Рет қаралды 2,277
#เอแคลร์ #ชูครีม @daddycooking
ส่วนผสมตัวแป้ง
--------------------------
1.แป้งเค้ก 160 กรัม
2.ผงฟู 2 ช้อนชา
3.น้ำเปล่า 150 กรัม
4.น้ำใบเตย 150 กรัม
5.เกลือ 1/4 ช้อนชา
6.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
7.ไข่ไก่ 5 ฟองเบอร์ 2
8.เนยสดชนิดจืด 140 กรัม
ส่วนผสมไส้สังขยาใบเตย
---------------------------------------
1. น้ำใบเตย 100 กรัม
2.ไข่ไก่ 2 ฟอง
3.นมสด 100 กรัม
4.กะทิ 200 กรัม
5.เกลือ 1/8 ช้อนชา
6.แป้งข้าวโพด 3 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาลทราย 150 กรัม
8.เนยสดชนิดจืด 40 กรัม