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Gesund und köstlich muss kein Widerspruch sein -
In diesem Buch bekommt ihr viele Rezepte und Tipps für gute Laune 😍 Wir sollen uns nach dem Essen kräftig, glücklich, leicht und motiviert fühlen und nicht wie es oft ist schlapp und kaputt, deshalb habe ich besonders gute Rezepte für euch entwickelt. Wie immer pflanzlich, schnell & köstlich.
Wenn wir Lebensmittel essen die Nährstoffe liefern, die in unserem Körper dafür sorgen uns gut zu fühlen - dann haben wir uns meiner Meinung nach richtig ernährt.
DIE ZUTATEN zur POLENTA :)
150ml Hafermilch amzn.to/3Rn3wlX
200ml Gemüsebrühe amzn.to/3fgxN8A
30g getrocknete Tomaten (dunkel oder hell - je nach Belieben) amzn.to/3BGLR2t
100g Polenta/Maisgrieß amzn.to/3S4iXjU
2-3EL Oatly Quark original hellblau
1EL Salz
1EL Sesampaste // Tahini hell amzn.to/3fi7D52 oder dunkel amzn.to/3r2GPJ2
1 Zehe Bio Knoblauch
ein bisschen Rosmarin oder Thymian
50g Parmesan amzn.to/3ff6rzn
ERBENPÜREE:
150-200ml Hafermilch amzn.to/3Rn3wlX
200g TK Erbsen amzn.to/3xPpdnz
Prise Muskatnuss gerne frisch gerieben
1 Strunk Minze
Bon Apetit:😜😍
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Meine Bücher :
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Gruß Eure Andrea & viel Spaß
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✅Mixer: amzn.to/2T9EJqW
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Kamera: Sony A III: amzn.to/3teb4LS
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[@kerstinbutz7082]

Hallo Andrea . Möchte kurz meine Geschichte erzählen habe seit Jahren Probleme mit den Gelenken kein Arzt konnte mir wirklich helfen.habe dann dich vor einem Jahr entdeckt und meine Ernährung umgestellt nach ein paar Wochen fühlte ich mich wie neu jeder der mich kennt hat mich darauf angesprochen .Ich danke dir für deine Mühe und auch dein neues Buch habe ich schon vorbestellt 😊ganz liebe Grüße.

[@Ohlala-Solala]

Das macht mich sehr glücklich 🙏🙏🙏🙏 vielen Dank 💚 Gruß Andrea

[@sonnenstrahl8923]

Hallo. Es ist schön, das zu lesen. Ich kenne Deine Erfahrungen (vor etwa 6 Jahren). Und wünschte mir, viel mehr Menschen mit gesundheitlichen Themen würden das erkennen. Bleibe dabei, es lohnt sich. Herzlichste Grüße von Martina

[@mariannekuhn8924]

@@sonnenstrahl8923 freue mich über weitere Nachrichten...

[@PRF24]

geht mir genauso ..

[@luciaspaetgens1366]

Welche Gelenkschmerzen hattest du?....🌿🧝‍♀️☀️

[@martinahebensperger6594]

Anstatt Parmesan könnte man auch Hefeflocken einrühren. Die geben auch einen würzigen, käsigen Geschmack.

[@Anna-72-]

Hallo Andrea. Bin ein treuer Fan deiner Videos. Ich mag deine natürliche, unkomplizierte Art und probiere einiges aus. Bin seit gut 5 Jahren Vegan und kann nicht bestätigen, daß Vegan essen teuerer ist. Ich koche immer frisch, backe mein Brot und mache mir meine Brotaufstriche selbst. Wenn ich koche, immer 3-4 Portionen auf einmal. Spart Strom und Rest wird eingefroren. Ich gebe nach wie vor maximal 20€ pro Woche aus und ernähre mich wirklich gesund. Seit 5 Jahren hat mich kein Arzt mehr gesehen. Schnupfen: Was ist das? Am Wochenende wird die Werbung durchforstet und Montags dann günstig eingekauft. Alles in allem, lebe ich gesund, bin gesund und so gut wie heute, ging es mir noch nie. Bin seit 6 Jahren in Rente und vor kurzem 71 geworden. LG Anna ❤️

[@NamiWonderful]

Hallo Anna :) Wie machst du das und was kochst du? Würde gerne für eine Dreiköpfige Familie pro Woche genau so ein überschaubares Budget ausgeben. Liebe Grüße

[@Anna-72-]

@@NamiWonderful Hallo JuliKa. Vielen Dank für dein Interesse. Wenn man vorher überlegt was man essen möchte und danach einkauft, kann es teuer werden. Bei mir ist das anders herum. Ich kaufe was günstig ist und dann überlege ich erst, was ich daraus koche. Da ich alleine lebe, kann ich natürlich frei entscheiden, was ich essen will. Ich habe ein selbst gewähltes Budget von 100€ pro Monat, für alles.. Ein guter Tip ist noch, daß einige Läden abends Obst und Gemüse, teilweise um 50%, reduzieren. Samstags ist das Angebot dann noch größer. Ich koche ja immer eine größere Menge und friere den Rest ein, damit ich nicht 3x das gleiche essen muß. Dadurch hab ich immer genug Vorrat und gehe auch mal 1 Woche nicht einkaufen. Bei Angeboten schlage ich mehrfach zu, denn trockene Sachen (Zucker/Salz/Mehl/Reis/Nudeln usw.) werden ja nicht schlecht. Da ich ein Haushaltsbuch führe, habe ich einen guten Überblick, wann ich beim nächsten Angebot zuschlage. Bei Waschmittel gibt es regelmäßig Angebote " kauf 3 zahle 2". Genauso bei Kaffee. Sobald der im Angebot ist, kaufe ich mehrere Pakete. Da du ja noch wissen möchtest was ich koche. Hier ein Beispiel: Weißkohl kann man sehr vielseitig zubereiten. z.B. Weißkohlgemüse, Krautsalat, Pfannengemüse oder Suppe. Genau so mit anderen Gemüsesorten. So ist es immer abwechslungsreich und man isst nicht jede Woche das Gleiche. Da ich auch mein Brot selber backe, kann ich KZbin empfehlen. Da gibt es die tollsten Rezepte. So, jetzt hab ich aber genug erzählt. Wünsche dir und deiner Familie alles Gute und viel Erfolg beim Einkauf. LG Anna ❤️

[@rosmariezaehringer8656]

Kompliment, das ist gut organisiert. Vermutlich kaufst Du aber nicht bio ein, oder? Ich lebe auch vegan und kaufe ausschließlich im Bioladen ein und komme aber niemals mit 20€ aus😏 .

[@Anna-72-]

@@rosmariezaehringer8656 Hallo Rosemarie. Bio kaufe ich nur, wenn es im Angebot ist. Aber wie verschiedene Tests ergeben haben, ist das nicht immer das Beste. Ich kaufe saisonal und regional. Da bin ich auf der sicheren Seite. Keine Lebensmittel aus Übersee usw. An Obst esse ich nur Äpfel, immer zum Frühstück dazu. 2 Paranüsee (Schilddrüsenunterfunktion), denn die haben das Selen, das ich brauche. Nix mit Tabletten. Dazu noch 3 Datteln. So mach ich das schon seit 5 Jahren. Hatte Krebs und meine 5 Jahre ohne, waren im März vorbei. Ich denke, da ich seitdem nicht mehr krank war, mache ich alles richtig. Dr. Warburg hatte recht. In einem basischen Milleu kann sich keine Krankheit halten, noch nicht einmal Krebs. 😀👍. Bleib gesund. LG Anna ❤️

[@rosmariezaehringer8656]

@@Anna-72- Hallo Anna, das glaube ich Dir sofort, dass bio nicht immer das Beste ist. Die Preise finde ich z. T. übertrieben und da oder dort wird sicher geschummelt. Konventionelle Produkte sind für mich deshalb trotzdem keine Option. Ansonsten handhabe ich das genauso wie Du, ich kaufe regional und saisonal, d. h. im Winter gibt es bei mir keine Tomaten, Gurken usw.. Bananen und Zitrusfrüchte konsumiere ich aber schon, denn ein grüner Smoothie ohne Banane, Orange und Ingwer geht gar nicht 😆. Übrigens esse ich auch jeden morgen 2 Paranüsse und achte auf entsprechende Jodzufuhr, so habe ich es geschafft nach jahrzehntelanger Einnahme von Schilddrüsenhormonen, ohne auszukommen. Wir sind auf dem richtigen Weg, alles Liebe und herzliche Grüße Rosmarie

[@eerbse294]

Jetzt hast du meine Neugierde geweckt. Habe noch nie Polenta gekocht und bin sehr gespannt. Danke ... 🍃🌺🍃

[@simonedeluxe200588]

Heute nachgekocht und genau mein Geschmack! Perfekte Konsistenz zu dieser Jahreszeit. Gern mehr Arme-Leute-Rezepte 😉

[@blaubee_re]

Mit Polenta bin ich groß geworden und es ist für mich immer noch das beste Essen der Welt ❤

[@Zeljko720gmail]

Ich zum Teil auch Polenta kommt gut... Nicht jeden Tag Aber gut Lg

[@ute5293]

Wie kanne man sowas essn, Danne lieba schanan Grießbrei oda Reisbrei mit Apfelmus,,

[@blaubee_re]

@@ute5293 man muss es zubereiten können dann schmeckt es richtig lecker

[@judithkropke7561]

Kann man bestimmt auch als Pizzaboden nutzen,natürlich gesund belegt 😊

[@Ayusha1503]

Ich koche die Polenta meist mit neutralen Zutaten, damit ich später einen Teil herzhaft und einen weiteren süss abschmecken kann... ein wunderbares Essen bei dieser Jahreszeit! Danke Andrea

[@kathiheise1412]

Polenta schmecht sehr gut zu Krautgerichten, zu Braten, Geflügel, Paprikagemüse...natürlich auch mit Marmelade...ein Versuch ist es wert...guten Apettit

[@cinderella0307]

Morjen allerseits! Das mache ich nach - gerade die Kombination mit dem Erbspüree macht mich richtig neugierig! FRAGE: Hast Du vergessen, das Sesammus reinzutun oder hat der Cutter die Szene versehentlich weggeschnitten? Ansonsten: Wieder was gelernt für die abwechslungsreiche Erweiterung des Speiseplanes! Danke … sagen auch schon mal meine Essenspausen 🤪

[@simonedeluxe200588]

Fiel mir auch auf, hab's dann einfach zum Ende in die Polenta gegeben

[@AnnetteMGeller]

Sehr schönes Rezept. Ich wußte gar nicht, dass in Polenta wirklich so gute Vitalstoffe drin stecken. Danke für die guten Ideen.

[@kittymausl]

Hat da jemand das Tahin vergessen 😀 Maisgrieß hab ich tatsächlich bisher nicht da, ist aber direkt auf dem Einkaufszettel gelandet und wird demnächst zu deiner Polenta verarbeitet. Danke für das Rezept

[@erdenengel7096]

Habe Dein "Alles verwenden Buch" schon und das Neue soeben auf meinen Wunschzettel geschrieben. Freue mich sehr 😊 Bin seit 8 Jahren vegan und strotze nur so vor Gesundheit 💪

[@racheldrache]

Hallo liebe Andrea🤗🌹 Ich habe gestern die Polenta nach gemacht .Natürlich auch die eingelegten Tomaten die habe ich anstatt die getrockneten rein gemacht .ich bin verliebt . Genieße ich gerade, köstlich, und die Tomaten habe ich schon so oft nach gemacht weil die sind Ratz fatz weg sind .Wir warten schon mit großer Vorfreude, auf dein neues Buch..😍.Liebe Grüße Brigitte. Danke für die tollen Sachen die Du für uns machst .10 Daumen für dich 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@susim.7283]

Es Sonntag 09:00 Uhr und du bist wieder da 🤩 Tausend Dank! Gerade in der heutigen Zeit ist Armeleuteessen wieder so sehr wichtig geworden und umso schöner zu sehen, dass es trotzdem noch gesund sein kann. Gerne mehr davon! 🙆‍♀️ 🍀 Wünsche einen schönen Sonntag 🍃🍂

[@aleksandraz88888]

Grüss dich Andrea, danke für deine sehr informativen und kreativen Videos zu allen möglichen Themen. Du deckst so ziemlich alles ab. 👍 Ich kaufe lieber Hirse, da diese minaralstoffreicher ist. Vor allem das für uns Frauen so wichtige Eisen ist in Hirse reichlich enthalten. Schöne und sonnige Grüße aus OÖ

[@Pappalapapp0701]

Ich bin am Fasten und schaue mir ein Kochvideos an. 🙈 Deine Polenta und dein Erbsenpüree kommen definitiv auf meinen Speiseplan für nächste Woche 😁

[@barbaragood7844]

Ich habe die Polenta erst kürzlich wiederentdeckt und bin ganz verliebt 💛 Danke Andrea, für das tolle Rezept, das ich gerne ausprobieren werde🌼

[@venjabujalski]

Arme- Leute- Essen, ja...;-) Meine Großeltern waren sog. "arm". Was bedeutet das? Sie hatten ein ganz einfaches Haus, eher eine Hütte, die war aber kreativ gestaltet. Es waren farbige Ornamente rund herum angebracht. Und dazu gehörte natürlich - wie damals nicht ungewöhnlich - ein großer Garten. Ein GROßER Garten;-) Es gab selten Fleisch, da zu teuer. Mal ein Hühnchen, mal Leberkäs oder Blutwurst, das wars! Das Meiste wurde selbst gebaut und repariert. Ein klassischer Küchenofen stand in der Wohnküche, direkt hinter dem Hauseingang. Da hielten sich die Leute auf. Aus "meiner" Studentenzeit kenne ich das noch. Wo waren wir und wo blieben wir? Na, in der Küche;-) "Wärst Du nicht reich, wär ich nicht arm!" Arm ist man, weil man weniger Zugang zu Ressourcen hat? Weil man weniger Papiergutscheine hat, die einem den Dienst anderer Menschen garantieren, weil sich nahezu alle daran halten? Ist das ehrenhaft? Ist es ehrenhaft, Reichtum dadurch zu definieren, anderen etwas wegzunehmen und ihnen den Zugang dazu zu verwehren? Macht das vorm Schöpfer nen schlanken Fuß? Was ist denn wirklich arm? Dass genau diese sog. reichen Menschen sich mit ungesundem Zeug vollstopfen können und vor anderen damit angeben? Sie sind nicht aus gutem Holz geschnitzt und so sieht auch ihre Speisekarte aus! Ist ein Tier arm, das frische Kräuter vom Feld isst und damit gesund bleibt? Unter den Sternen schläft, in Gemeinschaft mit den anderen? Arm ist man, wenn im Herzen erkaltet ist und das sind leider viele sog. reiche Menschen allzu sehr. Das Geld, das Materielle soll es zudecken, davon ablenken? Funktioniert doch nie;-) Wirklich reich bist Du, wenn Du die Liebe in dir hast, wenn Du der Schöpfung vertraust und wenn Du deinen Wert nicht von äußerlichen Dingen abhängig machst und den der anderen auch nicht! Wenn Du jedes Lebewesen respektierst und dich so liebst wie Du bist - wie jeden anderen auch;-) Was konnten sich die sog. reichen Menschen alles leisten? Fleisch, Weißmehl, Zucker, Kaffee, Drogen, Zigarretten, Kavier, Schnecken, Froschschenkel, Schildkrötensuppe (wuaah) etc. Ich hab mich früher immer schon gefragt: Wieso ist das angeblich alles so toll? Das ist doch ungesundes und destruktives Zeug! Wieso wollen es alle haben? Ja, Psychologie. Wenn es die Angeber haben, muss es ja begehrenswert sein! Guckt was die sog. Reichen haben und lasst davon am besten das Meiste weg;-)) Ich definiere um: Natürliches Essen ist reich;-)

[@eleonorerostek2347]

SUPER Bericht ganz genauso denke und empfinde ich auch. Kann jedes Wort unterschreiben. Bin froh und reich das es noch solche Menschen gibt

[@christinegeiler5770]

Für mich ist der absolute Luxus: frische Aprikosen im Sommer, Walnüsse selbst knacken, jetzt zur Zeit Kürbis o.ä.

[@renategrunau2717]

Reich ist, wer so nobel denken und gut schreiben kann wie du ❤️

[@mf-qv6qs]

Laut Statistik hängt die Lebenserwartung vom Einkommen ab, Reiche leben einige Jahre länger .

[@crazykraut238]

Wie hat Diether Krebs mal zu Iris Berben so passend in einem Sketch gesagt?: "Und wenn du mir jetzt noch'n lecker Schnitzel dazu machst, ess ich dat auch wirklich gerne".

[@thereisadevilinme8503]

Mein Menü in der Kindheit(transilvanien): Polenta mit Milch(sehr geil mit reismilch😆)&mit geschmolzenem Käse von Simply V. Damals natürlich noch nicht pflanzlich, aber das sind super alternativen✨

[@Ohlala-Solala]

... so hab ich es in dem Video der beste Käsekuchen gemacht ... als Frühstück und Tortenboden 😍😍😍

[@doktorjulie]

Schönes Rezept für die kalte Zeit - Vielen Dank 🙏

[@lionezzzz83]

Ok wow 🤩 hab da grad ne Vision 👉 mit getrockneten Pilzen, Zwiebel und etwas Knoblauch 🤤 Danke für's Rezept liebe Andrea, wird bestimmt nachgemacht 😊🌺

[@Ohlala-Solala]

oh das hört sich gut an 😍😍😍😍

[@XA121791]

Super Rezept! Preiswert ist jedoch nur die Polenta. Veg. Frischkäse sowohl Käse ist für die meisten Leute leider in diesen Zeiten Luxus. Nur die unverarbeiteten Lebensmittel sind günstig, Linsen, Erbsen, Reis, Nudeln, Kartoffeln, Kichererbsen etc. Die Ersatzprodukte sind unverschämt teuer!!

[@sabineholtz2995]

Das wär doch mal was! Bitte, wie kann ich veganer Parmesan machen???

[@petra2901]

@@sabineholtz2995 Mixe Cashewkerne mit etwas Salz und Knoblauchpulver...noch ein paar Hefeflocken dazu für den käsigen Geschmack. Fertig!....Hoffe ich konnte Dich inspirieren. Liebe Grüße Petra ☺

[@caleidoscopepatchamamalove3082]

🙋‍♀️ Liebe Andrea- wie schön, dass Du auch so ein Polenta- Fan bist. Warm, comforty und halt ein gesundes soulfood. 😋😋😋 Man kann einfach so viel damit und daraus machen; das liebe ich so sehr. ( Allerdings muss ich sagen; dass mir viele Marken nicht so gut munden. Am besten finde ich persönlich jene; wo der Firmenname/ Bioladen mit DA beginnt 😉 ) Gerade gestern gab's Polentaplatte mit Kürbis/ Süßkartoffelpürree und Petersilie obendrauf; Käse drüber ....😋😋😋 Schönen Sonntag für Dich liebe Andrea 🤗😘

[@christinegeiler5770]

Danke für den Tipp: DA..

[@echos-stimmenausdervergang6949]

Hallo, liebe Andrea, Ich bin kein Veganer oder Vegetarier, aber deine Gerichte koche ich immer sehr gerne nach. Ich liebe deine Videos. Bitte mach weiter so ☺️

[@dragicabastijanovic2250]

Vielen Dank liebe Andrea für so ein tolles Rezept

[@textschleifer2404]

Kalium und Magnesium verschwinden durchs Kochen? Kalium und Magnesium sind Elemente. Die können nicht verschwinden.

[@Ishta36]

Ein sehr schönes Rezept...wird die Tage gleich mal ausprobiert, wenn mein großer Polenta und Couscous Nachschub + weiteres 😉 von KoRo hier eintrifft...wir lieben ihn auch sehr mit Kürbis in allen möglichen Variationen... Liebe Grüße und bleib gesund...👌😍🙋‍♀🙋‍♀

[@susefink6099]

Es ist 6:00 uhr und ich kann es nicht glauben. Mir läuft das wasser im mund zusammen🤤. Wenn ich diese woche einkaufen gehe, kaufe ich polenta. Das wird ausprobiert. Schönen feiertag und schöne woche🍁😀

[@user-ln1yw8ew9g]

Danke schön für Tipps und Rezepte

[@tapa7527]

Hallo Andrea, habe gerade zum ersten Mal Polenta nach deinem Rezept zubereitet. Es schmeckt köstlich und für mich war es eine volle Mahlzeit. Vielen Dank dafür. Liebe Grüße Tanja

[@Melanie-tp3jp]

Danke für das schöne Rezept, nicht zu viele Zutaten, ganz toll und einfach nachzumachen. Und ich habe jetzt richtig Lust auf Polenta in Milch bekommen, das hat meine Oma manchmal gekocht. Kindheitserinnerungen 💖.

[@beategraf5815]

Liebe Andrea, das Rezept haben wir gleich nachgekocht, sehr lecker. Aber: die Nährwertangaben verwunden uns ein wenig: 10 kcal weniger, doppelt so viel Eiweiß und 10 g weniger Kohlenhydrate haben die Vollkornnudeln (z.B. von Barilla) im Vergleich zu Polenta.😮

[@anjapirker1938]

Toll das du so super Video s macht's danke dir tausendmal 👍👌❣️❣️❣️

[@Attebe1]

Mega köstlich👍liebe Andrea. Habe beim Zuschauen bereits Appetit bekommen. Dankeschön für das tolle Polenta-Rezept✌und liebe Grüße an dich 🍁🍃🍂

[@malikasaba9659]

schöne und vor allem sehr positive Videos :-) das tut sehr gut heutzutage. Vielen Dank!

[@blesseddaypeaceofgod9492]

Vielen lieben Dank. Du bist klasse 😍

[@1752miki]

Danke für die Rezepte 🙏🏻💖 Ich esse es sehr gerne mit heiße Milch (kalte Polenta)oder Joghurt (mit heißem Polenta) und auch mit angebratenen Feta in Olivenöl

[@maritzazucker4548]

Hallo Andrea, ich feier dich! Ich finde es super, dass du so natürlich bist, dein Essen immer gleich probierst und so sonnig in den Tag lebst! Hast du Lust mal nach Ingolstadt zu kommen und mir und meinen Kolleginnen in der Kita ein life Kochen anbieten, dann würde ich in der Arbeit mal nach fragen. Sonnige 🌞 Grüße Maritza

[@eniren5181]

Toll toll toll!!! Das koche ich definitiv nach! ("Erbenpürree" (Infobox) ist auch süß😉..wünscht sich sicher der ein oder andere😆)

[@Naturlover785]

Wie wunderbar! Polenta vom Feinsten… ❤ . So tolle Gerichte! Ich freue mich schon so sehr auf Dein neues GUTE LAUNE Kochbuch 🎉🤩🤩. Du bist die Beste!

[@knallfrosch181]

Super Rezept- Idee, Buch ist bestellt 😉

[@Ohlala-Solala]

oh wie toll 😍😍😍

[@hanneloreoppermann3581]

Hallo Andrea ,vielen Dank für das tolle Rezept , wird die Woche gleich ausprobiert. LG

[@heidibrunner7272]

👍 Super ich werd es auf jedenfall ausprobieren. 😉 Ich liebe polenta da ich mit dem aufgewachsen bin. Und freu mich schon auf dein neues Buch 📙

[@Purpurschnecke]

Hallo Andrea, super rezept, aber ich sehe nicht, zu welchem zeitpunkt und wieviel tahini du dazugibst. Ging das vielleicht vergessen?😅

[@ursula4354]

Liebe Andrea, Du bist einfach wundervoll. 👍

[@karinpaetsch1943]

Andrea, vielen Dank für das schöne Rezept. Ich hab es heute gleich gekocht. Die ist soooo lecker. Ich muss mich beherrschen nicht alles auf einmal zu futtern. :-)

[@leichterlebenimfamilienall5863]

Von Herzen danke für diese wundervollen Rezepte ❤️ ich liebe deine Inspirationen sowie die Bücher

[@goldMarie6]

Frau Sonnenschein, wie geht es Ihnen 🌞Danke für ihr leckeres Video Rezept 🐅 miauuuuu 👌 lecker smecker 🥰

[@nikolaus2160]

Tolle Gerichte! Danke für alles. Eine Sache: ich behaupte mal dass Mineral Stoffe nicht verkochen können. Diverse vitamine und sekundäre pflanzenstoffe ab gewissen Temperaturen und Kochzeiten natürlich schon

[@elkeanitaeberl1553]

Tolles Video mit der Polenta bin Neu hier farf ich fragen die Tür im Hintergrund ist die nur auf die Wand gemalt auch die linke Seite mit dem Leitungsrohr schaut gemalt aus. Wenn ja warum und ist das dann keine Tür zum durchgehen.🤔Herzlichen Gruss 💐

[@frankherzer2227]

Normalerweise mag ich Polenta nicht so sehr ("stopft" zu sehr).Aber DIESES Rezept ist der Knaller 💥 Ganz liebe Grüsse von einem Vegetarier (90% vegan) aus Norddeutschland 💖🙏💖

[@liana2309]

Hallo Andrea sieht lecker aus. Danke für das tolle Rezept.

[@heddakeberling1449]

Was hast du mit dem Tahin gemacht?😃 Liebe Grüße Hedda und Danke

[@johannakoppe804]

Du ist sooo lustig! Schön dass du so viel Spaß dran hast :D

[@annal.8963]

Ich sehe deine Videos hin und wieder ,und die taugen mir 😁 ! Habe heute mal nachgekocht und ein Abo dagelassen. . . Hab die Polenta gemacht, super lecker, sag ich da nur ! Ohne Sesampaste und dafür mit eingelegten Tomaten. Habe sie so gegessen und einen Teil auf einem Teller zum trocknen gelegt. Dem Buben hab' ich zwar mit der Polenta nicht begeistern können, aber dafür mit den Buchweizen Pfannkuchen . . 😉🖐🏻

[@adventureeric]

Jaaa gerne mehr arme Leute Rezepte ❤

[@petramitbommelw.5469]

Das Polenta-Rezept ist klasse 👍, obwohl Du mir etwas zu "munter" bist. Ein Ticken ruhiger gefällt mir persönlich besser. Aber insgesamt: Lieben Dank 🙋.

[@user-ft2qc5jd6x]

Ist mal was anderes mit polenta.schöne Pfingsten

[@SilkesWelt]

Eine leckere Idee. VG Silke

[@Ohlala-Solala]

Danke

[@annettg1202]

Ich habe erst letzte Woche für ein Rezept Polenta gekauft und mich gewundert, wie billig die ist, obwohl BIO auf der Packung steht. Ich werde auf Grundlage deiner Rezepte mal ein bisschen experimentieren.

[@zizlog_sound]

Wenn Polenta dann Bio, da konventioneller Mais genverändert ist.

[@yllregni9875]

Liebe Andrea, kann man statt Mais auch Hirse nehmen? Mais (auch Bio) soll gentechnsch verändert sein.

[@juliasilvijaprimorac4813]

Hallo Andrea ich Esse Polenta mit Naturjoghurt und Knoblauch 👍....oder Spinat und Spiegelei 🤤 Grüße Julia

[@traudialdosser356]

Dankeschön sehr hilfreich unbedingt ausprobieren 👍👍

[@elisabeth5396]

Ich liiiiebe Polenta, und deine Videos🤩

[@Ohlala-Solala]

Freut mich sehr 👻👻👻👻

[@marinabader2287]

Ich grüße dich liebe Andrea ich habe gerade die Polenta zubereitet..... :)))) sie ist ja sowas von 😋 lecker .

[@martintank831]

"...weil ich eine ganz kurze Rührerin bin." Ich lieb's!

[@amberschiffer6914]

Hallo Andrea. Heute habe ich dein Rezept ausprobiert. Meeega lecker 😊 Das "Gute Laune Kochbuch" ist bestellt, bekommt unser Sohn zu Weihnachten

[@marybee2881]

Polenta kenne ich in der Art so gar nicht. Aber das hoert sich so gut und interessant an, dass ich ein Abo gebe. Ich werde deine Kueche mal genau unter die Lupe nehmen. Bin immer offen fuer gesunde Ernaehrung. Lg

[@Warriortotheend]

Super, danke . Ich mag den Topf . 💚

[@bianca23698]

das klingt so gut 😊

[@mariapachernegg326]

Mineralstoffe koennen nicht verkochen, oder?

[@martinamonninghoff62]

Hallo Andrea 😃 muss ich unbedingt ausprobieren 👍 hört sich sehr gut an 😘

[@fraulanger580]

Hallo Andrea, ich habe das Rezept gerade nachgekocht und die doppelte Menge genommen, da wir zu viert sind. Bei deinen Angaben fehlte die Personenangabe und ich vermutete, dass das für 2 Personen war. Leider würde dadurch beides zu breiig. : ( Aber geschmacklich war es sehr lecker. Zwei Anmerkungen: in deinem Video fehlte die Sesampaste. Auch war unklar, ob es nun Quark oder Frischkäse war, den du dazugegeben hast. LG

[@simonedeluxe200588]

Ich hatte gemäß Zutatenliste vorab Quark eingekauft, dann aber beim Rezept spontan zum Frischkäse greifen können. Der hat auch gut gepasst, ich vermute aber, Quark genau so.

[@MsCutty82]

Hallo liebe Andrea, das sieht mega lecker aus. Man isst das dann kalt sozusagen? Oder kann man das nochmal erwärmen, im Ofen oder so? LG 😊

[@ramintapam8272]

Toll! Vielen Dank! 🌞

[@anjaneumann7325]

Hallo mach ich gerade nach muss sagen der Hammer wie g... ist das denn bitte schmeckt richtig gut danke lg

[@nataliemeier8640]

mach doch mal ne Roomtour)?!

[@brigittelabs2502]

Hallo Andrea, ich folge dir immer sehr gerne auf KZbin und Instagram. Habe inzwischen schon 3 Bücher von dir. Freue mich sehr das du dein Wissen mit uns teilst. Vielen Dank dafür. Kannst du mir sagen, was das für Formen sind in der du die Polenta abkühlen lässt? Ganz liebe Grüße Brigitte🙋‍♀️

[@sandraepping952]

Würde auf ein kleines Backblech bzw Pizzaform tippen

[@mayam6678]

Sieht lecker aus, danke!

[@anjulietokat3873]

Hallo Andrea, Vielen lieben Dank! Bin echt begeistert von deinen kalorienarm und preiswert Kanälen! Wo finde ich den Haferfrischkäse?

[@simonedeluxe200588]

Bei Rewe und veganz auf jeden Fall

[@miris.3953]

Heute nachgekocht. Mega lecker.

[@TheLilasonnenschein]

Schönes Rezept, aber wann gibt man die Sesampaste dazu?

[@monikamarsollek3493]

Hallo, liebe Andrea, sicher, dass du keine Schnellkochpolenta verwendet hast? Mein grober Maisgrieß braucht schon 20 Minuten zum Garen, rühren muß ich in den dicken Edelstahltöpfen nicht, nur fest den Deckel schließen und auf niedrigster Stufe garen, nach 10 Minuten ausschalten. Bisher hab ich das dann immer in eine kalt ausgespülte Schale gefüllt, die mit einem Tropfen Öl ausgestrichen war. Nach Erkalten stürzen und Stücke schneiden, die leicht knusprig in Öl oder Butter gebraten werden. Hat allen immer super geschmeckt. Dann wurde mir mal Mamaliga vorgestellt, mit Paprikastückchen gekochter etwas flüssigerer Maisbrei, schmeckte mir auch super. Deine Variante kannte ich noch nicht. Ich suche mal die getrockneten Tomaten… und wünsche mir dein Buch zu Weihnachten. Danke für deine immer neuen Ideen. Liebe Grüße, Monika❣

[@Ohlala-Solala]

ja, da bin ich sicher , weil die schnell koch Polenta ja immer schon vorbehandelt ist .... ich schaue aber nochmal nach es ist die BioPolenta von DM

[@korneliahellwig2548]

Das hört sich wundervoll an! 😍 Habe ich das richtig verstanden, dass es nur noch erkalten muss in der Form? Es wird nicht gebacken, oder?

[@aussieopalgirl2915]

Ja wenn es erkaltet kann man es in Stücke schneiden (ist ja bereits zum Brei gekocht). Ich persönlich finde es aber auch lecker wenn man ein Stück nochmal in der Pfanne in Butter oder Öl bräunt. Es gibt dann eine schöne Kruste.

[@korneliahellwig2548]

Ach cool! Danke für den Tipp 👍🏻😋

[@anjaneumann7325]

Sehr Lecker 😋 dass mach ich nach danke lg

[@jkat3911]

Liebe Andreea das rote Topf wo du Polenta gekocht hast welche Markt ist?

[@gabrielafransisco4707]

So kannte ich das Rezept nicht mach ich mal nach,liebe Andrea. Ich kenne nur die afrikanische Variante.

[@kaoim5045]

hello liebe andrea, kann das mit dem 1 Esslöffel Salz stimmen?! bei uns ergab das gestern salzpolenta...

[@buntistmeinelieblingsfarbe7853]

Es ist mir irgendwie entgangen- Polenta köcheln und dann in den Backofen ( wie lang / auf welcher Temperatur...) ? Danke !

[@davidkhaan195]

kann man auch einen Auflauf davon machen?

[@BenKalkmann]

ich will bei dir einziehen😂❤

[@karlneval3765]

Du bist schuld das ich jetzt Polenta liebe 😂 ich mach die wohl ohne Mandelmus weil ich das mit nicht lecker finde aber finde auch man darf Rezepte etwas verändern 😊

[@stineweiblein9462]

Wo bekomme ich gentechnikfreie Maispolenta?

[@lesterpaul9657]

Darum war ja auch die Lebenserwartung armer Leute früher so hoch. Mann Mann, was für ein sinnleeres Gebrabbel.

[@TheSamuiman]

Steiles Rezept, ABER all die Amazon links - der Bezos ist doch schon 160facher Milliardär, gibt es da keine anderen Quellen?

[@silviafreier164]

Wie sieht es bei Histaminintoleranz aus? Bin da noch nicht so gut drauf bei dem was ich darf und nicht 😕

[@Ohlala-Solala]

Polenta ist Histaminarm .... die getrockneten Toren nicht ... du kann etwas anders rein machen ...Erbsen sind auch Histaminarm ... bitte gut pürieren dann sind sie gut verdaulich ....

[@corinnaprell804]

Danke für das Rezept, liebe Andrea. 😊 Eine Frage - die Rezepte im neuen Buch sind doch alle vegan, oder? Ich bin gerade etwas irritiert; beim "Blick ins Buch" bei amazon - weil Du dort die Empfehlung der DGE mit Fisch, Milch und Fleisch anführst... 😬