DAS PASSIERT WENN DU ROULADEN NICHT ROLLST (es wird besser) --- Klaus grillt

Heute zeige ich Euch, wie ich Rouladen Schichtfleisch im Dutch Oven zubereite, das ist der Knaller! Mega Rouladengeschmack, saftig und zart aus dem Rindernacken! Wie das gemacht wird und was ich dafür benötige zeige ich euch in diesem Video. Viel Spaß :)
X Fleisch: www.beefbandits.de (mit CODE "Klaus" 10% Rabatt auf den Warenkorb)
hier kannst du mein Buch bestellen :) :) :)
www.klaus-grillt.de/merchandise
Tip: bei Bestellungen im Grillfürst Shop z.B einen Dutch oven ( www.grillfuerst.de ) den Code Klaus eingeben und ein gratis Grillfürst-Geschenk erhalten
X Grillplatte (glatt): amzn.to/3bK4kjo
X Grillplatte (geriffelt): amzn.to/3oYAXgU
X Grillplatte (Induktion geriffelt): amzn.to/2NQzE6e
X Grillplatte (Induktion glatt): amzn.to/3siSGk2
mein Brett: www.holzdesign-reinicke.de
Meine Kohle :) :):)
X Cocosbriketts: t1p.de/nbqe
X Briketts Klaus grillt: amzn.to/3iGPGd6
mein Messer : www.heiso-1870.de/klaus-grillt/ (mit CODE "klaus10" 10% Rabatt auf den Warenkorb)
Ich grille mit Gas von: bit.ly/37Zj7Ug
X Grillreiniger: amzn.to/2pDkvJv
Klaus grillt Artikel ( T-Shirt, Tassen, Biergläser... ) auf
www.klaus-grillt.de
X meinen O.F.A. Rub gibt's hier: bit.ly/3vH4aBc
X Magic Dust: bit.ly/3pDsHpV
X Magic Spice (Zaubergewürz): bit.ly/3vGstzi
X Goldbroiler: bit.ly/3mikTYR
X Klausi Goreng: bit.ly/3jyNF5q
X mit Scharf- Gewürzmischung: bit.ly/2ZuAuM1
X Pizzaiola Gewürzmischung: bit.ly/3pHq4mS
X Grill(t)pfeffer: bit.ly/3jB8PzQ
X Grill(t)butter: bit.ly/2Zt6wIr
X Frecher Feta: bit.ly/3pvbsqR
X Sauerei Rub: bit.ly/3jyxhC4
X Rib Rib Hurra: bit.ly/2XHoaHz
und viel mehr....
oder
direkt bei: www.rubs.kaufen hier gibt es auch die Sossen ...
X meine Amazon Empfehlungen: t1p.de/x3jv
X Nicer Dicer: amzn.to/2SJCZ7A
X Einstechthermometer (thermapen): amzn.to/2ieWe6G
X Trennspray: amzn.to/2MYInxN
X Handschuhe (verschiedene Größen beachten): amzn.to/2C4lsMc
X GN-Behälter (verschiedene Größen): amzn.to/1JKCz7S
X Bräter mit Grillrost: amzn.to/1RlXpeH
X Vakuumierer: amzn.to/1RTulLX
X Vakuumierrollen: amzn.to/1RTuuit
X Fingerfoodspieße: amzn.to/2LiAodz
X Räuchermischung Klaus grillt: amzn.to/2gGYaFb
X Grillbesteck Set: amzn.to/3k1gS7x
X Grillzange: amzn.to/2q7PZav
X Grillspieße: amzn.to/2nzBtCA
mein Zweitkanal: bit.ly/1RHTUfh
Links, an denen ein ''X'' steht, sind sogenannte Affiliate-Links. Kommt über diesen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer kleinen Provision beteiligt. Für euch entstehen dabei selbstverständlich keine Mehrkosten. Wo ihr die Produkte kauft, bleibt natürlich euch überlassen. :)
Danke für eure Unterstützung!
meine Homepage mit vielen Rezepten, Tests, Tips, Anleitungen:
T-Shirts in schwarz,weiß, Khaki, pink mit meinem Logo (S, M, L, XL, XXL, 3XL, 4XL und 5Xl) oder auch Tassen, Biergläser, Babybodys, Kapuzensweatshirts, Fahnen, Grillschürzen ...???
Findet ihr auf
www.klaus-grillt.de
Vielen Dank an Broil King für die Unterstützung.
Viel Spaß !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃
Diese Infobox beinhaltet Werbung.

[@t.r.2176]

Hallo Klaus, Rouladen aus dem Dutchoven sind einfach mega geil. Tolles Rezept und ein richtige Portion für große Dutchoven - Fans. Kleiner Tipp ☝️ zum Schichten....Dutchoven schräg stellen, dann rutscht nichts rum und es klappt 100% besser. PS. Noch ein kleiner Tipp. Ich habe mir einen Guss-Einsatz selbst gebaut,da kann ich das ganze Fleisch heraus heben und dann die Soße abbinden. Dann wieder zurück in Topf. Mach weiter so 👍 Grüße aus Baden T.R

[@backesmania]

Letztes Wochenende nachgebaut.....8 Männer sind drüber her und begeistert gewesen. Metzger hatte allerdings kein Nacken da, haben dann hohe Rippe genommen und passte super. Hatten das zusammen mit Fladenbrot (perfekt um später den leeren Topf restlos auszusaugen). Weiter so!

[@nicohartung8912]

Prima... 👍🏽 Heilig Abend ist gerettet... Jetzt weiß ich, was ich für die ganze Sippe mache... Danke dir... 💪

[@jorgheine9696]

Schön mal wieder was aus em dutch. Noch auf kohlen und es fetzt richtig

[@mikeoelker9979]

Geniale Idee 😊😊

[@dirkwolff7388]

Geile Idee 👍 Ich werde allerdings ne kleine Änderung vornehmen und bereits am Anfang Rinderfond angießen. Wenn die Dinger nach knapp 3,5 Std gut sind, abgießen, warm stellen und aus dem Fond ne geile Soße machen. Deine Variante ist als Gericht an sich aber wirklich geil....ABER ausbaufähig 😉

[@jurgenseime1287]

Wirklich sehr gut 👍!!!

[@florianw.5068]

Beeindruckend wie wenig Klaus kaut wenn er so einen Batzen im Mund hat. 😅 Das ist ein Zeichen wie zart es sein muss.

[@Osnabruck1899]

Und dass er ein sehr erfahrener Esser ist😂

[@Deweiler]

Er schluckt am Stück

[@FPV87]

oder eher …. kzbin.info/www/bejne/rma2qKCheaaGrM0

[@Konsens.Stoerer]

Habe ich auch gedacht😂

[@pred8458]

Der Klaues schluckt allet war bei 3 nischt oofen Baum is weeste

[@jimneyyy]

Einfach eins meiner lieblings Gerichte 🔥🔥🔥😍😍😍😍

[@florianw.5068]

@klaus finde den Rindernacken interessant, kannst du uns vielleicht auch nochmal zeigen ob Steaks daraus ne gute Idee sind ?

[@jurgenkohler5186]

Das sieht so was von megageil aus! Das wird baldigst nachgemacht😋😋😋

[@BBQausBaden]

Sieht super lecker aus klasse Gericht 👍👍 Grüße aus Baden

[@andreashoffmann1455]

Wieder mal ein super leckeres Rezept. Sabber Sabber.

[@fabianschulte4478]

Sieht sehr lecker aus, mir fehlt nur die typische Soße 😅

[@christinesiegert137]

Daran hab ich auch gedacht ...

[@austergrad8437]

Habt ihr den Glanz in Klaus seinen Augen gesehen , herrlich man konnte den Geschmack im Auge sehen 👍👌👍

[@19_bbqkitchen_85]

Das sieht mega lecker aus Klaus 👌🏻

[@derschnurri5890]

Echt nicht schlecht...muss noch ein bisschen sparen.. aber das werd ich genau so machen.

[@misterchao8058]

Das Ma ne geile Idee ich mach mir jahrelang die Arbeit und roll die Dinger wird auf jeden Ma probiert 🤤👍

[@TheHase3333]

Mega lecker sieht das aus , mach ich nach . 😉

[@steveman8042]

Was soll man da sagen, sieht einfach nur spitze aus 🤤

[@nudelsuppe4047]

Geile sache.... Schmeckt bestimmt meeega.... Leider finde ich auf beef bandits keinen rindernacken.... Nur entrecot und brisket....

[@regnar1428]

Das sieht wieder total gut aus 🙈. Ich hab da auch direkt eine Frage. Könntest du mal was zu Pferde oder Straussenfleisch machen? Beste Grüße

[@swedenoutdoor]

"quatsch nich mqch uff" 😂😂😂👍🏻

[@ap-bbq]

gar keine schlechte Idee

[@senfdazunet]

Hey Klaus. Ich wollte mal Feedback dalassen. Ich habe Dein Rouladen Schichtfleisch jetzt zu Weihnachten ausprobiert und das Ergebnis war Mega. Unser Bio-Bauer hat jetzt nur Schulter bekommen, aber damit hat es auch gut funktioniert. Und ich habs im Backofen im Bräter gemacht. War auch super. Aber grundsätzlich, war es super easy und geschmacklich echt krass. Ich fands sogar irgendwie intensiver als Rouladen. Also richtig gut. Das Einzige wo ich etwas zaghafter war, war das würzen. :) War auch ganz gut, weil einige da schon meinten, dass das schon gut gewürzt ist. :) Mehr wäre echt hart für einige geworden. Aber richtig klasse Rezept, was es nicht das letzte Mal gegeben hat und was ich echt empfehlen kann. Danke Dir und lieben Gruss, Pascal

[@wattejackebbq8545]

Klaus du machst die Massen verrückt.😂👍🤘

[@lucacugameplay6376]

ich liebe Rouladen und die waren 1a aber noch lieber würde ich mal von Klaus sehen, wie er Grünkohl mit Kartoffeln und Kassler und Bregenwurst macht

[@luke6329]

Mega.

[@FlammevonUdun]

Jetzt weiß ich, was ich am 24.12. zubereiten werde!!!

[@ralfkubis1604]

Geile Idee, werd ich mal nachmachen! Hab sowas ähnliches mit Hackfleisch vom Rind gemacht. Es war aber irgendwie geschmacklich nicht richtig gelungen. Vlt. zu wenig Gurke und Speck bei mir im Vergleich zu deinem Verhältnis Speck , Gurken und Fleisch

[@dietmarsever9147]

Das ist genau meins 👍😊 Ein mal danke für den guten Tipp... Richtig gut 👍 Danke auch an deine Frau für die guten zwischen fragen 😄😄😊😊 Werde ich genau so nach machen.. Aber im 14er ...😆😆 Dann ist mehr Luft..

[@Bluelight-Liveband]

Sehr lecker, tolles Rezept. Finde bei Beefbandits den Rindernacken nicht 🧐

[@MrBuddybmw]

Ich hab dich erst vor ein paar Wochen entdeckt und fand dich sofort absolut authentisch. Ich mag deine Videos und vor allem deine Rezepte 🥩👍 Mach weiter so. Gefressen wird immer! 😉🙂

[@marcotenfelde2572]

sieht das mega lecker aus bombe

[@olafwustehoff2648]

Mal wieder klasse lecker daumen hoch grüße 👌💯👍

[@Cremantus]

3 Stunden plus zum Glück... astrein gemacht. Daumen rauf.

[@karl-heinzdittrich158]

Hallo Klaus, Mein Partykracher in Sachen Rind ist eigentlich dein Beef- Schichtfleisch mit Pflaumenmus, aber das könnte eine geile Alternative werden.... Gruß aus Bayern Heinz

[@michelmarx4469]

Das Fleisch sieht echt sehr lecker aus

[@Sxmon2806]

Das sieht echt lecker aus :)

[@mardn5400]

Schon öfters gemacht, super geile Geschichte. Nachmachen absolut empfohlen.

[@wernerbelitz3685]

Bestimmt zerfallig 👍

[@terrorkrumelkeks]

Kann man das in dem „Topf“ auch im Backofen machen?

[@gerhardsenker894]

Mahlzeit

[@andreasschulz5927]

👍. Mutzenbraten fehlt immer noch Klaus .

[@hans-peterschulein2393]

Hallo Klaus, mega tolles Video, wie immer. Finde leider den Rindernacken bei Beafbandits nicht, kannst Du mir da bitte helfen.

[@Klausgrillt]

kommt nächste Woche wieder rein

[@robertbauer6491]

Wohlwollender Kommentar 😋👍

[@jenner65harley92]

Rouladen mag ich :@) Mahlzeit....

[@konterchance]

Silvester kommt die Gäääng. Da is das jenau das richtige. Aber im Brötchen.

[@corevino]

Kannst du noch mal Rouladen machen mit Marcos dicken bacon?

[@ralfglaser4470]

Moin Klaus, sieht Hammer lecker aus. Funktioniert das auch mit normalen Rouladenscheiben?

[@Klausgrillt]

jo

[@svenbosenberg3881]

Richtig geile Nummer. Aber ich finde den Nacken nicht auf der Homepage

[@stefanmuller4665]

Wie würdest Du die Verteilung der Grillbrickets empfehlen, für den Fall das der Topf nicht in den Gasgrill passt?

[@uwew.2734]

pullable beef!

[@jenshausler5980]

Im Shop nicht zu finden 😩

[@fernandothiedig7348]

Wie heißt das dem im Shop???

[@holzbeinbilly3351]

nur blöd das es den nacken nicht gibt bei beefbandits, aber hauptsache die werbung rein 😅

[@uweharnack9906]

👍

[@spreewaldani]

Klaus Du Sack 😅 dass ist ja ma ne geile Idee und wird nachgemacht. Danke Dir dafür. Grüsse ausm Spreewald 😊👍

[@maikschlothauer3599]

Sehr geile Idee top 🤘🏻

[@andi63]

@klaus also ich finde bei Beefbandits keinen Rindernacken...

[@mirtemaleure3212]

Schnappatmung😮😅😅😅❤❤❤

[@hannilein692]

sieht echt megageil aus

[@Metzga500]

Leider ist der „R&W Nacken“ im Shop nicht zu finden 🤔

[@icetigers1232]

ja finde ich auch schade :/

[@NeverNotGrindin]

schon ausverkauft nach dem video 🤣🤣🤣 bestelle mir gleich ein R&W XXL flanksteak da hab ich bock drauf 😜👊🏾

[@78DonCorleone]

Hast Du das bei Beefbandits bestellt oder bei Beefbondage???

[@k.m.5216]

Absoluter Traum 👍🏻👍🏻👍🏻

[@ChBobi-pw8fc]

Klaus wegen den angebrülle #metoo 😂😂😂 immer wenn es irgendwas mit Ahornsirup-Bacon gibt muss ich auf meine Finger aufpassen…

[@andrebruchmann4573]

Hallo, habe gerade bei Beef Bandits nach Rindernacken gesucht. Leider aber nichts gefunden. Wie kommt das? Du hast doch gesagt der ist von euch. Gruß André

[@Klausgrillt]

Der muss noch reifen

[@gi6-145]

Ich hab Hunger

[@bernhardcaillet5426]

Mir trieft die Spucke aus den Mundwinkeln 😛 Geile Idee das so zu machen!!!

[@bjornseidel1682]

Was ein Geiles stück Fleisch :D

[@Micha_Ba]

Toll so viel Zuspruch. Als ich vor Jahren auf die Idee kam Rouladen zu schichten und das im DO zu machen - mei gab's da Aufregung 😂

[@beginner1710]

finde bei den bandits keinen Rindernacken

[@dorklol2969]

extrem geile nummer!

[@martinyannik]

Sehr beeindruckend aber leider ist der Nacken nicht im Sortiment scheint wohl doch Vorführware zu sein weder unter Red and White noch unter der beef Kategorie gefunden oder soll das das entrecote sein sieht auf dem Bild falls es das ist nicht mal ansatzweise so aus und auch nicht so hübsch gebunden

[@Klausgrillt]

Die neue Lieferung muss noch etwas reifen ✌️

[@rtsfishing]

wie immer top aber ich vermisse Grünkohl spezial

[@Klausgrillt]

ich hasse leider Grühnkohl 😩

[@TheLightcrawler]

Das Problem bei Beefbandits ist das es gefroren ankommt. Und das Teil hat 3 Kg kann man doch nicht portionieren und wieder einfrieren. Hätte schon längst mehr dort bestellt

[@thomasrothe1504]

Geil aber keine Soße 😢

[@NextGenCooking]

Bitte mach mehr kleine fronts gegen Klaus @KlausFrau wie Quatsch nicht mach uff 😂

[@wuchi2304]

Und noch immer wird nicht nach Österreich geliefert. 😅

[@Dennis.Ollhoff]

❤️

[@flyerbikerin5451]

Oh Klaus, es wird zur Qual dir beim Kosten zuzuschauen, der pure Genuss ist dir ins Gesicht geschrieben 😋😋😋👍👍👍

[@MisterL71]

Hi Klaus, leider habe ich den Rinder Nacken im Shop nicht gefunden. Wo hast Du ihn versteckt ? :)

[@fuchsbassi4365]

Nö, lass uns weiter Rouladen wie bei Oma machen…

[@Mike-nt3pq]

Absoluter Hammer 🤤❤️👍🏻🍻🔥🇦🇹

[@79bkemper]

Quatsch nicht mach uff 😂 Liebe ich 😂 Lg Björn

[@franzweigl4739]

Finde den Nacken leider nicht im Shop

[@Klausgrillt]

kommt nächste Woche wieder

[@franzweigl4739]

@@Klausgrillt Danke

[@thomasscholtissek530]

Könntest du einen direkten Link zu dem Fleischstück bei beefbandits teilen?

[@Klausgrillt]

ist leider aktuell nicht verfügbar… kommt aber wieder wenn’s fertig gereift ist

[@McWish75]

@@Klausgrillt Ja Schade habe auch grade g es Ehen das es das nicht gibt. Schön wäre auf der Website der Hinweis. „Zu Zeit vergriffen aber in x Tagen/Wochen voraussichtlich wieder verfügbar „ und 2.0 eine Benachrichtigung das es wieder verfügbar ist😊 Gruß Mark langjähriger Fan

[@swyntopia]

Wie bitte ? Rindfleisch vom Beef ???? Gröhl ! Ja, wirklich schöne Marmorierung ! Welche Rasse ist das ? Rouladen ? Nee, das sind keine Rouladen. Eine Schrippe ist auch kein Kastenweißbrot. Rouladen gefallen ja auch gerade wegen ihrer angerösteten Oberfläche ! Das hier erinnert mich sehr an das indonesische lapis daging, was auch geschichtetes Fleisch bedeutet. Das ist freilich deutlich anders gewürzt, und dünner geschnitten. Ursprünglich aus dem unendlich zähen Fleisch abgearbeiteter Wasserbüffel, deshalb darf es auch mal 5 Stunden oder länger schmoren. Mir gefallen diese pulled-Dinger gar nicht, dieses Gefranse. Aber ich kann mir schon vorstellen daß es gut schmeckt, hat ja Fett genug !

[@francescobanks7796]

Wie heißt das Fleisch bei euch im Shop?

[@Klausgrillt]

ist aktuell nicht verfügbar

[@dennisvoigt8539]

Wo findet man den Rindernacken

[@Klausgrillt]

kommt bald wieder wenn er fertig gereift ist

[@bibabutzi]

Bin ich der einzige der Rindernacken nicht findet im Shop?

[@Klausgrillt]

kommt erst noch (muss noch reifen)

[@TheMadmarf1987]

Wie sehr ich es gerade hasse, da liegt man im Bett und soll bald pennen und dann so was😅 Klaus hab Hunger, wann gibt es den Mitternachtssnack?

[@andistreichfix2046]

Wenn ich bei Beefbandits Rindernacken in der Suchfunktion eingebe, sagt er kein Ergebniss, auch ansonsten finde ich das nicht im Shop.

[@Klausgrillt]

Ist leider aktuell nicht verfügbar die neue Lieferung muss noch reifen

[@renatusmaximus7653]

mmmhhh......mmhhh....ooohhhhh......mmmhhhh.... ooohhh..... ist das heiss.... mmmhhhh......mmmhhhh....ooohhh😂 sieht echt gut aus 🤗

[@Tryomega7]

Ich finde ja wir Rollen unsere Rouladen damit das im Vergleich hier zum Video nämlich manierlich aussieht und nicht an einen Pulled Beef Topf im Rouladen Style erinnert. Außerdem bekommt mir das im Topf als "Schichtfleich" nicht genug Röstaromen außer oben bisschen. Allem in allem empfinde ich das hier weder als "Gamechanger noch als Sinnvollere alternative zu Rouladen, höchstens für faule und von faulen Köchen kann man nicht viel erwarten. Das hier war der versuch und ich finde ihn nur semi gelungen, da es euch wahrscheinlich geschmeckt hat.

[@pred8458]

Wichtig!!!!!nischt zu verjessen Fläääääiiiisch....weeste!

[@pred8458]

Klaus-Deutsch Deutsch- Klaus FLÄÄIIISCH=Fleisch jut=gut jefallen=gefallen druff=drauf

[@tr4pr4p0nly6]

wieso klaut euch eure katze immer die show, vielleicht weil sie so süß und kuschelig aussieht? haha

[@pred8458]

Nur dit besste Fläääiiiisch für icke Klaues rett ent weit .....waaa

[@pred8458]

Nüscht verjessen zu stöhnen während dit fressens wa... weeste