Рет қаралды 10,215
#daddycooking #ไก่ทอดซอสมะขาม #ไก่ทอด
ส่วนผสมแป้งทอด
----------------------------
1.เศษเนื้อน่องไก่ 500 กรัม
2.แป้งทอดกรอบ 150 กรัม
3.แป้งข้าวจ้าว 2 ชต.
4.น้ำเย็นจัด 200 ml.
ส่วนผสมซอสมะขาม
-------------------------------
1.กระเทียมจีบ 10 กลีบตำละเอียด
2.ตะไคร้ 3 ต้นตำละเอียด
3.ใบมะกรูด 10 ใบ
4 พริกแห้ง 15 เม็ด
5.น้ำมะขาม 8 ชต. ใช้มะขาม 4 ฝักน้ำเปล่า 150 ml.
6.น้ำตาลปี๊บ 2 ชต.
7.ซอสหอยนางรม 1 ชต.
8.ซีอิ๊วขาว 1 ชต.
9.ผงปรุงรส 1/2 ชต.
สูตรอาหารและเมนูอื่นๆ ของ daddy cooking / @daddycooking -------------------------------------------------------------------
พูดคุยร่วมกับ daddy cooking ได้ที่ / daddywincooking
-------------------------------------------------------------------
ติดต่องาน e-mail : nawin.palee3@gmail.com