وصفتين شوكليت شيبس كوكيز سهلة بسيطة وناجحة جدا

* مقادير شوكليب شيبس كوكيز (الكلاسيكي)
- 100 غرام زبدة غير مملحة بحرارة الغرفة
- 120 غرام سكر بني رطب فاتح
- 55 غرام سكر ابيض ناعم الحبيبات
- 55-60 غرام بيض يعادل 1 بيض حجم كبير
- 210 غرام طحين ابيض متعدد الاستخدامات
- 25 غرام نشاء الذرة
- 1 ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم
- نصف ملعقة شاي ملح بحري ناعم
- 150 غرام شوكليت شيبس بالحليب او سيمي سويت
يجمد ربع ساعه قبل الخبز .
حرارة الفرن 180 سيليزية لمدة 10- 12 دقيقة
الرف في المنتصف مع مروحة اذا توفرت
ممكن اخر دقيقة نحمره من الاعلى
** مقادير دبل شوكليت شيبس كوكيز
-115 غرام زبدة غير مملحة مذوبة
- 140 غرام سكر بني رطب فاتح
- 65 غرام سكر ابيض ناعم الحبيبات
- 1 بيضة كاملة + 1 صفار بيض حجم كبير
- 150 غرام طحين ابيض متعدد الاستخدامات
- 50 غرام كاكاو بودرة
- نصف + ربع ملعقة شاي بيكربونات الصوديوم
- ربع ملعقة شاي ملح بحري ناعم
- 250 غرام شوكليت شيبس بالحليب او سيمي سويت او دارك
يجمد ربع ساعه قبل الخبز .
حرارة الفرن 180 سيليزية لمدة 10 دقائق
الرف في المنتصف مع مروحة اذا توفرت
اكاديمية دانه لتعليم اعداد وتزيين الكيك :
danacakeacadem...
دليلك الشامل لتسعير الكيك والحلويات بشكل اوتوماتيكي : danacakeacadem...
كورس الكيك الاسفنجي 5 نكهات : danacakeacadem...
كتيب غناش الحشوات للكيك والحلويات 55 وصفة : danacakeacadem...
كورس عشق الشوكولاته التمبرنغ وصنع البونبون : danacakeacadem...
كتيب رقمي كريما الزبدة 17 نوع مصور بالخطوات : danacakeacadem...
كورس الغناش كريم وصفة دانه الخاصة لتغطية الكيك: danacakeacadem...
كورس الكيك التأسيسي : danacakeacadem...
كورس كيكة الفستق بالتوت الاحمر والجبن الكلاسيكية : danacakeacadem...
كورس كيكة الليمون بالتوت الازرق وغاناش الشوكولاته البيضاء وغاناش التوت الازرق : danacakeacadem...
كورس المكرون الفرنسي خطوة خطوة للاحتراف : danacakeacadem...
كورس الحواف الحادة وكيكات الطوابق : danacakeacadem...
كورس ورود السكر للمبتدئين :
danacakeacadem...
كورس كيكة حفلة الدببة المجاني على الاكاديمية:
danacakeacadem...
حساب دانه نعمان الانستقرام الرسمي: / ​

[@effatmahajny]

كوكيز

[@اللهمرضاكوالجنة-ل1ط]

فنانة ربي يوفقج

[@effatmahajny]

كوكيز

[@omerkhalid2297]

عاشت الايادي مبدعه

[@user-tb5xy5hq3n]

عاشت ايدك

[@hibaalbadi823]

تسلم ايدك شيف ❤ بعد اذنك شيف وصفة دبل تشوكلت مش موضحة مقدار الكاكاو فيها

[@dananuman]

اهلا بك تم التعديل شكرا لتواصلك

[@user-zu3sx1iv6b]

هل ممكن الاستغناء عن المضرب في الطريقه الاولي زي طريقه الكوكيز التانيه ولا لا

[@محمدفتحى-غ1ب]

تم الإشتراك 😊

[@نورالبريجاوي]

ماالفائدة من استخدام السكر البني وممكن نستغني عنه؟

[@yamansabbah]

ممكن الوصفة بالكوب؟

[@effatmahajny]

كوكيز ‏‪1:24‬‏ ‏‪1:25‬‏

[@HK-sq8le]

هلا شيف يعطيك العافيه … شو مقدار الشوكلت باودر مش واضح في وصفت الدبل شوكلت

[@dananuman]

اهلا فيك تم التعديل شكرا لك

[@neveenabuhantash2228]

@@dananumanيعطيكي الف عافيه

[@hassnaejaihjouji5164]

❤❤❤

[@وردهالبستان-د8م]

ليش ما كو صوت وشرح لو تتكلمي يكون الفيديو كلش نافع ومفيد حتى نفتهم المقادير بالشرح افضل

[@لولادحمون]

😍❤️❤️❤️

[@user-qh6hk3yy4s]

شو سبب رش الملح على الكوكيز ليش بنرش الملح ماهيه الفائدة من هاي الحركه

[@muhsinahabeeb-sw1ii]

عشان ما تكون الكوكيز حالي جدا

[@sunset3474]

السلام عليكم هل ممكن نقلل كمية السكر

[@neveenabuhantash2228]

يعطيكي العافيه لو سمحت كم مقدار الكاكاو البودره مش مكتوب

[@dananuman]

تم التعديل شكرا للملاحظة

[@maryclodkaterji.sioufy7039]

بديل السكر البني لوسمحتي

[@dananuman]

ماعندي فكرة بصراحة ما جربت من قبل استبدله

[@yamansabbah]

سكر عادي بتضيفيله دبس من أي نوع

[@effatmahajny]

كوكيز

[@effatmahajny]

كوكيز ‏‪1:24‬‏ ‏‪1:25‬‏

[@effatmahajny]

كوكيز

[@effatmahajny]

كوكيز