だしをとった後の昆布の活用レシピ5選

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Күн бұрын

今回の動画はだしを取った後の昆布の活用レシピをご紹介します。視聴者の多くの方からコメントで、リクエストいただいたので早速動画にしてみました。今回は、だしを取った後の昆布の活用レシピを5つご紹介します。定番のレシピからちょっとしたアレンジレシピまでご紹介しますので、最後までぜひ御覧ください。
【昆布の佃煮: 材料】
だしをとった後の昆布・・・・100g
しょうゆ・・・・・・・・・・50ml
みりん・・・・・・・・・・・大さじ2
酒・・・・・・・・・・・・・大さじ2
砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ2
【松前漬け: 材料】
だしをとった後の昆布・・・・100g
にんじん・・・・・・・・・・1本
いかそうめん・・・・・・・・13g
みりん・・・・・・・・・・・100ml
しょうゆ・・・・・・・・・・50ml
鷹の爪・・・・・・・・・・・小さじ1
【塩昆布: 材料】
だしをとった後の昆布・・・・100g
水・・・・・・・・・・・・・150ml
しょうゆ・・・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ1
味付け
砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・2つまみ
【昆布のバルサミコ煮込み: 材料】
だしをとった後の昆布・・・・100g
にんにく・・・・・・・・・・2片
オリーブオイル・・・・・・・大さじ1
バルサミコ酢・・・・・・・・大さじ3
しょうゆ・・・・・・・・・・大さじ2
バター・・・・・・・・・・・10g
【昆布ペペロンチーノ: 材料】
だしをとった後の昆布・・・・20g
昆布だし・・・・・・・・・・80ml
にんにく・・・・・・・・・・2片
オリーブオイル・・・・・・・大さじ1
パスタ・・・・・・・・・・・100g
塩・・・・・・・・・・・・・適量
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#昆布 #レシピ #だしがら

Пікірлер: 4
@nono-oj3fd
@nono-oj3fd 7 ай бұрын
今回も嬉しい動画配信 感謝申し上げます😊 ありがとうございます🙇‍♀️ 出汁をとった後の昆布や鰹節を冷凍してとったり 刻んで煮物に入れたりしていましたが、何かもっと活用できないのかなぁと、毎回 思っていたので とても助かります。 早速 メモして 次回、作ろうと思います。 貴重な動画です🙇‍♀️
@losangelestable
@losangelestable 6 ай бұрын
是非お試しください🤗
@小野手和子
@小野手和子 3 ай бұрын
この動画はためになりました👌 昆布が沢山ありうちの献立プラスになります❤ ペペロンチーノと松前漬美味しそう❤ 昨日乾燥昆布から塩昆布作ったばかりです。 ありがとうございます💕
@losangelestable
@losangelestable 3 ай бұрын
コメントどうもありがとうございます😊
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