와생아 시절에 와인 고수 지인분이 마트가서 품종별로 그리비싸지 않은 놈으로 하나씩 섭렵하다보면 취향도 알고 결도 보인다는 말을 듣고 그대로 실천해서 와생 초입에 많은 도움이 되었습니다....만! 유일하게 바롤로는 예외였습니다;; (아 피노도;;) 당연하게도 고수님 가르침대로 바롤로도 코스트코 가서 두어병 집어왔는데 영....제 취향이 아니여서 꼽표(x표)치고 바롤로는 거들떠도 안 봤는데 레스토랑에서 제대로 된 바롤로 마셔보고 정말 감동했었습니다. 바롤로 정도 되는 와인은 돈을 어느 정도 줘야 맛있구나....싸고 맛있는, 가성비 바롤로 따위는 없구나를 알게 되었죠; ++한줄요약 : 돈을 어느정도 줘야 비로소 맛있는 품종이 있다~ (피노, 바롤로...등등)
과실의 힘이강할때 오크를 더쓰지않고 그대로 보여주는 예는없을까요? 포도가 너무좋아서 포도의있는 그대로를 보여주겠다 라는 그런? 과실의힘이강할때는 오크를 강하게입혀서 복합미를 더줄수 있다고 봐야하나요?
@김박사-e1y Жыл бұрын
잘 봤습니다~ 질문에 대한 답변도 감사드립니다. 로베르토 보에르지오 같은 집의 랑게 네비올로 사서 비교 시음해봐야겠네요. 혹시 추천해주실 랑게 네비올로 급 와인이 있을까요?
@먹고보고 Жыл бұрын
진짜 포지션닝 잘했네요. 한마디로… 코스트코 마케팅팀 승리
@Michaelcoffee Жыл бұрын
미켈레 끼아를로 바르베라 다스티 레 오르메 리뷰 추천 합니다. DOC를 DOCG로 승격 시켰고 가야, 안티로니등 최고급 이탈리 와이러니가 보유한 곳. 2.6만원에 제가 생각 할때 왠만한 바르베라 달바 보다 나은 거 같습니다. 말로라틱(젖산발효)향이 강한데 그게 매력 같아요. 향이 끝까지 가는게 좋습니다
@보따리캠퍼 Жыл бұрын
20알데아스, 셀렉투스 같은 스페인 와인 리뷰 궁금합니다^^
@oktopvin Жыл бұрын
저도 한번은 사 먹어 봐야겠습니다 ㅎㅎ 근데 바롤로가 고도가 더 높은게 맞습니다 바롤로는 300~500미터이고 바르바레스코는 200~400미터 입니다. 낮은 고도와 강의 영향으로 인해 포도가 더 빨리 완숙되어 과일 풍미는 더 강하고 향은 약하다, 라고 이론상으론 그러네요 ㅎㅎ
@jsa0506 Жыл бұрын
미국 뉴욕주 리즐링 한번 해주실 수 있나요 - Forge Cellars Classique Dry Riesling; 보틀벙커, 이마트 등 대형 판매처에서 구할 수 있고 4~5만원대입니다.
@임석현-g5e Жыл бұрын
투핸즈 앤젤스쉐어 해주세요!
@Handle30883 Жыл бұрын
개인적으로 신세계 와인중 아르헨티나 말벡이 타닌도 부드럽고 잘익은 과실향과 밸런스가 좋아서 즐겨먹는데, 현지가와 차이가 매우 심하더군요. 마트에서 사도 적당한 가성비인지 확인하고 싶습니다. 카이켄 울트라 말벡 리뷰 부탁드립니다
@Seadragontv Жыл бұрын
빈티지 빨도 조금 있을꺼 같아요 지난번 14빈티지는 괜찮게 마셨는데 요즘 나오는 애들은 애매한 감이 있더라구요^^ 잘봤습니다