Dal Tadka - Hearty lentil dish for autumn

[@LuckyRecipes]

Wer von euch hat zu dieser Jahreszeit auch so Appetit auf deftiges Essen? 😋

[@Suedetussy]

Wow, heute gekocht. Wahnsinnig würzig und tatsächlich vielschichtig vom Geschmack her. Dazu auch noch kostengünstig und proteinreich.

[@rickherman8030]

Tolles Rezept.... köchelt gerade in der Küche vor sich hin.... Reis ist aufgesetzt, das Dal ist schon fast soweit, der Knoblauch ist geschnitten, die Chilis liegen griffbereit, das Ghe ist schon in der kleinen Pfanne..... in 10 Minuten ist es soweit.... Danke für das Rezept !

[@LuckyRecipes]

Ihr seid ja der Wahnsinn 😊 Wir hätten nicht gedacht, dass heute schon so viele von euch das Dal nachkochen 👍

[@rickherman8030]

...es war köööööööstlich ! Wir haben es alle genossen..... das Knoblauch/Chili Ghe zum Schluss obendrauf ist der Gipfel des Genusses... der Knoblauch war leicht angebräunt und knusprig...mhhhh.

[@mansonelvis]

Wie schön, dass ihr die Veganer*innen nicht vergesst.💚💚💚

[@evaozlem2783]

Auf dieses Rezept habe ich gewartet 😍 Ich liebe euren Kanal so sehr. Ihr erklärt alles so gut, selbst jemand, der noch nie gekocht hat, würde es mit eurer Anleitung perfekt hinbekommen.

[@LuckyRecipes]

Das ist tolles Feedback. Vielen Dank 💛 Damit starten wir motiviert in die neue Woche

[@menzana83]

Ich liebe Linsensuppe ansich schon - eure Version sieht fantastisch aus und ich hab fast das Gefühl ich könnte es riechen 🥰 lecker!

[@LuckyRecipes]

Das ist die Magie der Tadka 💛 Man braucht sie nur zu sehen und zu hören, um sie zu schmecken 😊

[@Aorist1]

während ich das Video sehe, esse ich gerade mein FrüstücksDal . Ich lasse mich durch den Kanal immer wieder gerne inspirieren. Danke und Gruß :-)

[@LuckyRecipes]

Welches Dal isst du zum Frühstück? :)

[@Aorist1]

@@LuckyRecipes mit Spinat so ähnlich wie du es auch gemacht hast, nur schärfer und mehr Knoblauch, +Reis und dazu passt super kartoffel Käse Fladenbrot. Gruß kzbin.info/www/bejne/oIvIeGiFq52HqKs

[@Vicky-sv1ld]

Schmeckt gut hab ich gemacht und gegessen😋Du kochst echt gutDa läuft einem das Wasser im Munde zusammen 😋

[@wstweiss]

Ihr macht misch feddisch 🤪 ich komme ja kaum noch dazu, deutsch zu kochen 😂😂😂 und durch die vielen neuen Gewürze platzt mein Schrank schon fast aus allen Nähten 😁 aber egal, wird morgen gnadenlos nachgekocht 😊 vielen Dank 🙏😘

[@LuckyRecipes]

Siehste mal, bei uns gab es gestern Abend deutsches Essen 😂

[@Chef-Andre]

Linsen !! Eine perfekte Eiweiß- Quelle super 👍 Grüße aus der Crazy Küche in Mannheim

[@LuckyRecipes]

Vielen Dank und Grüße zurück 👋🏽

[@mimipusteblume1740]

Ich glaub ich werde starr Paprika edelsüß, einfach geräuchertes Paprikapulver nehmen. Sieht auf jeden Fall schön herzhaft /Deftig aus 😋

[@LuckyRecipes]

Ja, das ist eine sehr gute Idee!

[@my_own_way_7.8]

Bin heute über die Gewürze bei euch gelandet. Ihr seid ja so sympathisch und seht klasse aus und ihr habt so viele tolle Rezepte für uns. Vielen Dank und gleich ein Abo dagelassen.

[@LuckyRecipes]

Freut uns, dass du hier bist. Viel Spaß beim Entdecken unserer Rezepte 😊 und lieben Dank für dein Feedback.

[@johannawolf6587]

Juuujjjj, ich sags Euch...habe soeben gemacht!!!!und es ist suuuuper lecker. Liquid smoke ist wirklich eine tolle Idee, es verleiht dem Gericht ein wahnsinnige Aroma und Duft. Es ist angerichtet..ich gehe essen...yammmi

[@LuckyRecipes]

Hehe, schön dass du es auch gleich nachgekocht hast. Lieben Dank für dein Feedback.

[@birdy1343]

War sehr lecker, wir hatten 2 Kartoffeln und 2 Karotten mit reingeschnippelt, das hat sehr gut gepasst. 😀 Dazu gab es Vollkornbasmati, hmmm...

[@LuckyRecipes]

Klingt super. Toll, dass du direkt die Linseneintopf Version probiert hast 👍🏽 Die müssen wir selbst noch machen

[@Alexamohr]

Toller Kanal! Herzlichen Dank. Alexandra

[@LuckyRecipes]

Lieben Dank!

[@brigitterausch843]

Super Rezept - vielen Dank! Es war sehr lecker ...

[@LuckyRecipes]

❤️

[@zolabrahimi7047]

Mein Rezept für heute 😋😋

[@LuckyRecipes]

Das freut mich 😊. Bei dem Wetter genau das Richtige!

[@Vicky-sv1ld]

😋😋lecker

[@jenstholen1481]

Deftig Heftig !! Gerade nach gekocht !! Sehr lecker 🤤 allerdings habe ich keine Chilis zuhause gehabt!

[@LuckyRecipes]

Guter Titel! Den müssen wir uns merken ^^ Du könntest auch Paprikaflocken im Öl braten, wenn du es weniger scharf magst :)

[@hermineh2703]

Wau, tolles Rezept! Gibts heute schon als Mittagessen-mit Hirse! Die ganze Familie liebt Gerichte mit Linsen; wirklich super für diese Jahreszeit. Ich nehm statt liquid smoke immer geräucherten Paprika Lgchrista

[@LuckyRecipes]

Räucherpaprika ist auch eine tolle Idee 👍

[@ankeschwietering7687]

Boah, ist das lecker. Heute morgen gesehen und direkt nachgekocht. Leider hatte ich aber nur rote Linsen. Aber trotzdem großartig. Das mache ich jetzt häufiger.

[@LuckyRecipes]

Echt der Hammer, dass ihr das Dal Tadka so schnell nachkocht 😄

[@BERNDWERK]

Ich muss mich outen als der unindischste Indischstämmige aller Zeiten: Ich habe noch nie Linsen gegessen ... zumindest nicht, dass ich wüsste. Aber so ein Gericht, das sieht aus, als müsste ich es mal ausprobieren. 👍🏾

[@LuckyRecipes]

Mach dir darüber keine Gedanke. Bevor ich mit Indrani zusammengekommen bin, kannte ich Linsen auch (fast) nur aus dem Linseneintopf meiner deutschen Oma. Umso mehr Spaß macht es uns gemeinsam mit euch die ganze bunte Vielfalt an Dalgerichten durchzukochen.

[@eminebruning9541]

Sieht sehr lecker aus😋

[@petraflechsel7251]

Schaut wirklich lecker aus. Ich liebe Linsen. Werde es ausprobieren.

[@LuckyRecipes]

Danke dir, lass uns gerne wissen wie es dir geschmeckt hat.

[@Toni_Toaster]

Klingt ja wieder sehr sehr lecker. 👍 Hab' mir gerade mal Flüssigrauch bestellt, allerdings einen anderen (nur Rauch in Wasser, ohne weitere Zusätze)

[@LuckyRecipes]

Super. Dann kannst du den Flüssigrauch direkt für zwei Rezepte nutzen 👍

[@my_own_way_7.8]

Das hört sich aber sehr gut an, vielen Dank für das tolle Rezept. Die getrockneten Chilischoten sind aber nicht zum Verspeisen gedacht, oder?

[@LuckyRecipes]

Genau, die Chilischoten sind nur zum Aromatisieren und werden nicht mitgegessen. ^^

[@shellsonskuchengluck-kochm283]

Sieht super geil aus 👏🏼 Vorallem mit dem Topping 🤩 🤤😁☺️👏🏼😋 danke für das Rezept, gut gekocht und erklärt :)

[@IvanIV05]

Für Dal koche ich die Linsen normalerweise separat im Wasser, aber das da ist sehr interessant, fast wie Linsen Curry, ich werde es sicher ausprobieren. Und ich habe auch Liquid Smoke. Eigentlich koche ich heute Paneer Tikka nach Eurem Rezept, da habe ich diesen "Trick" das erste Mal gesehen :)

[@LuckyRecipes]

Naja, wir haben uns gedacht, wenn ihr euch schon Liquid Smoke holt, dann schulden wir euch noch ein paar Rezepte dafür 😉😄

[@pingpingkocht]

Wow, bestimmt sehr lecker!😋👍

[@LuckyRecipes]

Danke dir! :)

[@0815-z7b]

Anstatt Liquid Smoke würde ich geräuchertes Paprikapulver nehmen. Oder wer es kennt: einen Teil des Wassers durch Rauchtee ersetzen. Mit Rauchtee kann man auch prima smokey BBQ-Saucen herstellen. 😋

[@LuckyRecipes]

Rauchtee interessant! Geräucherte Paprika geht auch.

[@gooldii1]

Jaaaa! Daumen rauf, fb geteilt.

[@LuckyRecipes]

Vielen Dank, gooldi1 😊 Wir haben dich vermisst 😉

[@gooldii1]

@@LuckyRecipes jaaa, ich weiss gar nicht, wie das passierte! Hatte viel um die Ohren..suchte Rezepte, weil ich gestern so herrlich indisch kochte....zack, war ich bei Euch!

😊 This is perfect !

[@Bina_maja84]

Perfekt... Erklärt danke für das super Rezept 🥰🌺

[@LuckyRecipes]

Sehr gerne 😊

[@ter8330]

What other chilis could be used in this recipe? Thank you!

[@LuckyRecipes]

We would definitely suggest to use a dried chili for the tadka as they add flavor without making the oil to hot. So far, we either used dried Kashmiri, Piri Piri or Arbol chilies. All of them worked very well. Chili flakes could also be a good alternative.

[@ter8330]

@@LuckyRecipes Thanks!!

[@oldgooldiess8785]

Omg wie lecker !

[@LuckyRecipes]

Danke 😊

[@luised2681]

Das klingt fantastisch.. Ich vertrage nur gar keinem knoblauch.. Habt ihr eine Idee wie ich ihn im Tadka ersetzen kann?

[@LuckyRecipes]

Du könntest eine kleine Menge Ingwer ultra fein hacken und zusammen mit Paprikaflocken im Öl ebenso anrösten. Zum Schluss gibst du noch ein paar Röstzwiebeln über dein Dal. Generell kannst du dir Asafoetida besorgen, das nimmt man in Indien als Ersatz für Knoblauch und Zwiebeln.

[@luised2681]

@@LuckyRecipes das hab ich schon besorgt.. Es stinkt nur so doll und deshalb hab ich mich noch nicht getraut es zu verwenden..

[@LuckyRecipes]

@@luised2681 Ja im rohen Zustand riecht Asafoetida sehr streng. Man nimmt davon nur eine Messerspitze und bratet es ebenfalls im Öl an. Niemlas roh über das Essen.

[@beliebigkeit]

Sehr lecker! Aber erstaunlich mild. Oder ich brauch stärkere Gewürze 😅

[@LuckyRecipes]

Du darfst die Dosis gerne erhöhen 🔥😄

[@Bueddenwarder-Aggerschnagger]

😋

[@webjunkyy]

würde das mit dem Raucharoma auch mit nem Rauchinfusor funktionieren?

[@LuckyRecipes]

Oh, das kannten wir noch gar nicht. Aber es scheint so als wäre das praktisch wie Dhungar. Müsste also klappen. Hast du eine zuhause und kannst es mal für die Community testen?

[@webjunkyy]

@@LuckyRecipes noch hab ich es nicht. ich überlege aber schon ne weile mir sowas zuzulegen

[@nasrinjamshidpour7138]

❤️❤️🙏

[@LuckyRecipes]

Danke dir 😊