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本期美味:新春佳节,千家万户,鱼从不缺席。吃鱼如同贴春联、放鞭炮,是春节的符号。中国人共同的年味,承载了年年有余的美好心愿。不同的鱼有不同的寓意--鲫鱼:大吉大利;鲢鱼:连年有余;鳜鱼:大富大贵。不管是怎样的年年有余,这些新春年节里的鱼味,寄托着人们对全新一年的美好期盼。
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