Das passiert, wenn ein Straßenbaumeister vegan wird! [Hier kocht Alex!]

Ein veganer Handwerksmeister, der kochen kann! Das gibt es selten und genauso außergewöhnlich ist die Geschichte von Alex, der aufgrund massiver Gesundheitlicher Probleme auf eine vegane Ernährung umgestellt hat. Um lecker essen zu können fing er an selbst zu kochen. Herausgekommen ist inzwischen sein zweites Kochbuch #Oberlecker, seine vegane Kochshow bei Peta und viele Veranstaltungen auf die er eingeladen wird um vor Publikum Kochshows zu geben. Wen gäbe es besseres als sich von Alexander Flohr zeigen zu lassen wie man kocht? Im Video zeigt "Hier kocht Alex" seine Fruchtige Rote Beete Süßkartoffelsuppe mit Cashewschaum, die Teil seines Weihnachtsmenüs ist.
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/ thehabitrabbit
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Wir danken von ganzem Herzen unseren Patreons für die Förderung dieses Videos!
🌱🌱🌱🌱🌱 Hier das Rezept 🌱🌱🌱🌱🌱
Fruchtige Rote Beete Süßkartoffelsuppe mit Cashewschaum
Zutaten:
2-3 Knollen Rote Beete (je nach Größe)
700g Süßkartoffel
1 Birne
1 Zwiebel
1 daumengroßes Stück Ingwer
Saft einer 1/2 Zitrone
1 EL Gemüsebrühpulver
Etwas Wasser (ggf. mit Kohlensäure)
Salz und Pfeffer
1 Liter kochendes Wasser
Ein paar Blättchen Basilikum
2 EL Cashew- oder weißes Mandelmus
4 EL Reisdrink oder eine andere Pflanzenmilch
Zubereitung:
1. Süßkartoffeln und Rote Beete schälen und ebenso wie die Birne in ca. 1,5cm große Würfel schneiden.
Ingwer und Zwiebeln schälen, beides klein würfeln und in Wasser kurz anschwitzen.
Süßkartoffel, Rote Beete und Birne mit einer Prise Salz dazugeben und kräftig anbraten.
Kochendes Wasser sowie Gemüsebrühpulver mit in den Topf geben und mit Deckel 20 Minuten köcheln lassen.
2. In der Zwischenzeit das Cashewmus mit der Reismilch in einem Mixer oder Blender mixen und beiseite stellen.
3. Die Suppe anschließend pürieren, den Zitronensaft unterheben und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Auf Tellern anrichten, ein paar Kleckse Cashewschaum über die Suppe geben und mit Basilikumblättchen und etwas frischem Pfeffer garnieren.
Das Gewinnspiel für Alex's Buch endete am Sonntag den 08. Dezember 2019 um 17 Uhr. Eine Teilnahme ist nicht mehr möglich!
Vielen Dank an Alexander Flohr, dass sie sich die Zeit für uns genommen hat!
/ hierkochtalex
Von uns gibt es dafür eine klare Kaufempfehlung! Vielen lieben Dank an Alex und den Veganverlag, dass sie uns ein Buch zur Verfügung gestellt haben, dass wir nun an euch weiter geben können!
#Oberlecker #HierKochtAlex #TheHabitRabbit

[@Enidan79H]

🙋‍♀️ Hier kocht Alex! Super sympathisch ihr zwei. Macht Spaß euch zuzuschauen!

[@TheHabitRabbit]

😊 Danke dir! Hat auch uns sehr viel Spaß gemacht! 😁💫

[@TheHabitRabbit]

Hallo liebe Enidan79H! Du hast gewonnen! Herzlichen Glückwunsch! Magst du mir über das Kontaktformular (oder per Nachricht auf Instagram) deine Adresse zukommen lassen: theveganhabitrabbit.wordpress.com/kontakt/ Ganz liebe Grüße! Thomas

[@Enidan79H]

Waaaah! Der Hammer! Ich freu mich riesig! Danke Danke Danke

[@TheHabitRabbit]

@@Enidan79H Super gern! Ich freu mich auch sehr, dass du es geworden bist! Danke dir für deine schnelle Antwort!

[@LarsWaltherFilm]

Schönes Video, coole Typen!

[@TheHabitRabbit]

😁 Danke dir mein Lieber! 🌱💚

[@rosarosenrot9988]

"Hier kocht Alex" heißt die Show und ich schaue sie total gerne...

[@TheHabitRabbit]

Dann passt das ja! Toll das du mitmachst!

[@VeganFoodDeutschland]

Ich liebe Rote Beete 😍🙋‍♂️🎅🙏

[@tessa7469]

Ich auch 😋😂✌

[@andreasbugel2267]

Schaut super lecker aus! Das Kochbuch von Alex hätte ich auch gerne. Da sind bestimmt noch viel mehr leckere Sachen drin. "Hier kocht Alex" heißt seine Kochshow. 😊

[@TheHabitRabbit]

Freut mich sehr, dass es dir gefällt! 🤗🙏 Da sind in der Tat noch super viele andere Leckereien drin! 😋 Toll das du dabei bist!

[@burkberlin9260]

»Hier kocht Alex« her mit dem Buch und solche bodenständige Menschen wie du sind genau die richtigen Botschafter. Weiter so :-)

[@TheHabitRabbit]

😁👍🏻 Danke dir! Voll schön, dass du dabei bist!

[@Mary-Strawberry]

Mh lecker Rote Beete Suppe. Das Kochbuch von Hier kocht Alex würde ich gerne gewinnen. Würde es an ein Familienmitglied weitergeben.💚 Alex ist auch super sympathisch. Seine Stimme kenn ich ja schon durch den Veggieworld Podcast.☺

[@TheHabitRabbit]

Ja genau bei Lars war er auch schon. 💫 Voll schön, dass du mitmachst! Das freut mich! 💚🤗

[@stefaniedamm7545]

Super Typ, das doch mega schön das er zum vegan Lebensstil gekommen ist und so mit Leidenschaft kocht und so eine tolle Ausstrahlung.💚 Tolles KochVideo mit euch beiden 👍💚💚💚

[@tatjanalanglouis4347]

"Hier kocht Alex" kannte ich bisher nicht, sollte ich ändern. Das Buch hätte ich schon gerne, denn ich habe die Suppe ausprobiert: suuuper lecker, mache ich garantiert wieder. Danke für das Rezept!

[@TheHabitRabbit]

Hi Tatjana, wie cool, dass du das gleich ausprobiert hast und umso schöner, das es dir genauso gut geschmeckt hat! Toll das du dabei bist!

[@katjasto]

Hört sich superlecker an! ♡ Wird nachgekocht!

[@TheHabitRabbit]

Das freut mich! Danke dir für dein Feedback! 🙏💚

[@kathrinbauer9153]

Oberlecker! Ihr seid ein super Team! Deine Kochshow heißt hier kocht Alex.

[@TheHabitRabbit]

Hehe, danke dir! Voll schön dass du dabei bist! 💚

[@happyhealthylife4ever]

Wo kann man sich die Videos von Alex anschauen....Danke für das Rezept!

[@TheHabitRabbit]

Hier ist die Playlist von Peta mit seinen Videos: kzbin.info/www/bejne/sIHbqaCCiJx_j9E Viel Spaß beim erkunden!

[@eniren5181]

Juhu, endlich das versprochene Video! Danke! "Hier kocht Alex" heißt die Show...oberlecker😉

[@TheHabitRabbit]

Was lange wärt wird gut, oder wie war das 😅 Freut mich sehr, dass es dir gefällt und du dabei bist! 💚

[@roxy5632]

Hier kocht Alex! Super Titel 😁👍👍👍

[@TheHabitRabbit]

😊 Das freut mich, das er dir gefällt! Toll das du dabei bist! 💚

[@dina_oak4576]

"Alex kocht" Ich liebe seiner Rezepte ♡ und das neue Buch steht schon auf meiner Wunschliste 😊

[@TheHabitRabbit]

Freut mich sehr, dass es dir gefällt! 😊 Prüf gern nochmal den Namen der Kochshow 😉

[@dina_oak4576]

@@TheHabitRabbit waahhh ja 🙈 HIER kocht Alex natürlich!!! Danke! 😁

[@TheHabitRabbit]

Sehr gern, der Zufallsgenerator hat sich allerdings nicht für dich entschieden, aber vielleicht klappts ja beim nächsten Mal! Ganz lieben Dank fürs mitmachen!!!

[@kingazurawski8163]

Das Rezept klingt super 😍😍😍

[@TheHabitRabbit]

Ah wie schön, das freut mich! Viel Freude dir beim ausprobieren. 🙌🤗

[@plantbasedliese7768]

Zwei Männer in der Küche und ein oberleckeres Kochergebnis. Ein Träumchen 😅🌱💚

[@TheHabitRabbit]

😅🙏🏻💚 😎 Das war in der Tat Oberlecker 😍

[@sonjasherzreisenveganundro1473]

" Hier kocht Alex " Super Video danke 😊

[@TheHabitRabbit]

Sehr gern liebe Sonja! Voll schön, dass du wieder reingeschaut hast und mitmachst! 🙏🌱💚

[@casandramorgen8185]

Wenn ich an das Baguette denke, das Alex mal gezaubert hat...da läuft mir heute noch das Wasser im Mund zusammen😋 P. S. Hier kocht Alex

[@TheHabitRabbit]

Dabei denkt man sich bei Baguette gar nix besonderes 😅 Was hatte er denn da gezaubert?

[@casandramorgen8185]

@@TheHabitRabbit im Rahmen von "Alex kocht", schau dir mal das Video an, so lecker.

[@TheHabitRabbit]

Das mach ich, danke für den Tipp! 🙏🙏🙏

[@happyhealthylife4ever]

“Hier kocht Alex”👍👍👍❤️

[@TheHabitRabbit]

😁 Exakt! 💪🏻💚🌱

[@silviaf.3113]

Hier kocht Alex. Meine Kinder kochten Weihnachten 2016 sein Menü mit dem Rotkohllinsenbraten. Wir würden uns riesig über das Buch freuen.

[@TheHabitRabbit]

Rotkohllinsenbraten klingt richtig toll! Da muss ich ja direkt mal nachschauen :-) Ganz lieben Dank, dass du beim Gewinnspiel mitgemacht hast! Viele liebe Grüße!

[@alekseysama]

Hier kocht Alex! Ich glaube es wird Zeit eine reine Vegane Kochshow im Fernsehen! Dann würden die Leute mal sehen was es für Oberleckere Sachen es gibt!!!

[@TheHabitRabbit]

🤩 Dafür ist es definitiv an der Zeit!

[@jan-lutjethoden3228]

Lecker!

[@s.al.7012]

Hier kocht Alex

[@TheHabitRabbit]

Richtig! 📚💫

[@brigitte321]

#Hier kocht Alex#

[@TheHabitRabbit]

Vollkommen richtig! Toll das du dabei bist! 🙏💚

[@ruthtersekolmo764]

Hier kocht Alex! So heißt die Kochshow von Alex.

[@fumanschu99]

Hi, das Video wurde mir vorgeschlagen weil ich Alex Videos regelmäßig schaue, ich hab mal eine generelle Frage....ergänzend, ich bin auf dem Weg zu Vegan, seit 22 Jahren Vegetarier, darum würde mich interessieren warum man komplett auf Öl verzichtet...gute Öle haben eine super Omega 3 Omega 6 Bilanz, da ihr ja komplett auf Öle und dazu natürlich tierische Produkte verzichtet die Omega 3 enthalten, die Lebenswichtig sind, woher bekommt man als ölfreier Veganer sein Omega 3? Ich kaufe sehr viel Olivenöl das ich in täglichen Salatschüsseln verwende, absolut Hammer Qualität wo der Liter 19 Euro kostet, um meinen Omega 3 Bedarf zu decken und ihn nicht komplett aus Nüssen zuzuführen zu müssen, Nüsse esse ich zwar auch in rauhen Mengen, aber das ist eine Frage die mir nicht in den Kopf will, warum kein gutes Öl?? Ich schreibe den Kommentar so ziemlich am Anfang des Videos, wahrscheinlich kommt die Erklärung woher ihr die Omega 3 Fettsäuren bekommt auch noch, vielleicht aus Sprossen, aber die generelle Frage ist, warum kein Öl? Danke für eine kurze Info, ich bin sicher dafür gibt's eine gute Erklärung, bin gespannt wie ein Flitzebogen...;)

[@TheHabitRabbit]

Hi Christian, schau dir gerne mal das Video zu Omega3 an, da werden einige Fragen geklärt. Grundsätzlich ist es so, dass sich bei Studien in den USA und in der Erfahrungsmedizin gezeigt hat, dass eine fettarm pflanzliche Ernährung die ist, welche das größte Potential zur Vorbeugung und Umkehr von diversen Krankheiten hat. Da Öl extrahiertes Fett ist, kannst du es zu einem bestimmten Grad wie Zucker sehen, das extrahierte Kohlenhydrate sind. Beides kann gesundheitliche Nachteile haben, vor allem wenn es in größeren Mengen konsumiert wird. Ein ungünstiges Omega 3 zu 6 Verhältnis kommt dann nochmal als ungesunder Faktor oben drauf. Letztlich sind in allen pflanzlichen Lebensmitteln Omega3 Fettsäuren enthalten, sodass es keinen Grund gibt, dass man Öl essen muss. Beantwortet das deine Frage?

[@fumanschu99]

@@TheHabitRabbit Hi Thomas, vielen Dank für deine ausführliche Antwort, ja das beantwortet meine Frage....für mich wäre das zwar nix, schon alleine wegen des Geschmacks guter Öle, darauf stehe ich einfach ☺

[@Lou_V_Ma]

Hier kocht Alex :)

[@TheHabitRabbit]

Richtig! 💪🏻😊💚🌱

[@Lou_V_Ma]

@@TheHabitRabbit yeah :)

[@Brianna114]

wenn alex die zwiebel anschwitzt, es brutzelt und man am bildschirm den rauch wegpusten will!👍🤪😏

[@ellyx2309]

Auweia, dieser Hype um rote Beete... Schon der Gedanke daran, sie essen zu müssen... Schmeckt sie warm zubereitet denn anders? Tomate finde ich im rohen Zustand auch ganz schrecklich, gekocht erträglich, passiert 👍...

[@Peter-tb3gh]

Hier kocht Alex

[@TheHabitRabbit]

Genau richtig! 💫📚💚

[@erikatelli9507]

Hier kocht Alex

[@BiBi-qv8xo]

Hier kocht Alex

[@TheHabitRabbit]

Stimmt! 👍🏻💫