Das Originale Napoli PIZZA REZEPT von Luigi

[@ImperiumGaming]

Ich bin immer wieder beeindruckt wie ruhig und entspannt Luigi alles erklärt und vorstellt. Er könnte Pizzabäcker ausbilden mit dieser Ruhe und Gelassenheit! Sehr sehr angenehmer Carakter!

[@KlarimGeiste]

Da haben wir den Luigi noch nicht ohne Kamera gesehen. ;)

[@neleba]

Luigi ist übel sympathisch, ihm das beste vom Herzen

[@dikdudikdac9313]

Mater your mind sagst du

[@bogdanpanici5010]

@@pizzaiolo_luigi wo bist du in Wien Luigi?

[@damirrusiti9796]

Süß♥️♥️♥️♥️♥️🫣

[@illizizon9569]

"Wie viele unterschiedliche Nationalitäten, Religionen wir hier sind. Aber vor der Pizza sind wir alle gleich" - Luigi, Friedensnobelpreisträger 2020

[@diedeab]

Schwafler

[@wekieh]

@@diedeab ?

[@philippkoch662]

@@diedeab Jemand der seinen Job liebt und bei dem jede Handbewegung genau ueberlegt ist. Hat nix mit schwafeln zu tun.

[@meryemkobs9499]

Was für einen Ofen ist das was Luigi hat? Würde ich mir gern den selben bestellen. 90 Sekunden für eine Pizza backen wowwww

[@illizizon9569]

@@meryemkobs9499 Ich kann den Ofen nicht erkennen, aber für den Hausgebrauch kannst du nach einem Effeuno Pizzaofen gucken. Die erreichen die nötige Temperatur für neapolitanische Pizza. Ansonsten für den Garten kann ich dir einen Ooni Ofen mit Gas/Holz empfehlen.

[@stickerli]

Nicht nur ein meisterhafter Pizzaolo, sondern auch ein phantastisch guter Lehrer! Bravo, Luigi.

[@berlinerkindl477]

Sorry, aber der ist meiner Meinung nach ein totaler Blender. Erstens sind 60% Hydration (600ml Wasser auf ein Kilo Mehl) für eine wirklich gute Pizza relativ wenig und zweitens sind 8h Teigruhe viel zu wenig für eine professionell gefertigte Pizza.

[@nadinachenbach3986]

​@@berlinerkindl477bist du ein profi oder Luigi ich glaube du hast keine Ahnung

[@berlinerkindl477]

@@nadinachenbach3986 Also wenn du dir die AVPN International Regulation mal genauer anschaust, dann wirst du merken, dass auf ein Kilo Mehl mindestens 625ml Wasser kommen, und das ist das absolute Minimum.

[@nurfuerverrueckte]

Dank diesem Video hatte ich heute drei begeisterte Gäste. Ich habe den Teig mit 750g Weizen und 250g Dinkel Vollkorn gemacht, das Salz vergessen und nachträglich einmassiert, 20 Stunden bei Raumtemperatur gehen lassen und auf einem umgedrehten Blech ~5 Minuten bei 250° (1h vorgeheizt) drei Pizzen und eine Calzone gebacken. Perfekte Konsistenz im Teig, intensives Aroma, ein Traum. Wenn jeder so zu Hause Pizza backen würde gäbe es keine Pizzerien mehr also vorsicht mit solchen Videos✌️

[@gretapfister464]

Hast du das mit dem Zucker gemacht?

[@Anrious]

@@gretapfister464 ich hab das mit dem Zucker gemacht, bin gespannt 🙈

[@Petrillion]

@@Anrious Und? Wie war das mit dem Zucker? (Ich hab ihn jetzt weggelassen, weil ich's vergessen habe und der Teig steht schon eine Stunde auf Gare, deshalb kann ich ihn nicht mehr hinzufügen.)

[@Destruction-1990]

Die meisten sind aber zu faul dafür!

[@elkemachek4150]

Nimmt man zum backen Ober/Unterhitze oder besser Heißluft? Freue mich über eure Erfahrungen. Dankeschön!

[@Zamir0511]

Sehr sympathisch Luigi

[@momsaidimhandsome6231]

Man kann sich unterhalten

[@danilmcblox1347]

@@pizzaiolo_luigi Du Kannst Gut Deutsch/Tu Sai Parlare Bene Tedesco!😮😮😮😮😮

[@Freigeist2023]

@@pizzaiolo_luigi Hallo Luigi ich bin Hobby Pizzabäcker. Deine Pizza sieht super aus. Ich wollte fragen warum soll ich erst nach 6 Stunden den grossen Teig in Teiglinge trennen soll?

[@danilmcblox1347]

@@pizzaiolo_luigi 😋😋😋😋

[@MrBoyka68]

@@Freigeist2023 Hast du beide varianten probiert? Wenn ja wie waren sie?

[@marcoavi6725]

Dem Luigi könnte ich ja so einen ganzen Tag zuschauen und zuhören. Toller Mensch.

[@marcuswalter7532]

me too

[@TonkCat]

Ich nicht ich würde so hungern bekommen

[@russianpower1125]

Ehrlich jede einzelne Sekunde genossen vom video. Wie schön doch Menschlichkeit sein kann👍

[@BEZAHNO]

der Luigi ist ja ein sympathischer Typ, der hat was drauf - man schliesst ihn sofort ins Herz.

[@RepkoWien-eh2zv]

Habe mir gerade das Tiramisu Video angesehen und dachte mir, dass mir Luigi bekannt vorkommt. Hat eine Zeit gedauert bis ich draufgekommen bin, dass ihm die Pizzeria gehört, in welche meine Oma und ich immer gegangen sind. Sie wohnt 5 Minuten von dort entfernt. Freut mich gerade voll, dass Du ihn in deinen Videos hast - ist ein klasse Koch und sehr sehr sympathisch!

[@a.l.m.1.n]

Lukas: "wie bist du so schnell?" Luigi: "weil du musst schneller sein" 😂😂

[@kucki123]

Hey Lukas, habe gestern noch Pizza für meine Freunde gemacht. Mittlerweile bin ich ziemlich gut, jeder ist begeistert. Ich freue mich aber immer über ein Video von dir zu diesem Thema, weil doch jeder immer etwas anders macht und man sich da immer wieder was anschauen kann. Außerdem finde ich es toll, wie du dich immer wieder wie ein Kind über das Ergebnis freust. Ich nehm dir das zu 100% ab. Einfach authentisch. Luigi hat es drauf! Danke für die Tipps!!!

[@dmcn1907]

Lukas: Atmet Luigi: Bravo! Bravo!

[@jankohu5054]

Mario: its a me

[@robby7149]

Toller Pizzabäcker,super sympathisch und hat kein Problem anderen sein Wissen zu vermitteln 👍 Super und danke für die Präsentation 👌🔥

[@brisadrive3106]

Die Pizza sieht ja mega 🤩 und richtig geil aus. Kannst du mal eine Pizza für deine Halal Community machen, es gibt ja mittlerweile Halal Bacon und Salami von Mastercut Fine Foods. Wäre bestimmt eine geile Kombi

[@abzshaker]

Pizza von luigi immer halal

[@derG96]

Nennt sich rindersalami/bacon und gibt es seit jahrzehnten

[@Kubba999]

@@derG96 Halal heißt nicht nur dass es nicht vom Schwein ist

[@derG96]

@@Kubba999 was ist noch helal an ner pizza?

[@sheva529]

@@derG96 broski helal ist die art und weise wie ein tier geschlachtet wird.

[@Ben-hv5by]

Es ist so krank, was für eine Qualität Lukas seine Videos haben und als Bonus dazu ist er noch extrem sympathisch und seine Stimme auch nicht nervig. Einfach ein KING dieser typ

[@robertkautz6133]

Unfassbar hohe Qualität, deine Videos sind einfach perfekt geschnitten.

[@valentinabo8803]

Luigi ist so ein symphatischer geduldiger Mensch. Er ist sicher ein toller Papa

[@marcuswalter7532]

denke ich auch :)

[@nanunana9795]

Habe 2020 diese Pizza nachgemacht und heute auch 😍👍 genau nach diesem Rezept und vorgehen.

[@mariekjebehn6591]

Bestes Pizza Rezept ever. Ich hatte ihn mit Frischhaltefolie abgedeckt und den Teig sogar 40 Stunden im Kühlschrank und haben ihn kurz vor dem Backen 8 Stunden rausgenommen (wie angegeben). Danke für dieses tolle Rezept, das werde ich beibehalten. 👩🏼‍🍳🥰

[@noahjurgen3777]

Hast du den Teig weiterhin abgedeckt gelassen beim warm werden?

[@m_3d2y_]

@@noahjurgen3777ja sonst trocknet er aus

[@tuni2303]

„Pizzabäcker ohne Basilikum ist wie eine Frau ohne Busen“ Wird sich auf den Arsch tätowiert

[@battlefire7854]

GGs

[@Alboking94]

Bestes profilbild 👍🏻

[@theBakinNoob]

@@Alboking94 Zoro bester typ

[@tuni2303]

luigi Tesoro bin kein Italiener aber bin deiner Meinung

[@tuni2303]

@@pizzaiolo_luigi auch wenn du zweimal italienisch sprichts, verstehe ich nicht mehr

[@philippmaier8742]

Der Teig ist der wahnsinn danke für das rezept!! Ich frage mich ernsthaft was die ganzen schlechten pizzerien machen wenn es so leicht sein kann

[@tobiasschmitt3937]

Billige Zutaten verwenden, außerdem reicht es ja auch. In deutschland muss alles Billig sein, nicht hochwertig, gerade außerhalb der Städte reicht es einfach genau so schlecht zu sein wie die anderen um seine Pizzen zu verkaufen. Ich kenne in meiner Umgebung keine einzige Gute Pizzeria.

[@orangje2955]

Bin ich so stolz gewesen auf meine Pizza, habe sogar de loch gegessen! Was ein symphatischer typ :) das sind leute die Wissen wie man mit Lebensmitteln umgeht

[@elianaaparecidaalves3662]

Hallo hat alles gut geklappt mit nur 3 Gram Hefe? Möchte probieren machen aber bin ängstlich.

[@orangje2955]

@@elianaaparecidaalves3662 ?

[@NatureOfCoffeeness]

@@elianaaparecidaalves3662 wenn man den Teig noch mehr Zeit gibt klappt das sogar mit 1 Gramm Hefe

[@HPJFilm]

@@elianaaparecidaalves3662 Ist entgegen aller anderen Angaben was die Menge an Hefe im Pizzateig betrifft, zu viel, da sonst immer maximal 1 % angegeben wird. Mhh. Bin jetzt etwas verunsichert.

[@karinschillerac]

Heute gibt es bei uns Pizza Napoli. Der Teig geht schon vor sich hin. Nach dieser tollen und ausführlichen Erklärung kriege ich das sicher auch hin. DANKE Luigi! DANKE Lukas!

[@ManfredSchrader-wq9jp]

Habe gestern den Pizzateig gemacht und muss sagen „ bester Teig ever“! Alle Gäste waren begeistert!! Danke für das Rezept 👍

[@Jules187Kassel]

Lukas, Du hast ein Talent immer die richtigen Menschen zu finden um solchen Content zu bieten.

[@flashin85]

Was ein Hammer Video. Danke fürs teilhaben lassen🍀🙌🏼 Und WTF!!! Wie kann man bei so einem entspannten Video disliken???? Leute was los mit euch??

[@Vex_tv-frf]

Man kann ein solches Video disliken, wenn man sich anhören muss, dass eine Frau ohne Busen laut Luigi offenbar wertlos ist. Schade, dass das gesamte Video inklusive dem Rezept aufgrund einer solchen respektlosen, dummen, unnötigen und diskriminierenden Äusserung in den Dreck gezogen wird. Unfassbar.

[@EngineScypex]

@@Vex_tv-frf Sorry, aber das einzig dumme hier ist dein Kommentar ^^ Mal abgesehen davon, dass es ein Witz ist und jeder das Recht hat Frauen mit Busen zu bevorzugen... Der einzige, der hier respektlos ist bist wohl du, denn ein Pizzabäcker ist auch nicht wertlos, nur weil er kein Basilikum hat.

[@ArtemHSV]

So ein unglaublich sympathischer Mann, wow.

[@envouge3856]

Danke Luigi! Hab heute den Teig zubereitet ( ABER mit 1 Pck Trockenhefe und weniger Salz& weniger Zucker als angegeben). Der Teig ist nach einigen Stunden so gut aufgegangen, dann auf einem Blech die Teigkugeln ca.20-30 Min. ruhen lassen und wow den Teig werde ich jetzt für alles nehmen ( Pizza ,Lahmacun, Börek, einfach als Brot usw.) Grazie !!!

[@envouge3856]

Ah und bei 230 Grad ca.10 Min.

[@albertinaruocco7174]

Herzlichkeit... Iiebe für die gute Küche... Stolz...fürs weitergeben.. Sympathisch.... Luigi sono fiera di essere napoletana come te!!!!😊 Ti auguro salute e gioia nel tuo lavoro di pizzaiolo!!!😊

[@balidobbster9010]

💞vielen Dank für das tolle Video mit extrem sympathischen Menschen. Jetzt bin ich total motiviert, mich wieder an den Pizzateig zu trauen.

[@kenntgoogleeh6047]

Wie viel Liebe da ist! Einfach schön euch zu zu sehen…

[@biancan.8800]

Luigi ist extrem sympathisch, tolles Video, Lukas! :)

[@gunterwertz6229]

Ich war auf der suche nach einem Pizzarezept. Dann habe ich euch gesehen. Mega sympathisch und in 2 Tagen gibt es Pizza. Kann es kaum noch erwarten es zu probieren. Ihr macht echt Lust auf mehr. Danke euch

[@toutifruty2411]

Hast du spezielles Mehl verwendet?

[@alexandermarleaux5747]

Der Teig ist der Wahnsinn und so einfach herzustellen. Wird defenetiv ab jetzt immer so gemacht, vielen dank dafür 👌

[@honiiiibabe]

Wahnsinn! Echt super lecker!! Hab letzte Woche Donnerstag den Teig vorbereitet und schön langsam im Kühlschrank bis Sonntag gehen lassen. Bin so begeistert, beste Pizza die ich je gemacht habe :) Danke für das Teilen von diesem Hammer Rezept :)

[@honiiiibabe]

@@ME007-s7r nein, hab alles genau wie im Video gemacht. Mache meine Pizza nur noch so und die ist bisher immer perfekt gewesen :) ich Schütte aber auch das Wasser immer nach und nach rein. Vllt mal so probieren :)

[@MadDogOcean]

@@ME007-s7r wenn du den Teig knetest, immer bißchen Mehl auf die Arbeitsfläche geben, dann wird der Teig nicht mehr kleben

[@De_FlaY]

nimmt er warmes oder kaltes wasser ?

[@honiiiibabe]

@@De_FlaY also ich nehme immer warmes

[@De_FlaY]

@@honiiiibabe Danke. Wie warm ist das denn ^^ ?

[@GaunterO_Dimm]

Dieser 15 jährige Barista wurde von Lukas adoptiert so wie es aussieht. Der Plan ist ihn überall hin mitzunehmen um eines Tages das ultimative Kaffee zu eröffnen in dem du nicht nur den bestes Kaffee, nein sondern auch die beste Pizza bekommst. Starkes Investment Lukas🤣

[@batzschaut]

Danke, hehe

[@andyandy4788]

@@batzschaut blasi blasi bei papa Lukas

[@_luu_]

Ja, er taucht überall auf haha😂

[@realYoungPlug]

Der junge ist aber cool

[@burakturan9472]

Find ich gut des er ihn mitnimmt

[@mtreuer86]

Auch nach einem Jahr, Luigi ist so ein unglaublich symphatischer Kerl ❤️❤️❤️

[@weloveking2011]

die Beste Pizza habe ich von euch .... Ganz herzlichen Dank von eure Rezept. JETZT habe ich ca. 300 Pizza schön geübt und immer sehr so frieden.. Großen lobt von Happy Ann channel ;-) 😍

[@Belphegor66681666]

Sympathischer geht's ja wohl nicht❤schön das du so viel unterwegs bist und uns so tolle Menschen und gutes Essen zeigst

[@dop5]

Super sympathisches Video. Entspannt und sehr befriedigend anzuschauen. Man muss durchgehend grinsen vor Freude beim Anschauen. Made my day

[@basqviat]

Wegen Lukas einfach Urlaub in Vienna gemacht und deine Pizza Empfehlungen durchprobiert, deine Videos sind einfach Ästhetik pur und machen Bock auf Essen.

[@thomasschumacher7810]

Luigi dein Rezept ist super, aber du hast einen wichtigen Tipp vergessen. Wer seine Pizza zu Hause backt, sollte den Mozzarella erst später auf die Pizza streuen. Bei einem Ofen mit mind. 350 Grad ist das okay vorher, aber beim Haushaltsofen bringt das nichts. Der Mozzarella bleibt nicht weiß und verbrennt, besser kurz vor Ende der Backzeit drauf und so bleibt er weiß und geschmacklich top. Den frischen Basilikum auch erst nach dem Backen drauf, da der auch beim normalen Backofen verbrennt und optisch auch nichts her macht...

[@Broses247]

was für ein tolles video. Großartige Charakter ihr beiden. Man kann euch stundenlang zuschauen und hören

[@edeltrauddiefenbach2167]

Einfach genial, der Teig ist sehr lecker und luftig. Hätte ich nie gedacht dass es mit so wenig Hefe wirklich gelingen kann. Ein Lob an Luigi. Danke für den Tipp mit dem Zucker

[@steini0562]

luigi ist süß... ganz lieber kerl . so mache ich meine pizza auch, nach diesem rezept. habe aber nur 300 grad auf meinem grill und dem pizzastein, werde das mit dem zucker mal testen :D

[@gabrielacerullo-hunziker4289]

Luigi ist sowas von sympathisch 🙏🏼😘

[@florianpatega6852]

Habe das Video gestern erst gesehen und heute die Pizza nach Luigis Rezept nachgekocht. Ich bin selbst gelernter Koch und muss wirklich sagen, dass sein Trick mit dem Zucker im Teig für haushaltsöfen wirklich simpel, logisch und richtig geil ist. Die Pizza schmeckte mit seinem Rezept wirklich mega und kann mit meinem Italiener um die Ecke sehr gut mithalten. War mega überrascht. Danke hiermit an Luigi für dieses mega gute Rezept. Solltet ihr alle Mal ausprobieren, ihr werdet es nicht bereuen.

[@pizzaiolo_luigi]

Grazie 😎☄️

[@stefanhorling1715]

Ganz tolle Menschen, ganz tolle Pizza ich hab voll den Appetit. Mir tropft echt der Zahn ein ganz ganz tolles Video. Herzlichen Dank

[@Giftzwergle]

Habe den Teig 1:1 gestern (inkl 50 g Zucker) nachgemacht und heute gebacken. Einfach nur Bombe, meine Leute waren begeistert!😍 Was ich tatsächlich unterschätzt habe: Der Teig braucht viel Platz zum Aufgehen, am besten irgendwas, das groß genug ist und gut Mehl auf die Unterfläche geben, dann bekommt man den auch gut weg :) Danke für das geile Rezept!! 🥰

[@adrianpiasta6362]

Welcher Mehl Typ wird da benötigt?

[@birgitdornenwerth2054]

Wieviel Hefe hast du genommen? Ich möchte die morgen machen..... Danke

[@schmidskatz]

Ein tolles Video. Super ausführlich und klasse erklärt. Das erste Mal ausprobiert: Den Teig geteilt. 1 Hälfte nach 24 Stunden eingefroren. Die andere Hälfte noch 24 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen. Mit banger Vorahnung auf einem Lochblech in den E-Ofen. Bei 250 Grad, Pizzastufe, 10 Minuten mittlere Schiene. Dann noch 5 Minuten bei 230 Grad: So schnell konnte ich nicht fotografieren, wie das gute Stück regelrecht inhaliert war. :)) Die beste Pizza, die ich je gegessen habe. Danke für das Rezept!

[@hinrichlinder7511]

Danke für deinen REAL Tipp , wie DU es dann gemacht/gebacken hast. Finde ich auch gut

[@JaneDoexy]

kann ich den teig nach dem kneten direkt in den Kühlschrank packen oder muss der vorher 8 std gehen?

[@xizir62]

„Ein Pizzabäcker ohne Basilikum ist wie eine Frau ohne Busen“ - Luigi Van Gogh

[@bikinisoteeny4519]

Van Koch

[@amoshauber5154]

Du meinst „fun Koch“

[@dikdudikdac9313]

@@amoshauber5154 du witzbold

[@61nutkin]

🤣🤣🤣

[@mstar7532]

Ich muss es erneut schreiben! Dieses Video ist super sympathisch und in der Tat, ich backe meine Pizza genauso. 🍕 Jeden Sonntag! 👍🏼

[@brokerdax]

Hast du auch einen Effeuno und kannst du mir die Einstellungen sagen?

[@mstar7532]

@@brokerdax achsooo War anscheinend verwirrend geäußert. Ich backe die Pizzen aktuell im haushaltsüblichen Backofen mit 250° und auf einen 1,5 cm dicken Pizzastein. 7 Minuten maximal! Ein tolles Ergebnis. Wobei ich aber auch schon aufen Pizzaofen geliebäugelt habe. Vielleicht gibt es Dank Covid einen weiteren Urlaubsausfall. Danach kann ich dir mehr berichten 😉

[@RitaRussello-q7q]

Hey, wenn ich die Pizza sonntag brauche aber den Samstag den ganzen Tag unterwegs bin. Wann sollte ich am besten den Teig machen ? LG

[@mstar7532]

@@RitaRussello-q7q Freitag spät am Abend, oder spätestens am Samstag in der Früh. 24h im Kühlschrank lagern und 4h vorm backen bei Zimmertemperatur ruhen lassen.

[@Avya436]

Das beste Pizza Rezept das ich je probiert habe, den Teig hab ich nur 30 min gehen lassen und es war dennoch super ! Danke

[@ghosar]

Die Freude bei den Bäckern Testen kann ich förmlich spüren. So ein tolles, informatives Video. Ich hatte immer wieder Lösche in den Pizzas/Pizzen?!? Ich hatte wirklich öfters beim größer Formen den Teig zu sehr bearbeitet. Vielen Dank für die tollen Erklärungen!!!🍕🍕🍕

[@watchman8559]

Was Luigi kann würde ich auch gerne können 😂😂😂

[@greabs7047]

Wen du kochen schwer nennst dann hast du vieles falsch gemacht!

[@larthes8905]

@@greabs7047 Ich will mal deine Pizza sehen.

[@08333]

@@greabs7047 ja dann zeig mal deine pizza

[@habarababara4860]

@@greabs7047 zeig mal dein fahrrad

[@karstenhoffmann4423]

@@greabs7047 zeig mal dein fuhz

[@jessicaruffler9199]

Luigi ist einfach toll ☺ er reißt einen total mit. Da bekommt man richtig Lust Pizza zu machen.

[@stefanneubert5778]

Übel sympathisch der Luigi! Wenn ich das nächste mal in Wien bin, schaue ich garantiert vorbei!

[@shadowbird2015]

Hallo Luigi, ich habe das Rezept viele Male gemacht und es war großartig. Alles ist sehr gut, um genau zu sein... Dank und Erfolg!

[@schalinablanks1271]

Wow ich bin sehr begeistert. Ich werde mich da mal ran trauen. Schon seit langem überlegen wir, Pizza selbst zu machen. Danke für das tolle Video.

[@idiakezmoralez9153]

Mit Abstand das beste Pizza-Video! 👍🏼

[@tlowrapsog4333]

Luigi is einfach ein Ehrenmann

[@vincenzo7440]

Freu mich wie du dich für Napolitanische Pizza intressiert ❤️❤️🇮🇹🇮🇹

[@ThomasFleer-l8e]

Ich habe gestern die Pizza so gemacht. Die ist so toll geworden, so mache ich sie jetzt immer. Der Teig wunderbar. Danke

[@ferruhakcan2630]

Der Teig ist echt genial. Habe selber schon oft gemacht. Alle tolle Leute im Video. Danke!

[@NextJordan8]

15:35 Pure Leidenschaft fürs Pizzabacken :-)

[@robiinwhoelse8667]

einfach nur top! Luigi, die Pizza ... einfach alles geil!

[@batuhanavci6686]

Wie man es ihm angesehen hatte wie Spaß er dran hatte seine skills denen zu Zeiten😄

[@CrityxxX]

Werde jetzt endlich meine ewige Planung umsetzen und Pizza machen. Weil ich Pizza wirklich liebe... Wirklich eins der sympathischsten Videos seit langem🙏 super erklärt, danke

[@Viofrank]

Habe heute den Teig in unserem neuen Kneter nach Deinem Rezept ausprobiert WUNDERBAR Dankeschön

[@kalbim1822]

Hab einiges dazu gelernt. Danke

[@xcvc777]

Ich finde es ja lustig, wie Lukas das immer wiederholt, als könnte man Luigi nicht selbst schon gut genug verstehen :D

[@ratio44]

genau das habe ich mir auch gedacht =D man versehts doch - bin trotzdem froh über das video...

[@missmarple8639]

Lukas möcht halt einfach nicht so untätig daneben stehen ...die Beiden sind super sympathisch 🥰

[@devineballer3009]

Ehre für das Napoli Wappen auf der Arbeitskleidung haha

[@ullamunster2488]

Luigi....Ein total sympathischer Pizzabäcker......Herrlich ihm zuzuschauen und natürlich nachmachen...

[@markusv.3455]

Das Rezept werde ich defintiv in den nächsten Tagen ausprobieren. Mein Pizzateig ist geringfügig anders, aber ich bin gespannt wie der wird. Der Tipp mit dem Wasser und dem Salz ist glaube ich Golg wert. Vielen Dank Luigi für die perfekte Erklärung deines Pizza-Rezeptes.

[@N1coBellic]

Endlich mal ein richtig stabiles Video das alles von Anfang bis Ende erklärt und noch einige richtig gute Zusatzinfos liefert. Weiß zufällig jemand was Luigi für einen Ofen benutzt? Grüße

[@safiyatcu]

Effeuno p134H, hab denselben zu Hause

[@Akket85]

Nachgebacken, viel erwartet und Erwartungen übertroffen. Die beste Pizza, die ich bisher essen durfte. Danke für das Rezept.

[@De_FlaY]

benutz du kaltes oder warmes wasser ?

[@Akket85]

@@De_FlaY ca. 17 Grad.

[@louisdemarco9250]

Sehr sympathisch der typ🇮🇹🍕

[@Selenalight]

Hab die pizza schon 4 x gemacht und sie ist perfekt geworden 🪄 danke vielmals für das Rezept

[@norbertzapf7546]

Luigi ist echt der Hit...schön das es noch solche Menschen gibt...und schade, das ich so weit von Wien entfernt bin...zu euch würde ich auch gerne mal kommen. Bin ja auch seit Jahren ein begeisterter Pizzabäcker (Hobby - nur für die Family) und ich lerne nun gerade Luigis Teig und wie man diese Art Pizza macht... grandiosso Maestro Luigi molto bene

[@Anonymous321boom]

Für die Leute aus dem Ruhrgebiet. Mr. Pizza in Lütgendortmund, absolute Empfehlung. Da ruht der Teig 72 Stunden. Super Video!

[@Anonymous321boom]

Krass. Wie kommt es zur Connection von Wien nach Dortmund? Deine Pizza sieht auch traumhaft aus. Liebe Grüße!

[@theBakinNoob]

Habe da auch schon mal gegessen und kann man echt mit keinen anderen Pizzaläden vergleichen. 60 sec to Napoli ist dagegen nichts sry not sry

[@Anonymous321boom]

@Tae kiko bei mir genau das gleiche. War vor paar wochen bei 60 seconds to napoli das erste mal, kompletter schrott im vergleich zu mr. pizza.

[@Anonymous321boom]

Hat man vorallem am Pizzarand gemerkt. Der war bei 60 seconds to napoli wie gummi

[@Herzblvt]

Ehrenmann, grüße aus Unna

[@j_arr6850]

Tolles Video und Rezept! :) Wie lange soll man die Pizza denn zu Hause im Ofen lassen? Und bei wie viel Grad?! Danke!!

[@browniez73]

250 grad 10 bis 12 Minuten. Mit Pizza Stein=4-7 Minuten auf 250 grad.

[@ilkand.2910]

Wie sympathisch der bro Luigi ist :D

[@GOD-GodOfSpeed]

Ich glaube das ist mit Abstand die beste Napoleanische Pizza die ich jemals gesehen hab! Luigi bester Mann

[@cletusboletus2182]

Vielen dank für das Video Lukas! Danke Luigi! Bravo, BRAVO! Damit versüße ich mir am Samstag das EM-Spiel, das zwar, meiner Meinung nach, unsere italienischen Freunde gewinnen werden aber mit dieser Traum-Pizza bin dann ja ich der eigentliche Gewinner. Liebe Grüße aus OÖ

[@k.e.2579]

Ein Video für die Soße wäre so toll! 🙂

[@ruhiq]

Deine Videos sind so nice kenne dich schon seit dem du deine foodtrips machst und finde das du immer noch so geilen kontent machst wie vor paar monaten machst bitte änder dich nicht und bleib wie du bist.

[@thomaskaiser3065]

Geile Videos habe dich neu entdeckt, mit Abstand bester Food-Blogger :D..... von welcher Firma ist der Pizzaofen ?

[@MiVidaLoca74]

Ja würde mich auch wunder nehmen

[@MiVidaLoca74]

@@raullezameta7294 Vielen Dank für die Info.

[@61nutkin]

www.effeuno.biz/de/36/kompakte-professional-elektrische-ofen/42/easy-pizza

[@silviad3285]

Welche Temperatur unter und oberhitze ist empfohlen, ohne dass es verkohlt?

[@SvenFukner]

Seit ich dieses Rezept mache feiern mich alle ! 🥰

[@michaela6513]

durch deine tipps ist das die beste pizza geworden, die wir je hatten (zu hause halt, in der pizzeria schmeckt sie immer noch besser und in itaien am allerbesten) wird ab jetzt immer so gemacht. d❤nke!

[@Michails1]

Bravo, sehr gutes Video und Luigi auch Top.

[@nicoceps]

sehr sympathischer kerl - top video - mach weiter so lukas 💪🏽

[@06Carlos]

Ich sag zu diesem viedo einfach nur Bravo 😅

[@salukocht]

Dieter Bohlen du bist und bleibst der beste best regards

[@judithplattner4555]

Geheimtreffpunkt für Feinschmecker..... 😂👏👍

[@carmenhormann6611]

Ich habe die Pizza ausprobiert, sie ist der Hammer. Den Backofen mit Pizzastein-Schamottstein bei 300° eine Stunde vorheizen , nochmal kurz die Grillstufe von oben zuschalten für 8 Min. Vielen Dank für das tolle Video.

[@irinarohn196]

Es macht wahnsinnigen Spaß zuzusehen. Werde es zuhause unbedingt nachmachen. Zumindest versuche ich es😂

[@marlonbrando2011]

Sehr sympathisch,forte Luigi 💪

[@HawaraOida]

*Wo ist der Restaurant bzw eher die Bar??* Muss unbedingt mal hin!!👀

[@APOLLONOPTIK]

Grinzinger Allee 30 1190 wien

[@markoschmidt9950]

@@APOLLONOPTIK kann nicht sein, Grinznger Allee 30 ist sie l'autentico und die haben eine Holzofen hab schon oft dort gegessen..

[@FM-kc7nx]

@@markoschmidt9950 das ist die l autentico

[@rudikrilles1658]

Jetzt würde ichs am liebsten direkt vom Meister in der Küche lernen 😊

[@Jayeff27]

Gestern das erste mal gesehn, gleich nachgemacht und was soll ich sagen, die beste eigene Pizza mit dem Ooni Gasofen die ich bisher gemacht habe, Tipp für diejenigen die es eilig haben so wie ich manchmal 🤣 das Rezept geht auch mit 2-3h Teig gehen lassen mit ein wenig mehr Trockenhefe (halbe Packung 3,4g) und der Teig ist nahezu "unterstörbar", die Teigreste hab ich weiter im Kühlschrank über nacht gelassen und mach ich heute 😉👍🏻 tolles Video mit sehr sympathischen Menschen 🍕🙏🏻

[@patrickzolk9577]

Teig habe ich gestern morgen vorbereitet ganz nach Anleitung von Luigi. Sieht genau so aus hoffe gleich schaffe ich den rest auch noch. Danke euch für das Video