SCHICHTROULADEN - Ein Turm aus Rouladen

[@michaelpoppe1]

Moin, habe ich ausprobiert. Familie und Gäste waren begeistert. Durch das Schichten ist es deutlich saftiger als die einzelne Roulade. Besten Dank für Dein Video Jörn!

[@BBQausRheinhessen]

Das freut mich sehr.

[@Mike-nt3pq]

Sehr mutig so einen Klassiker neu zu interpretieren. 😄 Es sieht hammer geil aus wird nachgegrillt 🤤🔥❤️🇦🇹

[@zipcheerleader]

Mein lieber Herr Udenheim, was für eine hammergeile Rouladenbombe - zum Niederknien! Bei der Nächsten stelle ich mich sehr gerne als Spätzlemacher & Mitesser zur Verfügung … völlig selbstlos versteht sich … 🙄😇😬 Absolut fantastisch! 😍👌🏻😋👍🏻🥰

[@andreklein5222]

Hallo. Daa ist mal ne interessante Variante. Werde es ausprobieren.

[@BBQausRheinhessen]

Da wünsche ich Dir viel Spaß bei Andre

[@olafwustehoff2648]

Klasse super lecker Idee daumen hoch grüße und familie 💯👍

[@thomaswenten6581]

Sehr geil. Ich liebe Rouladen. 👍

[@Inge___]

Ich liebe Rouladen. Bin mal wieder richtig geflasht von diesem Rezept.🤤🤤🤤🤤👌👌👌👌

[@areinhardtr0412]

ich bin damals schon über das Rezept gestolpert und hab mich früh um fünf in die Küche gestellt. Es ist sowas von geil! von der Arbeit aufwendiger als eine Roulade aber dann beim Essen umso besser. Wunderbares Gericht, wunderbar gezeigt und erklärt! :)

[@christianmanecke9090]

Da tropft der Zahn. Sieht ja sehr lecker aus, das müssen wir mal nachmachen.

[@siegfriedoberauer2518]

Mega Teil, wird 100%ig nachgemacht. Freue mich schon auf das nächste Video. LG 👍

[@Stefan-dk2gz]

🤤das sieht so lecker aus 👍👍werde ich auch machen 👍👍🍻😎

[@BBQausRheinhessen]

Da wünsche ich Dir viel Spaß bei

[@sabineschumann4832]

Da ist sie also, die Rouladenkönigin 👑😍 Sieht genial köstlich aus 😋👍

[@rolandroth4479]

Roulade im nächsten Level! 👌 Alles dabei, was in die bekannte Rinderroulade reingehört - also muss das schmecken! Bei der Sauce hätte ich vielleicht diese passiert, um sie nochmal abzuschmecken und die Zwiebeln dazu extra serviert - nur so ne Idee. Den Turmbau muss ich mir aber nochmal genauer anschauen - wegen dem "Ränder einschlagen" und weiter nach oben stapeln 😎

[@marcorosch5110]

Moin moin, das ist bestimmt super lecker. 👍

[@olivermohr7585]

Einfach nur Hut ab!!!!!!!!

[@enricokrauel4680]

Das ist mehr als unanständig, sieht sehr lecker aus. Bei mir als Thüringer gäbe es da Klöße dazu, wird definitiv nachgebaut. Viele Grüße von hier nach da😋

[@themasterofnot1260]

Hochstapler :-) Sieht richtig lecker aus.

[@mikeoelker9979]

Sehr schön präsentiert 😊

[@BBQausRheinhessen]

Danke Dir Mike

[@easyeof6058]

O mein Gott Jörn. Ach hör doch auf 🤗✌Großartig

[@romius1976]

Hammer Idee. Danke fürs zeigen. 👍🤤

[@Schoofi]

genial...das mach ich an Weihnachten wenn die Bucklige Verwandschaft kommt 🙂

[@KohleStahlGrillenundBBQ]

auf jeden Fall eine tolle Idee LG und GlückAuf!

[@o_g_re_]

Roulade ohne Karotte 😳 Skandal! ALARM! 😂🤣 Aber sehr schöne Idee. Kannte die bislang nur solo bzw klassisch 👍

[@BBQausRheinhessen]

Also mit Karotte war mir neu. Aber sicher auch lecker

[@Tichte]

Klasse Idee und sieht richtig lecker aus 🤩

[@HansGeorgSpeicher]

Was für eine geile Idee

[@raucherpeter3211]

Das sieht ja Hammer. Das wird mal gemacht. LG

[@manfredhuhn3488]

Leeeeecker 🔝🥩👏

[@BBQausRheinhessen]

aber sowas von Manfred

[@gintonic8575]

Servus Jörn, da du ja aus Rheinhessen kommst folgende Frage. Hast du schonmal überlegt das Thema Wein etwas mehr in deinen Grillcontent zu integrieren? Würde super gut passen. Weiß aber nicht wie du dazu denkst oder wie die Community das finden würde.

[@dirkvoges6218]

sieht hammer geil aus

[@mikeo.6256]

Rouladen mal anders 👍

[@stephanschmitz9037]

Sieht gut aus, sollte sich aber außer in der Form nicht von normalen Rollladen unterschreiben oder liege ich falsch ??? Einfach mal eine andere Optik 👍

[@kerstinbuttner2897]

Hi Jörn! 🤣 Das habe ich auch schon gesehen, mich aber noch nicht getraut! Hast Du jede Lage rechts, links, vorne und hinten eingeschlagen? Das mit Nudeln dazu, ich finde es BOMBE! Na, ein Salätchen tät noch fehlen... Vielleicht schaffe ich es mal?!?! Vielen Dank für das tolle Video! LG nach Rheinhessen

[@BBQausRheinhessen]

Hi Kerstin. Jepp, jede lage eingeschlagen

[@romanreetz4414]

Supergeile Idee

[@pingpingkocht]

Bestimmt mega lecker😋👍

[@martinmiosga9517]

danke für diese Rezept.... bin auf dein nächstes Video gespannt ... (evtl. Letscho?)

[@BBQausRheinhessen]

?? Letscho? Ne Steak Spieße mit ner geilen jalapeno chimichury

[@Dampferzeuger19]

Einfach gut 👍🏻 🤘🏻

[@misterwauwau3462]

" Ich nehm ma hier den Zahnstocher" dat is aber ein riesiger "Zahnstocher" :D

[@BBQCulture]

Sieht mega lecker aus! 👍

[@veraullrich645]

Hallo Jörn, deine Schichtrouladen sehen sehr sehr lecker aus, und ist auch eine richtig tolle Idee, werden wir definitiv nachmachen, vielen Dank und LG nach Rheinhessen die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🔥

[@dieterullrich8230]

Servus Jörn, was für eine coole Nummer ist das denn, da hast du ja wieder ein klasse Rezept für uns gegrillt, genau nach meinem Geschmack, danke dir und einen Gruß aus Gründau nach Rheinhessen 🔥👍👌👌

[@engo8207]

Wird nachgebaut! Kleiner Verbesserungsvorschlag: die Zwiebeln mit etwas Rotwein ablöschen, dann mit Fond auffüllen und die Soße zum Schluss in den Mixer, das spart die Speisestärke.

[@BBQausRheinhessen]

Stimmt :)

[@steveman8042]

Klasse

[@frankbunz9248]

werde ich am Wochenende gleich nachmachen. Eine Frage hätte ich aber noch. Kommt das mit der angegebenen Zeit hin, oder sollte ich eine bestimmte Kerntemperatur erreichen. Wenn, welche müsste ich dann anstreben. Danke im Voraus und mach weiter so. Einfach lecker.

[@jowartube]

megaa

[@BBQausRheinhessen]

absolut

[@hans-ulrichzimmermann9757]

👍

[@littilittiti1272]

Klasse idee

[@ManniDeluxxe]

Ich würde auf die Zwiebel noch ne kleine Menge Senf drauf machen, bevor die nächste Schicht Fleisch kommt. Aber ansonsten sieht es Mega aus und Rouladen ist ja so scho ein geiles Gericht.

[@josua8908]

Genial

[@atteycibab9904]

BOMBE!

[@endlessdreamkitchen]

🤩🤩🤩🤩

[@jakobloffl5958]

Warum gibt es keine rotkrautrouladen mit verschiedenen Sorten Fleisch mit Obst und Gemüse Mischung und chili und Trüffel ins Fleisch gegeben und ein rosenkohl Salat dazu?

[@o_g_re_]

Geht bestimmt auch im Backrohr, oder? Aber als Beilage Nudeln? Geht imho gar nicht. Kartoffelknödel oder Kartoffelstampf 👍

[@BBQausRheinhessen]

Haha ja geht im Backofen. Auf meinem Kanal gibts immer Bandnudeln zu Gulasch. Jeder wie er mag

[@stefantrumper4641]

Wie lecker ist das denn ??? Wenn du deine MEATER Nadel verwendet hättest.....wie hoch wäre die Kerntemperatur ??

[@BBQausRheinhessen]

Hi. Ich denke mal 75 grad

[@danielmoss4932]

🤗👍🍻

[@Bobby-1968]

Das sieht Mal richtig Lecker aus!😋 War der Senf Süß oder Scharf?

[@burgermatz]

Normalerweise ist körnig pikant.

[@petrafranksimon3430]

Sehr nice, darf ich fragen wo du die Gusspfanne her hast?

[@BBQausRheinhessen]

Darfst du: Ikea ! ;)

[@petrafranksimon3430]

Danke dir!! Leider nicht mehr verfügbar. Es wird wohl die von Burnhard . Allerdings nur 30 cm@@BBQausRheinhessen

[@ben1980]

Wirklich mal eine coole Alternative zur „normalen“ Roulade 👍🏻… Sieht sehr lecker aus 🤤… Ich finde auch die verwendete Grillpfanne richtig gut. Welche benutzt Du denn? Gibt es dafür auch einen Link ? Danke… Freu mich schon auf weitere Videos von Dir 👍🏻

[@BBQausRheinhessen]

Hi Ben. Das ist ne 20 Jahre alte Grillpfanne von Ikea. :)

[@ben1980]

@@BBQausRheinhessen Hi Jörn… dafür hat sie sich aber sehr gut gehalten 😂… Trotzdem Danke für Deine Antwort… VG Ben

[@hilmarsknopper]

Wird am 10.12. ausprobiert, nur werde ich die Soße pürrieren, wenn hier jemand Zwiebeln so offensichtlich sieht, wird das nix... 😉

[@BBQausRheinhessen]

klar immer ran da. nur wenn dann einer fragt woher der gute Geschmack kommt... wirds mit dem erklären eng :)

[@hilmarsknopper]

@@BBQausRheinhessen dann lüge ich mich um Kopf und Kragen...

[@GermanAbbygirl]

Servus Jörn, ich hoffe, das funktioniert auch auf dem Gasgrill. Wie viele Mäuler bekommst Du mit dem Turm satt? Das schaut so extrem lecker aus... 😋

[@BBQausRheinhessen]

Moin Michaela. mit dem Turm bekommst Du minimum 8 Leute, wenn nicht sogar 10 glücklich.

[@GermanAbbygirl]

@@BBQausRheinhessen Super, ganz herzlichen Dank für die Rückmeldung. 👌

[@Olafx3]

Moin ginge das Rezept auch im dutch oven?

[@BBQausRheinhessen]

aber ganz sicher. aber bitte öfter nach der Flüssigkeit schauen.

[@mariodeues6798]

Hallo Jörn wie eine menge Leute 😂. Wau irgendwann übetriffst du dich selbst. Das sind alles Zutaten die schmecken also was soll da schief gehen. Weißt du wann und wo die nächste DGM ist? LG Mario

[@peterschmidt2582]

Nimm doch den Deckelhalter vom Schweden

[@oliverrutten298]

So geht Sonntagsbraten

[@lsdstylo20]

Moin was für eine Grillpfanne wird hier benutzt?

[@BBQausRheinhessen]

Hi. Eine 20 Jahre alte Ikea Pfanne

[@lsdstylo20]

@@BBQausRheinhessen Top, kannst was in der größe, was vergleichbares empfehlen bitte.

[@biggiederexilfranke826]

Alter Vater sieht das geil aus!

[@HeyYoFelix]

Das Ist Trockener Als Die Wüste Das Ist Nicht Ein Bisschen Saftig Und Zart Verwette Ich Mein Gesamtes haus Drauf Aber Trotzdem Gute IDDE Mal Sowas Zu Machen

[@BBQausRheinhessen]

Hi. Also beim Anschnitt siehste, dass es nicht trocken ist. Zerkocht ist es natürlich nicht aber lässt sich sehr gut essen. Probiere es einfach mal aus.

[@krooph13]

Ich liebe Rouladen, mega Rezept!