Davon nimmt man sich mehr! | Grüner Spargel Rezept

[@LetsCookMitJulian]

Habt ihr schon regionalen Spargel bei euch gesichtet? 🥳 Mehr zum Camembert aus dem Video erfahrt ihr hier: bit.ly/le-rustique

[@nikey_41]

Jap, gab schon vor Wochen Spargel vom Wochenmarkt bei uns, einmal "normal" und einmal im Ofen geröstet mit einer Tahinsauce mit Petersilie und Pinienkerne, ess ich jetzt nur noch so 🤤

[@LetsCookMitJulian]

@@nikey_41 Mega! Tahin ist sicherlich eine coole Kombination damit, muss ich auch mal ausprobieren. Danke für deine Unterstützung als Mitglied 🥰

[@christinak2654]

:D ja, er ist grad mal 2 cm aus der erde :D ich gehör zu den glücklichen, die ihn im eigenen garten haben.

[@lisasternenkind6467]

Bei uns ist noch kein Spargel in Sicht, aber ich stehe wie jedes Jahr in den Startlöchern. ;-)

[@Oberberg1532]

Dieser Camembert ist der beste, den ich jeh gegessen habe. Ein anderer kommt nicht mehr in Frage. Auch wenn er im Kühlschrank mega stinkt.......das hat den Effekt, das meine Familie da nicht mehr dran geht. Gott sei Dank habe ich den Käse fast für mich alleine.

[@LetsCookMitJulian]

Haha, ja ich weiß was du meinst. Kommt aufs Alter an. Ich hab hier gerade einen, der 2 Wochen alt ist 😅 Verrückt, wie der den Geschmack auch verändert

[@simoneschrader3547]

Ich mag ihn sehr, aber ich hasse den Geruch im Kühlschrank. Deswegen packe ich ihn in eine Luftdichte Lock&Lock Dose. Das alleine funktioniert aber nicht, danach packe ich ihn noch in 2 Gefrierbeutel. Dann klappt's!

[@laurakloter6159]

Oh wie Lecker da läuft mir das Wasser in Mund zu sammen 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🥰🥰

[@LetsCookMitJulian]

Sehr gut 😄

[@sve6180]

Auch beim Spargelbund klappt der Quietschtest gut. Einfach das Bund in der Hand mit den Fingern ein wenig drehen/rütteln. Ich mache das inzwischen mit einem Griff, da mein Vater beim Einkaufen schon als ich ein Kind war darauf geachtet hat.

[@ThePeter1960]

Danke für das Rezept, das war einfach, schnell und hat super geschmeckt 👍 Den Rustique esse ich seit Jahren gerne weil der reift und je nach Laune früher oder manchmal auch sehr spät gegessen wird. Wenn er richtig reif ist schmeckt er so wie er riecht 🤭 Macht richtig Spaß zwischen den Küchen bei dir zu pendeln, mal asiatische und mal wieder europäische oder deutsche, jetzt geht es zum roten Curry 😋

[@user-ly1ie3rv4c]

Bin auf dich gestoßen, weil ich gucken wollte wie man schnell schnibbeln lernt und welche Messer wirklich wichtig sind, Abbo ist da weil deine Tipps UND Rezepte mega gut sind!

[@LetsCookMitJulian]

Freut mich total, dass dir meine Videos so gefallen! Viel Spaß beim durchstöbern der Videos, die es schon gibt 😉

[@walterwolf5343]

Huch! Bin ich der 150.000ste Abonnent? Klasse.

[@LetsCookMitJulian]

Das kann gut sein, willkommen ;)

[@KarinasKochecke]

Wow sieht das köstlich 😋 aus da bekomm ich beim zusehen schon Hunger. Ich mag deine Videos und Rezepte total und hole mir gerne Inspiration auf deinem Kanal 💯 👍. Vielen Dank für deine tollen 😍 Rezept hab noch einen schönen Abend. Liebe Grüße Karina 🤗

[@LetsCookMitJulian]

Vielen lieben Dank für dein nettes Feedback ;)

[@KarinasKochecke]

@@LetsCookMitJulian immer wieder gerne schönen Abend noch 😊. Liebe Grüße Karina 🤗

[@dianamelstet7494]

Ich liebe Deine Rezepte

[@LetsCookMitJulian]

Das freut mich total zu hören :)

[@birgitkolli3740]

Perfekt ... das koche ich so schnell wie möglich nach :)

[@sandy2806]

Der Rustique ist mit Abstand unser Lieblingscamembert. Der Geruch könnte so manch einen abschrecken, aber es lohnt sich, trotzdem zu probieren. 😆

[@LetsCookMitJulian]

Ich weiß, was du meinst :D

[@Salatekurzknackig]

Danke für das tolle Rezept Spargel und Camembert sind einfach genial 😊. Liebe Grüße Tami von Salate kurz & knackig

[@annettjakob2017]

Hallo Julian, das war vielleicht sehr lecker !!! Ich hab etwas mehr Spargel genommen und 6 kleine Eier...dann war es ganz schön viel und ich hab die Pfanne dann in den Ofen geschoben...Dank dir hab ich mir letztes Jahr auch die Pfanne von Hofmann (deutsches Produkt) gekauft ...der Tip hat sich gelohnt... vielen Dank auch immer für die vielen tollen Rezepte und auch die guten Tips beim Kochen...LG, Annett

[@LetsCookMitJulian]

Freut mich riesig zu hören, dass dir das Rezept geschmeckt hat! Und auch schön, dass du die Pfannen genau so magst, wie ich 👍

[@Celine_29]

Dieser Camembert ist einfach de beste! Auch wenn der im Kühlschrank immer so extrem stinkt :D Wir tun den dann immer in so eine Glasbox dann geht es :D Aber so lecker

[@thomasbaumgart4274]

seh leckeres Gericht toll rüber gebracht! den Käse hole ich auch immer der ist auch wirklich toll!! Du hattest in irgendeinem Video mal die Pfannen genannt! kannst Du den Hersteller noch mal nennen? mit meinen ollen Pfannen werde ich das nicht schaffen! :-) Danke und weiter so!

[@LetsCookMitJulian]

Na klar, das ist "Hoffmann Germany", der Gutscheincode "LETSCOOK" gibt dir noch 10% Rabatt im Warenkorb 😉

[@annettehahn3682]

Das werde ich definitiv morgen nach kochen, statt Camenbert nehme ich Gouda...😀😜 Ich habe nämlich in diesem Jahr noch gar keinen Spargel gekocht, und grünen Spargel finde ich ohnehin besser als weissen

[@LetsCookMitJulian]

Klasse, lass es dir schmecken! Feta funktioniert auch super mit Eiern

[@birgitkolli3740]

Einfach genial ... das mögen ganz sicher auch meine Mädels. Perfekt :)

[@LetsCookMitJulian]

Da bin ich mir sicher :) Viel Erfolg!

[@hato3484]

Muss ich probieren

[@Zamorra15]

Hallo Julian - es ist länger her, aber ich wollte Dir noch eine Gäste Rückmeldung zu dem Koreanischen Reisgericht geben. Zuerst, ich hatte mir im Ecenter Flanksteak vorbestellt, das war auch ok, aber ich denke beim nächsten Mal nehme ich Rindfleisch so wie Du in dem Video. Ein Bekannter hatte richtig etwas bei mir gut, also hatte ich alles vorbereitet (geschnitten, Topping usw.) als er zu mir kam und ich alles frisch zubereitete. Auch mit dem gerösteten Sesamöl und mit dieser original koreanischen Paste. Er hatte schon öfters mal bei mir gegessen aber jetzt sagte er (und ich weiß der ist da ehrlich): Das ist das beste Essen, das er in den vergangenen 2 Jahren zu sich nahm, der war völlig hin und weg. Und ein zweiter äußerste sich 2 Tage später ähnlich. Ich sag mal abschließend so, es ist schon insgesamt ein gewisser Aufwand, wenn man alles genau besorgt und perfekt hinkriegen will und das würde ich auch nur machen wenn ich einen passenden Gast habe, der scharf essen kann - aber ein oder zweimal im Jahr - man bekommt Begeisterungsstürme ....

[@LetsCookMitJulian]

Sehr sehr geil. Freut mich, dass du so ein tolles Feedback bekommen hast 🙂 Kannst stolz auf dich sein!

[@jonasmildenberger75]

Das hat viel Eiweiß !❤️

[@LetsCookMitJulian]

Da hast du Recht! Und wenig Kohlenhydrate ;)

[@jonasmildenberger75]

@@LetsCookMitJulian Ich mag dich sehr!💯🍀

[@gabik.2629]

Tolles Gericht 1🍳

[@bubu7854]

Omg 😱 das sieht so unglaublich lecker ausb

[@LetsCookMitJulian]

Probiers auch, dann merkst du es schmeckt auch lecker :) Sogar kalt!

[@jonasmildenberger75]

Vielen Dank! Kann man auch Hafersahne benutzen ?:)

[@LetsCookMitJulian]

Sollte auch funktionieren, wenn sie keinen zu starken Eigengeschmack hat. Habs aber nicht getestet, daher berichte gerne :)

[@jonasmildenberger75]

@@LetsCookMitJulian Klar mach ich ! Ich unterstütze dich immer!❤️

[@dennispfaff6200]

könntest du eine playlist mit all deinen one pot rezepten machen?

[@LetsCookMitJulian]

Gute Idee! Organisiere ich mal, wenn ich etwas freie Zeit habe :)

[@dennispfaff6200]

und mehr one pot rezepte wäen toll

[@kuddeldatteldu9345]

Jo soooooo lecker 🤤

[@LetsCookMitJulian]

Absolut 👌

[@boardretrogamer7631]

Muss der grüne Spargel nicht geschält werden ?

[@simoneschrader3547]

Hallo Julian, ich möchte dieses Gericht am Freitag nachkochen. Wenn etwas übrig bleibt, kann man es dann kalt essen? Liebe Grüße

[@LetsCookMitJulian]

Ja, das kannst du. Schmeckt sogar echt lecker kalt!

[@gabrielaschobert794]

Dein zweiter Vorname ist „Chilischote“, oder? 😉 Superrezept, mache ich dann morgen! 😋

[@LetsCookMitJulian]

Steht so im Ausweis 👌

[@laketykama]

Wird der grüne nicht geschält? Lg

[@LetsCookMitJulian]

Bei frischem grünen Spargel kannst du die Schale mitessen, sofern er noch nicht lange rumliegt und du ihn lange genug brätst/kochst/backst ;)

[@laketykama]

@@LetsCookMitJulian Ja cool danke für die schnelle Rückmeldung :) Werde morgen direkt schauen ob ich den grünen spargel bei uns finde und dann gibt's fritata:D

[@marinakulmann2015]

😍

[@milklander847]

7:02 ich bin wohl der einzige der ein Omlette auf beiden seiten Brät, einfach ein Teller nehmen was der Pfanne entspricht und ganz schnell umdrehen, und es in der Pfanne gleiten lassen. Dabei ist zu beachten das dass Ei genug gestockt sein muss, also am besten mit einer Gabel ein paar löcher hineintun, die Pfanne in einer richtung senken damit das flüssige Eigelb unter die schicht kommt und gegart wird. Und sobald die Flüssigkeit weg ist kann das Omlett mit der Pfanne geschwenkt werden.

[@LetsCookMitJulian]

Hab vor Ewigkeiten mal ein Frittata Video gemacht hier und es dabei auch gewendet. Das braucht aber schon echt Übung und würde ich einem Kochanfänger erstmal nicht zumuten wollen, weil da sehr viel schief gehen kann 😊 Röstaromen auf beiden Seiten ist aber natürlich auch nice 👌

[@milklander847]

@@LetsCookMitJulian Ist eigentlich echt easy, der teil der die meisten angst macht ist die Pfanne mit dem Teller umzudrehen, aber wenn man es ganz schnell macht funktioniert alles, man muss nur darauf achten das die flüssigkeit gestockt ist, ansonsten kann da kein Fehler passieren.

[@LetsCookMitJulian]

@@milklander847 Und, dass der Teller größer als die Pfanne ist. Ich spreche aus Erfahrung 😂

[@milklander847]

@@LetsCookMitJulian Das nicht unbedingt, es reicht wenn der Teller in die Pfanne rein passt.

[@LetsCookMitJulian]

Das kann in Problemen enden 😂 kzbin.info/www/bejne/b2eofHSnnbatfLc

[@dianamelstet7494]

Kann man auch geriebenen Emmentaler oder Gouda nehmen? Ich bin sehr empfindlich, was Geruch bei Käse angeht und mag auch keinen zu kräftig schmeckenden Käse

[@LetsCookMitJulian]

Wäre geschmacklich schon was ganz anderes, aber auch möglich. Feta z.B. geht auch gut, falls du den magst.

[@dianamelstet7494]

@@LetsCookMitJulian Danke. Ich werde es ausprobieren und Dir berichten. Vielleicht probiere ich es doch mal mit dem Camenbert. Bisher hat alles von Deinen Rezepten super geschmeckt.

[@KitsuneHB]

@@dianamelstet7494 Es gibt ja auch milde Camembertsorten. Muss ja nicht der aus dem Video sein. ;)

[@LetsCookMitJulian]

@@KitsuneHB Genau, junger Camembert schmeckt eh relativ mild. Nur drauf achten, ihn schnell aufzuessen, wenn man den "charaktervollen" Geschmack nicht mag 😁

[@r.v.5297]

👍👍😋😋

[@eissler9886]

Wenn du mit deinem großen Messer schneidest, weiß ich ganz genau du schneidest dich nicht trotzdem habe ich immer schiss das gleich dein Finger ab ist... 😅😞

[@LetsCookMitJulian]

Der Spannungsbogen meiner Videos basiert dadrauf 😂

[@eissler9886]

@@LetsCookMitJulian Haha ja, ich weiß zu 100% du würdest wenn du dich schneidest ,das niemals ins Viedeo nehmen. Trotzdem ist die Grund Angst da.

[@LetsCookMitJulian]

@@eissler9886 Ich glaub ich würde es mit reinnehmen 😅 Wäre doch mal ne unerwartete Szene haha

[@eissler9886]

@@LetsCookMitJulian Ohh okay dann schaue ich ab jz noch gespannter zu