Дагестанские Чуду

[@ЕленаАндреенко-ъ5ъ]

Спасибо за рецепт, дагестанские чуду на самом деле безумно вкусные, они бывают с разными начинками, но я попробовала их когда ездила в отпуск в Дагестан, и вкус чуду с тыквой меня поразил так как тыкву я не люблю, очень рекомендую вам съездить в эту республику и насладиться не только кухней, но и атмосферой данного края, там восхитительно!

[@arturmessi1482]

Тоже антитыквенник ярый, но в данном рецепте я , уверен, съел бы не поморщившись. Василий молорик!

[@Veronika-Yakimenko]

И я тоже тыкву не люблю, но рискнула попробовать и не пожалела ни разу) Теперь хочу приготовить.

[@SENSXUP]

насладиться атмосферой края где нибудь на кирпичном заводе в рабстве 😆

[@Veronika-Yakimenko]

@@SENSXUP каждому свое))

[@SENSXUP]

@@Veronika-Yakimenko так и вы там можете оказаться, случаи не редкие. Только вот женщине там ох как не сладко будет. Все "гостиприимство" продемонстрируют по всех позах

[@tanyaarshakyannefedova5590]

Привет из Франции 🇨🇵🗼 ВАСИЛИЙ !!!! КАЖДЫЙ ДЕНЬ СМОТРЮ ВАШИ РОЛИКИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ РАЗНЫХ БЛЮД !!!!! ВЫ УДИВИТЕЛЬНЫЙ ЧЕЛОВЕК , КОТОРОГО ХОЧЕТСЯ СМОТРЕТЬ НА ЭКРАНЕ , ПОСТОЯННО , ЧТОБЫ ВЫ НИ ДЕЛАЛИ !!! Я делала ЧУДУ по Вашему рецепту и говорю ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ ВАСИЛИЙ !!!! И скажу браво , тому кто снимает Ваши ролики , молодец !!!! С любовью и уважением , благодарностью , наилучшими пожеланиями Таня из Франции 🇨🇵🗼

[@ВаларМоргулис-и6т]

Ребята, я с Дагестана, у нас это одно из самых любимых блюд😊 Очень рекомендую добавить в начинку измельчённые грецкие орехи и немного ореховой травы, пикантности добавляет , именно так традиционно готовят. Шеф, ждём Вас в Дагестане, у нас есть на что посмотреть♥️ Вы лучший!🔥

[@НигинаОмарова]

Что такое? Ореховая трава?

[@ЖаннаСулейманова-ъ9д]

@@НигинаОмарова пажитник

[@OnlyTrueMusic]

Пригласите Василия. А мы будем ждать выпуск "Накормите Васю" из Дагестана.

[@Наталья-т3р7ф]

@@ЖаннаСулейманова-ъ9д видимо, голубой пажитник - уцхо-сунели, так как есть ещё сенной пажитник - шамбала. Вкусы у них немного разные.

[@СофиКо-ц5я]

Как приятно читать грамотную речь 👏

[@user-ky8vd5we3i]

Василий,просто с восторгом смотрим Ваши рецепты! Профессионализм,харизма,юмор!!!!Радости и процветания Вам и вашим близким

[@hadijaummhalil7586]

Извините объясните пожалуйста что в нём особенного на него подписана и столько человек миллионы

[@hadijaummhalil7586]

Я посмотрела лично мне вообще не понравился видео ..

[@ЕленаЧебоксарова]

Добрый день ! Приятно посмотреть, послушать и научиться новому. Как всегда познавательно и вкусно !Спасибо, Василий.👍

[@trsskarmasaks4743]

А что именно нового вы узнали, Елена?)

[@ЗаремаМагомедова-у9ъ]

Доброго дня, я из Дагестана, в эти чуду обязательно добавляют молотые грецкие орешки. Только их нужно сначала обжарить на сухой сковороде, потом растолочь скалкой и добавить в начинку. А сами чуду после приготовления смазываем сливочным маслом и накрываем всю стопочку тазиком, чтобы края смягчились. Но именно эти чуду с детства не люблю, потому что в тяжёлые 90-е как-то мы их ели всю зиму, да ещё и без орешков (на них денег не было). Но вот ваши видео очень люблю, они так мотивируют!!! Вот сейчас пойду приготовлю хинкал на домашней колбасе, и вся семья будет довольно мурлыкать 😊

[@НетНет-й4к]

Получились у тебя, Василий, чуду из тыквы по виду прям как у молодой Гелин (невеста, сноха у кумыков), которая очень старалась показать новым родственникам, что она кулинарка тоже Ты - суперповар. Ты - классный человек, который как желе среди продуктов, всех сплачиваешь. Аллагь сени онгарсын ❤️ То есть пусть тебя бог благословит

[@alexeyjukovskiy7960]

(пишет Ангелина) спасибо Вам за такие видео,мой муж теперь очень любит готовить для меня вкусняшки, сегодня готовил тыквенную чуду! Пальчики оближешь!

[@МарьянРамазанова]

Василий вы большой молодец. До чего приятно наблюдать за вами, как вы аккуратно готовите. Как вы красиво вокруг порезали чуду, женщины не все умеем так. Пусть никогда удача не покидает вас Василий во всех делах. С уважением Марьяна Шариповна с Махачкалы

[@ЕпифанцеваОльга]

Отличный рецепт, всё получились. Муж и сын в восторге!

[@Ксения-м9б1ь]

В этом году я наконец-то была в Дагестане. ОЧЕНЬ советую поехать. Потрясающе красиво!!! И ещё обязательно поеду))) Перепробовали там все Чуду - просто чудо!

[@Veronika-Yakimenko]

Только вернулась оттуда с друзьями, всем безумно понравилось. Потрясающие красоты и великолепные люди там живут! Теперь пересматриваю рецепт Василия совсем с другим взглядом)) Очень не хватает чудушек, буду учиться их готовить)

[@volshebnik_izumrudnogo_goroda]

Я в такую начинку (тыква, лук) добавляла дробленый скалкой грецкий орех, соль, черный молотый перец. Очень вкусно, будто с мясом.

[@nistoviy]

Ох, чуду.. очень вкусные они с тыквой особенно понравилось 😊 В Избербаше когда был кушали их целый день с хинкалом 👍 Всем Салам Алейкум 👋

[@lybovsyrzhok3534]

Очень рада с вами готовить)) Спасибо, доступно, просто розказывпете.)

[@ФатимаКанукова-м6щ]

С тыквой это очень вкусно. И тыква с луком куда вкусней.классно у Вас получилось

[@ololockacka6580]

Как всё красиво весело и аппетитно. Спасибо за классный рецепт и подачу 🥞

[@Алексейк-е5д1ж]

Василий, добрый день. У нас в Башкирии или Татарии это называется кастыбый. А, впрочем, как не назови, это вкусно. Спасибо за выпуск.

[@ЗахарнадельтопланеКошкин]

в 2006 году в командировке в Махачкалу, в доме радио, полюбил чудушки с тыквой и с зеленью. спасибо повару готовившему для нашей бригады!

[@АдаМозговенко]

Василий, огромное удовольствие смотреть Ваши видео, познавательно, позитивно и иногда даже прикольно.

[@КубраАлидибирова]

Приезжайте Дагестан!!! Сто разных чуду отведаете. Молодчина,приготовил настоящий дагестанский чуду!👍👍👍

[@аллаБалоха-щ3г]

А Вы всех приглашаете или только Гения кухни?

[@КубраАлидибирова]

@@АртурОним-ж1э в основном чуду готовят на кефире с содой.

[@КубраАлидибирова]

@@аллаБалоха-щ3г Конечно всех, добро пожаловать в Дагестан!

[@аллаБалоха-щ3г]

@@КубраАлидибирова тогда ответно приглашаю Вас в Киев

[@КубраАлидибирова]

@@АртурОним-ж1э Чуду я готовлю давно и самое вкусное,сто оазных сортов.

[@musicaldot8882]

Спасибо, замечательный канал. Успехов в дальнейшем развитии!

[@tane4ka216]

Приготовила. Огромное спасибо👏, муж и свекровь оценили👍. Я тыкву не очень люблю, но честно признаюсь, съела две штучки.😁

[@nelliGB]

Господи,какое счастье что я подписалась на Вас .Мало того что вы очень красивый мудчина5,похож на Тарзано,номкрасивее,номВы такой чистый,светлый,позитивный человек,с такой любовью Вы готовите,так вдохновенно,просто песня души,и так аккуратно,ювелирно,чистенько,выверенно,красиво,смотрю Ваши видео как ходу к психотерапевту,после роликов Ваших поднимается настроение Огромное спасибо за рецепты,вот уже 2 месяца как подсела на Ваши рецепты,потом бегу на кухню .Огромное спасибо за профессионализм.Оченьтпонравился ролик про борщь,но я бы туда добавила ещё сладкую паприку .А обожаю топленое масло и еше кокосовое масло для обжарки овощей.А Вы можете дать побольше вегетериавских рецептов?Не очень люблю мясо.Очень хотелось бы вегетерианских рецептов побольше,особенно с машем.Заранее благодарна

[@ЕленаАндреенко-ъ5ъ]

@@АртурОним-ж1э не надо завидовать, вам не идет!

[@ЕленаБалакина-ь9ш]

В моём далёком детстве, родители лепили пельмени именно из такого же теста, а остатки от производства мама жарила в виде таких же лепёшек на сковороде. Ох как же я любила эти лепёшки! Спасибо Василий!

[@шалибекова]

Тесто лучше замесить чуть мягче, тогда и чудушки будут мягкие мягкие Маслом обильно помазали, можно меньше, чтоб не текло, минут 10 - 15 и пропитаются маслом, в любом случае они получаются вкусные у всех

[@АсланКурбанов-н3д]

дадада именно чуть чуть 10 минут под полотенцем полежат и смаччччно

[@viktoriyakartoshkina3373]

Дякую Василій!) Ви таки ЧУДО!)

[@ДеметриоМедичи]

Долгожданный рецепт. А Дагестан - это фантастика! Впервые в мае побывал - восторг!!!

[@Жихарка-ю9и]

..а вы из каких Медичи ?

[@ЕленаТимошина-н5ю]

Ручки то у вас золотые, Василий. Красота. Вкуснятина. Спасибо.

[@ЕленаТимошина-н5ю]

@@АртурОним-ж1эОчень приятно, что мой комментарий был удостоен вашего внимания, но к сожалению он был адресован не вам. Будьте здоровы.

[@juriameita9528]

Очень плохо с тестом работал, хоть в кольцах и браслетах. А, главное, рекламу не забыл нам втюхать.

[@Айка-й3ь]

Спасибо за рецепт .Браво Супер😀😀😀💝💝👍👍🙏🙏

[@АлександрШахрай-т7к]

Спасибо. Только - только приготовил домашний армянский лаваш. А тут и рецепт дагестанского чуду! Прекрасно!

[@tolstolob3126]

Интересно. Надо сделать. Всегда любил возиться с тестом.

[@ВикторияСчастливая-г7т]

Смотрю и любуюсь этим мужчиной!!!

[@basira_tagirova]

Приезжайте,Василий,в Дагестан). Если б все люди были такие солнечные,как Вы,был бы мир на земле, и ну её,эту политику

[@nickivanov7903]

Только что прилетели с Дагестана, объездили все что можно, влюбился в людей и республику ❤

[@ВарвараКорчагина-й1э]

А мы только приезали из Махачкалы,очень вкусеые у вас Чуду,после Васиного ролика обязательно сделаю.

[@irinayadav11005]

Как всё таки похожа кухня разных стран. В Индии делают похожие лепёшки с разной начинкой, называются ,, парАтха,,. Но делают круглые. Так же жарят на сухой сковороде. Смазывают топленым маслом . Благодарю Вас за ваш канал, Василий.🤗

[@Tarana888.]

Привлекательный мужчина с привлекательным голосом.👍👍👍

[@raisatkumaeva4264]

Очень люблю вашу кухню) Спасибо вам за рецепты, вы обояшка)❤️

[@VseDoFeNi]

Обожаю лук, томлёный на сливочном масле - аромат божественный, мне об этом сам Зевс громовержец рассказывал.

[@ruslangrintsevich3279]

О да! Спасибо за ролик. Не так давно пробовали чуду с картошкой и это было нереально вкусно.

[@leilaakhmedova4166]

Я сама из я Дагестана. На днях делала чуду с тыквой. Я ещё добавляю в начинку тмин, но это конечно на любителя.)

[@ЛюдмилаМ-п7у]

Я из Дагестана, готовлю точно так же, очень вкусно👍👍👍

[@СЕРЁГАНАКОРМИТ]

Спасибо за рецепт ! Обязательно на заметку !!!

[@АминаМагомедова-х3ч]

Мои дорогие я бы хотела вас всех пригласить ,попробовать, как я готовлю тонкие чудушки с тыквой Писать рецепт не смогу так как это именно мой вариант. тут на глаз все, то есть, есть тонкие моменты такие же как сами тонкие чудушки👌 Одно подскажу, их нужно жарить на сковороде без бортиков, но у кого нет, то хотя бы на сковороде для блинов ,то есть без бортиков. А то они получатся очень высушеными И тесто должно быть мягким ,ни в коем случае не твердым и т д Василий,спасибо ! Вы приготовили очень даже вкусный вариант ,очень аппетитные 😋

[@MironWorld]

Видно, что вкусно 🤤 нужно приготовить 🧑‍🍳 спасибо за рецепт.

[@user-fr5jh3ir6x]

Кумыкские чуду с тыквой, тонкие чуду с мяом, тонкие чуду с зеленью, тонкие чуду с требухой, тонкие чуду с алабата, с лебедой, тонкие чий чуду, тонкие чуду с халта! 👏👏👏👍

[@НадеждаРакита-к6н]

Василий, с любовью из Норильска! У меня бабушка этническая болгарка. Национальное блюдо «роговачки» делают его точно также. Кроме начинки, которая должна быть из подсоленной творога. Все остальное-один в один. Тесто не натирают интенсивно. Благодарю за рецепт, просто большое Дааа!

[@photomoto_ru]

Василий!!! Радуете веганов! Спасибо!!!

[@svetatsybizova3124]

Василий! Спасибо за рецепт! Сижу дома на карантине, а вкусненького и не вредного хочется! Тыква есть, мука тоже, сделала! Нажористые! Спасибо за ваш канал, уже много что делала по вашему рецепту!!! Нравится как вы рассказываете и как используете приправы , я 40 лет готовлю в семье, и с удовольствием как это по-русски, разноображу меню

[@ЕленаАндреенко-ъ5ъ]

@@АртурОним-ж1э Уважаемый, ваш неуместный сарказм уже надоел, читать противно!!!

[@marsicshayakhmetov7729]

Шеф Спасибо - как обычно Вкусно, Просто и для Народа это

[@МаргаритаМарухина]

Как же вкусно!!! Уже хочется!🔥👍

[@larisababchuck6672]

Здравствуйте, чуду делаю давно, очень вкусные лепешки, очень люблю с творогом и жареным луком, жарю их на чугунной сковороде. Мне кажется, что на ней всех лучше. А у кутабов чуть толще тесто, на чуду раскатывается прям очень тонко.

[@Исидора-о2щ]

У меня тонкое тесто рвётся и трескается во время жарки, начинка вытекает. Что не так?

[@larisababchuck6672]

@@Исидора-о2щ либо неправильный замес, либо сковорода сильно перекалена. Попробуйте еще чуть толще раскатывать

[@ТатьянаТуманова-ы2ш]

Наконец-то от профессионала прозвучало: "Лук даёт дополнительную сладость". Я, ничуть не профессионал, не любитель сложных блюд (в готовке), всегда добавляю репчатый лук (и побольше, побольше). Когда говорю: "лук придает сладость", куча народу недоверчиво кривится

[@Satyrius1988]

В Дагестан семьей ездили, и ели эти чуду там на ужин каждый день. Начинок куча, все вкуснющие)))

[@NikaN3462]

Спасибо большое за вкусный рецепт 👍👍👍👍👍🌟

[@Polkovnik]

Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт) Выглядит очень аппетитно) 👍👍👍

[@goodtime7005]

Чтобы тесто максимально тонко раскатать , скалочку беру такую тонкую длинную палочку, и накручиваю тесто на неё и раскатываю, в итоге получается тонкое.

[@ВладимирГниломедов-н3ф]

Это надо ещё научиться, у меня ещё не получается..Жена Владимира

[@alexanderbleile3093]

Все верно, то ТАК еще научиться надо - долго и упорно - что далеко не каждому дано )))

[@ОльгаОльга-ч8ф]

В Одессе,моя бабушка делала такое тесто и пекла плацинды ,начинку делала из тыквы с сахаром , так же начинка была из капусты тушёной,очень вкусно. Тесто было мало , практически одна начинка,то что мне нравится .) Бабуля очень тонко раскатывали тесто, и как итальянцы на руках его растягивала, это было классно! Спасибо,что напомнили рецепт!)

[@RoadOfPilgrims]

Урбеч бы еще сверху намазать... Мммм... Мы когда по Дагестану катались, только так и ели. Невозможно остановиться!

[@ОльгаИсаева-ц3з]

Спасибо за отличный рецепт!!!

[@СветланаСавченко-щ9о]

Василий! Спасибо огромное!!!

[@ЛейлаХаребова]

Молодец шикарна такое ошушение , что Вы дагестанец , здоровье и успехов вашем деле. С ув Лейла

[@ТатьянаЗадорожная-е9к]

Такой весельчак,любит свое дело, готовит от души. Когда работаешь с тестом, надо снимать часы и кольца.

[@ИринаЮдина-ж1р]

Спасибо! Давно собираюсь, наконец то ,сотворю Чуду с тыквой.. Урожай тыквы нынче отменный! 😄

[@natureshare4006]

So nice video, i enjoy watching, thanks for sharing😊👍

[@Elena-gm4mz]

Василий здравствуйте и процветайте! Как же смачно и чувствую вкусно, тыкву особо не люблю, НО обязательно приготовлю "Чуду" 🥟🎃👍👍👍💣🔥❤️🌞😉

[@vvvv7978]

Запробую 👍🔥😋

[@АНАСТАСИЯКСЕНОФОНТОВА-ь9з]

готовила такие с творогом и зеленью еще по весне. Супер!))

[@RoKi_Night]

В Дагестан съезди, там очень клёво. Особенно посети Сулакский каньон и поднимись на Шалбуздаг, там очень круто!

[@JasterOne]

У нас похожее блюдо есть - Кыстыбый. Тесто простейшее + начинка (часто делают пшенную кашу или картофельное пюре). Единственное - края не слепляют.. :)

[@alexanderbleile3093]

Да, тоже мне костыбый напомнили эти "лепешки" 🤗

[@TheRaird]

Посмотрел. Пошел и приготовил. Спасибо

[@moremore8441]

Благодарю, тыква есть, приготовлю такие чебуреки)). Лук с тыквой необычно, оригинально!

[@АннаПерькова-х3т]

Как бы то ни было, получилось вкусненько! Как ни назови! Сколько подсказчиков, недовольных- ужас просто!! Прочитали, попробовали приготовить, и Хорошо! 👌🏻 Не понравилось, не готовьте! Что всё время какие-то замечания?!?! Прямо все такие грамотные! Умные!! А кольца не снимает, Вам какое дело? Он же не для вас готовит, а для себя! Может и не снимать, он не на работе!!’ Василий- классный повар, нам он просто предлагает рецепты( предлагает, а не навязывает), хотите - смотрите, не хотите - не смотрите!!! Василий! Вам Спасибо за рецепт!!! Удачи 👍🏻🍀 Вам! И до встречи в следующем ролике!!!👍🏻👍🏻👍🏻🌸👏🏻👏🏻👏🏻💐🙏🏻🙏🏻🙏🏻💖🙌🏻🙌🏻🙌🏻🍀🥰🥰🥰👋🏻✍️😀💙🟢💜😁👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦👨‍👩‍👧‍👦

[@ЕленаАндреенко-ъ5ъ]

поддерживаю

[@АннаПерькова-х3т]

@@ЕленаАндреенко-ъ5ъ Леночка!!! Спасибо большое за ответ! Неожиданно!!! И это ☺️ очень приятно!!!👍🏻💖🙏🏻🌺👏🏻💐👌🏻🌹🍀🌼😁🌷Удачи Вам!!!

[@juriameita9528]

Родственница?

[@ФаридаГалиева-ю4щ]

Согласна с каждым вашим словом!!! 🤗

[@ФаридаГалиева-ю4щ]

Считаю это пишут конкуренты и завистники. Он простой без выпендрежа а людям надо хайп или не знаю как это назвать короче выделиться и показать себя а не у всех это получается. Василий вперед мы тебя поддерживаем!!! 😘

[@ЗасекреченноЗасекреченно-х9п]

Отличные. Чуду. Спасибо

[@marsicshayakhmetov7729]

Шеф как всегда Вкусно - Спасибо за Рецепт

[@rekhakrishnan6843]

This is Indian Parotha, you may try the same with mashed potatoes, grated cauliflower, and even spinach paste or left over daal. Sai Ram.

[@ТамараАбрамова-о2ч]

Спасибо! 🖐️😊🌹

[@ilushqa9162]

Нихуя, это чуду

[@Nelsha70]

В Индии очень понравились лепешки всяких видов, потом искала рецепты, как их делают. А у нас эти лепешки с картофелем называются ,,кстбы''🙂.

[@rekhakrishnan6843]

@@Nelsha70 very easy to make. I will send link.

[@АзаматШагиахметов-ж7ч]

Только правильно "кыстыбый". И делают не только с картошкой, но и с пшенкой. И края не защипывают. Хотя моя бабушка защипывала.

[@john_smith_Denver]

Спасибо ,классный рецепт 👍👍

[@valentynakuklina9679]

мы в Украине тоже такие делаем с разными начинками))) и называются они просто-пресные пироги, потому что тесто пресное))) и это настоящее ЧУДо, а не чуду))))вода =мука=соль и вкуснотаааа!! шеф благодарочка за напоминание о такой вкусняшке))

[@qurockdoolaw]

"а не чуду" ну зачем вы так? То, что у вас это по-другому называется - ради бога, а такое рода поправление просто невежливо

[@valentynakuklina9679]

@@qurockdoolaw прошу прощения, никого не хотела обидеть, видно неудачная шутка, простите!!

[@marisha1961]

@@qurockdoolaw поправление? Она ничего не поправляла. Если вы шуток не понимаете, это ваши проблемы.

[@marisha1961]

@@valentynakuklina9679 вам не за что извиняться! Оно не знает русского языка, потому что решил, что вы название "поправили". Ну, нет у человека чувства юмора. Ему всегда будет казаться, что его обидели.

[@АдмиралБенбоу-ж1з]

@@marisha1961 А вас, Марина, никто не просил «подписываться». Qurock и valentyna разговаривают и тут вы такая с большим чувством юмора глупость порите.

[@adilsaidov5610]

Нам мама на завтрак перед школой чудушки готовила, с калмыкским чаем. Потом после школы на тренировку по борьбе ходили. Это хасавюрт-кузница чемпионов)

[@Krot1542]

С утра вставала и успевала? Супер мама! 👍

[@adilsaidov5610]

@@Krot1542 да, мама лучшая на свете

[@ИринаСаенко-е1е]

Вкусно! Спасибо!

[@Зарипат-м4ы]

А ботищал делайте. А для теста нужно было ещё масло растительное добавлять. Чтобы легче было расскатать. Но это и есть кутаби. Просто мы называем чуду. А потом в тыкву мы добавляем ещё орехи и сущенное мясо. А ботищал делают.только у нас. Рецептов можно найти очень много. У нас их готовят и на свадьбе.

[@pirates5244]

Дагестанские чуду- это пушка, бомба, петарда😁👍 очень вкусно)

[@russianspirit5627]

Это кыстыбый!

[@ТатьянаТатьянина-с3з]

У разных народностей своё название этого блюда, но смысл от этого не меняется - это очень вкусно!

[@b.g.5106]

ковриги

[@OnlyTrueMusic]

@@russianspirit5627 Татарские кыстыбый с картофельным пюре - это бомба! Особенно по рецепту классика татарской кулинарии Ахметзянова. Обожаю даже просто само тесто по его рецепту. И конечно, после смазывания кыстыбый сливочным маслом мы их ещё томим в духовке непродолжительное время - лепешки становятся нежными.

[@user-fr5jh3ir6x]

Это не дагестанское чуду! Жто кумыкское чуду! Взяли все теперь всё к себе присваивать! Когда вообще у вас у всез были чуду, долма, хинкал, сладасти, курзе и всё остальное!

[@elmanali329]

Всегда всё просто и вкусно!!!

[@ТатьянаКожухова-ю4о]

Вау! буду, готовить! Спасибо!

[@Dana-jv6iv]

Красота.шикарно 👏🏻

[@skif.d]

Разновидностей чуду огромное количество, и из тонкого теста, и печёные как пироги, и начинок разных. Да в Дагестан стоит съездить, очень красивые места, вкусная кухня, но самое приятное воспоминание это местный народ. Люблю Дагестан ))))

[@РаяЗорич]

Все кто ездит к нам в Дагестан всем нравиться! Вам спасибо за такие слова!!!

[@aminka05dag43]

Благодарю за тёплые слова в адрес дагестанцев 🤗

[@ИринаИ-т9с]

Валяюсь с "короной"дома 2 недели...Пересмотрела кучу роликов, скорее бы выздоровить и на кухню!!!Аж руки чешутся готовить хочется,но пока домашнии не пускают!Василий,вы просто волшебник!

[@ТаняСавенко-в1е]

Надеюсь вы уже здоровы!)))Готовили?

[@juliafriedrich8250]

Выздоравливайте! ❤

[@truered21able]

У нас готовые оставляют ненадолго, накрыв чем нибудь. Чудушки пропариваются и становится мягкими)

[@АризаАлиева-ц8ф]

Точно.

[@faik960]

В азербайджане это называется - кутаб с тыквой. Еще делают с мясом, с зеленью, а самый классический кутаб - с требухой, но не с варёной, а с сырой.

[@galereyagalereya5326]

А разве сырая требуха прожарится?! Вы на сковородке дарите, или в духовке?

[@НастяБыкова-ж6с]

С зеленью вкуснотища

[@faik960]

@@galereyagalereya5326 Приготовится, конечно, - кутабы будут при этом очень сочными, в отличии от фарша из вареной требухи. Кстати, мясной фарш тоже делаю из сырого мяса и добавляю при формовке кутаба еще несколько зерен граната.

[@llelle4ca]

@@galereyagalereya5326 на садже

[@grim7710]

Не люблю с требухой с мясом и зеленью самое то

[@aleksandrbay]

Надо попробовать. Интерестно.

[@AnastasiiaLargina]

Очень вкусно получается!

[@ВалентинаГубина-с7у]

Согласна лук + тыква супер вкус

[@ТетянаНовік-б2с]

Добрый день,вы попробуйте эти чуду,с начинкой,из творога с укропом,и зеленым луком,и также смазать сливочны маслом.Так готовят на Украине,в Одесской обл.

[@ЗолотаяРыбка-з3п]

Уже приготовила!!! Съела три штуки со сметаной! Такую начинку сделала впервые. Понравилось и полезнее чем картофан! По мне так это просто кутабы, то есть чебуречки жареные без масла

[@Максим-б9ь9к]

Василий, доброго Вам здоровья! С удовольствием смотрю Ваш контент. Можете сделать видос с советами как выбирать кухонный инвентарь: ножи, кастрюли, сковороды и т.д.

[@yeydhhvxvbxh8147]

Здравствуйте Василий,у меня родители из Дагестана,она когда это чудо делала,т.е.кутабы,она делала эти кутабы,в сыром виде,нарезала тыкву через тёрку,лук дольками,соль и перец и масло,все смешивала,и иногда добавляла гранат,все это в сыром виде,клала в тесто,ооочень вкусно,и сверху масло сл..Попробуйте в сыром виде.С Уважением Катя.И можно добавить гр.орехи.

[@tigraliona]

Круто! надо попробовать сделать

[@סבטיסידלובסקי]

Когда то делала такие А готовые перемазывала сметаной По моему так Лет 40 назад Было очень вкусно

[@MrAnytimes]

Выглядит очень аппетитно 👍

[@olgabrai3102]

Спасибо! Приготовлю)

[@МартинАлександр-ъ9ш]

Начинку сделал сыр с зеленью и тыкву с яблоками,всем понравилось В следующий раз попробую чебуречную начинку,к пиву

[@Имя-ь4п]

Приготовила, это просто БОМБА! Тыкву мы не любим, принесли нам её наши родственники, у них свой огород. Так вот, сделала всё по рецепту, только перец добавила в начинку уже в конце как выключила огонь, плюс добавила чуть-чуть паприки. Вообще непонятно, что ты ешь, такое впечатление, что чебуреки с мясом, вот реально, только тут походу важно не добавлять много начинки, делать их тоненькими. И сытно, я съела 2 небольшие штуки и объелась, возможно потому что смазала их хорошо сливочным маслом. С такими рецептами можно и полюбить тыкву) спасибо! Но тесто чуть-чуть жестковато, хотя мне норм. Возможно стоит смочить его водой перед тем как маслом смазывать