непрактично, на мой взгляд. Пару раз попробовал и отказался, перейдя на пакеты: и объёмы заготовок больше, и места в морозилке меньше занимается. Закидываю массу (фарш, нарезанную зелень, лук, морковь и пр.) в пакет, раскатываю в пласт толщиной 2-3 см и отправляю на заморозку. Можно даже в несколько ярусов положить. Потом остаётся только отломить при необходимости нужный кусок и использовать. Если важны порции, размечаю пласт на клетки, продавливая линии линейкой примерно на половину толщины - по ним потом заготовка ломается легко и аккуратно.
@user-tb6tl8yv5f
@user-tb6tl8yv5f Жыл бұрын
Спасибо за совет с пакетами, практично
@c.k.e.n.T.u.k
@c.k.e.n.T.u.k Жыл бұрын
Рад, что понравилось, @@user-tb6tl8yv5f)) Размеченная "шоколадка" из фарша, кстати, очень удобна как заготовка для супа с фрикадельками. Они, конечно, нестадартной формы получаются, но вкус от этого хуже не становится.
@panchitaobrian1660
@panchitaobrian1660 Жыл бұрын
@@c.k.e.n.T.u.k отлично! А вы не подскажете, вы делаете такого типа заморозку, но с какими-то другими ингредиентами? Без мёда, к примеру. И может быть без растительного масла?
@c.k.e.n.T.u.k
@c.k.e.n.T.u.k Жыл бұрын
@@panchitaobrian1660, я в основном вообще простейшие заморозки делаю: фарш, укроп, лук (как зелёный, так и белый), морковка (натёртая мелко или по-корейски) и т.п. - короче, всё, что можно заморозить без ущерба для вкуса и потом приготовить или просто разморозить и съесть (тыкву тушёную, к примеру). Из сложных только суповые брикеты иногда да обеды на работу. При этом масло стараюсь не использовать вообще, т.к. считаю это лишним. Заморозка сама по себе консервант отличный)
@user-fb8dj4ow7b
@user-fb8dj4ow7b Жыл бұрын
@@c.k.e.n.T.u.k а подскажите, белый(репчатый) лук после заморозки не меняется во вкусе?
@user-wn2qv7pl5c
@user-wn2qv7pl5c 11 ай бұрын
Девочки, от такого объёма информации голова квадратной стала!!! Спасибо вам большое за рецепты, советы и рекомендации. Век живи - век учись! Счастья и благополучия вашим семьям!!!
@user-wn8re6cx7m
@user-wn8re6cx7m 11 ай бұрын
😂😂😂 У меня тоже
@user-vj1uf6bb8g
@user-vj1uf6bb8g 2 ай бұрын
1:46
@user-vk1bi4zr9s
@user-vk1bi4zr9s 10 ай бұрын
Люблю такие ёмкие, красочные, без визуального шума и спокойной музыкой, ролики! Благодарность хозяюшке и оператору!❤
@user-yy4rd5vc3n
@user-yy4rd5vc3n Жыл бұрын
Любая заготовка зелени на зиму хороша! А я перемалываю лук зелёный, чесночные стрелки, шпинат, рукколу, все виды салата (какие растут), укроп, базилик. В эту смесь добавляю творожный сыр Хохланд (он бывает с грибами, с ветчиной, с зеленью), я люблю или просто сливочный или с грибами. Приправы по вкусу. И в морозильную камеру. Всю зиму ели бутерброды с такой пастой. Вам спасибо за рецепт!
@user-pc1dm3nq8x
@user-pc1dm3nq8x Жыл бұрын
Молодец .
@iraidairaida1609
@iraidairaida1609 Жыл бұрын
А творожный сыр не теряет свою эластичность при заморозке?
@user-yy4rd5vc3n
@user-yy4rd5vc3n Жыл бұрын
@@iraidairaida1609 нет. Только его не взбивать блендером, а перемешивать лопаткой или другой приспособой. Он придаёт мягкость пасте. Ну и смотреть на консистенцию пасты. Нам нравится добавлять эту пасту в спагетти, к картошке, другим овощам, да и обычной яичнице она придаёт особую пикантность. Удачи Вам во всем!!!
@user-sl6vs5sv4v
@user-sl6vs5sv4v 11 ай бұрын
Спасибо, обязательно так сделаю !!
@user-vm6hg9eh5d
@user-vm6hg9eh5d 11 ай бұрын
Здорово, только сегодня ломала голову- что делать с рукколой и шпинатом!
@user-jr6fv7yj4f
@user-jr6fv7yj4f Жыл бұрын
Я мою, сушу, режу и замораживаю всю зелень в разных пакетах. А потом по мере надобности складываю в один пакет ту, которую использую чаще. Согласитесь, что в супе или борще приятнее все-же видеть кусочки зелени, а не соус. И окрошку делаю. Такой способ более универсальный. Впрочем, на любителя. О вкусах не спорят!
@user-pk1cf1ce4v
@user-pk1cf1ce4v Жыл бұрын
Плюс в измельченном до пасты виде это уже не зелень,а смузи какое-то
@user-ve8ku6wm2e
@user-ve8ku6wm2e Жыл бұрын
Лишний контакт с металлом блендера убивает витамины. А мед лишний углевод, который не совсем полезен принудительно.
@user-qx3ky2xd7c
@user-qx3ky2xd7c Жыл бұрын
Я за...а зелёное пойло ...неа не очень.. Разве что в соус ...то да...
@user-qx3ky2xd7c
@user-qx3ky2xd7c Жыл бұрын
@@user-ve8ku6wm2e ну ты и колхоз...там специальное покрытие....какой металл? Что ли застряла в 70 -х...
@user-ve8ku6wm2e
@user-ve8ku6wm2e Жыл бұрын
@@user-qx3ky2xd7c ножи металл. Кстати в 70х, таких наивных дураков как ты не было)
@andreylisitskiy1393
@andreylisitskiy1393 2 ай бұрын
😂 после просмотра новостей )) аж полегчало 😊 столько добрых людей ! Всем мира и добра! Привет из Канады!
@76saw13
@76saw13 Ай бұрын
Пора на Родину.
@user-yq4qz3zk9i
@user-yq4qz3zk9i Ай бұрын
Рецепт очень понравился. Спасибо за полезный и нужный совет, потому что как всегда зелени много а сохранить и пользоваться ей всю зиму хочется. Хочу тоже поделиться с вами советом, который может помочь всегда иметь тёплые и хорошие отношения в семье, да и в нашей повседневной жизни. Он записан в одной мудрой книге: " Лучше блюдо из овощей там, где любовь, чем откормленный бык там, где ненависть"(Притчи 15:17). Надеюсь вам эти мысли тоже понравятся🌹🌹🌹
@user-lc5qq2sd2f
@user-lc5qq2sd2f 11 ай бұрын
Сколько у всех интересных заготовок. Золотые ручки. Спасибо, что делитесь опытом!
@lentochkas
@lentochkas 11 ай бұрын
Я от лени и нехватки времени решила блендировать зелень, привезеную с дачи, и заморозить, а потом подумала и смешала с топленым маслом. Получилось супер вкусно.
@user-ph3bm3gc4o
@user-ph3bm3gc4o 11 ай бұрын
Для этого рецепта не имеет смысла использовать дорогое топлёное масло, а можно воспользоваться обычным сливочным. Ведь смысл топлёного масла в удалении молочной кислоты и воды, а в свежей зелени воды больше чем надо :)
@user-xo3hr8fx9r
@user-xo3hr8fx9r 9 ай бұрын
Я, наверное, самая ленивая. :) беру большой пучок укропа, петрушки, мою, стряхиваю воду и сразу в пакет (не режу). Пакет лучше зип-лок, он и поплотнее. Потом просто мну - и вуаля, мелко порезанная зелень, с минимальным объёмом. Когда не сильно лениво - стебли отрезаю и скручиваю ниткой, потом эти замороженные пучки в бульон и потом вынимаю. :) дарю :)
@user-yd3wn9tb6z
@user-yd3wn9tb6z Жыл бұрын
Спасибо за совет, вчера сделала, так из огромного пучка разной зелени получиоось две маленькие баночки это ж какая концентрация витаминов. А мизерное количество меда придали очень интересный вкус. А самое для меня главное, что моя бабуля ,у которой проблемы с зубами, с таким удовольствием ела на хлебушке!
@user-lt9zq4qx4m
@user-lt9zq4qx4m Жыл бұрын
Здоровья бабуле!
@prime-time5
@prime-time5 Жыл бұрын
Так хорошо про бабушку сказали, аж представила как это было, уютно
@user-qk2qv6et8k
@user-qk2qv6et8k Жыл бұрын
Берегите бабулю, всегда прошу у Боженьки здоровья старикам и радости поболе. Много они пережили
@user-ky3fx2dd3c
@user-ky3fx2dd3c Жыл бұрын
Да прибудет вам добра-за добро...
@user-gr3gt8th8k
@user-gr3gt8th8k Жыл бұрын
Бабуле привет, долгих лет жизни. Люблю всех бабушек, дедушек тоже, но почему-то меньше
@user-lp7ht3dk6h
@user-lp7ht3dk6h 11 ай бұрын
Сколько интересных вариантов, спасибо дорогие хозяюшки, что делитесь своими фишечками. Я тоже замораживаю укроп и петрушку....нарезаю, засыпаю в бутылку из под молока или кефира с широким горлышком и в морозилку. Потом просто бутылку немного надо помять и посыпать зелени столько , сколько нужно.
@user-el8xo1tn8v
@user-el8xo1tn8v 11 ай бұрын
Не надо никаких бутылок, они занимают много места, все это складываются в пакет равняю,и тонким слоем складываются.
@user-gi6zi3zl6l
@user-gi6zi3zl6l 11 ай бұрын
Да я тоже порезала мелко и в бутылку и в мороз. Зелень разная и бутылки разные, а потом зимой хоть куда ложу. Всем приятного аппетита😂😋
@user-lp7ht3dk6h
@user-lp7ht3dk6h 11 ай бұрын
@@user-el8xo1tn8v вам удобно в пакетах, а мне в бутылках. Мне кажется оба варианта имеют право на использование. Попробуйте заморозить в бутылке и вы больше не захотите это делать по другому.
@Olga76Dohnova
@Olga76Dohnova 11 ай бұрын
​@@user-lp7ht3dk6h я пробовала в бутылке, очень удобно,сыпется легко,но место в морозилке занимает.🤗
@user-jl8vy5so6j
@user-jl8vy5so6j 11 ай бұрын
Точно так же, лук, укроп в бутылки из под молока, потряс, насыпал и обратно в морозилку.
@user-st2fx9jk2u
@user-st2fx9jk2u 11 ай бұрын
А я просто режу любую зелень и храню в морозилке. Добавляю в супы, выпечку. Удобно.
@Kassiopeia.
@Kassiopeia. 11 ай бұрын
Думаю это самый правильный и верный рецепт,тож всегда так делаем .
@user-hg1cx6sz1p
@user-hg1cx6sz1p 25 күн бұрын
Я тоже порезала все вместе , в пакетик и в морозилку. Так места меньше занимает. И все равно не смерзается, очень удобно,
@liliaprotasowa8218
@liliaprotasowa8218 18 күн бұрын
SUPER!!!
@Karinka080808
@Karinka080808 Жыл бұрын
Если продукт идёт в заморозку, то зачем его солить? Так можно в конце с солью и ошибиться, если добавить подготовленный кубик с зеленью в блюдо. Лучше застраховаться и самим посолить в конце по вкусу.
@user-mk2uy3mb9o
@user-mk2uy3mb9o 11 ай бұрын
Здравствуйте,обалдеть ! почему я раньше не знал, что так можно было. Попросил жену посадить зелень( зелень ем только я в семье) петрушку выкапывал из под снега. Вот живучая. Теперь благодаря Вам и Вашим рецептам ,ни один листик не пропадёт 💋🌹
@user-ly3yg7vh1o
@user-ly3yg7vh1o 11 ай бұрын
Классный рецепт 👍🏻 и комментарии- прям кулинарный форум открытый💪👏🏻👏🏻👏🏻 хозяюшки добрые, советы дельные, просто россыпь рецептов … зачитаешься и у каждого своя изюминка, с любовью и уважением к друг другу выступают ❤ С благодарностью за 💯пользу и удовольствие 🌷🤲🏻🫶😊 миллион всем улыбок 💖🦋💗🦋❤️🦋💛🦋💚🦋💜🦋❤️‍🔥
@user-ux7cy2tf9v
@user-ux7cy2tf9v 10 ай бұрын
Дорогие участники этой беседы! Спасибо за этот рецепт и все последующие в комментариях! Очень полезное видео! Ведь каждый рецепт - это уже отдельный вкус добавки. Самым простым и я пользовалась . А мне уже достаточно много лет. Но век живи - век учись! Надо попробовать и по-другому. Ведь пасту такую вкусную можно и на хлеб намазать! Вприкуску с борщом, например!
@user-of6rs7qm9m
@user-of6rs7qm9m 11 ай бұрын
Ой какие все молодцы! столько новенького и забытого нашла для себя😊 всем большое спасибо за коменты- советы 🤝🤝🤝
@user-yk4zs1hd1s
@user-yk4zs1hd1s 11 ай бұрын
Спасибо, дорогие женщины! Кладезь народной мудрости.
@user-qo2uv2hs8p
@user-qo2uv2hs8p 11 ай бұрын
Хочу поделиться рецептом заготовки зелени на зиму. Когда то узнала его от приятельницы и с удовольствиеи пользуюсь много лет. Укроп зелёный и петрушкку прямо со стеблями хорошо мою и раскладываю подсушить на полотенце. Потом мелко режу в большую чашку, солю побольше и в 400грамовые банки плотно накладываю под винтовую крышку. Храню в холодильнике, иногда два сезона стоят и нормально. Добавляю во все супы в самом конце. Замороженную зелень пробовала хранить - не так удобно, надо весь пакет доставать, чтобы одну - две ложки в суп положить. А мою зелень достану из холодильника ложкой наложу в суп и обратно банку в холодильник ставлю. Надо попробовать ещё заморозить порционно, тоже удобно. Спасибо всем за рецепты! Мира, добра и благополучия в наших семьях и в нашей стране!
@user-oh6gp9di7t
@user-oh6gp9di7t 22 күн бұрын
Давно зелень не солю!!! Соль конкретно искажает её вкус! Категорически не советую.
@user-cm5vj3dq2n
@user-cm5vj3dq2n Жыл бұрын
Столько интересного прочитала, большое спасибо всем, кто делится своими рецептами!
@viralova-dovira
@viralova-dovira 11 ай бұрын
Вот поэтому и люблю читать комменты - столько новых рецептов можно узнать!
@TSAR_CANNON
@TSAR_CANNON 2 ай бұрын
А я зелень заготавливаю так: утром зелень в салате и яичница, в обед зелень в супе и зелень со вторым блюдом, вечером зелень в салате и со вторым блюдом, потом перед сном заворачиваюсь в теплое одеяло и томлю до утра. И так каждый день заготавливаю на зиму !
@user-mz1lz6sf6q
@user-mz1lz6sf6q 11 ай бұрын
Я делаю еще проще,разобрала по видам,помыла,подсушила,мелко нарезала,разложила по пакетам и в морозильник ,надо положу куда угодно и в салат ,и в суп ,борщ и в выпечку и никакого масла не надо.Хранится великолепно и вкус прекрасный
@user-oe4we4im5w
@user-oe4we4im5w 11 ай бұрын
Мне тоже так нравится
@Lady-I
@Lady-I 11 ай бұрын
И я так делаю!
@user-re1dw4mx3w
@user-re1dw4mx3w 11 ай бұрын
И мы так делаем
@ugor58
@ugor58 11 ай бұрын
Простите уважаемые. Меня бесит зачем мёд добавлять? Если можно ответьте пожалуйста что без мёда Нельзя было???
@user-oe4we4im5w
@user-oe4we4im5w 11 ай бұрын
@@ugor58 конечно , зачем ещё мёд? Замораживаем в чистом виде и все
@natalianovocab3153
@natalianovocab3153 Жыл бұрын
Извините, не понимаю, зачем все в кашу превращать? Я зеленый лук нарезаю и в мешок салафановый кладу и в морозилку, так же петрушку и укроп нарезаю и в мешочки Когда надо достаю и сыплю готовую нарезанную зелень хоть в салаты, хоть в супы! Очень удобно, как будто только с грядки сорвала. Пользуемся всей родней не один год, все довольны!!!
@ludmilasamsung8285
@ludmilasamsung8285 Жыл бұрын
Я тоже так делаю !!!
@marinna65
@marinna65 Жыл бұрын
если места в морозилке немного-совет вполне актуален....
@user-bs4zj2mp9v
@user-bs4zj2mp9v Жыл бұрын
Ну,уж...не как с грядки,не преув.
@user-pi7px1su4s
@user-pi7px1su4s Ай бұрын
Порезала лук. Положила в морозилку. Всё пропахли луком🤦‍♀️
@user-ek8iw7vi6q
@user-ek8iw7vi6q Ай бұрын
​@@user-bs4zj2mp9vпрям как с грядки, он же замороженный
@user-nt9gq5lf2w
@user-nt9gq5lf2w 10 ай бұрын
Нарезаю щавель, зеленый лук, укроп, петрушку и раскладываю в зип-пакетики да в морозилку на зиму, ведь зимой зеленый борщ в радость, пять минут и пахнет весной!
@user-fr1kv1jl2x
@user-fr1kv1jl2x 11 ай бұрын
Рецепт СУПЕР!
@user-hp8tq6up9x
@user-hp8tq6up9x Жыл бұрын
Я заготовки делаю в кассетах от яиц и они получаются полушариками тоже хорошо
@user-ho1ob9kx6g
@user-ho1ob9kx6g Жыл бұрын
Это будем использовать для томатов,протертых ягод. Спасибо.
@user-oy2pz2dm7y
@user-oy2pz2dm7y Жыл бұрын
Я не использую никакие формочки,просто перемешиваю,складываю в пакет и в морозилку,когда нужно отламываю кусочек,если смерзлось,если рассыпчатое,беру ложкой.мне так удобно.
@user-tk2dl3uv3l
@user-tk2dl3uv3l Жыл бұрын
@@user-oy2pz2dm7y и места много не занимают
@user-nx5hw4pm1b
@user-nx5hw4pm1b Жыл бұрын
@@user-oy2pz2dm7y удобно, эт когда ты открыл морозилку, взял из пакета кубик готовый и закрыл морозилку, а не вот это вот ффсё..))
@natalylight5532
@natalylight5532 Жыл бұрын
@@user-nx5hw4pm1b Всё.
@vitalykucheryavyy9499
@vitalykucheryavyy9499 Жыл бұрын
Отличное видео: информативное и лаконичное. Обязательно попробую приготовить соус по Вашему рецепту. Спасибо большое!
@natalidjem6214
@natalidjem6214 Жыл бұрын
БлагоДарю за рецепт.
@user-ft2br3qx8k
@user-ft2br3qx8k 11 ай бұрын
Ребята у вас такие дебаты, как у депутатов в Госдуме. Аплодисменты вам всем.
@user-mp6xf7fr3k
@user-mp6xf7fr3k Жыл бұрын
Спасибо, вам огромное!!! Успехов вам во всём, крепкого здоровья.
@lenabarabanova4153
@lenabarabanova4153 Жыл бұрын
Спасибо за полезный совет по методу заготовки на зиму!Обязательно воспользуюсь))
@user-yg3wb3qs7t
@user-yg3wb3qs7t 11 ай бұрын
Спасибо за мастер класс,мои Вам аплодисменты 👏 👏 👏
@user-up6sh4fl9n
@user-up6sh4fl9n Жыл бұрын
Прекрасный вариант заготовки! Автору респект!
@user-ho1ob9kx6g
@user-ho1ob9kx6g Жыл бұрын
Конечно же,Сейчас приготовим! Только вчера купили лук для заморозки. Спасибо большое.
@user-vv6rf6tg7c
@user-vv6rf6tg7c Жыл бұрын
Очень понравилось, спасибо! Буду так заготовки делать!
@user-lv2gg5ds7o
@user-lv2gg5ds7o 3 ай бұрын
У меня вся зелень приготовленная таким способом пропала, а замороженная отлично сохранилась. Заливать маслом в банке - не советую: всё в помойку, только замораживать
@user-kr3gp2vc5j
@user-kr3gp2vc5j Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Нужно попробовать, выглядит очень аппетитно. Процветания каналу.
@user-fw7rl6ji4o
@user-fw7rl6ji4o Жыл бұрын
Собрала зелень, ещё раз посмотрела рецепт. Иду готовить. Спасибо.
@user-rf6uv4jr9l
@user-rf6uv4jr9l Жыл бұрын
Спасибо за интересный рецепт заготовки зелени.
@user-mj8bx6xt7z
@user-mj8bx6xt7z 11 ай бұрын
Благодарю за рецепт.
@user-lu6dz9xo6v
@user-lu6dz9xo6v 11 ай бұрын
Вау! Столько рецептов! Спасибо большущее! Комменты просто кладезь рецептов на зиму. Всем здоровья и всего доброго
@user-vf7pf3zk9u
@user-vf7pf3zk9u Жыл бұрын
Благодарю , очень понравилось.
@alexandragefs5022
@alexandragefs5022 Жыл бұрын
Спасибо,возьму на заметку! Здоровья и счастья Вам и родным!💕🌼🌄
@user-ek6sw6kp9z
@user-ek6sw6kp9z 11 ай бұрын
Спасибо ОГРООМНОЕ за полезные советы!!! БЛАГОДАРЮ ВАС ОТ ДУШИ!!!❤❤❤
@user-sz1ne4rj3q
@user-sz1ne4rj3q 11 ай бұрын
Спасибо.Все просто,без заморочек.Спасибо вам огромное,давно пыталась найти такой рецепт.
@user-go2zk7wz1k
@user-go2zk7wz1k Жыл бұрын
Надо попробовать. Спасибо вам огромное.
@user-bn6ml8fr7z
@user-bn6ml8fr7z Жыл бұрын
Спасибо, очень понравился рецепт. Обязательно сделаю.
@user-zv3gw6hq5f
@user-zv3gw6hq5f 11 ай бұрын
Если есть лишний лук или стрелы,я режу мелко, сушу и всё перемалываю в кофемолке,получается ароматный порошок приправа
@user-nf8sd8iq7b
@user-nf8sd8iq7b 11 ай бұрын
Валентина, сушите?
@lenasanna3893
@lenasanna3893 10 ай бұрын
Мне тоже очень нравится сушеный зелёный лук! Мелко режу и на блюдо большое! Дня два, и лук сушеный! Когда добавляешь в блюда, вкус получается обалденный!
@user-he3mf4lt7t
@user-he3mf4lt7t 10 ай бұрын
Спасибо,надо попробовать, в прошлом году по советам из интернета заморозила зелёный лук..зимой есть не смогла...как то не приятно на вкус в блюдах..
@user-sz7xf1ug8c
@user-sz7xf1ug8c 3 ай бұрын
Сушить лучше будет.
@hffgvhggg9048
@hffgvhggg9048 Жыл бұрын
Просто и понятно. Без болтовни. Спасибо.
@user-ip9id7tl8j
@user-ip9id7tl8j Жыл бұрын
Очень интересный рецепт.
@user-ob5ht8en3h
@user-ob5ht8en3h Жыл бұрын
Вот это рецет! Бомба! Огромное спасибо, вам, канал, такое я еще не знала! Канал - процветания вам🙏🙏🙏
@Dobro-hitro
@Dobro-hitro 10 ай бұрын
Божественно! Обязательно попробую
@user-bz8xi3sx2g
@user-bz8xi3sx2g 11 ай бұрын
Спасибо, очень интересная идея! Обязательно сделаю.👍🌷
@user-uh1zz6ld1g
@user-uh1zz6ld1g Жыл бұрын
Какая умничка! Ничего не пропадет! Все в дело, все по хозяйски! Всего Вам доброго, здоровья, благополучия!!!!👍👍👍👏👏👏👏💐💐💐💐💐💐
@veravelm5054
@veravelm5054 Жыл бұрын
Спасибо! Обязательно сделаю.
@Marusya-ct2st
@Marusya-ct2st 11 ай бұрын
Удивили нас этим рецептом заготовок.будем делать также
@user-gx2ie4pt6t
@user-gx2ie4pt6t Жыл бұрын
Первый раз увидела такую. Заготовку удобная спасибо
@tatyanavoronina9607
@tatyanavoronina9607 Жыл бұрын
Умничка! Полезно, вкусно, необычно!
@user-hl6lo6cw2e
@user-hl6lo6cw2e Жыл бұрын
Здорово 👌 и прям вовремя! Спасибо 👌
@user-tj9xq7ge3b
@user-tj9xq7ge3b Жыл бұрын
Замечательный состав!Спасибо огромное!🌻🌺🌻🌺🌻
@user-sd2oy4jj7k
@user-sd2oy4jj7k Ай бұрын
Большое спасибо за прекрасный рецепт. Очень нужный я считаю и все остальные рецепты кто поделился
@Kama765
@Kama765 Жыл бұрын
Век живи, век учись не зря говорят 👍 Спасибо за рецепт 🙋‍♀️
@user-nm3zu4zi7v
@user-nm3zu4zi7v 11 ай бұрын
Великолепный рецептик, очень удобно и вкусненько, большое спасибо😊
@user-tg5zy8bp4t
@user-tg5zy8bp4t 11 ай бұрын
Благодарю за изумительно дельную информацию. Обязательно так сделаю.
@user-hh7ne8ty3i
@user-hh7ne8ty3i 11 ай бұрын
Супер ваш вариант
@user-td8nj5wm2b
@user-td8nj5wm2b Жыл бұрын
Отличный способ, спасибо.
@osokalg7758
@osokalg7758 Жыл бұрын
Здорово! И рецепт симпатичный и комментарии классные- всем спасибо!)
@user-ew4lg5dl4i
@user-ew4lg5dl4i 11 ай бұрын
Спасибо, отличный рецепт! Возьму на заметку и обязательно сделаю.
@user-qy5dm4kx2k
@user-qy5dm4kx2k Жыл бұрын
Очень приятная женщина. Обязательно сделаю рецепт этот. Доброта в голосе подкупает.
@user-xh4pz9ub5l
@user-xh4pz9ub5l Жыл бұрын
Классная идея! Спасибо!
@user-qp7rl6ee4q
@user-qp7rl6ee4q Жыл бұрын
Слышал о таком способе заготовки. Но, сейчас узнал в подробностях... Отлично. Спасибо!...
@user-oh2pk9yy1h
@user-oh2pk9yy1h 9 ай бұрын
Великолепная создания спасибо большое вам
@user-vd2on6rq2h
@user-vd2on6rq2h 11 ай бұрын
Спасибо вам за мастер-класс!🙃🙃
@user-jt4mo8mw6o
@user-jt4mo8mw6o Жыл бұрын
Очень интересно. Надо попробовать! Спасибо.
@user-fr7ni8xh3l
@user-fr7ni8xh3l 11 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт, обязательно попробую сделать, мне очень понравился. Вам желаю хороших успехов .❤🎉
@TheStroiDom
@TheStroiDom 11 ай бұрын
Спасибо за полезный совет! Добра вам и крепкого здоровья!!!
@user-nd4lo1go8q
@user-nd4lo1go8q 11 ай бұрын
Большое спасибо за видео и комментарии тоже оказались полезными!🌷
@user-bc8zf7zr4z
@user-bc8zf7zr4z Жыл бұрын
Тоже делаю, только вместо растительного кладу сливочное размягченное прямо в чашу. Если есть на момент заготовки, кладу в чашу также творожный сыр. Потом это дело можно и на хлеб намазать и в пюре, и в рожки, и в кашу положить.
@user-st5iz4ro9p
@user-st5iz4ro9p Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт, мне очень понравился, здоровья вам и вашим близким людям.
@irinalebed4566
@irinalebed4566 Жыл бұрын
Спасибо за хороший соус!
@nikitazhemanov
@nikitazhemanov 28 күн бұрын
Спасибо, очень красиво выглядит.
@nstalidovidenko2223
@nstalidovidenko2223 Жыл бұрын
Очень здорово!
@user-zi8uo4uw8l
@user-zi8uo4uw8l 10 ай бұрын
Умничка!Без лишних слов ,быстро и понятно,спасибо!!
@Dregovich.
@Dregovich. 11 ай бұрын
Выглядит бесподобно!
@katharinatodorova1180
@katharinatodorova1180 11 ай бұрын
Спасибо. Обязательно попробую.❤
@nikolaylaguto3046
@nikolaylaguto3046 Жыл бұрын
Как вовремя попался Ваш рецЕптик. Огромная благодарность от всех рукастых и головастый.)))
@user-gr3gt8th8k
@user-gr3gt8th8k Жыл бұрын
🤣🤣🤣👍
@user-fp9uc9rb5k
@user-fp9uc9rb5k 11 ай бұрын
Хозяюшки молодцы Спасибо🙏💕
@asdqwerty4215
@asdqwerty4215 Жыл бұрын
Молодчинка
@user-bz1fz3oi3l
@user-bz1fz3oi3l 7 ай бұрын
Огромное спасибо. ❤
ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК станет дефицитом, когда все узнают ЭТОТ способ ЗАГОТОВКИ ЛУКА!
10:37
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
Рет қаралды 1,9 МЛН
请善待你的娃娃第二集 #naruto  #cosplay  #shorts
00:52
佐助与鸣人
Рет қаралды 24 МЛН
Спаси её волосы🙏🏻
00:40
БРУНО
Рет қаралды 2,2 МЛН
Ages 1 - 100 Decide Who Wins $250,000
40:02
MrBeast
Рет қаралды 121 МЛН
Заготавливаю лук батун на зиму.
1:42
Садовая шкатулка
Рет қаралды 3,6 М.
3 simple ways to preserve winter garlic. Garlic salt. Dry garlic. Garlic paste.
9:26
CANNED PICKLED CUCUMBERS
22:01
Andrey Rostovskiy
Рет қаралды 9 МЛН