Arrosto di Vitello come il tonno

OGGI PREPARO UN'ARROSTO DI VITELLO TENERO COME IL BURRO:
INGREDIENTI:
1,200 KG DI VITELLO (CAPPELLO DEL PRETE)
2 SPICCHI D'AGLIO
150 GR BURRO BUONO
2 RAMI DI ROSMARINO
4/5 FOGLIOLINE DI SALVIA
1/2 BICCHIERE DI COGNAC
2 CUCCHIAI DI PANNA DA CUCINA (POTETE USARE ANCHE DELLO YOGURT)
SALE E PEPE QB.
2 CUCCHIAINI DI MALZENA.
PER INFO O COLLABORAZIONI:
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IL MIO SECONDO CANALE HOBBY E SVAGO (LEGO E BRIKS):
/ @legodavidefantinati
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[@marianneklay8671]

👏👏👏 Complimenti, bravissimo sia nello spiegare che nel fare, viene voglia di preparare un buon arrosto x la famiglia. GRAZIE 😍 e saluti dalla 🇨🇭 Marianne

[@leobrettchicca]

Davide tu non sei un macellaio, sei una persona che porta avanti con merito l'artigianilita di un vecchio mestiere, quello del macellaio che consiglia, che parla oltre che vendere, TOP 👍👍👍👍

[@elisabettamartinez56]

Bravo ci voleva

[@ivosandrinovecchini7289]

ⁿ⁹⁰⁰

[@gabriellabernardini5176]

99⁹⁷y80y5

[@andreaabrate1508]

Magari un pochino più svelto!!

[@pietromazzoni9524]

👍

[@mariadimaria1118]

Finalmente..una persona seria che ci spiega le cose, senza ciarlare tanto.. ...bravoooo...

[@elenavigilante8064]

Bravo anche per la scelta del pezzo di vitello 💯💯

[@leociabatti2753]

​@@elenavigilante8064uùuuh

[@marcotescaro8666]

Questo arrosto parla da solo, è un peccato non poterlo assaggiare ne farò uno uguale ,complimenti.

[@giuseppinacenna9811]

Buono

[@carlarebora5701]

Bravissimo ok😘

[@eziobarzaghi7060]

Molto curato nei particolari

[@rosalangella7189]

0..

[@mauriziodefazio2068]

Io ancora non riesco a capire se è il tuo modo di parlare, l' accento emiliano, il volto e l' atteggiamento simpatico, o le tue competenze, fatto sta che non riesco a smettere di seguirti. I tuoi video ormai sono una droga, ma buona!!! Complimenti vivissimi

[@DavideFantinati]

Ti ringrazio Maurizio , troppo gentile

[@leaferrarini5880]

Ciao...ti ho scoperto solo oggi.....!! Non ti lasciero'' più.... Sono una modenese montanara che apprezza la cucina sostanziosa e nostrana...Sei bravo bravo....grazie per i consigli che dai, perche' sono la parte più' importante della ricetta..e spieghi molto bene. P.S. Ho 67 anni e cucino da 50.Quindi i miei complimenti valgono doppio..Ciao..!!!

[@DavideFantinati]

Grazie mille Lea sono lusingato , un abbraccio

[@nadiarosssetti651]

Ciao Davide scusa se ti do del tu ma sei così simpatico che. Mi. Sembra. Di conoscerti. Da sempre complimenti x l,arrosto hai spiegato molto bene specie x me che di cucina. Non sono molto esperta. Spero di vederti in altre ricette. Ciao buone feste. A te e famiglia un abbraccio

[@marisabertelli3832]

Bravissimo anche x le chiare spiegazioni!

[@angelalomi1666]

Grazie dei consigli .... seguirò sicuramente questo metodo d'ora in avanti per tutti gli arrosti

[@mariateresavalente4040]

Altro che macellaio. Hai spiegato e descritto ,didascalicamente,il modo di comprare il pezzo di carne per cucinare l' arrosto,come nessuno prima di te lo ha fatto. Ti copiero' per Natale. Complimenti

[@mariellaboccolari1994]

Bravo Davide!Sei superlativo.

[@rosannacampana7610]

Ciao Davide , anche se l’h non e’ il massimo ti ho seguito tutto il video , sei grande 👍 nello spiegare e non si può sbagliare nel fare questo arrostino .. mi ha fatto venire un appetito alle 11 di sera che non ti dico , il mio problema Sara’ nel legarlo con lo spago me ci proverò in questi giorni .. grazie davvero 😧 buona notte 😘

[@luciafabio9267]

Sei bravissimo e molto chiaro nella spiegazione complimenti

[@alessandrozanatta9772]

Complimenti per il piatto, ma soprattutto per il tuo essere spontaneo e genuino

[@Gretagreta233]

Grazie Davide, ho fatto l'arrosto mi è riuscito SUPER Buono, la cremina eccezionale, è la prima volta che mi riesce, ma perché tu sei stato capace di spiegarmi bene. Grazie❤️💋

[@alessandrakuchma7466]

Ottima ricetta,molto spiegato bene! Grazie mille! Lo farò assolutamente! 👍👍👍

[@mariarosapacilio8270]

👍

[@mariateresaravasio8522]

COMPLIMENTI!! Bravo!

[@user-bm3ht7jo6s]

Grazie mille. Sono dona da Ucraina. Prima volta provato fare con vostro ricetta, mi veramente venuto bene. Sono contenta. 👏👏👏👏👍👍👍👍

[@barbaracerfogli8716]

Complimenti! Deve essere buonissimo! Lo hai proprio spiegato bene e voglio provare a farlo. Sei bravo a cucinare e anche molto simpatico 😀

[@erminiaacri]

1

[@xXZanzi97Xx]

Con un capolavoro del genere l'impiattamento conta fin là. Complimenti per la grande professionalità, che spettacolo 👍💪.

[@DavideFantinati]

grazie Zanzi 👍

[@giusizocca3938]

grazie Davide ,sei stato bravissimo e semplice lo faccio a Pasqua e di sicuro sara' un successo😀

[@raffaelepane6261]

Sempre più mitico!

[@simonebarcheri3897]

Ricetta 🔝……complimenti 👍

[@linadanile101]

Anche per Natale il tuo fantastico arrosto. È lungo ma vale la pena. Buon Anno

[@marisads2333]

Bravo, hai dato anche degli utili consigli per la preparazione

[@CreiamoAnnalisa]

Fantastico 👍

[@orsoscalzo7327]

BRAVISSIMO. Che fameeeee. È sempre un piacere vederti. Continua così. Complimenti e grazie

[@DavideFantinati]

Grazie Orso

[@giudittamatti4288]

Sei speciale il tuo arrosto lo farò per il pranzo di Natale mi sembra molto buono grazie e buon Natale,👍👍👍

[@nadialazzarin8834]

Bravo !!!!! È la prima volta che ti vedo , mi piace la Tua ricetta dell'arresto. Lo farò anch'io xché deve essere molto buono .... L'impiattamento non è molto importante , è la sostanza che conta ... Poi hai detto che il tuo mestiere è fare il macellaio quindi sei stato più che BRAVO ....

[@DavideFantinati]

Grazie mille Nadia , e auguroni

[@rosafameli767]

Seguirò i tuoi consigli.grazie mille.bravissimo👍😉

[@deniseney]

Grande bella ricetta ! Domani provo di ripeterla ...superiamo che venga bene...!

[@mirellavalente5136]

Bravissimo e molto preciso nello spiegare

[@rosellaparoni7632]

Grazie Davide fantastico

[@saraalampi8257]

Bravissimo! Per questo Natale lo farò di sicuro. Grazie per i preziosi consigli. Auguri di Buon Natale 🎄💫 😊

[@mariateresabresciani9003]

Grazie.con semplicità e chiarezza hai spiegato bene come si fa un arrosto.partendo dal tipo di taglio di carne agli altri pochi ma sani ingredienti.lo preparo a Natale

[@---cb7hf]

Buon giorno Davide, come dico sempre sei un grande professionista, serio. Rimani sempre cosi. Inoltre grazie dei suggerimenti che dai mentre lavori.

[@teresaterrini5300]

Ottimo il cappello del prete anche chiamato aletta di vitello bravissimo mi piace molto il tuo modo di cucinare 🌲

[@antonellaspigarelli5073]

Ciao Davide eccellente preparazione. Sei molto gentile e un buon gustaio un augurio di buone feste 🌲 are. E famiglia 🌲🖐️🖐️

[@luigiberretta2485]

Bravo Davide. A noi dell'impiattamento non ce' ne frega una mazza di tamburo. Guardiamo il risultato e la sostanza. Le fighetterie lasciamole fare a Cracco e company. Ciao.

[@simonettacavani3994]

Si chiama maizena

[@giudittamatti4288]

Ho provato il tuo arrosto è buonisssimo grazie di esistere 👍

[@patriziaparazzoli4013]

Complimenti buonissimo poi sei bravissimo come prepari e spieghi tutto.bravo🥰

[@graziazappala9441]

👍👍👍 Bravissimo!!! La prossima volta lo farò proprio così invece che al forno 👏

[@valegenova69]

Spettacolo 😋

[@liviadelmolino4933]

Complimenti per il piatto molto curato

[@diegoraffaelli7508]

Buonissimo bravo!!!

[@francesco1973]

Complimenti, bravissimo. Davide

[@mariagrazialanzani6229]

Meraviglioso!

[@concettaciardullo113]

Bravissimo deve essere gustosissimo, ottima cottura.

[@concettafloridia7158]

Ottimo!!! Sei bravo! E mi hai fatto venire voglia di rifarlo! Cioè provo a farlo x la prima volta!

[@francogrottoli]

Davide sei Un Grande in tutto!

[@silvanasartori9888]

Questo arrosto è spettacolare!!!! Ormai è diventato il mio cavallo di battaglia 😍😍😍😍👏👏👏👏👍

[@elisabettamartinez56]

Che posizione di carne metti

[@luciagarbagnati8478]

D'IDENTITÀ Lucia Davide il tuo arristo mi ricorda rantolo quello di mia mamma.OTTIMO Grazie 6 sintetico e chiaro.

[@cinziascalisi9657]

Complimenti ❤🌲❤

[@cvillafane4694]

Bravo Davide, l'ho fatto come hai indicato ed è venuto favoloso!!

[@user-rv9gb7vb5r]

Complimenti!!!

[@LadyInBlack224]

Bravissimo! È proprio un bel video e si vede che ci metti passione, mi iscrivo subito

[@user-zw5un4kc9c]

È ottimo spiegazione...!!!!

[@RobinHood-de1hk]

Sei bravissimo e simpaticissimo continua così! 👍👍👍

[@assuntarippa5168]

Davide sei un grande

[@renatamazzucato7084]

Ottima ricetta, la faccio x Natale bravissimo

[@mariavitassovich4681]

Sono molto contenta di aver visto questo passaggio per far l arrosto 👍👍👍👍👍👍

[@dennisnatola4944]

Che bello vedere i tuoi video sei bravissimo grande 💪💪😉

[@sgalu64]

Bravo Davide, l'arrosto dev'essere buonissimo. Grazie per il video così dettagliato e chiaro. 😋👋

[@tinabaldassarre9760]

Bravissimo,viene voglia di mangiarlo

[@ornellsveronese3380]

Ciao, mi è piaciuto come hai spiegato... Domani provo a farlo anch'io... Buona serata

[@eugeniarossi1691]

Ottimo grazie

[@rosettazerillo8429]

Sei veramente bravissimo lo farò a Natale 👏👏❤

[@marinellaassiemi2429]

Bravissimo lo faccio come secondo piatto giovedì 8 dicembre spero venga bene come il tuo Ke fameeee😋👍👏👏👏🙋

[@giovannispano9198]

Ottimo 😋😋😋

[@flaviabarosio7759]

Bravissimo grazieee

[@Gigobestione90]

Sei migliorato in sacco coi video complimenti davvero

[@andrealore75]

La semplicità complessa ...mi piace quando a fine video, finisci l'ultimo pezzettino con la salsina ..e poi guardi la pentola sfregandoti le mani ,tipo : il video e finito ,ci vediamo nel prossimo.....ah guarda che bel culetto che rimane è bello caldo ..non vedo l'ora di finire il video che non resisto !!! A parte gli scherzi, risultato ottimo! Bravo come sempre!

[@DavideFantinati]

Grazie mille

[@mariateresaravasio8522]

COMPLIMMENTI C'E SEMPRE DA IMPARARE!! SCEGLIENDO LE PARTI FIUSTE!!👍👍👍UN MITO!

[@angelagiuliano4422]

Mille ricette viste e riviste...ma la tua e una bomba, la seguiro passo dopo passo,come avrei voluto assaggiare la tua😀

[@gladysIpina]

Grazie mille 🤩

[@joanneborelli7586]

Delizioso!!! Can’t wait to make🇮🇹❤️🇮🇹

[@sergioolcese6766]

Complimenti, anche per l’assaggio 😀

[@donatellasega5059]

Buonasera! Io uso sempre questo pezzo di carne per fare l'arrosto, ma anche lesso, al sugo, insomma come lo fai è sempre un successo, tenero, spettacolare! Da noi (Lazio) questo si chiama almone molti lo chiamano sora, il cappello del prete qui è un'altra cosa. Detto ciò, complimenti per la ricetta e per la spiegazione semplice e corretta!

[@graziellalauciello4581]

Buongiorno Davide sei bravissimo lo faro'sicuramente ai nipoti che arrivano da Abu Dhabi che la carne la nostra italiana e la migliore grazie per i consigli preziosi sei bravissimo sei uno scef di alto livello 👍✈️

[@carlagiorgis4344]

Davide sei grande , ottimo macellaio , bravissimo cuoco e favoloso insegnante .grazie mille arrosto da sogno ...piacere di averti scoperto ...buon anno .❤️

[@DavideFantinati]

Grazie mille Auguroni

[@adrianamolino9782]

Il tuo arrosto è divino lo proverò grazie a te.

[@renatocolombo2744]

Grazie x la ricetta c'è sempre da imparare anche a 80 anni.Lo farò x Pasqua ,poi ti farò sapere come è rimasto.Sono Annamaria moglie di Renato dal Canton Ticino Buona Pasqua a te e a tutti quelli che guarderanno questo bellissimo video

[@simonebaldoffei384]

Vederti all' opera è uno spettacolo

[@idagiannotta1180]

È la prima volta che ti seguo, ma sei bravissimo. Sei molto chiaro e preciso, veramente complimenti. Ida da Como 😊👍🤗

[@DavideFantinati]

Grazie Ida gentilissima

[@cavallobianco9718]

Davide deve essere un capolavoro Grazie della ricetta

[@DavideFantinati]

si era veramente tenero ,ancora me lo sogno di notte 😂😂

[@rosariarametta3873]

Signor Davide, grazie per la sua ricetta ,spiegata per una come me un po' bianca ( =scarsa) nel fare gli arrosti.Sono sicura che seguendo la sua ricetta riuscirò anch'io. Grazie!

[@marialuisadepalma389]

ottimo pezzo per un arrosto cosi tenero npm ricordo che pezzo e lo guardero ancora bravo

[@gianspagnulo9845]

Veramente bravo e simpatico

[@antonellazei2845]

ma non si può mettere olio invece del burro? chi ha il colesterolo non può mangiarlo.

[@angelagiuliano4422]

@@antonellazei2845 cara nemmeno l'olio possiamo mangiare😫

[@annamarongiu7686]

Sei bravissimo!!!❤

[@luciapiasini4036]

Bravissimo una arrosto squisito hai fatto davvero favoloso ❤

[@fivinistor2751]

BRAVOOO BUONISIMO

[@donatellacapelli7672]

Spettacolare

[@cleliasimonetti6772]

Hai spiegato talmente bene che mi sembrava di sentire il profumo... Grazie..

[@antonellaspigarelli5073]

Ciao Davide eccellente piatto la carne è proprio tenera da rifare aspettando altre tue ricette ciaoooo 😘 alla prossima

[@luigiacuffolo2828]

Bravo grazie

[@realirina8087]

Bravissimo lo farò

[@gioiacosta9555]

Super bravissimo

[@sashapiazza6689]

Grazie fantastica ricetta mi sono iscritta in questo istante bravo

[@DavideFantinati]

Grazie e benvenuta

[@user-lg4ts1zg6i]

Davide sei bravissimo .

[@doppiolaccio]

bravo !!

[@martinebochi2920]

Je sais pas parlé italien mais je suis très contente de voir les bonnes cuisine merci des recettes super

[@tecla1731]

Mi l Piace molto!

[@pavelchannel2527]

non preoccuparti L ‘ inpiattamento quando un arrosto e’ così ben fatto e’ un gioco da ragazzi Lo farò presto questo arrosto tenerissimo perché la cosa più importante nell’arrosto e’ la tenerezza Anzi la tonnarezza 😀 Grazie Davide

[@gianfrancoberni2270]

ottima idea