HANYA 1 TELUR! RED VELVET CAKE LEMBUT TANPA MIXER TANPA OVEN COCOK UNTUK PEMULA!

[@dapurumi]

Banyak yang tanya kenapa pakai cuka/perasan lemon? karena memang sudah jadi bahan wajib untuk pembuatan red velvet shg rasa khas red velvet itu muncul. kalo kalian gak pake cuka/perasan lemon jadinya rasanya gak kaya red velvet selain itu kalo gak pake kuenya bakalan keras dan bisa gagal ngembang. (gunanya buat mengoptimalkan baking soda) pengalaman sy untuk bikin buttermilk lebih baik pakai perasan lemon/jeruk nipis. but its up to you.. - Kunci kelembutannya ada di buttermilknya, jangan takut kuenya asam segala macam. asam nambah flavour tapi gak begitu kentara. rasanya seimbang dg coklat bubuk - susu cair apa kak? Susu uht full cream - buttercream/whipped cream beli dimana? Di toko bahan kue - tak perlu mengocok/aduk sampai mengembang atau pucat ini gak perlu mixer, cukup aduk sampai rata saja. kalau over malah bisa bantat - pastikan panaskan panggangan/kukusan sebelum kuenya masuk. - apakah ini bisa dipanggang? cek video red velvet in cup terbaru dari dapurumi - tonton sampai habis yaa Bagi yang udah bantu jawab makasih banyak. Moga jadi pahala buat kalian

[@ameliasafitri5754]

Ok makasih

[@archiekhoe]

Ini yg ak suka dr dapurumi, jelasin sejelas-jelasnya dan balesin komen2 yg nanya 😁👍🏻 Subscriber baru mau tanya nih hehe... klo sy ada buttermilk yg bungkusan bisa pakai itu ??

[@saharapratama624]

beking soda sama Sp beda gx sih

[@rizkiafitriazizah6507]

ka untuk frosting (buttercream) kira2 brp gram ya ka?

[@yulikurniati1566]

Baking soda dan baking powdernya boleh gak di ganti sm TBM?

[@beruangmadu2758]

saya udah coba bikin,menurut saya lebih baik pemakaian cuka dikurangi karena rasa kue nya asem kebanyakan cuka , cukup pakai 1,5 sdt saja total cukanya. kalo dihitung total pemakaian cuka di video 3 sdt ,buat buttermilk 2 sdt dan di akhir adonan ditambah lagi 1 sdt.

[@dapurumi]

Terima kasih kak recooknya. 😍 Untuk pemakaian cuka di red velvet itu harus karena memang ingredientsnya memerlukan cuka. Untuk takarannya betul kata kakak bisa dikurangi sesuai selera (di homemade buttermilk sy tulis 1-2 sdt) berarti 1 sdt aja udah cukup yah. Dan di akhir adonan tetep harus masuk cukanya. Kalau mau dikurangi di tahap awal pembuatan buttermilk aja. Makasih banyak kak 😍sy beri pin supaya teman lain yang mau coba bisa baca. Di video ini sy cuma pakai total cukanya 2sdt kak. Saya tulis 1-2sdt di homemade buttermilk karena siapa tau temen temen ada yang pake air lemon/jeruk nipis. Yang mana asemnya itu relatif tergantung jeruknya. 🙏🏼🙏🏼

[@beruangmadu2758]

@@dapurumi sip kak.trima kasih resepnya bagus ,walau tanpa mixer hasilnya lembut dan enak.ditunggu resep2 berikutnya yang simple seperti ini.saya sudah subscribe.smoga makin banyak subscriber nya ya

[@puandonat4483]

Saya nak teringin bkin cake velvet, tpi krn pake cuka gk jdi dlu.. cuka gk baik ntuk kshatan😟

[@dapurumi]

Makasih banyak kak baby mini 🙏🏼🙏🏼 aamiin aamiin. Siap kak. Ditunggu yaa 😉

[@dapurumi]

Cuka gak baik untuk kesehatan, kalau dikonsumsi 'secara berlebihan' mba 😁 kalau ragu pakai aja perasan lemon atau jeruk nipis yg alami.

[@Via_bee]

Aku udh nyoba dan hasilnya bagus juga enak, tetanggaku juga bilang rasanya enak. Jadi nggak nyesel nyoba bikin nya :)

[@arianiputu945]

Trmakasih resepnya.. sudah sy praktekkan...pewarna sy ganti pakek pasta redvelvet jadinya lebih mantap

[@asysyifaul]

Terimakasih resepnya, saya sudah coba enak sekali, lembut, dan ndak eneg. Cocok untuk pemula seperti saya hehe 🙏😂

[@dapurumi]

Sama sama :)

[@zhentankitchen8920]

Saya udh recook, dan sy pake buttercream yg sy tambahkan pasta red velvet ,dan sebagian remahan/crumbs dr irisan cake yg gak kepake, lembut dan enak banget, tq resepnya , mantap

[@zhentankitchen8920]

Oiya bahan keringnya aku tambahkan 1sdt kopi luwak white juga, jdnya ada bau2 kopinya

[@dapurumi]

Wih mantap pol kakak

[@carolineamalie9142]

Wah siap reecook lg Min keren disini uda recook 2 cookies semuany berhasil dan jadi nagih bikin terus dan bagi2 ke tmn semua suka , semoga sukses sll ya dan terima kasih sudah berbagi resep ^^

[@dapurumi]

Aamiin. Makasih udah sering recook dan makasih doanya. Sama sama :)

[@miyamimiami2873]

Aku sering bikin ini dan hasilnya enakk, makasih ya.. btw pernah apes, aku beli cocoa powdernya yg cenderung bewarna gelap, hasilnya jd gak merah tp agak coklat kayak chocolate sponge cake. Tapi both warna merah atau coklat, rasanya tetap wenak hehehe🤣🙏🏻 terimakasih!

[@dapurumi]

Iyaa sama sama.. :) nah ituu kalau nggak coklat bubuknya pewarnanya yang beda 😂

[@rofinusnimo5892]

Mantap ni resepx...red velved..kapan2 mau di coba

[@17_jasmineputriyumna50]

suka banget resepp DAPURUMI aku selalu berhasil kalo pake resep dari sini

[@dapurumi]

Alhamdulillah.. Makasih ya ☺

[@17_jasmineputriyumna50]

@@dapurumi Thanks juga kak

[@leliwulandari8418]

Hasilnya lembut ngembang bgt meskinpake 1 telur 👍👍 mantap

[@sabillawahyu7293]

Aku udh coba buat..dan ternyata enak bgt..makasi kak😊

[@dapurumi]

Sama sama :)

[@MaiTVyoutube]

Resepnya gampang di tiru terimakasih berbagi resepnya bunda

[@ns8469]

Aku bikin pake resep ini bolunya lembut trs ngembang smpe atasnya mekar, smpe remuk susah bgt dipotong saking lembutnya. Jd diremukin sekalian bikin brownies cup 😂 Mksh resepnya, next dicoba lg ☺️

[@Seribupelukan]

Smpe speechless saking detail nya😍👍👍 Lemon/cuka bisa diganti dgn CREAM OF TARTAR ya tmn2😊 udh bnyak di supermarker or toko kue... Trimakasih resep detailnya Umi🙏😍🤤👍

[@dapurumi]

Sama sama kak :)

[@renideborah3487]

Akhir'a Nemu jg resep red Velvet yg enak dan ekonomis...walaupun ga d mixer sumpah lembut dan enak banget..air perasan jeruk'a ga terasa karena ud tercampur dengan bubuk coklat..

[@dapurumi]

Iya kak reni.. sama sama ya.. betul kak gak kentara

[@NajaRasyid]

Rasa red velvet sebenernya cenderung asam apa gimana ya teh, air perasan jerukya ga berasa atau harus berasa?

[@ratnalongkali6485]

Masya Allah kue nya sangat cantik bunda saya izin share video bunda umi semoga ilmu yang di bagikan menjadi ladang pahala yang berkah🤲

[@alyaamelati]

makasih resepnyaa, aku mau bikin buat ulang tahunku sendiri hehe, doain berhasill!!❤

[@dapurumi]

Hihi iyaa sama sama.. moga berhasil yaaa :)

[@febrianisyafff]

Hai guys bisa cek Channel aku, aku jg buat resep cake red velvet yg super enakkk loh ❤️

[@skinnydips4402]

Hbd kak

[@alyaamelati]

@@skinnydips4402 udah sebulan lalu tp makasih kaak

[@muthiahafiz1583]

Wahh sama, senin besok ulang tahunku terus pengen eksperimen bikin kue ulang tahun sendiri wkwkwkk😂😂

[@nenimuliatarti4388]

Syuka bgt sama video dapurumi simple...mantab resepnya sll aku coba dan berhasil

[@brihanshintara2988]

Terimakasih kak atas resepnya, sudah saya coba dan berhasil...walau dengan kreasi yang berbeda..

[@dapurumi]

Iyaa sama sama. Alhamdulillah :)

[@iwanfals7635]

Penjelasannya jelas dan suaranya enak d dengar

[@muhammadsafri1023]

Kak aku udah buat dan hasilnya enak banget terima kasih ya kak I Love you

[@anantaaa_8589]

waah,,,simpel y buat cake ret velfet. jadi kepingin coba makasih bun resep y semoga sukses sell k depanya😊👍💪

[@dapurumi]

Selamat mencoba ya. aamiin makasi bun

[@rudgullit2621]

Sy sudah coba,rasanya mantull ka

[@SusanArimbi]

Otomatis like... buat pemula seperti aku. Lagi belajar bikin kue... thx resepnya kakak. Salam kenal yaa, mampir ke dapurku... durasi aman yaa.

[@dapurumi]

siip sukses ya bun

[@melianatan3304]

Terima kasih mbak semua resep2 nya ..jelas dan mudah di mengerti 👍👍

[@yuyusrusiawati3157]

Tks..teh umi resepnya mantep

[@hasnawati8045]

Udah lama pengen nyobain bikin 🍰 red velvet ,akhirnya nemuin resep yg benar2 gampang membuatnya😀makasih y kak atas resepnya😘😘😘

[@DerzaDeyfinser]

Wah keren Dapurumi, tapi menurut saya itu bukan pembuatan buttermilk, melainkan pembuatan keju dan whey. Pembuatan buttermilk itu berasal dari susu segar disentrifugasi (putar/aduk) agar terpisah antara krim dan skim, kemudian krim tersebut diputar/aduk dalam keadaan dingin agar terpisah antara butter (mentega bukan margarin) dan buttermilk. Semoga membantu....

[@dapurumi]

Wah makasih ya kak ilmunya.. betul kak ini hanya subtitute untuk buttermilk yang dimana di sini kita susah dapatkannya.. dan ini biasanya disebut "homemade buttermilk" walau mungkin seharusnya disebut subtitute for buttermilk ya 😂 sy hanya pakai penyebutan yang sering dipakai saja

[@Imyourgirlfriend]

Namanya jg ide ya sah2 aj donk,orang kn mau cari yg ga ribet..klo orang yg ga sekolah tata boga mana ngerti gitu2an

[@Bunibuni96]

Wah infonya sangat bagus. Jadi teringat pelajaran saat kuliah Peternakan tentang Susu. Terima kasih infonya 🙏🏻👍🏻

[@lutfiyahfarahfadiyah8810]

aku udah coba bikin red velvet cake pake resep ini dan hasilnya alhamdulillah memuaskan banget bener2 cocok untuk pemula kayak aku. rasanya pas banget teksturnya juga ok banget. aku pakai cuka bikinnya. makasih ya kak udah berbagi ilmu

[@mawaismalang4330]

Pengen tanya. Tepungnya pakai tepung segitiga atau kunci biru?

[@sitiadi3209]

Mantap bgt mksh resep nya dapur umi

[@Ayuryie]

Aq kmrn coba ini, mantab bgt sis rasanya.. Aq modify kyk bikin brownies jd pake coklat ditengah nya, kebetulan kurang suka klo ada cream nya jd cake original + topping keju doang itu udh enak bgt

[@dapurumi]

Wah kreatif banget sis. Pasti enak itu 👍

[@Ayuryie]

dapurumi auto subscribe sis, resepnya udh proven 😁

[@hennyranterura3307]

Sepertix rasax pasti asem bykan cuka sich

[@annisakeisya4939]

Udah coba kak hasilnya enak bgt trs lembut

[@dapurumi]

Iyaa sama sama. Mantap 👍

[@nadyaamelia4986]

kak mau tanya kalo coklat bubuknya itu pake apa ya? cocoa powder kah?🙂

[@pinkaniarn.a7144]

Ka bubuk coklat nya pake merk apa?

[@falentinapanjaitan9282]

Mau coba dl.. semoga berhasil dan enak

[@raldihutahaean5896]

Mantap dan jelas ne buat you tube pemula

[@dewiamoy4683]

Waahh.. Bagus bgt neh cara simpel mantap

[@mumutchannel394]

Sudah di rebake dan lembuuut. Terimakasih resepnyaa🥰

[@dapurumi]

Alhamdulillah... Sama sama mba :)

[@deavinoviarman3623]

Makasi resepmya mantul

[@embuckembuck8453]

Alangkah mudahnya dikukus semua tuh adonan baru dipotong potong.tapi ntahlah orang jaman now kan katanya kalau ada yang susah kenapa harus yang mudah

[@dapurumi]

Ya boleh terserah saja. Tapi waktu mengukus akan lebih lama.

[@cintacooking4358]

Assalamualaikum...salam kenal umi..cakenya mantap dan ekonomis ya. Jd kpgn nyoba...sukses ya buat umi...

[@dapurumi]

Selamat mencoba.. makasih ya kak

[@zeldaannaishaquanithatiart2808]

Jdi pingin bikin nti buat ulthaku mksh bund resepnya🙏🥰

[@itzclarissa2310]

Wow Ini kesukaan ku red Velvet

[@bajulkesupen7245]

Trm ksih resep nya bu..... Lngsung di coba

[@nurulfrh8098]

Terima kasih resepnya kak

[@Hilliyana]

bermanfaat banget ilmunya terimakasih umi

[@dapurumi]

Sama sama kak :)

[@JuliaJulia-sv5pb]

Terima ksh share resepi nya

[@syarifudin9655]

Jelas dan cepat ngerti trims

[@rositajaya1246]

Waaw mantap cantik banget ya umi,, semoga sukses selalu sehat selalu lebih ber semangat lagi ya umi,, Aamiin,, 👍👍👍

[@tariyuliana]

bagus banget resep2nya dapur umii,, makasi yaa udh share bikin cake red velvet

[@dapurumi]

iya sama sama kak :)

[@meriren4283]

Mkse resepnya

[@hjadjibah1958]

Wah cocok nih.. kue simpel .. ditunggu cake simpel lainnya seperti black forest tanpa mixer 😀

[@dapurumi]

Baik siap bunda 😉 ditunggu yaaa

[@nofianasikora8953]

Semangat bun.. Terima kasih atas resepnya.. Cocok bangat buat kita yg pemula ni... 😘😘💕💕🙏

[@verawati3530]

Aku mau coba bikin ah makasih resep nya semoga berhasil :)

[@adz_creat]

Makasih resepnya kakak.. Nak coba ... 👍🙏🙏

[@Ay-re1vl]

Saya udah coba barusan tapi warnanya lebih gelap karena kebanyakan coklat, tp ttep bagus hihi Kemudian lupa kasih air lemon di akhir adonan, tp alhamdulillah kue nya tetep jadi😅 Makasih tips nya mba cantiks, udh saya subs yaaa (Sebenernya udah sering bikin cake karna mixer ada, tp pengen coba yg tanpa mixer hehe)

[@dapurumi]

Hehe maa syaa Allah.. makasih ya bun mau mencoba resep ala pemula 😊

[@bilqistimuthmainnah9079]

Makasih Ilmu nya ka

[@adelwishkamila713]

Ada si kuma jadi kaya nonton s nino .. Gpp deh aku jg suka dapur umi ..😘

[@natsstudio7510]

Cocok banget untuk pemula... Berkunjung ke rumah yahh ka... Terima kasih... 🙏

[@rinemaylitasetiawan8995]

recomended bangett bun.. saya mau tanya, kalo vanila bubuk diganti vanila cair bisa ga bun?? terus takarannya sama apa ga bun?? sehat selalu yah bun🙏🙏

[@warawiri2166]

Belum pernah makan kue ginian. Rasanya asem ya kak?

[@Smilingsheep]

Mantapp Udah coba kapanhari bikin mantap lembutt..kalo mau dimodel kayak lapis legit gitu seling2 bisa ga ya kak?

[@dapurumi]

Dicoba aja kak. Saya rasa bisa

[@lovelykaylavalerie9958]

Maaf Kak yang semuanya udah dicampur bahan kering dan bahan basah itu boleh pakai cuka sama jeruk nipis sama lemon boleh Kak kalau lemon Thank you ya kak Di like ya kak

[@merryagow401]

Apa cuma aku doang yang baru tau baking powder sama baking soda itu lain😭

[@syifawiyana8260]

Sama mba:(

[@Devitrirama]

Setau ku baking soda serbaguna, baking powder khusus kue

[@ananhanida9334]

Kl baking soda sama dengan soda kue tp fungsinya hampir sama dengan baking poder

[@liesdiana6040]

Beda sayang..

[@merryagow401]

Lies Diana bedanya apa mba? Ajarinnn😭🥺 aku newbie masak memasak soalnya:")

[@HAPPYMOMMYCHANNEL]

Waaah enak keknya cobain aaah..

[@dapurumi]

Silakan coba bun

[@gilangramadan9545]

Kk rumi request cara membuat lidah kucing genit dong ... untuk lebaran ...

[@dapurumi]

Ok. Mudahan lancar yaa bikin videonya

[@rhanissasalim]

ahh kue kesukaan akuuuu ... toko bahan kue yg lengkap dijakarta dmna yaaa . ada yg tau kah netijen

[@febrianisyafff]

Hi guys bisa cek Channel aku, aku juga buat resep red velvet yg suppeer enak loh guys yuuu mampir ke Channel aku ❤️

[@hafizhasarah]

Ada di Toko Titan Jl. RS. Fatmawati no. 22A Telpon: 021-7692329 Web: www.titanbaking.com Kelapa Gading Square B17 Mall of Indonesia, Jakarta Utara 021-45869850 Untuk Toko Titan sendiri, dia ada 3 alamat yg berbeda Toko Rossy : Jl. Kaji No.38A Jakarta Pusat Telpon: 021-6231145/ 6321147

[@kodalicious]

Kak, aku mau buat cake coklat dan cake taro, klo pake resep ini bisa aku pake juga?

[@gandarosuipasaribu6578]

Baking soda sama baking powder berbeda…baking powder sudah mengandung bahan asam dalam campurannya sedangkan baking soda membutuhkan bahan asam untuk memproduksi pengembangan serupa. Semoga bermanfaat. Tks

[@MemoryZM]

Pengen bikin buat suami ultah ah wkwk

[@dapurumi]

Wkwk selamat mencoba

[@kodalicious]

Kak klo vanilla cake bisa pake resep ini tanpa choc bubuk dan pasta merah?

[@bangontaarab8789]

Inspirasi bangetttt

[@dapurumi]

Thank you

[@feravlogs3193]

Terimakasih resep nya, silaturahmi di tunggu

[@ekofaiq4479]

aku baru buat enak banget

[@evimuscl4527]

Assalamualaikum trmksh resepnya ka,..aku mau bkin utk ultah anakku klau aku punya loyang uk 18cm takaran resepnya gmn kaka..mhon dijwab trims 🙏🙏🤗

[@naylaaaurelia_500]

Makasih Kak Resepnya😘

[@dapurumi]

Sama sama :)

[@RA-qb3cf]

Saran jangan pake cuka krn sintetik, bagusan pake air jeruk lemon atau air jeruk nipis

[@dianayuu.p]

Umi seumpama ga pke buttermilk hnya pke susu bubuk yg di larutkan dgn air, apakah rasa ny ttp lembut ??

[@Merpatitakpernahingkarjanji_89]

Masya Allah kelihatan lembut banget cake nya.. Mau coba tp gak suka warna merah, diganti ungu bisa gak ya hehehee... Mau ganti warna ijo jatuhnya kyk bolu pandan wkwkwk pengen coba warna ungu aja.

[@riaspertiwi5185]

Good recept..

[@banim7339]

The best'...aku baru gabng

[@Khairunnisa-kh2ij]

Jadi pengen bikin kak 😍 buat ultah anakku nanti tgl 17 Agustus yg ke 1thn. Kira2 abis modal berapa ya kak? 🙊😁

[@dapurumi]

Wah pas hari kemerdekaan. Abisnya gak banyak kok kaak. Sy lupa tp mungkin gak nyampe 50rb

[@angelinawatang49]

Halo kak mau nanya kalau pake air perasan jeruk nipis itu takarannya sama dengan cuka? Atau gmna?

[@sarahhardiyanti3277]

hai kak mau nanya,untuk coklat bubuk nya itu hrs cklat bubuk pait kah?

[@dapurumi]

Iya kak

[@evaarnindiyanurkharisma]

Assalamualaikum kak mo nanya, misal gula halusnya diganti gula pasir bisa ga ? Kalo bisa kira² brp sendok ya? Makasi kak sblumnya :)

[@dapurumi]

Waalaikumsalam ganti 11 sdm ya kak.

[@tettymaulida9704]

Mbak @dapurumi : kalo pakai oven listrik, bolehkah? Brap dercel, api atas bawah atau giman? Mohon infonya ya

[@dapurumi]

Boleh.. Udah aku contohin di video red velvet in mini cup coba cari videonya yaa

[@tettymaulida9704]

@@dapurumi iya mba,udah aku liat yg satu lagi. Thank you ya

[@maharanisafira7431]

Halo terimakasih resepnya, mau tanya kni bisa di oven ga ya? Makasi

[@dapurumi]

Bisa kak.

[@yuliani5501]

Mantap 👌

[@rizkianopiati838]

Kak mau bertanya kalau tepung nya itu yang protein rendah, sedang atau tinggi? terimakasih kak

[@wimalazuartika8358]

umm,itu pake susu cairnya yg full cream atau pake susu segar yg udah dimasak ya?

[@fitrianingrivai8625]

Anak kos otw buat 😂 kalo beli di toko mahal😁

[@dapurumi]

yapp.. selamat mencoba

[@perbaikangizi1309]

Tahan brp hari disuhu ruang bun kuenya? Buat jualan lagi

[@fys8776]

Mba maaf mau nanya, apakah resep ini bisa dimodif jadi kue coklat? (dengan bahan yng sama hanya pewarna merahnya diganti pasta coklat)

[@dapurumi]

Wah bisa banget mba silakan bereksperimen

[@YudiDharmaFamily]

Alhamdulilah kuenya udah jadi, makasih mbak udah share. Kuenya lezat bgt. Saya mgkn karena pake pewarna yang rasa cheri jd warna merahnya gak jadi, malah coklat mbak. Pewarna merahnya pake apa ya mbak? However keluarga saya suka bgt. Oh ya kalo gula halusnya diganti gula pasir gpp kan ya?

[@dapurumi]

Alhamdulillah. Sama sama... Iya pakai warna merah yang nyala aja ke depannya..

[@YudiDharmaFamily]

dapurumi kalo mbak pake pewarna apa mbak?

[@ririnwuriani7333]

Nougat Cake, Chef DapurUmi..please..😋 Tksh..🥧

[@novelissawirasto5133]

kak,tepung terigu yg dipakai prottein apa ya? lalu,vanilla bubuk jika digantikan dengan susu bubuk dancow gitu bisa?

[@fanni5580]

Mba, kalo vanilla bubuk di ganti pasta vanilla dan pewarna merah di ganti pasta redvelvet apa mengubah rasa?

[@dapurumi]

Nggak ngerubah kok. Cuma rasa red velvet nya ada tambahan perasa buatan.

[@menambahsubscriber1849]

Assalamualaikum bund,kalau tidak menggunakan Chocolate bubuk bisa apa tidak ya? Kalau bisa apa takaran bahan lainnya dikurangi?

[@dapurumi]

Kalau tidak pakai coklat bubuk bukan red velvet namanya kak. Bisa aja sih. Tapi ntar bukan red velvet yaa

[@nifanofficial6390]

Bikin cilok dong kak

[@sekarputri4890]

Sedikit masukan aja nih, baiknya di akhir vidio ada keterangan resep dan takarannya gitu, jadi klo mau nyiapin bahannya tinggal SS bagian akhir 😁 dan ndak usah nyatet dengan mengulang vidionya heeheehe Makasih Kak untuk resep dan tata cara buatnya 😊

[@dapurumi]

Resep lengkap ada di description box ya mba.. di situ ada resep lengkap + tips. Silakan discreenshot aja 😊🙏 (klik judul nanti muncul)