KASTENGEL PREMIUM, NGEPRUL & NGEJU BANGET!!

#dapurumi #idejualan #cookieslebarandapurumi
Bismillah. Kemaren kita udah buat kastengel ekonomis, sekarang kita buat yang premium. Renyah, gurih, nagih.. Ngeju banget dan rasanya premium. Sekarang lebih suka tanpa telur untuk kastengel. Bedanya apa? Tanpa telur lebih ngeprul, berongga dan beda pastinya dengan pakai telur. Adonan kastengel kan pakai keju, jadi lebih pas kalau kue kastengel itu nggak padat, lebih renyah dan endul. Tapi kalau mau pakai telur temen-temen bisa pakai resep ini, ya. Ini juga udah banyak yang cobain dan pada puas. Ini renyah lumer... Dan untuk kejunya boleh diganti keju edam: • KASTENGEL RENYAH EKONO...
Resep kastengel lainnya:
Kastengel keju cheddar tanpa telur 1 ekonomis • KASTENGEL ENAAK, SIMPE...
Kastengel keju cheddar tanpa telur 2 full butter • TANPA TELUR BISA RENYA...
Kastengel simpel tanpa oven • KASTENGEL 4 BAHAN TANP...
KASTENGEL PREMIUM by ‪@dapurumi‬
Bahan-bahan
- 200 gram butter
- 100 gram margarin
- 3/4 sdm gula halus
- 30 gram susu bubuk
- 3/4 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk lainnya (optional)
- 150 gram keju edam
- 50 gram keju parmesan (boleh diganti edam atau cheddar parut haluss)
- 380-390 gram terigu protein rendah
- 30 gram tepung maizena
Olesan
- 2 kuning telur + 2 tetes kental manis + 3 tetes air + 3 tetes pewarna makanan kuning tua.
- Secukupnya keju parut
*Kalau pakai Unsalted butter, bisa ditambahkan 1/4-1/2 sdt garam ke adonan bagi yang suka asin. Kalau pakai salted butter tidak perlu ada penambahan garam.
Link pembelian:
*Toples kue lebaran: shope.ee/5fQdY70amc
* Sticker toples lebaran 1 (bisa request desain suka-suka): shope.ee/ViXIWAIjh
*Sticker toples lebaran 2 (bisa request desain suka-suka): shope.ee/3AjITVSeWo
Link pembelian peralatan yang aku pakai buat shooting bisa cek di sini: msha.ke/dapurumi
Business Inquiries: [e-mail]
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di KZbin (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), Instagram (@dapurumi_channel), dan Tiktok (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)

[@nayahappy6045]

Aq uda recook resepnya um, enak bgtttt. Susu,keju dan butternya terasa. Aq sampek terharu bisa bikin kue seenak ini❤❤

[@dapurumi]

Alhamdulillah kakk seneng banget bacanya ✨🥹

[@dailykingdombetta_pro6055]

Keju nya pakek win cheese apa bisa ya kak?

[@Resepsederhanaku]

Wajib di coba nihh resep kastengel dapurumi, cemilan gurih gurih seperti ini favorit banget

[@CookRe-cook]

yummy enak bgt kastengelnya,, wajib coba nih

[@bundafamily]

Enak banget kelihatan nya bunda, terimakasih resep nya ya

[@rismacookery11]

masyaAllah cantik sekali kuenya mom terimakasih resepnya ❤🎉

[@sitimadinah1]

Terimakasih umi resepnya enak banget kayaknya

[@user-np3pz6eu1y]

Alkhamdulillah udh recook. Sy pake keju edam 150 gr sj. Rasa kejunya ttp terasa & tdk keasinan. Jg tdk pake kaldu jamur. Mksh resepnya kak. Sukses & sehat sll

[@incessdayak8076]

Resep kue kastegel kesukaan saya🤗🤗pengen nyoba resepnya juga nih🙏🏻🙏🏻

[@widiastuti1026]

Alhamdulillah ud dicoba ... hasilnya enak betul..makasih dapurumi atas resepnya...Tabakarallahu

[@auliasari6323]

Alhamdulillah tadi sore ngerecook resep ini , pake keju yang ada aja dan pakai nya full blue band cake n cookies .. rasa nya mantul dan bener benar renyah dan gurih... Terimakasih resep nya ya dapur umi....

[@BobyMaulana-hj5xh]

Wajib coba ini.. terimakasih resep nya umi😊

[@user-xb1eg1ey6o]

Keren .....mau coba

[@larasa3870]

tahun lalu jualan pake rrsep umi yg versi ekonomis. itu aja udah enak bgt apalagi iniii 🤤🤤🤤 tp rada sulit.lo jual yg ini krna pasti harganya mehong hehe

[@abdulkodir7381]

Alhamdulillah aku barusan recook umi.. Tapi butter nya aku pake 100 gr margarinnya 200 gr, edamnya 150 gr , royco ayam setgh bungkus blm dicoba tapi kyknya enyakk❤ tx ia um

[@saviranurmaulida]

Assalamualaikum Umi, resepnya mudah utk di ikuti dan rasanya Enakk😍😍👍🏻

[@elsyifa5304]

Ni kue yg ku suka banget,kl beli mehong hrgnya,kejunya bikin nagih,bikin buat lebaran, kenyataannya hbs duluan sblm lebaran,😂

[@ratrioctaviani]

kalo lihat kue ini langsung pengen makan bun...:)

[@DapurBiru]

Enak banget 😍

[@ZioPabrizio]

Makasih resep y umi 🙏

[@Mama_ELL]

Enak sekali bun🥰🥰👍

[@ayazbinja6915]

kaya chef devinaa,sama sama jelasinnya paham banget. mkasihh

[@deanadya9839]

Umi nnti perbanyak cooking nya yg takaran pakai sendok juga ya. Si pemula, belajar cooking dr umi yg paling gampang pakai sendok takaran dibanding ditimbang😅.

[@yrcooking]

Enak buat kue lebaran

[@dapurumi]

Cocok banget kakk

[@mariarhyna5798]

Biasanya kalo premium resep umi buat cemilan pribadi😅❤

[@suziahsfamilyrecipe7160]

Enak ni

[@sunshine-uy8kk]

Alhamdulillah dah cb recook resep2nya SUKa bet sama penjelasannya jelas padat vidionya jg tanpa musik2 Sukses selalu ditunggu resep2 baru💚✨

[@dapurumi]

Alhamdulillah kakk makasih ya kakk apresiasinya ✨✨

[@pujisadharti7906]

Tanpa teluuur..?? Waah baru tau, mau coba aaah.. tks mbak Umi

[@ihanurjanah8338]

Sy udah recookk hsilnya enak bnget.. Semalam buat yg kedua kalinya lagi.memang resep dapur umi gk pernah gagal😍

[@siiguu]

Kaka spil merek kejunya pake apa

[@buuimi6710]

Wah masyaalloh enak nya kue kastengel ,gurih lagi ,mksih resepnya smga manfaat y bunda ,salam kenal y bunda

[@dapurumi]

Iyaa bunda salam kenal yaa

[@anggisusanti1132]

Bikin ah ntar,, ini resep kastengel yg aku cari2.. Thanks dapur umi.. 😘

[@dapurumi]

Selamat mencoba 😊

[@user-qk4ok4tb7f]

Umiii..izin save resepnyaa..untuk nyoba buaat ..terimakasiih

[@isabegrace]

cemilan lebaran ini,, enak

[@user-ss3cc7eb1r]

Saya udah nyoba bikin beneran berongga renyah

[@indrihandayani8661]

Aseekkkk..must try umi ❤

[@dapurumi]

Iyaaa yukk cobaa

[@resep_makanan]

Kalo nonton video mami langsung meresap ke otak dan pengen langsung bikin😊

[@dapurumi]

Yukk buat yuukk

[@nilachintya8966]

Aku pake resep kastengelnya kakak buat jualan enak bgt🤤apalagi resep baru ini🤤

[@santimawarnisetiawan8219]

Gak pake telur ya ka?

[@annisaanggrainikusumawardani]

Mixing bowlnya lucu bgt umiii. Beli dimana umi?

[@ismiistiqomah2404]

Enaaaaaaaak banget kemarin ku recook. Mau nangiiiiiiiis enak banget 🥺makasih banyak resepnya. Pertama kali bikin kastengel enak 🥲

[@ferafernanda804]

Ka boleh share settingan ovennya berapa derajat dan berapa lama

[@ismiistiqomah2404]

​@@ferafernanda804 aku ikutin seperti di video

[@reraniputriwuri4922]

Akhirnya launching yg premium ❤

[@dapurumi]

Yuk buat kakk

[@titinkartinah7008]

Assalamualaikum ummi..Alhamdulillah semoga menjadi referensi cookies lebaran😇🙏

[@dapurumi]

Wa’alaykumsalam.. aamiin kak selamat mencoba yaa :)

[@titinkartinah7008]

InsyaAllah ummi🙏🥰

[@eggahuwang5550]

Tampilannya lebih cantik resep kastengen ekonomis yang minggu kemaren umi upld

[@Dapurcedalchanel]

Kue kastengel pingin cobain kuenya ngeprul

[@dapurumi]

Yukk selamat mencobaa

[@user-br7ef3uv1s]

Maaf saran aja ummi, klo bunda bunda di rumah nanya sebaiknya di jawab , karena bagaimana pun merka pelanggan yg nonton video ummi .

[@Sophie0972]

Setuju Kak,Karena Kita Mau Kuker Yg Kita Bikin Sama Atau Mirip

[@cikcik3584]

Lagi nontonin video lama dapurumi kompilasi kue kering 2023. Eh upload video baru 👍👍

[@dapurumi]

Makasih udah nonton kk.. selamat mencoba yaa

[@nurhayatidybala4563]

Bahan2 ny hampir sm ky kue nastar ya kk

[@nurdaryatni5883]

Sy coba tPi setelah dipanggang kokmbeber ya makasih

[@user-rg7dt7xs9y]

Enak tanpa telur...jd lebih kres kres, dobel kres dr keju edam dan parmesan nya..pakai maizena jd kres kres...kalo bikin kastengels hrs sabarr krn pake suhu rendah biar mateng sampe ke dlm2 nya, jd keju nya kres kres..enakkkk....🤤🤤.ahhh..jd kabita..mau bikin ahhh 😁😁

[@dapurumi]

Iya kaan mba.. yuk buatt selamat mencobaa 😍

[@sitimaesaroh1611]

Maaf kak penambahan maizena d setiap kue tuh supaya apa ya??

[@user-rg7dt7xs9y]

@@sitimaesaroh1611 renyah kaaa...kres kres kalo di.kastengels

[@srirahayupujiastutik2305]

Ka kalo 200gr full edam keasinan ga?

[@user-rg7dt7xs9y]

@@srirahayupujiastutik2305 ngga sih mba kalo kt sya. Ngeju banget kalo yg suka keju banget. Kalo ga suka yg ngeju banget dan asin, di mix aja pake keju cheddar mba..tp keju cheddar nya di angin2 dulu ato di oven dl sampe kering supaya nanti tekstur kue nya renyah, keju nya ga melempem. Krn keju cheddar kan tekstur nya basah...gitu mbaaa. Smoga membantu ya

[@beautifulclouds4368]

aku pake butter,.kayanya hrs pakai wisman biar lebih enak ya,.soalnya dr hrg juga beda

[@aa2_aa2]

ini harusnya menu ini bisa ya dari penampakan nya bagus dan harusnya menu ini rasa nya enak ya.

[@dapurumi]

Yuk cobain kak

[@muldawati_69]

Ummi spill toples2 ny yg ummi pake utk jualan iti

[@tanganreview]

mau nnya dong ka, pke butter nya apa? wisman kah? atau salted butter dari anchor. dan klo udh pke salted butter pke margarin nya yg unsalted atau salted lg mksh

[@novierawati6564]

Udah nyobain resep yg ekonomis ... Mantul 👍Umi boleh rekomendasiin merk keju edam dan parmesennya ?

[@dyenism]

Bola emas (cock brand), anchor parmesan

[@andaranila250]

umi, ini butternya wisman/ unsalted butter anchor?

[@vision19681]

Umi, aku recook pake tepung protein sedang. Kalau pake tepung protein rendah bakal lebih hancur/ngeprul apa gimana ya ? Pas aku kunyah ada kriuk2nya gt tp aku bingung ini daru kejunya apa karena tepungnya pake protein sedang wkwk.

[@joycewiriatmaja-no6ej]

Assalamualaikum..umi mau tanya kenapa ya kastengel ditengahnya suka seperti berminyak ga garing?

[@Karin30060]

Walaupun tanpa keju edam..tpi ngikutin resep ini asli ttep enak bgt❤❤

[@mamahozahofficial4573]

Di ganti apa Bun keju edam nya? Aku jga belum ad nie keju edam nya

[@Karin30060]

@@mamahozahofficial4573 full pake chedar..cuma sebgian aq kringin.aq panggang sbntar supaya kres

[@Bungamusim]

Kak bikin yg 1kg tepung dong ka

[@anandahilda3398]

Umi, request thumbprint cookies yang atas nya selai strawberry dong

[@dapurumi]

Ditampung kakk

[@lubnaraa]

Umi mau nanya, terigu nya di sangrai dulu apa tidak ya ? terimakasih sebelumnya

[@lisdyasanjaya2693]

Jadi kalo keju edam g perlu d keringkan dulu ya ?? Kalo boleh tau edamnya merk apa ada versi murah yg cheesy itu gimana bun ?

[@lidyawardhani8297]

Umi menu cookies crumble dong... 😊

[@dapurumi]

Ditampung 👍

[@lusianwar2225]

Mba,klo full mentega anchor salted asin banget ya ?🙏

[@yuliadwi4691]

Terigunya bs ganti ap flower ga ya? Di USA ga ada protein rendah

[@Tinut8]

Kres..kress..itu klo masih baru sehari tp coba klo sdh bbrp hr gk kres..kress lg deh...pengalaman bgtuu...😁

[@siXenaDraw]

Di bake nya hrs bner2 kering dan Harus ditutup rapat toples nya bun

[@dapurumi]

Panggangnya harus bener kakk 😊

[@mirayaul6499]

Pakai palmia royal margarin butter boleh?

[@rayyafrz]

Kak, ini di taro di rak tengah atau paling bawah? Terima kasih

[@unisofi9856]

Pgn coba...Biasanya diadonan pakai telur

[@dapurumi]

Silahkan dicoba 😊

[@user-og1vt8mr4v]

Umi butternya pakai apa sama margarin pakai apa

[@mayamasyitoh8936]

Assalamu'alaikum... mau tanya kalau keju edam diganti chedar semua apa bisa umi?

[@anisyustina31]

Umi misal mau bikin adanya keju prochis keasinan ga ya adonanya

[@shopayakira6597]

Allahumma baarik! Kak umi ada resep putri salju yg nggak pakai kutel nggak ya? Terimakasih

[@dapurumi]

Adaa dong kakk cek yaa putri salju kacang kenari dapurumi

[@Rain_azzahra]

Umi pakai butter + margarin merk apa?

[@fenyhidayat6652]

Margarine merk ap?? Butter merk ap bun..?? Jazakillah

[@twinnaugi]

Umi, kalo pake tepung mocaf, apa takarannya sama?

[@MegaYayang]

Hai ka, kalo pake teflon bisa ga ya pake resep ini?

[@tantianggriani8263]

Coba buat resep palm cheese Umi🙏

[@dapurumi]

Ditunggu ya

[@tantianggriani8263]

@@dapurumi siap Umi, dah ga sabar😊

[@pawonsnyonya9621]

Ka butter nya pakek apa ??? Trus 3/4 totole itu seberapa terimakasih

[@opposambas8642]

Halo mao nanya sis, Kalo mo lebih berongga carany gmn ya? Dan tidak berongga Karna apa bagian bawahnya ?

[@andirabarmana9848]

Untuk taburan menggunakan keju apa buun? Cheddar, edam, atau parmesan?

[@dewifatimah4882]

Asalamualaikum,umi itu pake oven listrik nya merk apa

[@syarifahnabiladivaalyssa6288]

Kak, kalau saya coba resep ini menggunakan oven tangkring bisa ga ya??

[@fetysitifatimah4196]

Kalau mau pakai wisjman brp gram? Trus apakah butter atau margarinnya perlu dikurangi takarannya?

[@lusianapertiwi2211]

Boleh ga oven kue nya sekaligus 3 susun loyang umi ??

[@cilen2939]

Umi butter nya pake apa

[@RayyanAtharfaizi]

Kirakira kalau dijual brp yaa pertoples nya uk 500gram?

[@mariaulfa3230]

Butter nya pkek merk ap bunda?

[@AfnyYunita]

Umi, adonan itu bisa buat bikin berapa toples mi?

[@user-tn7xx3er8c]

Kalau gak pake keju edam bs ganti dengan keju apa kak?

[@wartiniwartini8535]

Pakai butter merek apa umi

[@widyarahmawati1926]

Um keju edam sama permesan merk apa ya

[@user-rr8yl7pn5j]

Kk kalau olesan nya pakai air.apa nnti nya akan berjamur kk?

[@alfatihbandung8119]

Pake butter merek apa kak ?

[@Mafharanisa]

Kak, ini pakai butter apa yaa?

[@luthfienl3420]

Klo bikin 500gr keju edam ny brp gr yaaaa Trs klo bwt jualan brpa yaa ?

[@lisdyasanjaya2693]

Mau nyoba buat, mau tanya kalo buat castangel bagusnya pake margarin apa ya ? Blue band cake n cookies atau palmia royal..jujur sy g peenh pake palmia katanya enak wangi biasanya blue bans biasa. Sama kalo edam mnding ayam emas atau victoria? Gatau bedanya maaf

[@deeayuw1745]

Bantu jawab.. Saya kalo bikin cookies jg pakainya kalo gak Blue band /Royal palmia sama2 enak kok rasanya. Tp sy mix lg sm butter /mentega biar rasanya lebih mantul. Khusus Blue band kalo mau yg enak rasanya, beli yg kemasan 200 gr, 250 gr /kaleng. Jangan beli yg kemasan repack (dikemas ulang), tekstur & aromanya beda.

[@user-uv7yj4td9x]

Butternya merek apa bun

[@ikaseno5966]

Assalamu'alaikum umi,,, kira2 hasilnya berapa kili umi ☺🙏

[@ulanjaelani1228]

Keju parmesan beli dmnanya kak??

[@alfianyudistira6042]

butter nya merek apa bun ?

[@user-br7ef3uv1s]

Klo pke keju cheddar semua boleh gak ? Takarannya sama ?