Рет қаралды 150,830
Assalamualaikum Bunda, kali ini saya membuat 5 resep aneka pukis ekonomis serba 1 telur tanpa mixer. Hasilnya enak banget, empuk lembut, menul2.
Resep 1 :
Kue Pukis Ekonomis 1 Telur (Empuk, Menul2)
Bahan2 :
1 butir telur (ukuran sedang)
160 gr gula pasir (sesuai selera)
½ sdt vanilli bubuk
1 sdt ragi instan/fermipan (pastikan masih aktif)
300 gr tepung terigu protein sedang
400 ml santan (1 sachet santan instan 65 ml + 335 ml air)
1 lembar daun pandan
1 sachet SKM putih
100 gr margarin, lelehkan dan dinginkan
margarin secukupnya untuk olesan
Hasil : 23 pcs (menggunakan cetakan pukis happy call) atau sesuai ukuran cetakan
Resep 2 :
Kue Pukis Brownies Ekonomis
Bahan2 :
1 butir telur (ukuran sedang)
190 gr gula pasir (sesuai selera)
½ sdt vanilli bubuk
¼ sdt garam
1 sdt ragi instan/fermipan (pastikan masih aktif)
270 gr tepung terigu protein sedang
40 gr coklat bubuk
350 ml santan (1 sachet santan instan 65 ml + 285 ml air)
1 lembar daun pandan
100 gr DCC (Dark Cooking Chocolate)/coklat batang, potong kecil2
100 gr margarin
margarin secukupnya untuk olesan
Hasil : 21-22 pcs (menggunakan cetakan pukis happycall) atau sesuai ukuran cetakan
Resep 3 :
Kue Pukis Pandan Ekonomis
Bahan2 :
1 butir telur (ukuran sedang)
175 gr gula pasir (sesuai selera)
½ sdt vanilli bubuk
1 sdt ragi instan/fermipan (pastikan masih aktif)
320 gr tepung terigu protein sedang
450 ml santan (1 sachet santan instan 65 ml + 385 ml air)
2 lembar daun pandan
1 sachet SKM putih
120 gr margarin, lelehkan dan dinginkan
½ sdt pasta pandan (sesuai selera)
margarin secukupnya untuk olesan
Hasil : 21 pcs (menggunakan cetakan pukis happycall) atau sesuai ukuran cetakan
Resep 4 :
Kue Pukis Tape Singkong Ekonomis
Bahan2 :
1 butir telur (ukuran sedang)
140 gr gula pasir (sesuai selera)
100 gr tape singkong (berat bersih tanpa sumbu)
½ sdt vanilli bubuk
¼ sdt garam
1 sdt ragi instan/fermipan (pastikan masih aktif)
300 gr tepung terigu protein sedang
450 ml santan (1 sachet santan instan 65 ml + 385 ml air)
1 lembar daun pandan
1 sachet SKM putih
100 gr margarin, lelehkan dan dinginkan
margarin secukupnya untuk olesan
Hasil : 22 pcs (menggunakan cetakan pukis happycall) atau sesuai ukuran cetakan
Resep 5 :
Kue Pukis Labu Kuning Ekonomis
Bahan2 :
1 butir telur (ukuran sedang)
170 gr gula pasir (sesuai selera)
250 gr labu kuning kukus (berat bersih setelah dikukus dan tanpa kulit)
½ sdt vanilli bubuk
¼ sdt garam
1 sdt ragi instan/fermipan (pastikan masih aktif)
280 gr tepung terigu protein sedang
400 ml santan (1 sachet santan instan 65 ml + 335 ml air)
1 lembar daun pandan
100 gr margarin, lelehkan dan dinginkan
margarin secukupnya untuk olesan
Hasil : 20 pcs (menggunakan cetakan pukis happycall) atau sesuai ukuran cetakan
#kuepukis #pukis #pukisoriginal #pukisbrownies #pukispandan #pukistape #pukislabu #5resepkue