Yang Masih Lengket Bikin Bolu Gulung Yuk Merapat - Penyebab & Tips Bolu Gulung Anti Gagal

  Рет қаралды 311,870

Dapur Ajiib Samarinda

Dapur Ajiib Samarinda

Күн бұрын

Пікірлер: 341
@maharinisari2251
@maharinisari2251 Жыл бұрын
Masya Allah kak. Resepnya pas banget. Aku buat langsung jd bagus sesuai alhamdulillah
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
MaasyaAllah.. Alhandulillah kak, terima kasih sdh di coba resepnya
@mutiaraoffciall6472
@mutiaraoffciall6472 11 ай бұрын
Mau bikin semoga berhasil.
@rolikasiah9780
@rolikasiah9780 Жыл бұрын
Mbak ini baik bgt ..fair dlm membuat konten ..semoga menjadi ladang jariyah untuk ilmu2nya 👍👍
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
MaasyaAllah .. Aamiin .. terima kasih mbak 🙏
@susanti0171
@susanti0171 Жыл бұрын
Aq udah lbh dr 2 kg telur habis buat ni bolgul..... Ini roti yg bkin hati dag dig dug..... Bner buatnya Gmpang2 susah...... Berasa spt nyerah tp tetep trus bljar dan bljar.... Alhamdulillah sudah mulai memahami caranya......
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Memang gampang2 susah ya bun bikinnya, tapi kalau sering trial error pasti nanti bisa bunda 🙏tetap semangat ya 🙏😍😍🤗 saya pun nggak kehitung habis bahan buat belajar ini. Kalau lengket itu karena permukaannya kurang kering, suhunya kurang panas, dan terlalu sebentar di oven , bisa di tambahkan sedikit waktunya. Kalau patah karena terlalu lama di oven jadi kelembaban kuenya berkurang sehingga, tekstur kue jadi kering tdk lentur jadi patah/ retak pas digulung
@unieq2422
@unieq2422 Жыл бұрын
Sama saya juga bru kemarin bisa sukses tpi tetep ada bagian yg lengket
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Krn byk banget yg tanya di komentar video youtube sy, Lewat Dm IG, WA, dan di rells saya.. Kenapa bolgul kulitnya lengket / terkelupas pas di gulung padahal sudah terlihat kering kecoklatan, jadi saya bikin video ini, spy yg memgalami itu tau kalau mereka tdk sendiri..🙏😁 Sayapun dulu begitu berkali2 trial error, bukan cuma 2 atau 3x, mungkin ada smp 7x baru saya mulai bisa 🙈😁 baru mulai bisa ya, bukan berarti sudah bs banget.. Bikin bolgul emang gampang2 susah, krn bolu tipis, bolu harus matang dlm waktu yg pas & tepat, tdk terlalu sebentar & tdk kelamaan .. Masalah bolgul yg paling sering kita temui itu ya cuma 2, yg paling sering lengket, yg kedua biasanya patah/ retak pas di gulung .. Utk yg retak2 lain kali insyaAllah saya bikinin video nya.. Kalau lengket itu karna permukaannya kurang kering, oven kurang panas. Kalau pakai oven listrik atau oven gas, gunakan suhu yg tinggi pakai api atas bawah secara bersamaan suhu 180 - 200 derajat ( tergantung oven masing2 ) kalau di oven saya 190 derajat, tiap oven berbeda2, ada juga yg dari awal pemanggangan pakai suhu 200 derajat. Kalau pakai otang, suhu oven juga hrs sangat panas, pakai api besar letakkan di rak paling atas atau nomer 3, panggang 10 menitan smp permukaannya kering kecoklatan, stlh 10 menit dan dirasa permukaannya sdh kering masukkan wadah berisi air hangat ke rak bawah, ubah api besar menjadi api sedang panggang lagi sekitar 5 - 10 menit. Fungsi air hangat untuk melembabkan kue krn kue di panggang dgn suhu tinggi teksturnya jadi cenderung kering, jadi air panas bisa membantu menjaga kelembaban kue, teksturnya tetap moist, sehingga tetap lentur saat di gulung. Jika tdk pakai air hangat juga bisa, letakkan loyang kosong di bawah rak loyang yg ada kuenya, jadi panas api kompor tdk langsung mengenai bawah kue jadi bawahnya tdk cepat gosong, teksturnya tetap moist ( lembab ) juga walaupun tdk selembab yg di beri air hangat, tapi masih aman utk di gulung.. Meskipun atasnya sdh terlihat kecoklatan, belum tentu kering benar, bisa di tes ,pencet perlahan pakai ujung jari, jika tdk ada bunyi pes2 atau nyes2, dan bekas pencetan jari tdk berjejak di kulitnya ( di pencet kulitnya tdk masuk ke dalam ) atau saat di pencet kulitnya tetap kembali, apa yaak bahasanya sy kurang paham 😁🙏 ya kira2 begitulah.. berarti sdh kering insyaAllah nggak bakalan lengket. Jika selama 15 menit pertama itu, pas di tes jari masih bunyi permukaannya, bisa di tambah waktu memanggangnya sedikit lagi, sekitar 5 menit, setelah total waktu memanggang sdh 20 menit biasanya bolu sdh matang, kalau di oven saya sekitar 15 - 18 menit aja, tiap oven beda2.. Pencet perlahan lagi di menit ke 20, jika bunyinya masih ada tapi tidak sekeras yg pertama td dan kulitnya sdh terlihat kokoh, sdh bisa di angkat . Tapi jangan kelamaan di oven juga ya, krn kalo kelamaan di oven bisa patah / retak / pecah pas di gulung. Intinya sering2 lah mencoba, jadi bisa kenal karakter oven kita masing2 🙏 CMIIW ,saya masih belajar juga 🙏🙏
@sefitaningsih5681
@sefitaningsih5681 Жыл бұрын
Selama saya bikin bolgul memang pakai otang. Pernah metode yg sudah kakak terangkan diatas. Dikasih air hangat taruh rak atas. Tetep masih lengket. Sampai saya pakai berbagai macam jenis kertas roti, baking paper jg. Mau nyerang tapi hobi baking dan suka bolgul. Jadi ttp penasaran nyari kesalahannya dr mn
@lilimbo6760
@lilimbo6760 Жыл бұрын
MasyaAllah.. jazakillahukhairan ilmu nya Bun 🙏. saya baru mencoba...dan lengket.. inshaAllah akn coba lagi 🤭
@channelgaming3332
@channelgaming3332 Жыл бұрын
Alhamdulillah bun makasih infonya
@channelgaming3332
@channelgaming3332 Жыл бұрын
Makasih bun infonya sangat jelas sekali
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
@@sefitaningsih5681 Ada video terbaru sy yg pakai otang bumda bisa di lihat video ke 10 setelah video ini
@ridwandasep4608
@ridwandasep4608 Жыл бұрын
Sudah coba MasayaAllah langsung berhasil rasanya juga enak teksturnya lembut.terimakasih resepnya
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Alhamdulillah semoga bermanfaat
@ridwandasep4608
@ridwandasep4608 Жыл бұрын
Tapi ka punyaku gulunggannya tipis,aku pake loyang ukuran 20 tinggi 7 karena yg tinggi 4 gak punya apa itu berpengaruh?
@dapursilusi
@dapursilusi Жыл бұрын
Dulu awal nge baking jugaa begini bund...intinya...sering belajar biar bisa mendalami si bolu gulung 😂....semakin terbiasa nnti smakin oke...😊❤
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Iya bun bener banget 🙏😍
@akifanaziha5974
@akifanaziha5974 Жыл бұрын
Oven tangkring nya dipanaskan nya brp lama ya kak
@dianyohana597
@dianyohana597 Жыл бұрын
Masalah yg sama yg sering sy hadapi..mau coba tips dari bunda,semoga berhasil,trimakasih bunda semoga kebaikan bunda akan menjadi amal jariyah bt bunda🙏
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Aamiin ya rabbal'alamiin Terima kasih bunda
@kulineranak613
@kulineranak613 8 ай бұрын
Mantap resepnya.
@fatimaher6019
@fatimaher6019 5 ай бұрын
Sudah d coba resep ny Bun, Alhamdulillah baru x ini sya bikin bolu gulung bner2 berhasil, trimaksih resep ny, n sehat selalu..
@arkanadeva4340
@arkanadeva4340 10 ай бұрын
Masya Allah bun, baru sy liat vidio bunda dengan resep 2 telur, langsg trial dan langsg berhasil, mksh bnyk y bunda, tdk tkt gagal pula krn bahan"a sdkt, Alhamdulillah langsg berhasil 🙏
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 10 ай бұрын
Alhamdulillah 🙏🥰 Iya bun kalau baru belajar sebaiknya coba resep yg bahannya sedikit dulu..
@disenun5396
@disenun5396 8 ай бұрын
MasyaAllah bundaa, aku barusan coba resepnya dan benerann anti gagall. Makasih bundaaa❤❤
@mbakruroh6105
@mbakruroh6105 Жыл бұрын
Alhamdulillah setelah 2 kali coba..... hasilnya mulus tdk lengket dan tidak retak...
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Alhamdulillah ikut bahagia saya bun🙏🙏🥰
@annamariya1909
@annamariya1909 Жыл бұрын
​@@DapurAjiibSamarindabismillah
@AlfyPutra-j9s
@AlfyPutra-j9s 4 ай бұрын
Saya 1 x buat langsung berhasil bun Pakeknya kertas baking yg licin jangan pakek yg biasa
@pipinsuryani2230
@pipinsuryani2230 Жыл бұрын
Kak aku sdh kirim foto di IG kakak ya, mks bnyk kak ilmunya, jd seneng bgd bolak balik bikin bolgul, bikinnya ga smp 2 jam hasilnya memuaskan. Aku pake oven listrik jadul kak,pake api atas bawah 200 derajat slma 23 mnt, trial and error berkali kali skrng udh mulai bisa memahami oven listrik law watt aku.
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Alhamdulillah, terima kasih sudah di coba resepnya kak, semoga bisa terus bermanfaat
@aliyafamilyofficial
@aliyafamilyofficial 6 ай бұрын
Alhamdulillah Nemu vidio bunda ini, tipsnya sangat bermanfaat karena saya mau mencoba untuk pertama kali bikin bolu gulung
@dwwd8848
@dwwd8848 3 ай бұрын
Berhasil.. Trimakasih resep tan tipsnya bunda
@iningretnow6582
@iningretnow6582 2 ай бұрын
Terima kasih ilmunya bun...sangat bermanfaat
@murni8852
@murni8852 6 ай бұрын
trimakasih banyak bunda resep bolu gulung nya sudah aku coba emang mantap banget bunda
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 5 ай бұрын
Terima kasih juga
@Viokta94
@Viokta94 Жыл бұрын
Wah sepertinya enak sekali bolu gulungnya
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Terima kasih
@Oppo-fz3zh
@Oppo-fz3zh 4 ай бұрын
Terimakasih ilmunya kk, semoga konteny semakin bagus, & brkembang, ,
@ahsiewjina7841
@ahsiewjina7841 10 ай бұрын
Thank you for sharing
@donateresia7135
@donateresia7135 5 ай бұрын
Aku bkin ikut resep bunda dan tuturial nya benran sekli bikin langsung jd bunnn mkasihhhh
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 5 ай бұрын
@@donateresia7135 Alhamdulillah Terima kasih juga bunda
@devinaamelia73
@devinaamelia73 Жыл бұрын
Terimakasih ilmunya ..sangat amat membantu sekali
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Terima kasih kembali
@fitridwi63
@fitridwi63 Жыл бұрын
MasyaAllah jadi tertarik bikin bolgul setelah lihat video ini.. sangat mudah dicerna penjelasan nya.. terimakasih kk .. barakallah
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Aamiin terima kasih
@anielvina
@anielvina Ай бұрын
Makasih bunda tipsnya
@enaro790
@enaro790 5 ай бұрын
Mksh banyak Bun teknik trik n tipsnya dlm resep ini.❤
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 5 ай бұрын
Sama2 bunda
@fetriyulianto8656
@fetriyulianto8656 Жыл бұрын
Pas ini takaran resepnya buat belajar bikin bolgul . Terimakasih bunda tips dan triknya agar bolgul tdk lengket sukses trs y bunda🙏
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Terima kasih juga ya 🙏
@Helia_nm
@Helia_nm 7 ай бұрын
Mksih kk resep nya , dan tips nya kmren buat lngket kyk gtu juga , besok mau cba pkai resep kk nya mdh"n brhasil
@Mama_Nahla_Kitchen
@Mama_Nahla_Kitchen Жыл бұрын
MasyaAllah jadi ngiler pengen coba.. Lama ga bikin bolu gulung❤
@mamahafiz1113
@mamahafiz1113 Жыл бұрын
Aq baru nyoba.... Udah cantik motif nya... Mlh lengket😢... Next coba lg... Mksh resepnya bun
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Semangat mba, semoga lain kali berhasil ya🙏😍
@LailaMaghfiroh99
@LailaMaghfiroh99 Жыл бұрын
Terima kasih sudah berbagibresepnya kk
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Sama2 kak
@triyanirf1295
@triyanirf1295 10 ай бұрын
Terima kasih tipsnya 🙏 pernah juga
@ummifatmacooking
@ummifatmacooking Жыл бұрын
Makasih tips, trik, resep dan tutorial bolu gulungnya mak...dapat ilmu lagi nih
@deriomc987
@deriomc987 11 ай бұрын
Makasih tipsnya buun
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 11 ай бұрын
Sama-sama 🙏
@nilakrisnawati7703
@nilakrisnawati7703 Жыл бұрын
Makasih bunda atas tipsnya,semoga klu sy coba bikin lg bs berhasil...berhasil horee...😊
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Semoga berhasil ya
@jocelyn1529
@jocelyn1529 Жыл бұрын
Terima kasih atas tips
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Terima kasih kembali
@hannawachannel7135
@hannawachannel7135 Жыл бұрын
Sempurna sekali bunda,,, byk tips yg bermanfaat buat saya yg kdg suka stres saat menggulung bolu, salam dari Ulun di Banjarbaru 🥰🥰
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Salam kenal 😊
@TomblokChannel79
@TomblokChannel79 Жыл бұрын
cantik banget bolu gulungnya yummy
@NelMesra-lw5pz
@NelMesra-lw5pz 3 ай бұрын
Terimskasih resepnya kak,ditunggu resep yg baru.
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 3 ай бұрын
Terima kasih juga ya
@Butiq_Setya
@Butiq_Setya 4 ай бұрын
Sama saya juga baru pertama bikin nempel dikertas roti nya
@meyliacakencookies
@meyliacakencookies 4 ай бұрын
Mksh ya kak tips nya
@rudyjos5443
@rudyjos5443 6 ай бұрын
pertama kali bikin pakek resep ini menggunakan otang alkhamdulillah jadi tanpa ada cela😅. makasih resepnya kk
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 6 ай бұрын
Alhamdulillah Terima kasih
@SoimAhmad
@SoimAhmad Жыл бұрын
Terima kasih Tipsnya, ilmu yg sangat bermanfaat sekali.
@yuliani5501
@yuliani5501 Жыл бұрын
Cantik bolgul y 👍
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
MaasyaAllah tabarakallah🙏
@niimairmawati6654
@niimairmawati6654 Жыл бұрын
Terima kasih infonya
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Sama2 🙏
@waodeyully937
@waodeyully937 Жыл бұрын
Alhamdulillah.. Pertama kali coba bikin langsung berhasil.. terimakasih bunda udh bagi2 resep 🙏
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Alhamdulillah semoga bermanfaat 🤗
@awiawi2437
@awiawi2437 Жыл бұрын
Terima kasih Kak
@hauragiziseimbang7472
@hauragiziseimbang7472 Жыл бұрын
bolu gulung langsung mau membuat wow hasilnya sangat lembut banget
@alskitchenchannel
@alskitchenchannel Жыл бұрын
Aduhh pokonya suka bngt lah resep bunda. Mksh tips nya ya, akan sya cb
@DapurAyahRaja
@DapurAyahRaja Жыл бұрын
Terima kasih bunda sudah berbagi ilmu dan resepnya 😊sangat bermanfaat sekali nih
@hanifalrisky2186
@hanifalrisky2186 Жыл бұрын
Terimakasih bunda sudah berbagi tips❤️❤️❤️🙏🙏
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Semoga bermanfaat 🤗
@ASTREABOY
@ASTREABOY 10 ай бұрын
Mantap
@NRRanee
@NRRanee Жыл бұрын
Lembutnya Mak... Makasih tipsnya Mak... Tipsnya bermanfaat banget nih buat aq
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Terima kasih mak
@devinovitasari9236
@devinovitasari9236 Жыл бұрын
Wah cantik n keren banget ya bun makasih resepnya ya bun insya allah akan saya buat tuk tambahan ide jualanku makasih ya bun
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Semoga laris manis jualannya ya bun
@tommipermana
@tommipermana Жыл бұрын
Terimakasih resepnya bolu gulung langsung mau membuat wow hasilnya sangat lembut banget cocok banget buat ide jualan pasti sangat laris banget sukses selalu kak
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Aamiin terima kasih
@hennyrusman6830
@hennyrusman6830 Ай бұрын
Betul...kdg trlht kering tdk pes..Pas digulung lengket...oo sedihnya..tapi terus praktek biar dpt selahnya..
@MuryatiGulangCilik-hz3iz
@MuryatiGulangCilik-hz3iz 10 ай бұрын
Mau mencoba
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 9 ай бұрын
Semoga sukses
@dianekowati1033
@dianekowati1033 Жыл бұрын
Makasih bunda
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Sama2 bunda
@CyntiaMajipun95
@CyntiaMajipun95 5 күн бұрын
Sy juga pkai 150 c juga
@diadia4017
@diadia4017 Жыл бұрын
Sy jg batiknya dah bagus lengket
@marianantx85
@marianantx85 6 ай бұрын
Auto subscribe bun
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 6 ай бұрын
Terima kasih
@dapurkave7690
@dapurkave7690 Жыл бұрын
Terima kasih tips dan resep nya Mak
@eboyajahh2008
@eboyajahh2008 Жыл бұрын
Terimakasih bun tipsnya..itu adalah kegagalan aq saat bikin bolu gulung😢
@masluhatunmasluhatun245
@masluhatunmasluhatun245 11 ай бұрын
Sama pertama buat seperti ini
@sabrinabrindil5790
@sabrinabrindil5790 Жыл бұрын
Trmksh bun❤ sudah coba n jadi tapi blm brni mengulang 😅
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Tetap semangat bunda 💪😁🙏
@DapurChimel
@DapurChimel Жыл бұрын
Makasih ilmunya bunda 🙏🏻
@riniariani2700
@riniariani2700 Жыл бұрын
Terima kasih resep dan infonya sis..😍
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Sama2 sis 🙏😍
@DENIESCAT
@DENIESCAT Жыл бұрын
Terima kasih resep nya ya bun
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Sama-sama 👍
@yenias9172
@yenias9172 Жыл бұрын
Bolgulnya cantikk... Alhamdulillah dpt ilmunya. Ini tahan brp hari kalau disuhu ruang kak?
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
2 hari aja kak krn tanpa pengawet, kalau di kulkas lebih tahan lama
@Dapur_serliyahnurazizah92
@Dapur_serliyahnurazizah92 10 ай бұрын
Dari dlu pingin cobbain blm terlaksana,cantik kak 😊 Mampir kak ka ka bismillah
@frflea3850
@frflea3850 Жыл бұрын
Bolu gulung kesukaan 🤤
@dianyohana597
@dianyohana597 Жыл бұрын
Bun kl boleh request bolgul premium,trimakasih,salam dari Bandung🙏
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
InsyaAllah, saya masukkan list dulu ya bun..🙏
@dianahyuni8067
@dianahyuni8067 Жыл бұрын
Sama bun barusan aku bikin lengket😄
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Hihi toss ahh bun😍😁
@noneyyyyy721
@noneyyyyy721 Жыл бұрын
Tqqq y00 kak ajaren bolu ini leh bikin y00
@lvenltlve
@lvenltlve Жыл бұрын
Can some translate ingredients into English please. Thanks for the recipe, would love to try it
@yulliaskandar8740
@yulliaskandar8740 4 ай бұрын
Economical roll cake 20 × 20 × 4 cm baking pan 40 gr margarine, melted 2 eggs 30 gr granulated sugar / 2 medium tablespoons 25 gr wheat flour (2.5 medium tablespoons) 5 gr milk powder (1/2 medium tablespoon) 5 gr cornstarch (1/2 medium tablespoon) 1/8 tsp vanilla powder / to taste 1/2 tablespoon SP Chocolate paste Strawberry Jam for filling
@endangsuryanti5983
@endangsuryanti5983 3 ай бұрын
mksh bunda tipsnya. sya sgt bingung waktu itu kok lengkt. eee..ktm wideo bunda mksh
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 3 ай бұрын
Semoga membantu ya
@prehaten6784
@prehaten6784 Жыл бұрын
Minta resepnya dong bun...
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Silahkan
@supersheva5529
@supersheva5529 6 ай бұрын
Resepnya mantep rasa pas cm ini td sy cb pakai open tangkring kekeringan Tdk bs di gulung klu boleh tau klu pakai open tangkring kira " brp menit y Bun pemanggangan
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 5 ай бұрын
Bolu gulung otang : kzbin.info/www/bejne/nnjKh4ucfb9sg8U
@umiumii-qr9ru
@umiumii-qr9ru 3 ай бұрын
Ditambah Skm 1 Saset Gula Jadi 10 Gram Ya
@vivoeko2332
@vivoeko2332 Жыл бұрын
Bun tolng buat lapis Surabaya dong yg ukuran besar 👍 makasih 🙏
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
InsyaAllah bunda 🙏
@elizabethundip
@elizabethundip Ай бұрын
Oh hrs suhu tinggi
@unarustiana86rustiana58
@unarustiana86rustiana58 Жыл бұрын
Trimakasih bun akan sy coba trs smpe berhasil dgn tlr yg 2,,,,,,,, 2x nyoba tlr 3-4 motif ny nempel 😩😩
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Semangat bun sayapun dulu begitu gk cuma 2 atau 3x..pokoknya sering banget soalnya saya belajar pakai otang
@Pro.DesignQu
@Pro.DesignQu Жыл бұрын
pertama kali bikin bolu gulung dan hasilnya tanpa retak/lengket, bolunya moist dan gak kemanisan.. senang bgt deh.. tapi yg jd pertanyaan knp adonan susah berjejak saat di mixer ya ? sampai waktunya sy tambah 5 menit lagi tapi masih encer (berjejak tp cpt hilang)
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Bisa jadi kualitas spnya yg berkurang mba, jadi tdk bekerja maksimal meskipun belum expired.. Saya kalau beli sp yg merk koepoe2, jd biasanya saya buka tutupnya, dlmnya kan masih ada tutup plastik jd saya bisa lihat, sy cari yang di permukaan sp nya itu masih kuning bening, itu yg sy ambil. Tapi kalo sdh ada timbul lapisan putih agak butek mendekati warna lilin gitu di permukaan spnya tdk sy ambil krn biasanya adonan agak susah mengembang, bisa mengembang tapi agak lama
@atinaviani2843
@atinaviani2843 4 ай бұрын
Klu oven gas disimpan di rak atas/bawah Bun ?
@mohbakri2413
@mohbakri2413 3 ай бұрын
Klu pakai oven tangkring bisa gk yaa ?
@leliyajaach781
@leliyajaach781 Ай бұрын
Bunda kalo pakai oven listrik itu berapa menit ya pemanggang nya
@SusianiSusiani-e8c
@SusianiSusiani-e8c 14 күн бұрын
Bun kalo pake oven tangking bisa ngga karna AQ blm punya oven listrik😊
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 14 күн бұрын
Bolu gulung otang kzbin.info/www/bejne/nnjKh4ucfb9sg8U
@ratnono7781
@ratnono7781 7 ай бұрын
Kalau lihat bunda kok mudah banget ya,,giliran kita praktek nyoba menggulung hadeh susahnya ya bund🤦‍♂🤦‍♂
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 7 ай бұрын
Iya bun emang gampang2 susah pas gulungnya kudu sat set, jgn ragu2 , tapi kalo sering coba bakal bisa kok
@ratnono7781
@ratnono7781 7 ай бұрын
@@DapurAjiibSamarinda ok maksih banget bunda ats semua saran dan infonya🙏
@ratihtita2871
@ratihtita2871 3 ай бұрын
Sy baru liat th. 2024. Knp gak nemu kemarin-2. Trmksh, baru ini dijelaskan secara detail. Barakallah.trmksh bunda
@dianrini8776
@dianrini8776 3 ай бұрын
Kl telur nya jadi 3 bisa ga bund? Trz SP nya prl d tambah ga kl bisa?
@lubitzrlela2591
@lubitzrlela2591 Жыл бұрын
Assalamualaikum, bun kalau menggunakan filling choclate apa bisa ya ? Terima kaseh bun
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Wa'alaikumsalam Iya bisa bunda
@sitinafisah8563
@sitinafisah8563 4 ай бұрын
Bun ak 2 kali buat ggal terus bun hr ini,ikut resep bunda,pdhal ak ofen pksi 200 derajat 20 mnit dipanggang tp hasilnya menth tk kering,yg pertama dipanggang 40 mnit gosong hasilnya 😢😢😢,kepengen buat lagi nanti biar betul2 jd sempurna bun
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 4 ай бұрын
Saya waktu belajar bukan cuma 2 atau 3x gagal bun berkali2 malah, kalo gak lengket patah atau retak, memang bikin bolgul gampang2 susah harus sering di coba biar kenal karakter oven kita, krn tiap oven beda2 kalo 200 derajat api atas bawah 20 menit biasanya sdh matang, saya pakai oven gas pasnya di 190 derajat api atas bawah 18 menit sdh matang. Di oven listrik merk idealife saya, pasnya di 180 derajat selama 20 menit Maaf oven pksi itu oven seperti apa ya bun ?
@ratihtita2871
@ratihtita2871 2 ай бұрын
Maaf bun, dipanasi dulu ovennya 10 menitan di suhu 18-200.
@alskitchenchannel
@alskitchenchannel Жыл бұрын
Jadi tau sya knp slama ini bikin sllu lengket😁, tapi kalau pake otang gmana bun sya gk tau brp suhu nya
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Ini bun yg pakai otang kzbin.info/www/bejne/p2GZdJl4p8mrmMk
@gadisdesa8489
@gadisdesa8489 8 ай бұрын
Bikin bolgul apakah harus pakai kertas roti kak
@tiaraputri2842
@tiaraputri2842 Ай бұрын
Bun klo gk pake metode all in one bisa juga gk sih?
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Ай бұрын
Boleh kak
@sf723-j8q
@sf723-j8q 2 ай бұрын
Bund.. Mau tnya.. Resep yg makek oven listrik d taruh oven tangkring bisa kan?? Mhn jwb an nya
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 2 ай бұрын
Bisa bun sama aja resepnya mau di pakai ke oven listrik, oven gas atau otang tetap sama takaran resepnya. Sdh byk vidio sy yg pakai oven listrik Salah satunya ini : kzbin.info/www/bejne/maG8g32Pn9mriJo
@sf723-j8q
@sf723-j8q 2 ай бұрын
@@DapurAjiibSamarinda mksh byk y bund
@sf723-j8q
@sf723-j8q 2 ай бұрын
@@DapurAjiibSamarinda mksh byk y bund
@RedmiAja-j7l
@RedmiAja-j7l 2 ай бұрын
Klo paki otang perlu pakai air di bawah nya bun
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda 2 ай бұрын
Bolu gulung otang : kzbin.info/www/bejne/nnjKh4ucfb9sg8U
@riniyanti5057
@riniyanti5057 Жыл бұрын
Iya saya buat td hasilnya pas di gulung motifnya lengket,next sy akan coba lagi.oia di dlm ovenbya di taruh air panas ga ya,soalnya sy pakai air panas yg dimasukan dlm loyang
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Kalo pakai air panas biasanya kalau sy pakai otang bun, kalo oven listrik atau gas tdk perlu 🙏
@muhibbatuljannah6555
@muhibbatuljannah6555 Жыл бұрын
Untuk margarinnya bisa diganti dengan minyak goreng gk bun?
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Maaf kurang tau ya 🙏 soalnya saya belum pernah coba ganti margarin dgn minyak bunda 🙏
@anitarusadi4580
@anitarusadi4580 Жыл бұрын
Bun mau tanya kalau pakai loyang yg tingginya 7 cm bs g buun... Lbr nya 20x20 juga...
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Sebenarnya bisa aja bun, cuma masaknya gak langsung merata di seluruh permukaan , krn terhalang dinding loyang yg tinggi, panasnya tidak merata, perlu waktu sedikit lebih lama, kelembaban kue jadi berkurang, teksturnya jadi kering / kurang moist pas di roll bisa retak/ patah.. Tapi gak ada salahnya kalo mau di coba dulu, siapa tau bisa
@wahyonomonik8604
@wahyonomonik8604 Жыл бұрын
Maaf kak,tadi ngovenya pake oven gas apa tungku ☺️,makasi🙏
@DapurAjiibSamarinda
@DapurAjiibSamarinda Жыл бұрын
Oven gas kak
Bolu Gulung Selai Nanas Super Lembut Takaran Sendok dan Ekonomis
7:23
Dapur Bunda Naning
Рет қаралды 450 М.
If people acted like cats 🙀😹 LeoNata family #shorts
00:22
LeoNata Family
Рет қаралды 44 МЛН
UFC 310 : Рахмонов VS Мачадо Гэрри
05:00
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 1,2 МЛН
Правильный подход к детям
00:18
Beatrise
Рет қаралды 10 МЛН
Интересно, какой он был в молодости
01:00
БЕЗУМНЫЙ СПОРТ
Рет қаралды 3,8 МЛН
Batik Roll Cake
17:48
Ayo Masak Ayo Makan
Рет қаралды 1,4 МЛН
Bolu Gulung Anti Pecah Anti Retak ! #CaraMembuat
19:22
Yongki Gunawan
Рет қаралды 99 М.
TERNYATA JENIS TEPUNG JUGA NGARUH SAMA KELEMBUTAN BOLU GULUNG - SUPER NYOKLAT !!!
9:36
Annisaa Hawarizmi (Umi Raj)
Рет қаралды 1,7 МЛН
Chocolate Batik Roll Cake
9:35
Dapur Ajiib Samarinda
Рет қаралды 187 М.
If people acted like cats 🙀😹 LeoNata family #shorts
00:22
LeoNata Family
Рет қаралды 44 МЛН