50% des aliments sont du congelé ... Dans nos brasseries, c'est au moins 80% !
@impartialmartial55482 ай бұрын
Congelé ne veut pas forcément dire moins bon tant qu’à la base ce sont des aliments de qualité et que la chaine du froid est respectée…
@arakirikilolАй бұрын
Dans les restau français c'est 90% de congelé qu'on paye 2 fois plus cher.
@fourberyjones692Ай бұрын
@@impartialmartial5548 A ce moment là, il ne faut pas prétendre à du fait maison... Il n'y a aucune protection autour de l'usage de ce terme vendeur... Légalement, il suffit d'ajouter une pincée de sel pour dire qu'un plat acheté et réchauffer est fait maison...
@guillaumeripoche2857Ай бұрын
@@arakirikilol😂😂😂 n'importe quoi
@arakirikilolАй бұрын
@@guillaumeripoche2857 Si. La plupart des restau français c'est du congelé, qu'ils font payés plus cher. Tu vas dans une brasserie, un petit restau dans une rue ... dans une chaine de restau comme HipoptANUS, tu paye 30-40 euros menu complet boisson+entrée+plat+dessert... pour du surgelé. Alors quand le restau a volonté chinois, tu payes 25 euros ... pour la même chose ... mais tu mange ce que tu veux, comme tu veux. Et pour que le mec veuille bien t'éplucher une patate et la cuire lui-même faut payer 100 euros le plat ! Car ho vous voyez ... quand il cuisine lui-même c'est gastronomique d'éplucher à la main, c'est EXCEPTIONNEL ! Ca t'arrive de sortir ? HAIhaoihoaiuhaoihaohoaihaoihoauhihia !!!
@Hector-ww4nz2 ай бұрын
Ils sont malins et bosseurs ces asiatiques...respect
@carolineplation25912 ай бұрын
INTELIGENT
@dtm-tn6bf2 ай бұрын
C'est pas malin, c'est intelligent et sang de commerce
@arakirikilolАй бұрын
Non ! Ne vous laissez pas avoir !!! C'est le démon ! LE DEMON !!!
@M.F-s2rАй бұрын
Ne sont certainement pas honnêtes 😮
@estebanplainchont9442Ай бұрын
Tout à fait d'accord 👍
@jarvis69fr3 ай бұрын
Les gens qui se plaignent et critiquent ont ils déjà visiter des cuisines de restaurants '' traditionnels '' ? . Il y a de tout aussi , du bon et du mauvais , du frais et du surgelé, ne rêver pas 😊
@Michel-miche-e8g3 ай бұрын
Évidemment
@alexandrerobert11413 ай бұрын
et alors ? la trés grande majorité des buffets a volonté cest vraiment degueu... un ami travail dans le nettoyages des hottes pro, et pour lui les buffets cest le pire... attrape couillon..
@Michel-miche-e8g3 ай бұрын
@@alexandrerobert1141 restaurant tout court = attrapé couillon...
@alexandrerobert11413 ай бұрын
@@Michel-miche-e8g bah non énormément de restau sont nickel
@Michel-miche-e8g3 ай бұрын
@@alexandrerobert1141 oui oui, si tu veux, c'est ultra naïf quand même
@cruellaregard61473 ай бұрын
Faites-nous un réportage sur la malbouffe du Mc'do, KFC ...
@bucheronlvl.10043 ай бұрын
C'est déjà fait, tu vis dans une grotte où quoi ?
@AlainBELLY-tc4ze3 ай бұрын
C'est étrange mais à chaque fois qu'on parle de mal bouffe c'est toujours McDon..d qui est attaqué alors que les merguez frites sont les trucs les plus dégueu qui puissent exister.
@chrisfrommars90213 ай бұрын
@@AlainBELLY-tc4ze Le pire étant les shit kebabs
@dris92743 ай бұрын
@@chrisfrommars9021 non le vrais kebab, quand il est maison, avec une salade fraiche, c'est pas si mauvais
@AlainBELLY-tc4ze3 ай бұрын
Pas d'accord. Les kebabs tenus par des nord africains sont à éviter. C'est effectivement les plus mauvais. En revanche, les lieux de restauration genre cantine turque ou kurde, servent des assiettes doner, viande kebab et boulgour, excellentes, avec une corbeille de pains cuits dans un four alimenté au bois. @@chrisfrommars9021
@jacquesgeorges10412 ай бұрын
J’en fréquente un de temps en temps et en suis très satisfait. La qualité est bonne. C’est un miracle d’organisation.
@Lamisse2up9ul3n2 ай бұрын
J'aimerais savoir l'adresse svp merci
@businessfemme7678Ай бұрын
@@Lamisse2up9ul3nBonjour, je crois savoir c'est le pacific restaurant : 37 avenue l'hurepoix 91700
@businessfemme7678Ай бұрын
@@Lamisse2up9ul3nj'ai vu une pub sur les réseaux mais les gens ne disent pas du tout la même chose.
@philippelouis18063 ай бұрын
J'adore le concept du restaurant Marocain en formule à volonté, moi qui adore cette cuisine je déplore qu'il n'y en ait pas dans ma région, juste des Chinois mais que j'adore aussi, et ne dites pas que c'est de la m...e, je n'ai jamais été déçu ni malade chez eux !!! De plus ces gens sont acceuillants et ont toujours le sourire, ça change de certains restaus traditionnels où les serveurs tirent une tronche de six pieds de long quand on leur demande une carafe d'eau ou un peu plus de pain !!! Malgré le prix de l'addition qui monte très vite dans certains cas ... Mon épouse et moi nous y allons minimum une fois par mois, on s'y retrouve niveau prix, et la qualité est au rendez-vous ... Ce qui est top, c'est que l'on peut goûter à des préparations nouvelles sans se ruiner, on prend un peu de ça, un peu d'autre chose, et on y retourne si ça nous plaît !!! Chacun peut tester des plats différents sans être emprisonné dans le carcan d'un menu classique ... Et je trouve très bien le système d'amende mis en place pour contrer les gens qui ont "plus grands yeux que ventre" ... Quand on sait le prix actuel de la nourriture, que des gens ne peuvent manger à leur faim tous les jours, c'est une bonne mesure anti-gaspi !!! Je suis vraiment à fond et à 100% pour ce concept👍👍👍
@LasT-HopeDuTawhiD2 ай бұрын
La cuisine marocaine c'est trop bon merci ça fait plaisir que vous pensez ça 😊 Après en France j'aime vraiment les pâtisseries
@philippelouis18062 ай бұрын
@@LasT-HopeDuTawhiD Bonjour, je suis quelqu'un d'entier et intègre, quand je n'aime pas une chose je le dis, et quand j'aime une chose je le dis aussi !!! Donc effectivement j'adore cette cuisine, et j'en parle car au niveau finesse des saveurs, c'est pour moi un vrai top !!! Par contre je parle bien cuisine, rien d'autre ... Merci à vous pour cette réponse qui fait plaisir, et oui, nos pâtisseries sont excellentes, mais les vôtres sont super bonnes aussi👍👍👍 Bonne journée à vous😉
@dougbasa2 ай бұрын
C'est bien pour toi, moi je ne peux même pas passer devant un restaurant Maghrébin, je ne pourrais jamais manger la dedans, même pas en rêve. Je mange français❤ reconnu dans le monde entier et des fois je mange asiatique.
@LasT-HopeDuTawhiD2 ай бұрын
@@dougbasa Et bien si cela est votre avis qu'il en soit ainsi, j'ai une préférence pour la pâtisserie française je m'en vente un peu faut l'avouer mais voilà tout ne plaît pas à tout le monde et c'est ce qui crée la diversité, Cordialement.
@redwar72532 ай бұрын
@@dougbasa😂 reconnu ! Vous êtes seuls au monde
@hawachoundiaye96913 ай бұрын
Je trouve bien qu'il y ait ces genres de restos pour tout le monde où on mange tous ce qu'on veut. Avant les restos c'était pour les classes supérieures. Les restos classiques on y mange peu, les plats sont tchip, un petit morceau de viande et quelques frites. Moi je vais dans ces restos et je m'y sens très bien. Alors pour tous ceux qui ralent parce qu'ils voient des parents avec 3 enfants ou plus qui parlent d'allocations ou autre, j'ai une question pour eux, PARCE Que ON TOUCHE Des ALLOCS on a pas le droit d'aller au resto ou de se faire plaisir ? Laissez les gens vivre
@fabieno13 ай бұрын
Tchip
2 ай бұрын
Si vous savez vous payez le resto, plus besoin d'allocations familiales alors ! Moi je déteste ce genre d'usine où tout est surgelé, où les gosses courent partout et où les parents n'ont aucune éducation.....
@obiterdictum66512 ай бұрын
Votre commentaire est ignoble.
@Nar-dr3zi2 ай бұрын
Merci pour votre commentaire humain 🤗
@anamargarethjesien88262 ай бұрын
Moi je préfère manger moins mais bien. J'y suis allée une fois à un de ces resto, invité par un ami c'était horrible. Soit je paye pour manger bien soit je mange chez moi
@zinesmak16513 ай бұрын
Une importante ville Anglaise, il y a quelques années, a décidé de fixer des règles après qu'un immense restaurant à volonté se soit installé et que la municipalité s'est aperçu que le taux d'obésité avait augmenté ! Histoire réelle !
@danorico52112 ай бұрын
Avec les fast-food, on aura bien pire obésité et plus vite !
@philfrydman2576Ай бұрын
Oui les Mc Do ou Burger King c'est trop pire@@danorico5211
@LucieFriant13 күн бұрын
Okay mais quelle genre de nourriture était servi ? Mayonnaise à volonté aussi ? C'est la dessus que les gens prennent du poids. Pas avec de la nourriture asiatique, française, ou marocaine
@magritmura61193 ай бұрын
J’ai testé ce genre de restaurant. Je trouve qu’effectivement il y a beaucoup de choix mais le goût et la qualité n’y est pas. En plus les clients ont des manières peu éduquées comme dupés par l’offre.
@danielle57942 ай бұрын
Oui vous avez raison ... ils ont pour la pupart bcp de "tchach" mais rien de bon dans les assiettes, quant à la la propreté dans l'arrière boutique, niveau propreté 😮 ! no comment.. Je m'exprime par expérience ... il y a bcp de clients Français qui n'y connaissent rien et qui se font berner 😂
@darkkimhari22 ай бұрын
Tu sais que chaque restaurant est indépendant n'est ce pas? Il y a du bon et du mauvais partout.
@suzette23Ай бұрын
@@darkkimhari2il y a des chaînes "cuisine du monde" niveau hygiène service c'est bien. Mais ça reste des produits en sauce bourrés de sel et sucre pour masquer l'absence de goût Quand je dois y aller avec le taf, je ne prends que le plat cuit à la demande qui est plutôt pas mal
@PacificRime3 ай бұрын
En réalité il n'y a pas tant de pertes que ça. Je connais un restaurant chinois qui offre les restes à ses employés qui mangent gratuitement, et qui distribuent à leurs amis et connaissances. J'ai moi-même des nems de mon père à qui on en a donné trop en remerciements de ses services et de sa fidélité à ce restaurant. Et c'est intelligent. Que feriez-vous si un restaurant est sympa et vous prépare des boîtes avec ses restes mangeables? Pour moi c'est vite vu, je vais consommer là bas en remerciement. Cela dit, ça ne fonctionne peut-être pas ainsi dans tous les restaurants. Je soupçonne un peu de story telling des reporters
@noebret39693 ай бұрын
La plupart de restons les employés mangent gratuitement
@me43442 ай бұрын
Tu paye ton repas sur ta fiche de paye quand tu bosse en restauration c'est obligatoire pour commencer ne raconter pas n'importe quoi
@jeenfizz2 ай бұрын
@@me4344Ce n’est pas obligatoire ça dépend du patron.
@f2x3682 ай бұрын
Dans un restaurant chinois le repas et déduit du salaire 😅 S'il sont logés aussi tu n'ai pas dans les règles occidentale mon gar🙄@@noebret3969
@verobenyayer716026 күн бұрын
@@noebret3969non, il y a un prix forfaitaire par repas pris qui est retiré de la feuille de paye, même dans les petites structures, c'est la loi.
@emmanueldiazsuarez63242 ай бұрын
Ils gèrent très bien le restaurant, incroyable organisation, et le tout dans un joli décor
@Bomz583 ай бұрын
Moi j'aime bien les restos "à volonté" pas tout le temps mais cette impression de se gaver pour presque rien, c'est cool et je ne gaspille pas contrairement à ceux qui gâchent même dans un restaurant classique. et c'est un concept qui existe dans beaucoup d'endroits dans le monde....
@passantparhasard3 ай бұрын
Sauf que 25 euros plus les boissons, plus l'amende anti-gaspi, c'est pas "presque rien".
@denro39838 күн бұрын
Sauf que tu prends pas de boisson et tu gaspille pas@@passantparhasard
@قناةالاستاذالصيدليالشرقاويللصي3 ай бұрын
Manger peu et bonne qualité mieux que manger a volonté ! Cuisiner chez soi avec ingrédients bio organiques ou au moins sans résidu de produits chimiques......tout est modifié tout est transformé......manger peu et bouger plus
@AnaFerreira-jv9vg3 ай бұрын
Cest mon cas 👍👩🏻🍳 je cuisine moi même je mange moins mais MIEUX 🤷🏻♀️😉
@قناةالاستاذالصيدليالشرقاويللصي3 ай бұрын
@@AnaFerreira-jv9vg bravo
@giorgiofabrice6472 ай бұрын
vous n'êtes pas au smic. tant mieux pour vous...
@vivreamourpatience4252 ай бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💖
@impartialmartial55482 ай бұрын
@@giorgiofabrice647 Excuse claquée , j'ai moins que le smic et j'arrive à manger sain , par contre j'ai pas les moyens de me payer le restau que ce soit chinois ou que sais je c'est extrêmement cher pour la merde que c'est , le hamburger de chez mcdo ou ailleurs je le fais chez moi pour 3 à 4 fois moins cher...
@waljya23023 ай бұрын
Quand je vois les familles à 5 débourser 150 euros minimum pour manger n’importe quoi je me dis que les français sont pas si pauvres en fait 🤣
@france43663 ай бұрын
Avec 150 € on peut faire un merveilleux repas maison pour 5 personnes, avec des produits frais et de saison et de qualité !
@annysavoye38723 ай бұрын
@waljya2302 famille de 5. Ils ont 3 enfants= allocations familiales importantes.
@jeanchardonnay56273 ай бұрын
Les gens s'organisent COMME ILS VEULENT....si ils veulent manger des nouilles pendant deux semaines et aller au restau ....POURQUOI PAS....CHACUN FAIT CE QU'IL VEUT....BORDEL DE DIEU....
@thierry-le-frippon3 ай бұрын
@@france4366faudrait encore que les épouses françaises sachent cuisiner 😅😅😅
@Michel-miche-e8g3 ай бұрын
Ba si justement, c'est une décision de pauvre, tkt énormément d'arabes vont dans ce type de restaurant, c'est halal
@vanille45573 ай бұрын
Merci pour ce reportage qui donne des réponses a mes observations , chacun ses choix , moi je n’aime que les petits restaurants , il en existe encore et quelle différence !!! Rien à voir 😊 , tout est frais , délicieusement cuisiné avec amour et passion et non pas uniquement basé sur du chiffre ! Et l’ambiance et tellement plus calme , non rien a voir avec ces chaînes de restaurants qui pour moi ressemblent a des cantines...
@MAHIASEMERIAU2 ай бұрын
sauf que beaucoup de petits restaurants comme tu dis font du surgelé et osent dire que c'est fait maison !!!
@borghc37492 ай бұрын
Frais ? Non Tout vient de chez Métro !
@lotfidridi94202 ай бұрын
Même les petit restau c et de la merde
@am3liberte939Ай бұрын
Je vous rejoins tt à fait!😉
@Cemoi131Ай бұрын
Chacun son porte monnaie.
@smb_a_channel3 ай бұрын
Pour avoir testé le même genre de restaurants à volonté en province, je trouve ces buffets à volonté très chers et je m'étonne du voir tant de familles. Pour ma part un repas avec ma fille de cinq ans facturé presque 50€ avec les boissons je trouve ça révoltant. Aucun intérêt de se bourrer d'une nourriture industrielle malsaine et pauvre avec l'illusion d'en avoir pour son argent. Perso je recommande de sortir des villes et d'aller chercher des petits resto gastronomiques à la campagne. Il reste encore quelques pépites. Les resto de ville, les chaînes, Flunch et autres joyeusetés, c'est terminé en ce qui me concerne.
@lesly39053 ай бұрын
Personne vous forcez, aller manger, cuisinez à la maison c'est mieux 🫣
@mattroin16053 ай бұрын
Ta vus ca ou toi un restaurant pour moin de 24€ en France avec entrée,plat, dessert ??? Et il y a du très bon dans ces resto notamment les légumes sautés au woke et les crudités etc...
@lesly39053 ай бұрын
@@smb_a_channel Bonjour monsieur, c'est mieux il ne faut aller au restaurant, faire la cuisine à la maison c'est mille fois mieux, nous savons ce que nous mangeons car c'est nous qui cuisine.
@Vickyland1233 ай бұрын
Flunch est un restaurant de même concept ! Les frites, légumes, etc. proviennent des magasins Auchan 😅
@AsAuvAge2 ай бұрын
@@mattroin1605perso dans le resto de ma mère, tu a des rillettes canard maison, après trois plats de viande au choix, et dessert pour vingt-sept euros, à quarante euros tu auras du foie gras en entrée, et cela sera gratuit pour les enfants de moins de cinq ans, tout en ayant la même chose que leurs parents. et la viande est bio, les légumes aussi, les glaces maison, donc c'est possible, et elle n'attend pas les clients elle n'est ouverte que sur réservation
@PacificRime3 ай бұрын
5:30 "Elle a appris le français via les séries Netflix" 🙄 A ouais? Juste comme ça? Cash? Je n'y crois pas une seconde. A la rigueur du perfectionnement à la compréhension, mais apprentissage...
@dodododo67303 ай бұрын
moi non plus je n'y crois pas
@Àvenirfutur2 ай бұрын
Il y a des gens qui ont des dons ma dame ....ou l oreille et l i teret mais pourca il ne faut pas être JALOUX......
@dodododo67302 ай бұрын
@@Àvenirfutur pff
@Àvenirfutur2 ай бұрын
@@PacificRime une vie pour apprendre le français
@gogoabi48002 ай бұрын
Généralement ces sont des étudiants qui viennent et restent par la suite
@elviosusin32713 ай бұрын
Je le connais bien ce restaurant, il est a Franconville. Il est très bien ! De temps en temps c'est sympa d'y aller.
@amandinehafsa3 ай бұрын
J'y allais tous les 3 mois avec mon fils les première fois .... ❤
@Liana-ie1mp3 ай бұрын
Êtes vous au courant qu'ils ont fermé à plusieurs reprises récemment pour problèmes d'hygiène ? Arrêtez de donner de l'argent à des escrocs. Ils remettaient les restes des assiettes des clients partis dans les bacs ou tout le monde se servaient, aliments stockés dans des conditions sanitaires inacceptables, présence de nuisibles etc. Je ne comprends pas que les gens puissent encore continuer à y aller après tous les problèmes qu'il y'a eu, intoxications alimentaires etc... Il a une très mauvaise réputation.
@nafissaravel19633 ай бұрын
Bonjour C’est où ca svp? C’est quoi le nom de ce resto ?
@Liana-ie1mp3 ай бұрын
@@nafissaravel1963 bonjour n'y allez surtout pas. Ils ont fermé trois fois pour manquement à l'hygiène : nuisibles, intoxications alimentaires et ils ne conservaient pas les denrées dans les conditions sanitaires correctes. Ils remettaient dans le bac les restes des clients qui n'avaient pas fini leurs assiettes. Je ne comprends pas qu'on puisse encore aller chez eux après tous les scandales et fermetures. Ils ne respectent pas leurs clients et les mettent en danger
@Liana-ie1mp3 ай бұрын
@@elviosusin3271 vous n'avez pas honte de conseiller ce restaurant ? Que vous y alliez et que vous mettiez en danger votre santé ok mais les recommander c'est très grave !!!
@jarode41293 ай бұрын
*la bouffe gâchée surement mais beaucoup moins que les grandes surfaces !! Allez filmer l'arrière boutique de nos familles millionnaire Française qui ont le monopole des super - hyper marché !! Haaa nos journalistes toujours à montrer du doigt et muet pour autre chose 😂*
@vivie16603 ай бұрын
Exactement
@KramerNina-pr8fx3 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤
@___Tiger___3 ай бұрын
Pas faux 😉😉😉
@vivreamourpatience4252 ай бұрын
Horrible 🤢😞😞😞😞😞
@atkameprodvideo2 ай бұрын
ils aiment montrer du doigt ms ils font pas mieux😂😂😂😂 🤝🤝
@emmanuellenurdin80053 ай бұрын
Bienvenu dans l'univers de la malbouffe, et après on vous vend des cures amincissantes.. Quel monde de dingues, perso hors de question de fréquenter ces endroits !
@imiaelmanz522722 күн бұрын
tu fait ce que tu veut et les autres aussi, pour infos ce n'est pas ce genre de restos qui va le plus te faire grossir.
@Didier886006 күн бұрын
Et pourtant à Narbonne au grand buffet, il y a une liste d'attente de 6 mois, et ce n'est qu'un exemple.
@sabrinasabrina3433 ай бұрын
Lol dans les hôtels le petit dej buffet c’est le même délire donc c’est pas mieux
@777djin2 ай бұрын
Au campanile c'est le top
@agnesmadeleine68933 ай бұрын
Si Samir et Saïd pouvaient ouvrir une antenne à Annecy, ce serait top ! Ca a l air super bon son buffet !😋
@decastellanossophie89183 ай бұрын
ouiiiiii !!!!
@VéroniqueBodard3 ай бұрын
Je mange plus au resto depuis tres longtemps. aucune confiance en l hygiène et en la nourriture.
@alexandrerobert11413 ай бұрын
ya des trés bon restau avec bonne reputation... faut pas se bloquer comme ca mdrrrrr
@akiitsaki3 ай бұрын
Même dans le magasin de nos jours. je veux pas vous faire peur mais la viande piqué , l'OGM ...
@Opinionopen3 ай бұрын
Ça mange des chats et des chiens surgelés passe pour du pur boeuf
@Manny_Delpaso3 ай бұрын
@@OpinionopenEn France ? La dernière fois c'était du cheval dans une entreprise française 😅
@yamahrox64703 ай бұрын
Wouai après genre les Restos avec 1 ou 2 étoiles sont pas degeux jamais dessus du guide du routard, bref certains reconnu ne sont pas à mélanger avec vaux fast food quoi
@MarieChilly3 ай бұрын
Dans mon département plusieurs restos de ce genre ont été fermés pour manque d'hygiène suite à un contrôle sanitaire !!
@timotimo48753 ай бұрын
C'est quoi ton département stp qu'on regarde sur Google
@siciliano...948003 ай бұрын
T'es dans quel département ?
@timotimo48753 ай бұрын
@@MarieChilly raciste
@VynckierchristineCricrojaidee3 ай бұрын
? Et vs débile !😂@@timotimo4875
@Liana-ie1mp3 ай бұрын
@@MarieChilly celui présent dans la vidéo à fermé à plusieurs reprises récemment mais bizarrement personne n'en parle. De vrais dangers publiques !
@DoucinaDoucet-q2g28 күн бұрын
25 euros wouah c'est Cher 😮 dans ma ville c'est 20 euro. Bon c'est toujours moins cher que chez MacDo.... chez Macdonald c'est plus cher et tu mange rien. Bravo.....le restaurant Marocain celui là les produits frais ça donne envie d'y manger 🤤🤤
@olivernitch60323 ай бұрын
J'ai stoppé la vidéo à : "200 kilos de nourritures jetées." 🤬😡
@Ben-qh1nc3 ай бұрын
9:09
@adnanpilot10082 ай бұрын
un peu a près, elle veut instaurer un système de don pour les asso caritatives, type croix rouge etc...
@LasT-HopeDuTawhiD2 ай бұрын
Ils ont pas vu au Liban et palestine ceux là de vrai ignorant
@tintinquirit87322 ай бұрын
C'est proportionnel au nombre de clients, un service a 1000 personnes faut pas s'étonner , si on fait le calcul y'a autant de pertes dans un resto de 70 couverts, 20-30 kg a leur échelle
@tonilavette1695Ай бұрын
Ça ne va pas aux cochons?
@tontonjos25245 күн бұрын
Respect à ces bosseurs.
@cimedestorches76812 ай бұрын
Je ne vais plus au restaurant depuis cinq ans , je cuisine à la maison
@Histoire-jugera3 ай бұрын
Moi qui sait très bien cuisiner, à 25€ par personne de courses je fais une orgie de produits de très bonne qualité.
@joséhousieaux7 күн бұрын
a@Histoire-jugera ...vous avez entièrement raison mais cela n'est pas comparable ! , ce sont des sociétés qui doivent amortir leurs investissements , et assumer toutes les charges et ensuite se faire un salaire , je trouve la formule correct , rien a voir avec mcdo et autre... perso j'ai essayé et franchement cela est de trop !
@Histoire-jugera6 күн бұрын
@ tout à fait d’acc avec vous. Juste pour dire que lorsque on va au reste et on paye un plat à 20€, les ingrédients ne vont jamais dépasser 3ou 4€ dans ce plat? Le reste ce sont toutes les autres charges dint vous avez parlé, donc à vos cuisines, apprenez à cuisiner
@marcgeorgy99033 ай бұрын
Bonjour...C'est ce qu'on appelle buffet à volonté dans les restaurants asiatiques en général...Rien de bien nouveau !!!
@GabrielLabrecque3 ай бұрын
Je comprends pas. Est-ce que les buffets n’existent pas en France?
@amandinehafsa3 ай бұрын
Vers le milieu du reportage, il y a un resto marocain à volonté... moins courant et plutôt sympa 😍
@lionelandre76853 ай бұрын
Mais qu'est ce que les gens sont idiots !
@darkkimhari22 ай бұрын
Les plus gros idiots sont en général ceux qui pensent avoir le monopole du bon goût et se sentent supérieur grâce à ce "don".
@ConorMoi3 ай бұрын
Je pourrais pas travailler la et jetter cette nourriture ! Je me disputerais tout les jours avec le gérant, car tous les soirs ont peut donner a ceux qui ont rien !!!!
@angelinacampelo78062 ай бұрын
Cest pas de la nourriture cest de la pourriture qu,ils lavent au vinaigre pour enlever les odeurs 🤮🤮🤮
@passantparhasard3 ай бұрын
Avec les boissons hors formule, tu payes de la bouffe surgelée pour le prix d'un resto classique! Bordel l'arnaque! 😆
@darkkimhari22 ай бұрын
Comme dans la plupart des restaurants classique en 2024 au final.
@lemmy32643 ай бұрын
Tu parles d une sortie le samedi soir..... entassé comme des rangs d oignons, faire le service, bientôt faudra faire la vaisselle. C est comme mac do et toutes ces daubes, cher pour manger du caca
@michelkinowski35592 ай бұрын
Mac do est pas a volonté idem kfc
@lemmy32642 ай бұрын
@@michelkinowski3559 je n y est jamais mis les pieds, à part le tout premier sur Paris ,à la porte d Orleans qui se trouvait à côté du dépot de bus. Ce n atait pas l enseigne m do , juste un street food indépendant top qualité... une autre époque😉
@darkkimhari22 ай бұрын
Marrant ça, de critiquer des enseignes et leurs propositions en admettant sur son commentaire suivant qu'on y a jamais mis les pied.
@ferraridriver-fun-games2 ай бұрын
@@lemmy3264les vrai restaurants à volonté ont des formules à 25 euros au moins tout ce qui est en dessous est pas qualitatif
@MAHIASEMERIAU2 ай бұрын
si tu savais tout les restau qui font des formules à 25 euros !!! et quand ont n'y as jamais mis les pieds le mieux c'est de la fermer direct !! bouffon !!!!!
@maxauzon53322 ай бұрын
Je serai curieux de connaître l'article de loi qui autorise le restaurateur du début de la vidéo à dresser une "amende", et à connaître quels moyens contraignants pourraient obliger le client à payer.
@jayce13413 ай бұрын
Comment s'appelle le 1er restaurant asiatique de la video ?
@gogoabi48002 ай бұрын
Dans un commentaire dessus, on dit qu'il est fermé à cause d'un problème d'hygiène
@vianns2 ай бұрын
C'est le Globe Trotter dans le 77. Il n'est pas fermé à cause de l'hygiène.
@cyrianealeister3 ай бұрын
Le resto Pacific de Franconville a accepté le reportage pour redorer sa réputation après la dernière fermeture administrative pour raison d'hygiène. La dernière fois c'était cet été 2024 car les produits étaient décongelés de manière pas hygiénique et il y avait des blattes (source sites actu95 et préfecture du val d'Oise).
@KawasakiVersys-bt8cc2 ай бұрын
Hmmmm... Appétissant 😂😂. A port Cergy, beaucoup de fermetures administratives notamment les hindous.
@HajenSicouete-zw8xu2 ай бұрын
Quand on voit le manque d'hygiène dans tous ces restos.
@lydialilybellevalley2297Ай бұрын
Ah oui 🤢🤢🤢 et le restaurant marocain Pour quelle raison ils ont accepté ? 🤢🤢🤢🤢
@Horizons611Ай бұрын
dans ma campagne ce genre de nourritures calorique vide n’existe pas ! et c’est tant mieux Quand on voit le nombre d’intoxication alimentaires ( salmonelle, escherichia coli et compagnie ) dans ce type de restauration les contrôles devraient être plus nombreux !
@yhr4052Ай бұрын
Il y a un autre modèle de buffets à volonté : n'ouvrir que le midi en se concentrant sur 2 plats principaux chaque jour (souvent avec du saumon entier et sa sauce) en plus de crudités, pains maison, lait, café et un seul type de dessert aléatoire. Pour 125 SEK (~10.75€), c'est vite rentabilisé avec du saumon. Le restaurant s'appelle Papegojan (Östersund) et est très bien noté. L'avantage financier est évident pour le client, sans être débordé par la multitude de choix. L'avantage pour le restaurateur est de ne préparer que les invendus de producteurs locaux/distributeurs.
@BrigitteMauriАй бұрын
Ou se trouve t il se restaurant ?
@yhr4052Ай бұрын
@BrigitteMauri À Östersund, en Suède
@Marie-nb1tu3 ай бұрын
200 kilos de nourritures à la poubelle en fin de service. Cest inadmissible !!!
@HajenSicouete-zw8xu2 ай бұрын
Une pyramide esthétique de bouffe use-bide.😂
@jeanchardonnay56272 ай бұрын
@@Marie-nb1tu Et en faisant ce commentaire....vous avez résolu le problème ??
@rockybrule77392 ай бұрын
200 kg sur 2 tones c'est rien ....
@cocomonfermeil84192 ай бұрын
La marie qui se plaint doit balancer bien plus que 10% de ses plats .... 😆😅😅
@jeanchardonnay56272 ай бұрын
@@cocomonfermeil8419 Peut être qu'elle mange les épluchures et les peaux de bananes....!!??
@agnesmadeleine68933 ай бұрын
Les surgelés, ca se degele au frigo non ? Jamais à temperature ambiante. Dommage pour les desserts 😅
@AlainBELLY-tc4ze3 ай бұрын
Je ne comprends pas ce réflexe de vouloir se goinfrer en quantité. Maux d'estomac à prévoir...
@MichèleAlbergucci3 ай бұрын
C.est dans la nature de certains de confondre manger et se goinfrer !!!
@Bstiankai17 күн бұрын
Oui cancer dans quelques années, puis manger le soir comme ça tu passe pas les 60ans a l’avenir 😊
@giorgiofabrice6473 ай бұрын
Les gens critiquent mais faites un tour derrière les restaurants « classiques » vous verré les emballages pomona delicash sysco métro etc c’est 80% du surgelé et de la boîte donc des marges à plus de50% ben je trouve que dans un buffet au moins t’en as pour ton argent ! Et les gens qui critiquent l’hygiène ça me fait rire sachant qu’un français sur 2 ne prend pas de douche tous les jours et 8 sur 10 ne se lavent je as les dents tous les jours …,
@socarat42403 ай бұрын
Haha je confirme j'ai bossé chez Brake France qui fournit tous les restaurants de la Haute-Savoie, faut voir ce que les gens mangent pour 60€/personne en centre ville d'Annecy derrière 😅
@CatherineFranceschini3 ай бұрын
👏👏👏👏
@KramerNina-pr8fx3 ай бұрын
Bravo 🎈👍👍👍👍bien dit
@lucasquattrucci41223 ай бұрын
En même temps metro =/= mauvaise qualité le desco, tu peux y trouver de vrais jambons de Parme ou pleins de chose très bonnes.
@levoyageur81453 ай бұрын
Les gens n ont plus de palais il savent plus faire la différence entre congelé et frais 300plats ça craint
@bend63fr163 ай бұрын
Et après arrivé chez toi ta la chiasse à volonté 😂😂😂
@Pascaline-q1g3 ай бұрын
Buffet à volonté chiasse à volonté 😂
@Herve-fw8cr3 ай бұрын
😂😂😂
@francois-eugenemagali72193 ай бұрын
Ça sent la gastro, à 15 mètres à ronde !!!!!! Roulette Russe assurée !!!!!!
@rachidakas35333 ай бұрын
🤮🤮🤮
@bygaiillmelis81923 ай бұрын
C'est exactement ça
@isabelletournier29243 ай бұрын
Il y a une loi le doggy bag est obligatoire en France donc demander le si vous ne finissez pas vos plats !
@Jeep-eg6zl2 ай бұрын
Félicitation au buffet à volonté marocain comme quoi on peut faire 400 000 euros de bénéfice par an avec de la restauration de qualité en créant de l’emploi en France bravo
@danielle57942 ай бұрын
J'ai plusieurs fois déjeuné dans un resto "Le Panda" vers chez moi, où tout est à volonté, c'est très bon et bien présenté ... un endroit où je n'ai jamais été malade après avoir mangé ce qui me faisait plaisir ... le personnel est aimable et à l'écoute, de surcroît c'est moins cher que dans les "fastfood" pour un repas complet. Comme partout de restos il y en a tjrs qui ont les yeux plus gros que leur estomac et hélas il reste, parfois, pas mal de nouritture dans les assiettes des enfants ou adultes ... ce quî est incorrect 😮 Par contre dans un resto où il font du couscous et dérivés ... ce n'était pas ce que j'attendais, je connais bien comment les plats orientaux sont préparés et bien plus goûteux ...
@arnfurmaux1923 ай бұрын
Oh le gaspillage, oui svp faites quelque-chose !
@TheVenevini2 ай бұрын
Visuellement c'est très joli, ça fait envie. Maintenant il va de soi que le but premier des clients n'est pas la qualité mais la quantité. C'est un choix. 25€ les français se plaignent de leur finances, les français sont riches, pour ma part je mange cinq jours pour 25€.
@mrode913003 ай бұрын
200kilo a la poubelle honteux
@jert10003 ай бұрын
Sur quel volume de nourriture ?
@horustv77442 ай бұрын
Ça c’est pour la télé… Quand les caméras ne sont pas là, ils doivent bien trouver un moyen de valoriser les déchets.
@carmenrosrp2.0293 ай бұрын
J'aime beaucoup la cuisine asiatique mais pour avoir testé les buffets à volonté ya pas photo je trouve que c'est bien meilleur à la carte ! Beaucoup plus savoureux.... Je préfère manger moins mais mieux et meilleur au niveau gustatif !
@jiml69182 ай бұрын
Le restaurants orientales n'embauche que des personnes issues de leurs communautés !! Ils prônent les vivre ensemble mais ne le font pas !
@Chedechaouia7 күн бұрын
Fallait bien un commentaire d’un facho s’agissant des arabes bravo 🎉
@philfrydman2576Ай бұрын
Fontainebleau région parisienne ?
@dominiquebrunel63543 ай бұрын
Le resto marocain donne vraiment envie. Un exemple de solidarité familiale On vous attend dans le var
@sierrasamusic3 ай бұрын
grave, et je suis difficile en restos (au grand jamais les buffets à volonté)... il a l´air trop bon et ils sont obsessionnels sur la qualité, comme ils remontent les bretelles de leur franchisé lol.
@loveforlife-lesfousdevie2 ай бұрын
Ces restos correspondent au besoin de gens qui ont perdu leurs papilles gustatives encore plus vite que leur pouvoir d'achat. Il y a 40 ans, les mauvais restaurants étaient très rares, car les ingrédients étaient bio sans le prétendre, naturels sans le savoir, et les personnels étaient même parfois bien payés... Ce reportage me conforte dans l'idée de ne plus manger au restaurant. D'autant que je connais plutôt bien et les cuisines du sud-est asiatique et les cuisines du Maghreb.
@juliesechao71563 ай бұрын
C'est bien beau et agréable de consommer à volonté , quant on va aux restaurant de buffet à volonté, on ne mange pas, on se goiffre ! On avale comme les canard pour former des fois gras ! Les pays riches" c'est ce que nous donnons comme impression"ont la possibilité de manger plus qu'à sa faim et de gaspiller sans une arrière penser, et avec l 'inconscience que nous consommer les 3/4 des nécessités premières de ce globe. Plus ce que la moitié des pays de cette Terre, la population meure de faim et de soif. Il faudrait interdire ce type de restaurant car sans faire les morales aux gens sentis visés c'est question pour la santé. Le CPAM ont déjà un gouffre financier, ce sera bien de penser de consommer normalement, cela aide pour soi et ainsi aider les autres.
@LucieFriant13 күн бұрын
Bravo à tous ces restaurants ❤ De bon entrepreneur
@siwytiara60623 ай бұрын
Quelle horreur tout le monde qui se penche sur les plats avec tous les microbes rien que d’y penser j’en ai de l’urticaire et tout ce monde, on se croirait dans une cantine 🤮 je ne sais pas comment font les gens pour manger autant. 5,00 € d’amende pour gerber en sortant, la classe 🤣🤣🤣 et tout ce gâchis alors qu’une partie de la population ne peut faire qu’un seul repas par jour… 😞
@Krysto9713 ай бұрын
Rien de mieux que d’y aller a l’ouverture et de prendre le maximum de choses des le debut
@angelinacampelo78063 ай бұрын
Avec 150 euros je fait un repas a tomber ,et personne as la chiasse manger a volonté cest une ilusion enfin le monde aime 🤮
@brunohumez14953 ай бұрын
@@angelinacampelo7806Chochotte
@veroniquepeltier36313 ай бұрын
Les gens se servent avec les manches du manteau qui passent au-dessus des plats... 🤢
@michelechartier63223 ай бұрын
Vous m’avez coupé l’appétit .
@lederniermot72303 ай бұрын
Oui. Et alors?? Ne vous inquiétez pas, ce n’est pas parce que une manche est passé par dessus que vous allez avoir la chiasse. Croyez moi, le corps humain est beaucoup plus résistant!!!
@parisienneETfiere3 ай бұрын
S'il n'y avait que ça. Ceux qui postillonnent dans les plats, ceux qui toussent aux alentours, ceux qui font toucher l'ustensile dans le plat avec leurs aliments dans leur assiette, et ne parlons même pas des employés qui, souvent, n'en ont rien à faire du resto, ils sont là pour payer leurs études alors je vous laisse imaginer le niveau d'implication surtout en matière d'hygiène. J'ai découvert le buffet à volonté en fréquentant Flunch, j'y suis allée deux, ou trois, fois, j'ai abandonné, c'était trop horrible. Je fais uniquement les brunchs, et dans des endroits de qualité bien-sûr.
@veroniquepeltier36313 ай бұрын
@@lederniermot7230 C'est avec ce discours qu'on retrouve des matières fécales dans les cacahuètes servies lors de l'apéritif. Peu de gens se lavent les mains en sortant des toilettes. J'ai beau être immunisée, ça me dégoûte. Je l'avoue.
@lederniermot72303 ай бұрын
@@veroniquepeltier3631 ah bon?? Maintenant c’est mon discours qui met des matières fécales… 😅. 🤣
@amam46633 ай бұрын
il y a le choix et le prix est accessible.
@marcgeorgy99033 ай бұрын
L'amende si on a les yeux plus gros que le ventre comme l'on dit est normal !!!
@destiny01853 ай бұрын
Nan, pas venant d'un resto qui jette 200 Kg de NOURRITURE..
@marcgeorgy99033 ай бұрын
@@destiny0185 Bonjour...Effectivement vu comme cela, vous avez entièrement raison. Mais si vous mettez de la nourriture dans votre assiette mangez là...Sinon, mettez en moins
@destiny01853 ай бұрын
@@marcgeorgy9903 Oui je suis contre le gaspillage aussi
@ericadiams70443 ай бұрын
@@destiny0185eux ne font pas exprès …NOUS SI …mieux se resservir que gaspiller …
@destiny01853 ай бұрын
@@ericadiams7044 Mais même s'ils n'en font pas exprès le fait est là.. 200 Kg de bouffe 😖 Moralement tu ne peux pas réprimander quelqu'un si tu fais la même chose que lui.. Si je vole et que je te vois voler je ne vais pas te traiter de voleur ou alors je suis un putain d'hypocrite et c'est ce qu'ils sont, des hypocrites.
@christinecharton11873 ай бұрын
Oui un resto marocain à volonté ❤️ c’est tellement bon cette cuisine ! J’adore 😍
@annysavoye3872Ай бұрын
@christinecharton1187 faut aimer! L hygiène il faut voir..humm..comme ds les restaurants Chinois!
@hananeott10073 күн бұрын
Souffre en silence la karghouliya de bab loued...en Algérie à part omelette frites ya pas grand chose...oh sauf jalouser son voisin le maroc. Allez au travail les pick poket 😂@@annysavoye3872
@בטיבןהרוש3 ай бұрын
mais comment peut on manget autant ? quece soit euroou 10 euro jemange enfonction de ce que mon estomac peut contenir pas en onction du prix..
@MAHIASEMERIAU2 ай бұрын
et pour écrire, c'est en fonction de ce que peut contenir ton cerveau ???
@PSG-bw1wk3 ай бұрын
Par chez moi restaurant délice wook a volonté c'est incroyable tellement de choses! 22€!
@passantparhasard3 ай бұрын
Oh non! L'amende si tu finis pas l'assiette! 🤣 Non mais là c'est abusé... Moi je t'envoie les pâtes dans la gueule à ce tarif!
@pujolpujol63983 ай бұрын
Quel gaspillage 😤
@ekope63963 ай бұрын
Dans tous les hyper et supermarché c'est encore bien plus que ca...et dans l'industrie agroalimentaire c'est aussi énorme...
@iama55562 ай бұрын
Bonjour , Oui ce concept vient d Asie , en Japonais ont dit TABE ODAI …TABE veux dire MANGER …ODAI veux dire EN GRANDE QUANTITE et il y a aussi la formule boisson à volonté qui va souvent avec …NOMI ODAI en Japonais :)) NOMI veut dire BOIRE
@philippelouis18063 ай бұрын
Hey, petit clin d'oeil à Samir et Saïd, ce serait cool d'implanter un de vos restaus dans l'Aube (10), car ça manque cruellement ici à Troyes !!! Mon épouse et moi serions fiers d'être vos premiers clients !!! Donc à bientôt j'espère👌👌👌
@arakirikilolАй бұрын
Vous avez entendu ? Commencez par vous servir en viande et en dernier en légumes ! Prenez les choses les plus chers avant les moins cher ! Resservez-vous au moins 4 fois des trucs les plus chers ! Ils nous disent toutes les astuces dans le reportage pour les faire couler ! Merci les journalistes de nous avoir livrés tous les secrets !! HAHAHAHahahiihaohoaihaohaohoahHAHOAOHaOHOA !!!
@user-ton7tt6cp3s3 ай бұрын
Ce Restaurant a été condamné 4 fois et obliger de fermer à cause d'hygiène.
@soloesloquecreo43903 ай бұрын
Le premier du chine ou le deuxieme du marrocain?
@TheFerrariTeam3 ай бұрын
@@soloesloquecreo4390 le marrocain,ils ajouté trop de cocaïne dans la bouffe
@Yannickille3 ай бұрын
Les cafards ajoutes ca donne des proteines😂😂😂😂
@ASTROLABE782 ай бұрын
Comment les gens continuent d'y aller avec 4 condamnations pour déguelasserie 😱
@chmymy8859Ай бұрын
Oh bonne émission 😊😊
@mrode913003 ай бұрын
Bien les deux beaux frère ❤❤❤
@farjanahaque21952 ай бұрын
Bonjour ou est ce restaurant Donner moi adresse
@jojojo97793 ай бұрын
25€ / personne ???? C’est cher !!!
@brunohumez14953 ай бұрын
Ah bon au resto pour 25€ vous avez juste un plat
@smokecity422 ай бұрын
@@brunohumez1495ah ben vous devez pas aller au resto bien souvent 😂 même les restos traditionnels pour 25 euros c’est minimum entrée+ plat ou plat + dessert et souvent café ou vin compris alors sortez un peu plus et parlez moins 😂
@DoucinaDoucet-q2gКүн бұрын
@@jojojo9779 oui c'est cher ....dans ma ville c'est 20 euro , n'oubliez pas qu'à 25 euro un couple avec 2 ados à 25 euro sa chiffre en caisse 100 euro , dans ma ville un couple et 2 ados à 20 euro sa chiffre en caisse 80 euro ....vous allez me dire à 20 euro près c'est pas énorme. Et bien à 20 euro près je préfère manger " au restaurant AU PARADIS DU FRUITS ", ont est bien servis, ont sort de table ont à plus faim.
@frederickdvorak65027 күн бұрын
Salade de betterave avec du cumin, de l'huile d'olive, du l'onion blanc ou des échalottes, du persil ou du coriandre frais, sel et poivre, et avec ou sans aïl. On en mange au Maroc!
@takelife46623 ай бұрын
Visiblement maman avait un autre plan pour le filston mdrrrr
@mackandalm40562 ай бұрын
25 euro c pas chere au restaurant c est 20 euro le plat 8euro le dessert...apres dans le restau a volonté tous n est pas si mauvais.Faudrait faire payer ceux qui finissent pas leur assiette.
@tasmangirl3 ай бұрын
Jamais vous me verrez dans ces gourbis pleins de germes et de miasmes
@Psylok13 ай бұрын
Mais oui bien-sûr on y croit tous
@lederniermot72303 ай бұрын
@@Psylok1. 🤪
@fatihabenyahia4345Ай бұрын
On mange quoi ? Et bien ce n'est pas du tout dégueu. Produits frais ça permet à des gens d'aller au resto de manger de produits pas toujours accessibles et de se retrouver dans une bonne ambiance. Enfin de se faire plaisir quoi !
@lesly39053 ай бұрын
Vous ne pouvez pas eviter les critiques, surtout qui venait des gens qui n'est jamais content, j'ai déjà dit, personne vous force d'aller manger, c'est plus que ridicule, comme commentaire
@lubytourte2434Ай бұрын
restaurant a volonté marocain avec l hygiène et le désir de faire plaisir , sa change bravo ,sa redore la réputation
@mrode913003 ай бұрын
J'adore les deux beaux frères sans pitié pour les affranchis
@passantparhasard3 ай бұрын
Les franchisés. Les affranchis, c'est exactement l'inverse.
@michelemercie56763 ай бұрын
Ca me donne envie d y aller, j adore le couscous hum 😊
@TheZombieGAGA3 ай бұрын
20:00 la France des ronds points
@zohralahcen7602Ай бұрын
Un concept restaurant marocain sur Amiens cela serait super 😊
@flvffcinna3 ай бұрын
Le buffet à volonté marocain, tellement mieux et moins cher ! Le buffet a l’air plus hygiénique, propre, et les produits ont l’air de meilleur qualité !
@ach-q1c3 ай бұрын
😂😂😂😂
@flvffcinnaАй бұрын
@@ach-q1c Y a-t-il un problème ?
@michelolyf-wq8ul2 ай бұрын
Je suis issu de la classe moyenne des annees 70-80,j'ai connu l'age d'or ,mes grand parents ont creves la dalle pendant la guerre donc la nourriture etait sacre et ils m'ont appris a respecter la nourriture et aussi la cuisine du lendemain avec les reste
@61samos3 ай бұрын
Samir tu sais pas gérer un buffet, faut pas jouer au rapace le client le voit bien, un restaurant c’est pas une épicerie, c'est un métier. Pour gagner de l'argent avec un buffet ça peut être très simple, valorisant, et avec une éthique, explication : Tu comptes (au prix d'achat bien sur) combien te coute ton buffet, on part sur une base de 5 000 euros (par exemple), ensuite tu calcules ton point mort, si tu fais un forfait à 10 euros il te faudra 500 couverts, à 20, 250, à 30, 166 etc... Prenons une base psychologique à 29 euros le buffet à volonté il te faudra allez, 172 couverts pour 5 000 euros de buffet rajoute à cela tes charges fixes et variables (personnel et TVA compris hors stock) divisées par le nombre de jours dans le mois, tu arrives (hypothèse moyenne) à un seuil de rentabilité à 200 couverts/jours hypothétique ce qui est très faisable pour ce genre de restauration. Passé cet objectif, tout client qui rentre est considéré comme du bénéfice hors impôts. Pour 5 000 euros/jour de produit tu as déjà un beau buffet, à terme il faudrait vraiment bien évaluer la quantité ou le cout, se rajoute à cela les boissons, cafés etc... C'est une méthode très efficace qui te permettra une gestion journalière, une sorte de compte d'exploitation horizontal plutôt que vertical avec 1h de travail le matin de gestion des factures et rdv avec tes fournisseurs compris, pas plus, un inventaire chiffré tous les mois histoire de bien gérer ton stock mais ton job c’est le terrain ne l'oublie pas. Si le lundi tu fais 150 couverts seulement, tu as perdu 50 couvert à 29euros soit 1450 euros tu sauras que le lendemain, tu partiras avec 50 couverts de carence et idem pour les jours suivants. Un bon buffet ce sont de bons produits, frais, en quantité, et rechargés régulièrement (on pourrait discuter du concept de restauration, Français, international, plats du jour etc...) , un bon emplacement avec beaucoup de passage et des accès, un local au loyer raisonnable, une hygiène irréprochables et des toilettes toujours nickels (200 couverts ça sali, pense y...) peu de personnel mais en les respectant bien, avec un retour sur investissement en 4 ans c'est le top mais 5 ans c'est bien, au dessus ça commence à pas sentir bon. Prévois 1 ans de trésorerie ( l'erreur classique) parce qu'il te faudra 1 an pour faire ta clientèle, prévois de la comm, une belle enseigne, des abords accueillants et impeccablement propres, un service soigné, souriant et ta fortune est faite, ou alors continue comme ça avec ta gestion de bouts de chandelles et se moquer de tes clients (ils voient tout...) soit un concurrent te fagocitera, soit tu y laisseras ta santé et à terme ton investissement ou bien tu fermeras tout simplement en lâchant des billes. Les chiffres sont hypothétiques, ne garde que la logique de l'analyse, elle te permettra de voir avant d'acheter ton bail si tu as un potentiel de 200 couverts/jours dans ta zone de chalandise en cas de création, pour l'étude d'implantation, faudra un autre post (et une étude marketing pour ton concept que tu pourras, si tu es bon en busines développer en franchise). Inutile de gratter avec de petites assiettes, tu t'en fous, certains rempliront 3 assiettes d'autres une, peu importe mais pense à noter sur un panneau bien visible à l'entrée que toute assiette remplie gâchée sera facturée 10 euros qui seront intégralement reversés au restau du coeur, les gens feront plus attention, tu feras une bonne action et tu dormiras bien la nuit... (comme tes produits limite en DLC du reste...) . Voilà de rien, bon courage et désolé pour le pavé...
@Momophifi3 ай бұрын
P''etre mieux que certains restaurants ou te fait un malheureux bout viande accompagné de frites avec 2 feuilles de salade avec 3 tomates cerises avec le bout cornichon pour la déco et le dessert de chez Métro et le trai silicone au fond de l' assiette pour ce la jouer grand restaurant , le fromage on en parle pas ils l' ont fait disparaitre du menu 😉
@mrode913003 ай бұрын
Le Petit djoon Henry bien joué j'aime bien cet homme là
@herminepiette84773 ай бұрын
Ils sont malins les chinois😁 Où nous allons en Belgique, c'est 34€ tout compris (boisons et cafés)et payable à l'entrée, ce qui est logique. Pas de taxe sur le gaspi, mais jamais vu de gaspi excessif. La qualité est très correcte, nous y allons une fois par mois.
@jeffcostello47352 ай бұрын
Moi, j'aime bien les deux restaurateurs franco marocains, des bosseurs et des rois du business. Les Marocains sont de grands commerçants et leur concept est appétissant. Le resto Chinois c'est autre chose, la grande bouffe style cantine, il en faut pour tout le monde.
@JeandeMauleon3 ай бұрын
avec la musique de "la grande bouffe" en fond sonore, bien !!
@emitought973 ай бұрын
Je ne comprendrai jamais pourquoi il font des sushis dans un buffet chinois. Il devrait plutôt offrir toutes sortes de dim sum chinois.
@JusocapopsАй бұрын
Ça m’arrive d’aller dans un buffet asiatique à volonté. Mais quand je vois le gaspillage alimentaire de certaines familles, ça me rend dingue.
@ricgaujour83553 ай бұрын
VOUS AVEZ VU COMMENT S INTEGRE LES ASIATIQUE,?BRAVO MR CHEN !
@tra7673 ай бұрын
Mes voisins chinois apportent tous les deux jours un bac à glace de sushis, ils ont un resto de 250 places. On leurs a rendu service et les filles ont accepté les sushis, ça n'arrête plus.
@pegazusarchimede3 ай бұрын
Après avoir avalé des wagons de buffets chinois j'ai fini par faire asiatique moi même moins chère et le gout rien a voir.
@oliveolive1674Күн бұрын
Dans Ces restaurants à volanté les aliments n'ont clairement pas de goût , je n'ai jamais trop compris pourquoi la nouriture était si fade, est ce dû au fait que ce soit surgelé uniquement ?
@pepitopinnito62843 ай бұрын
25 euros pour du surgelés ! Non merci
@morofrommorocco83733 ай бұрын
Dans les restaurants classiques c'est du surgelé aussi et tu paieras plus cher Vive les buffets à volonté !!!!